風水薬膳®ティーセラピスト
漢方で「陰」が不足して
からだがうるおい不足になっている状態を
「陰虚」といって
耳鳴りや空咳
のぼせやほてりなどが起こりやすい。
また「血」が不足して
からだが栄養不足になっている状態を
「血虚」といい
めまいや立ちくらみ
こむらがえりや抜け毛などが起こりやすいとされてる。
「陰」の気は、
年齢とともに減り
「陰虚」の体質に傾いていくので
更年期は「陰」めっちゃ大事！
ようは
「血」と「陰」、バランスよく補うのがいいんです！
で、
「血虚」と「陰虚」
このどちらにもおすすめなのが
イカ！！
イカといってもヤリイカ・アオリイカ
ホタルイカ・スルメイカ
いろんな種類のイカがあるけど
わたしがいちばん好きなイカは
剣先イカ！
ちょっとお高いけど上品な甘みがおいしい～
夏にとれるから
「夏イカ」と呼ばれたりもするそう。
剣先イカはやっぱりお刺身がおいしい～
握りもいいなぁ～
冷酒と剣先イカをいただくのは
夏の楽しみって感じ
たまら～ん(笑)
イカは栄養価も高いし、煮ても焼いてもおいしい！
サッと炒めて塩とあらびきコショー、お醤油
レモンをきゅっとしぼっただけでサイコーのアテになる。
あ、「アテ」は関西弁ってテレビで知りました(笑)
東では「おつまみ」っていうそうです。
イカは貧血、疲労回復、生理不順、
婦人科のさまざまな症状にいいので
おすすめです。
旬のものをおいしくいただくってしあわせですね～♡
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