東京でランチが
終わったら飛行機で
広島にとんぼ返り
夜もKちゃんと3人で
『どんつき左』
広島はもう時短要請は
解除になってます
乾杯
今回
初めて2階に
上がりました
結果から言うと
3人でも1階のカウンター席が
良いですワ
そしてなんと
驚いた事に今回
私たち以外
誰もいなかった事・・・
広島ではけっこう
人気のお店だと思ってますが
コロナ渦の影響なんでしょうね
もうホント
コロナのバカヤローです
『どんつき左』さんは
貝専門店
春は貝の季節と言うことで
貝を楽しみたくて今回
コチラのお店にしました
まずは
「ホンビノス貝」「赤貝」
「蛍烏賊」
食感が良いよね♡
「お造り」
・白ばい貝
・にし貝・平貝・サザエ
・帆立・松葉貝
このお造りの盛り付けが
1階の器って言うか
盛り付けの方が迫力あるんです
写真撮り忘れ
「帆立のバター焼き」
「まて貝」「平貝」「帆立」の
3倍酢ジュレがけ
「干し貝柱の茶碗蒸し」
貝のお出汁がよくきいた
餡がとても良かった
「生牡蠣」「亀の手」「黒ばい貝」
今回はウィスキー品切れ・・・
2回続けてウィスキーとは
縁なし
「生牡蠣」にウィスキーかけて
頂くと風味が良くて
私の中では美味しさ倍増
そして「亀の手」があると
物知り博士はお決まりのコチラ(^^;)
ゴシラになっちゃった・・・
でいつも遊ぶ(^^;)
「牡蠣の天ぷら」
「帆立のしんじょう」
「サツマイモ天」
「蜆のリゾット」
「苺大福」
今回も同じ素材が
多かったかな
でもコロナ渦の中で
仕入れが難しいのかも・・・
貝好きなので
「どんつき左」さんには
頑張ってもらいたい!!!
また日を改めて
行ってみたいと思います
どんつき左
ジャンル：居酒屋
アクセス：広島電鉄（広島駅-広電西広島）立町駅 徒歩2分
住所：〒730-0032 広島県広島市中区立町3-23（地図）
℡:082-241-3887
予約電話受付時間:13:00 ～ 17:00 と 22:00～23:00
営業時間:17:00～24:00(L.O.23:00)
定休日:日曜日(月曜日が祝日の際は営業、翌月曜日休み)
カード:可(JCB、AMEX、Diners)
周辺のお店：
ぐるなび 本通・並木通り・袋町×居酒屋
情報掲載日：2015年11月18日
2015マイベストレストランin全国版
2014マイベストレストランin全国版
2014マイベストレストランin広島
