今日の夕食は八宝菜です。
（6/22、追記）
出来上がりです。白菜は長野県、人参は熊本県、ピーマンは大分県、椎茸は岡山県でした。人参は下茹でします。
前回から再掲
久しぶりの献立はすき焼きです。
しばらく家人の都合で夕食は弁当に一品、味噌汁でした。
（222）は八宝菜でした。
豚肉（289円/100㌘、424円）、むき海老（257円）、うずら卵（198円）、白菜（139円）、ピーマン（139円）、椎茸（259円）と合わせ調味料のクックドゥ（178円）が八宝菜の食材、サニーレタス（139円）とミニトマト（199円）がサラダ、一品の「あじの南蛮漬け」（277円）に中華スープ（399円）でした。全部は使い切らないので、食材費は約800円/人でした。
豚肉とむき海老はごま油で炒めておきます。人参は1/2本を下茹で、白菜は250 ㌘、ピーマンは2個使いました。
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主夫の献立（224）（6月19日） すき焼き
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