辛うまに感謝！蒙古タンメン中本のある幸せ。 -39ページ目
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辛うまに感謝！蒙古タンメン中本のある幸せ。

だけじゃな～い、中本～♪ 　　　　　　　　 　　
蒙古タンメン中本やコラボ品にハマる日々。

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中本#0357 市川店 23年2/12（日）晴 357杯目 新作・黒樺太ラーメン

↑タップdeGo!辛旨に感謝！蒙古タンメン中本のある幸せ。新作・黒樺太ラーメン・東江店長作品♪樺太ラーメン型な完全新作♪背脂醤油・痺辛旨黒麻婆は超絶美味♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪
今日の関東は、朝方涼しく
昼間ホカホカ
軽装でいれば、暑からず、寒からず
丁度良い感じなんだろうけど
朝の気温に合わせて出たので
少々暑く、外を歩いてると
汗をかきました😅
 
2023年3月16日（木）
いよいよ準々決勝戦に進出！
進出前プールＢでの🇯🇵日結果は
・🇯🇵日　８ー１🇨🇳中国
・🇯🇵日１３ー４🇰🇷韓国
・🇯🇵日１０ー２🇨🇿チェコ
・🇯🇵日　７ー１🇦🇺オーストラリア
なんと全勝〜♪
 
 準々決勝の相手は🇮🇹イタリア（伊）
マイナーリーガーやメジャーリーガーも
多い相手でしたが
🇯🇵日９ー３🇮🇹伊で
🎊勝ちました〜👏👏👏
🇯🇵日の打撃陣も素晴らしかったですが
大谷選手は160km/h超えの剛速球を連発
クールだと思った大谷選手が
投げる度に出す声や鬼気迫る表情
 
ダルビッシュ投手のイニング後の雄叫び
など感動で涙も出てきました😭
 
いよいよ

ベスト４進出！
次は3/21（火）
🇺🇸米フロリダ マイアミ🏖️での
準決勝戦〜♪
対戦相手は3/18（土）試合予定
🇲🇽メキシコor🇵🇷プエルトリコ
の勝利チーム

ここまできたら是非とも
🏆優勝して欲しいと思います🎉
🇯🇵ニッポン！👏👏👏
🇯🇵ニッポン！👏👏👏
🇯🇵ニッポン！👏👏👏
📢ブラボー👋👏👏
 

 

 

＊試合進行状況、アクセス時によって

内容が異なる場合があります。

https://www.yomiuri.co.jp/sports/wbc/schedule-result
 
 
それでは、今回はこちら
23年2/12（日）晴 357杯目 市川店
新作・黒樺太ラーメン　3辛 1,110円
東江店長作品
黒どんぶりシリーズ（仮）
(50食/日 限定日：23年2/11・12)
Qライス 140円
（Q:クオーター＝半ライス×1/2）
合計 1,250円
調理　東江店長
麺場　宮澤さん
接客　健介さん
 
お客とスタッフとご自身の幸せ
美味しいラーメンの考案に余念無く
走り続ける漢（オトコ）
（だと感じられる）
東江店長
 
2023年2月
またまた新作を発表〜♪
その名も
黒樺太ラーメン
（くろからふとらーめん）

 
23年2/11（土）12（日）
✌️2日間のみ
各50食提供（厳😅）
価格・提供日数からも
高原価で仕込の手間もかかる品と想像
 
今回はタイミング合い
🏃お伺〜い♪
 
開店直前くらいに
到着すると店外に
列（驚！）

時間になり
開店〜♪
果たして
戴けるのか？？
ドキドキ😅
 
ようやく入店し
券売機の限定ランプを
確認すると・・・
まだ売切前（嬉♪）

着席時にお聞きすると
約30杯強（30強/50）くらい出たとの事
あと1ターンほどで終了😅
🙌セーフ😊
 
市川店お伺いは、前回

 

から約1ヶ月
 
東江店長の新作を頂くのは
東江流豚汁ラーメンの

以来

 
心和ラーメン
（ほっこりらーめん）は
美味しかった〜♪
何度でも戴きたいラーメンでした🤗
今作は
黒樺太ラーメン
価格1,110円
 
「黒」でないラーメンならば

で4年近く前に戴いた

中本流生姜醤油ラーメンに
蒙古麻婆が乗った
樺太ラーメン790円
 
東江店長が創るからには
「黒」というだけでなく
価格に見合った何かが
あるに違いないと
ワクワクしつつ待ってると🤗
 
着丼で〜す♪
く、黒い・・・
どんぶりが・・・？！
今作きっかけもあり
調達されたと思われる
黒どんぶり
もちろん黒いのは
どんぶり　のみならず
黒麻婆がラーメンに乗ってます

漆黒の　どんぶりで縁取り（ふちど）り
薄白い　背脂でスープを覆（おお）い
紅黒い　特製黒麻婆で内円を塗りつぶし
真白い　白ネギで中心を描いて
鮮烈なコントラストを実現した
逸品☝️
 
通常の
🍜中本白どんぶり仕様だったら
どんぶり:背脂＝白色:白色
になっていたかと思うと
これ程までのビジュアルには
到達し得なかったかと推察致します
 
東江店長がこの作品の
黒どんぶりに込めた
並々ならぬ想いが
ヒシヒシと感じられ
 
燃え滾（たぎ）る熱い魂も
ビシビシとほとばしり
緊張感すら
覚（おぼえ）えます

（東江店長に実際に聞けば平然と
「ただ、似合うと思っただけ♪」
とか言われそうですが）
 
新規調達の
市川黒どんぶりさん
（勝手に命名）
今後も益々の活躍を
お祈り申し上げます🙏
 
ファースト・テイストは
レンゲですくってみると…

椎茸の旨味深い味わいの
背脂醤油スープ
 
そして黒麻婆は
花椒（ホワジャオ）、豆板醤が効いて
ひき肉の旨味もある🤐🌶️🔥シビ辛

背脂醤油スープとの相性も良く
美味〜♪
 
それでは、
いただきま〜す♪
まずは端の方から麺を通して
背脂醤油ラーメンとして
お持ち帰りゆで麺使用なので
コシがあってプリつプリ♪
背脂の旨味も感じられ
美味〜♪
 
今度は
黒麻婆エリアに十分浸（ひた）して

黒麻婆で
ジュクジュク🤗
ヒタヒタ〜😋

プリっプリ麺の美味食感
黒麻婆の🤐🌶️🔥シビ辛
背脂醤油スープとの
深遠なる旨味のハーモニーは
さながら
🎺🎻オーケストラ♪♫♬

麺が無くなっても
最後の一滴まで
美味し過ぎるラーメンです
 
今回の半半ど〜ん♪
市川黒樺太雑炊〜♪
（勝手に命名）

超美味スープと
超美味黒麻婆での雑炊は
食べてしまうのが
惜しい程に魅力的😋
 
それでは、
いただきま〜す♪Part2✌️

🤐🌶️🔥シビ辛具合も程よく
🍚ライスに超マッチ👍😋
人生最高の出会いと言っても
過言でありません
 
豆腐も一緒に
いただきま〜す♪
豆腐の旨味、食感も加わり
これまた美味〜♪
 
コア（黄身）を破って
市川黒樺太TKG〜♪
さすが🥚TKGは個性💪強し
 
背脂醤油黒麻婆の
🤐🌶️🔥👍😋シビ辛旨も
マイルド〜♪
 
市川店
東江店長作品
東江店長調理
新作・黒樺太ラーメン
 
美味しかったです😋
今日も痺辛うま、ご馳走さまでした🙏
 
それでは、また・・・。
 
 

中本#0356 千葉店 23年2/7（火）曇　356杯目 勝浦風トンタン麺

↑タップdeGo！辛うまに感謝！蒙古タンメン中本のある幸せ。勝浦風トンタン麺・長沢店長作品♪雑誌ぐるっと千葉2023年2月号に店長インタビューと共に掲載♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪ 
リアタイの今日は23年3/8（水）晴
今日の関東は、朝はそこそこ涼しかった
のに、昼はまるで初夏のよう
外出して歩いてると若干汗ばみ
上着を持ち🍦アイスクリームでも
食べたくなる様な陽気で
正にスポーツ日和（びより）
 
2023年3月8日（水）
⚾ＷＢＣ開幕〜🎊
野球についてはセパ両リーグとも
推し球団はありませんが
なにしろ
⚾ＷＢＣ
🇯🇵日本国民ですからニワカでも
許されますよね〜♪
大谷選手、ダルビッシュ有選手
ヌートバー選手らメジャーリーガーや
村上選手、佐々木選手etc.etc.
ニワカのワタシですら今回メンバーは
WBC日本選手史上💪最強の
ドリームチームではないかと感じます
 
🇯🇵日のプールＢ日程は
・3/  9（木）ＶＳ🇨🇳中国
・3/10（金）ＶＳ🇰🇷韓国
・3/11（土）ＶＳ🇨🇿チェコ
・3/12（日）ＶＳ🇦🇺オーストラリア
＊グループを🏊プールと呼ぶんですね
 
決勝戦へ進めば🇺🇸米チームはさすがに
最強だと思いますが是非とも勝ち進み
🏆優勝して欲しいと思います🎉
🇯🇵ニッポン！👏👏👏
🇯🇵ニッポン！👏👏👏
🇯🇵ニッポン！👏👏👏
📢ブラボー👋
 
⚾ＷＢＣ日程 （星取り表）

 

https://www.yomiuri.co.jp/sports/wbc/schedule-result/
 
＊アクセス時の試合進行状況により
内容が異なる場合がございます
 
それでは、今回はこちら
23年2/7（火）曇 356杯目 千葉店
勝浦風トンタン麺 7辛 920円
麺スク・カタメ
長沢店長作品
(限定期間：23年2/1～14）
ヤダイ（野菜大盛）90円
Qライス 140円
（Q:クオーター＝半ライス×1/2）
合計 1,150円
(クーポン・生卵)
調理　長沢店長
麺場　貝森副店長
 
前月

で船橋店をお伺いした際

着丼までの時間
SNSを見てると
長沢店長が
雑誌インタビューを受け
勝浦風トンタン麺を
ご案内されてる千葉ガイド誌
「月刊ぐるっと千葉」23年2月号
をご紹介されている方の投稿を発見！
帰りに
船橋店のある
ビビッ○南船橋内
ジュン○堂書店さんで
同誌を購入（嬉♪）
 
記事を拝読し、次月限定に
勝浦風トンタン麺が
あったら是非とも戴きたい🤗
と思ってたら
2月限定に
勝浦風トンタン麺（嬉♪）
そりゃぁ、そうだよね〜♪
雑誌掲載のタイミングで
限定に出さないワケないよね〜♪
見てたら食べたくなるよね〜♪
と、いうことで
🏃千葉店を
お伺〜い♪
千葉店前回のお伺いは

以来約1ヶ月ぶりは早い方

 
調理場には
長沢店長〜♪
空いた時間での雑誌サインを
お願いしつつ
勝浦風トンタン麺を
ご注文〜♪
 
着丼で〜す♪
いつもながら
美しい盛付です♪
ファースト・テイストは
🐟魚介系味噌🐷豚骨の🌊大海原に
山椒の🤐シビれを感じた後
少し強めの🌶️🔥辛さと
微（かす）かな🍰甘さ
久しぶりの
勝浦風トンタン麺
嬉しくて😌目を閉じて味わいます🎉
🤐🌶️🔥🍰😋
シビ辛甘旨〜♪
 
それでは、
いただきま〜す♪
いつもながら
長沢店長作品には
どんぶりという空間に
広大な宇宙を感じます
 
中ほどにひき肉
底に近いところにバラ肉
 
表層の野菜
それを支えるスープ
スープも勝浦風豚骨と
中本流味噌のWスープです
魚介系も入れたら
🤟トリプルスープと言っても
過言ではありません

長沢店長作品　の
甘縁坊にどこか通じるものも
感じますが
😇やさしい
🍰🤐🌶️🔥甘シビ辛の
甘縁坊より
 
ガツンと少しハードな
🤜🤐🌶️🔥ハードシビ辛
🤐🌶️🔥シビ辛系ですが
バラ肉やひき肉の旨みもあったり
最後まで美味しい〜♪
 
今回の半半ど〜ん♪
勝浦風トンタン丼〜♪
（勝手に命名）

それでは、
いただきま〜す♪Part2✌️
山椒の🤐🌶️🔥シビ辛
勝浦風トンタンスープに浸った
豚バラ、ひき肉の甘旨
玉ねぎ、長ねぎのニガ旨が
美味〜♪
 
コア（黄身）を割れば
肉と絡んでマイルドな
 勝浦風トンタンTKG〜♪
美味しかつた〜👍😋
 
雑誌記事で長沢店長は
勝浦風トンタン麺について
20年1月千葉店開店をひかえた前年
異動先の千葉県を意識して
ご当地ラーメン
勝浦タンタンメンを
インスパイアしたとご説明👏👏👏
 
その
勝浦風トンタン麺は

の時🔰初めて戴き

 

以来ほぼ2年ぶりで

今回4杯目
 
勝手なコラボとかでも

で作ったりした

好きなラーメン😋
 
個人的事情ですが
お伺い頻度が少なく
誠に申し訳ございません😅
 
「たまにしか来ない顔見知り客より
地元の常連客」かもですが、
今後も何卒宜しくお願い申し上げます
 
雑誌に
長沢店長から
サインを頂きました（激嬉♪）

「東北の辛旨ヤロウ」だそうです🤗

お忙しいなか
大変申し訳ございませんでした
そして本当に有難うございました🙏
 
千葉店
勝浦風トンタン麺
長沢店長作品
長沢店長　調理
貝森副店長　麺場
 
美味しかったです😋

今日も痺辛うま、ご馳走さまでした🙏
 
それでは、また・・・。
 
 

中本#0355 大宮店 23年2/3（金）晴 355杯目　魚介豆乳タンメン

↑タップdeGo!辛旨に感謝！蒙古タンメン中本のある幸せ。魚介豆乳タンメン♪森山店長調理で戴きたく大宮店訪問♪想い出のギョカタン系の味に癒やされ美味〜♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪
リアタイの今日は23年3/1（水）曇
 
今日の関東は、曇ってるけど（から？）
暖か（というより暑い）
立春も先月2/4（土）に過ぎてひと月
朝夕も早く明けるようになり日も長く
なる気配
 
天気予報によると高気圧の影響で
しばらくこの4月中旬の様な状態が
続きそうとの事で前向きな気持ちで
毎日が過ごせそうです
この冬は「異常気象」
「10年に一度の〜」
などツラい天候ばかりでした
この機会に、疲れた心を
癒してあげたいと思います
 
 
それでは、今回はこちら
23年2/3（金）晴 355杯目 大宮店
魚介豆乳タンメン 3辛 950円　40食/日
麺スク（0.75玉）・カタメ
発祥:御徒町店
（限定期間;23年2/1〜14）
ヤダイ（野菜大盛）90円
湯豆腐 150円
Qライス 140円
（Q:クオーター＝半ライス×1/2）
合計1,330円
(クーポン・生卵)
調理　森山店長
麺場　山本主任
 
☃️冬メニュー
魚介豆乳タンメンを
戴きたいと思っていたところ
大宮店で
提供中〜（嬉♪）
 
ということで
🏃お伺〜い♪
大宮店お伺いは

以来約1ヶ月半

 
カウンター調理場近くに
着席〜♪
森山店長に
ご挨拶〜♪
 
かぁ〜らぁ〜のぉ〜
着丼で〜す♪
見てるだけで癒やされる
それを
ひとは
ギョカタンと呼ぶ（らしい）

ファースト・テイストは

中本㊥へ行き🔰始めた頃に
上板橋本店で戴いた記憶にある
ギョカタンの味と重なり
懐かしい〜（嬉♪）
 
それでは、
いただきま〜す♪
魚介豆乳の旨味あるスープが絡み
癒やされ〜🤗
野菜、豚肉も
ガッツリ〜♪
湯豆腐追加〜♪
🍲鍋料理感増↑で
幸せ〜♪
 
湯豆腐追加は

の時やったのをきっかけに

や

など

中本鍋シリーズと
（勝手に😅）呼ばせて戴いてる
限定ラーメンなどへの
湯豆腐追加が
マイブーム＊1（古っ😅）
解説しよう！
CV富山敬
fromヤッター○ン
＊1:マイブームとは各個人での
趣味嗜好等における継続的高まりの事
サブカルチャーへの深い造詣で
知られるクリエイターみうらじゅん氏に
よる命名およびその呼称
 
因（ちな）みに、町おこし等のための
着ぐるみキャラクター等を指す
「ゆるキャラ」も同氏による命名。

他に
「みやげ物」として渡されても
「嫌がらせ」（しかならない）になる
「地方独特のみやげ物」を指す
「いやげ物」も命名しているが
こちらの認知はまだ、これから・・・
（と解釈してます）
 
中本㊥
中本感謝鍋シリーズは
豆腐が加わると
たまらなく美味〜♪

大好きな
里芋が有れば
超幸せ〜♪

いつものことながら
里芋追加券が欲し〜♪
 
今回の半半ど〜ん♪
魚介豆乳タンドン♪
（勝手に命名）
🐟🍲魚介豆乳鍋後の
🙅〆（シメ）雑炊と
いったトコでしょうか〜♪
 
それでは、
いただきま〜す♪Part2✌️
コア（黄身）を破り
🐟🐣魚介豆乳TKG〜♪

これも美味〜👍😋
 
魚介豆乳タンメンといえば
先般
御徒町店で戴いた

の時の

スモーキーな
魚介豆乳タンメンも
味の輪郭がビシっとしてて
美味しかった👍😋

御徒町店
そこを
人はオカチと呼ぶ（らしい）
 
好きな限定ラーメンで
今回🖐️5杯目🤗
 
勝手なコラボでも

を作ったりしました

 
大宮店
魚介豆乳タンメン
森山店長　調理
山本主任　麺場
 
美味しかったです😋
今日も辛うま、ご馳走さまでした🙏
 
それでは、また・・・。
 
 

中本#0354 船橋店 23年1/28（土）晴354杯目 北極Japan

↑タップdeGo！辛うまに感謝！蒙古タンメン中本のある幸せ。北極Japan船橋店・仲井店長調理♪具材が沈まず美しい♪少し尖り気味の辛さと和風の旨味が美味♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪
リアタイの今日は23年2/23（木・祝）
🎌天皇誕生日🎌
今日の関東は、朝はどよ〜んと曇って
肌寒かったですが昼には予報通り
ポカポカ🤗
冬の装いのままだと寧（むし）ろ
🌞暑くもなるくらいでした
 
明日、明後日は☔雨の予報
ひと雨ごとに暖かくなって
ゆくのでしょう
 
先日☃️雪の降る京都の映像をテレビで
視ましたが趣きがあり素敵でした
四季のある日本ならでは
 
🇯🇵日本に生まれて良かったと
思える瞬間です🙏
 
過日
2023年2月13日（月）
松本零士さん（松本先生）が心不全で
お亡くなりになりました（享年85歳）
 
宇宙戦艦ヤマト、銀河鉄道999
キャプテンハーロック　etc.etc.
 
松本先生原作の漫画やアニメ化された
作品は世界の映像業界に多大な
影響を与えました
 
999やハーロックもリアタイで
視てましたが
宇宙戦艦ヤマト（ヤマト）は特に
想い入れの強い作品でした
 
古代進 役の富山敬さん
デスラー 役の伊武雅刀さん
のCVにはシビれたものです
 
モチロン、4〜5年前の再作
宇宙戦艦ヤマト2202 も
目頭（めがしら）を熱くして視てました
テーマ曲を聴くと胸も熱くなりました
 
思い起こせば当時、ヤマトを視た後は
映画「猿の惑星」の日本版みたいな
小松左京さん原作ドラマ「猿の軍団」を
視るのがその日のスケジュールでした♪
（歳がバレますね😅）
 
今頃は、先に旅立たれた
古代進＝富山敬さん（没年1995年）
沖田艦長＝納谷悟朗さん（没年2013年）
佐渡先生＝永井一郎さん（没年2014年）
や
ハーロックの主題歌を歌われていて
前年23年末に逝かれた
水木一郎さん（没年2022年）らと仲良く
🍶お酒でも酌（く）み交（か）わしてる
のではないでしょうか？
 
松本先生の作品からは
「永遠に死なない機械人間でなく
限りある命の人間だからこそ
一生懸命に生きて
その時を輝かせなければいけない」
みたいな想いや
「愛する人（たち）を守る勇気」
など、たくさんの事を学びました
 
本当に有難うございました
松本零士先生の
ご冥福をお祈り申し上げます
 
一方、欧米では
2023年2月20日（月）
🇺🇸バイデン大統領が
🇵🇱ポーランド訪問の前（の体で）
🇺🇦ウクライナのゼレンスキー大統領を
電撃訪問
 
電撃訪問ながらも
🇷🇺ロシアに事前通告した上での訪問
 
つまり
・訪🇺🇦ウ中の🇺🇸バ大統領の身に何か
　あったら、ただではおかないぞ
・🇺🇸米は🇺🇦ウ支援から手を引かないぞ
（🇷🇺ロは諦めて撤退せよ）
（🇺🇸米国民もそのつもりでね）
など、🇺🇸米国内外へのメッセージが
含まれてると思われます
 
その翌日
2023年2月21日（火）
🇷🇺プ大統領は🇷🇺ロ国内年頭挨拶で
🇺🇦ウ侵攻を改めて正当化
🇺🇸米と結んだ☢️核軍縮条約
「新START」停止を宣言
☢️核兵器使用をチラつかせ
 
🇺🇸米では軍縮の波で兵器の
生産在庫が縮小傾向だったため
このままのペースで消耗戦を
続けた場合、早晩、武器が
不足し始めるとの予測もあり
 
そんな時に🇨🇳C国が🇹🇼T湾有事でも
起こし、それに乗じて🇰🇵北Cが
蜂起したらアジアは一気に
火の海と化す
 
🇯🇵日🇺🇸米は果たして対応出来るのか
起きるとすれば何年も先の事ではないと
思われ、🇷🇺ロ🇺🇦ウ戦争の早い終結が
望まれます
 
2023年2月24日（水）から1年も
戦火に巻き込まれてる🇺🇦ウ一般市民や
🇺🇦ウ🇷🇺ロ両国兵士の誰もが被害者
だれも戦争なんて望んでいない筈
 
やりたがってるのは🇷🇺プ大統領のみ
振り上げた✊コブシを収めるつもりは
全く無くさそうです
 
とにかく一日も早い終戦を願うしか
有りません
 
 
それでは、今回はこちら
23年1/28（土）354杯目 船橋店 晴
北極Japan 10辛 1,040円
麺スク・カタメ、スープスク
(限定期間：23年1/25～31)
のり　90円
Qライス 140円
（Q:クオーター＝半ライス×1/2）
合計 1,270円
(クーポン・生卵)
調理　仲井店長
麺場　中井店長
 
22年末に新年1月限定が発表され
冬メニューのなかでも特に好きな
北極Japanを探すと
提供店舗は
・市川店:1/1（日）
・目黒店:1/8（日）9（月）
・高崎店:1/18（水）～30（月）
・船橋店:1/25（水）～31（火）
の4店舗
都合が合うのは
船橋店一択
 
コレを戴かないと最終的に
23年も🎍新年🎍を
迎えた気になれない・・・
ということで
船橋店を
🏃お伺〜い♪
船橋店お伺いは

以来約2年ぶり（驚！）

大変ご無沙汰して
誠に申し訳ございません🙏
 
お久しぶりですから
もちろん
船橋券売機も⚡パチリ📸

最近のワタシは、すぐ満腹になるので
腹パンで苦しい思いしながらよりも
丁度満たされたか、その一歩手前位が
美味しいので麺スク（麺少なめ）に
するようになりました
 
また
北極Japanは
具材の✨美しさも堪能したい作品
 
スープがジャブジャブで
具材が浸かり過ぎて沈むのを
避けるため
スープスク（少なめ）でオーダー🤗
SNSなど見つつ
かぁ〜らぁ〜のぉ〜
着丼で〜す♪
イイ感じです👍
ファースト・テイストは
油多めなのか少し尖り気味の
北極らしい🌶️🔥辛さ〜♪

🌶️🔥辛さが落ち着くと
微（かす）かな
🎍和風ダシ感
 
それでは、
いただきま〜す♪
ゴロっと大きめの
🐔鶏肉〜♪

芳（かぐわ）しい
🍊柚子と
青々として美味しい
ホウレンソウ〜♪
しっかり肉厚の
🍄椎茸〜♪ 
厚めの
🎌紅白カマボコ〜♪

なのに・・・
大根、ニンジンは薄く
0.5ミリ厚も無いくらいのが数枚😢

これはどうした事でしょう？
まるで匠（たくみ）が愛用する
カンナでスライスしたみたいに
薄くてペラペラです⤵
 
気を取り直して
お餅をガブり〜♪

餅好きなので
なんとか
ライフ回復（嬉♪）
 
のり巻きで食べれば更に
💪バワーUP（激嬉♪）

今回の半半ど〜ん♪
北極JP-QuarterBowl
＊Quarter:1/4＝半ライス×1/2
（勝手に命名）

それでは、
いただきま〜す♪Part2✌️

🐔鶏肉もスープもホウレンソウも
椎茸、大根、ニンジンも
どれも美味しく
🍚ごはんにマッチ👍😋
 
惜しむらくは
大根とニンジンは
2ミリ厚位にはして欲しかった😭
 
 
お餅が入ってるメニュー
北極Japanがあると知り
🔰初めて戴いたのは

の時

 
以来お店で12杯
個人的には単一メニューで
戴いてる数としては多い方
 
勝手なコラボでも

を作ったり

大大大好きメニュー♪
 
23年も無事
北極Japanを
戴けてようやく⛅年が明けた
実感が湧いてきました👍
 
欲を言えば冬メニューの間にどこかで
北極Japanを
やって欲しいな〜♪
 
船橋店
北極Japan
仲井店長　調理
中井店長　麺場
 
美味しかったです😋

今日も辛うま、ご馳走さまでした🙏
 
それでは、また・・・。
 
 
 

中本#0353 千葉店 23年1/12（木）晴　353杯目 おはよう東北2023賀正SP（仮）

↑タップdeGo！辛うまに感謝！蒙古タンメン中本のある幸せ。おはよう東北2023賀正SP（仮）・長沢店長作品♪納豆汁インスパ正月らしく餅＆のりトッピング♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪
  

 

リアタイの今日は23年2/16（木）
立春から約1週間
今日の関東は☀️晴れ渡り陽射し暖かく
頬を撫（な）でる風も少しヒンヤリと
するも、寧（むし）ろ心地よい😅
起きぬけにクシャミ2発
👃鼻ムズムズ
おっ、今年もいよいよ来たか、と
春到来を実感
 
📺テレビで天気予報を視みてみると
やはり、🌲花粉注意の報（しら）せ
 
これから、梅雨前あたりまでは
中本㊥へ行っても
👃鼻水や😢涙が
   🌶️🔥辛（から）くて出てるのか
🌲花粉辛（つら）くて出てるのか
🤔判り辛（づら）くなりそうです
（キレイな話でなくてすみません）

「🌶️🔥辛（から）い」と
　 「😵辛（つら）い」が
　　　　同じ文字ってやっかい😅
 
これも🌸春の季節感🌷と思って楽しみ
馴染みの薬で乗り越えたいと思います
 
花粉症の重軽は人それぞれ
薬では抑えられなかったり
合う薬に出会えておらずツラい方々も
おられるかと思います
 
また世の中には花粉に限らず日常的に
アレルギー、疾病等と向き合われてる
方々もおられるかと思われます
 
お身体ご自愛され、一日も早い回復が
訪れ、少しでも過ごし易い日々と
なられますようお祈り申し上げます🙏
 
 
それでは、今回はこちら
23年1/12（木）晴 353杯目 千葉店
おはよう東北　5辛 990円　30食/日
長沢店長作品
麺スク（少なめ:0.75玉）・カタメ
(限定期間：23年1/10～22)
餅　110円
湯豆腐 150円
のり　90円
ネギ　90円
合計 1,430円
(クーポン・生卵)
調理・麺場　貝森副店長
 
前から
長沢店長作品　の
おはよう東北（おは東）に
餅を入れたらきっと美味しいハズ！
という想い（妄想？）が
前からずぅ〜〜〜っと
ありました🤔
 
23年1月
千葉店限定で
おは東
提供開始〜♪
🤚さ🤚ら🤚に〜♪
限定餅トッピング
追加発表キタ〜♪（1/2〜15）
これは
行くしかないでしょ〜♪
と、いうことで
千葉店へ
🏃お伺〜い♪
この日は晴れも晴れ
☀️ポカポカ🤗
🚃電車で移動してると陽射し暖かく
あまりにも気持ちよくて
😴寝過ごしてしまいそう（笑）
 
千葉店お伺いは前回

以来約2ヶ月のご無沙汰（嬉♪）

 
着丼で〜す♪

この時は🎍1月
家族、親戚が集まって
正月に囲む🍲納豆汁なら
餅を入れるでしょ〜（たぶん）🤔
と勝手に妄想を正当化しつつ
餅トッピング〜♪

ファースト・テイスト　は
中本㊥らしく
🌶️🔥辛くはあるけど
優しい味噌と出汁（だし）の風味
 
聞けば甘酒も使われてるそうで
複雑に深い旨味に包み込まれます
 
この美味しさを言葉で表すのに
私の語彙力（ごいりょく）では
とても表現しきれませんが
 
とにかく
癒やされる〜♪
それでは、
いただきま〜す♪

セリのシャキ過ぎない
控えめな食感と青旨さ
ゴボウの根菜らしいザックリ食感
重厚な甘旨さが
幸せ〜♪（激嬉♪）
美味嬉し〜♪
千葉へ来られた今日に感謝🙏
 
周囲、入口付近
入店客状況確認よ～し👈
👀店内にウェイティング無し
また、その予兆な〜し・・・👈
 ＊長居迷惑かけかねないので一応確認…

では、改めまして
追加トッピングで（勝手な）
アップグレード開始〜♪
 
😅説明重複で恐縮ですが
おは東は長沢店長の
郷里・秋田県の名物
🍲納豆汁インスパイア
 
店長が郷里でお育ちになられた頃は
本作のネーミング由来で
県民のメジャー納豆
『おはよう納豆』を
よく食べていた、という
 
因（ちな）みに
千葉店の追加トッピング用納豆は
もちろん『おはよう納豆』
 
全ての家庭ではないかもだけど
🍲鍋物だし、豆腐は入ってる（と思ふ）
更に海苔、ネギ、一味唐辛子を追加
☝️最強の逸品
おはよう東北
2023賀正SP（仮）〜♪
（勝手に命名）
💪パワーアップさせた
全力おは東は
✨眩しくて眩しくて🤩
直視出来ません（激嬉♪）

それでは、
いただきま〜す♪Part2✌️

深い旨味が麺に絡み
幸せ〜♪
 
深く掬（すく）うと
底からゴボウ、ひきわり納豆、ナメコ
そして表層の豆腐も合流〜♪

ナメコのトゥルンとした食感・旨味
ゴボウのざっくり食感・甘旨さ
ひきわり納豆のヌルっと感・癒し旨味
 
そしてそれらを見守りサポートする豆腐
それぞれが旨さを発揮しつつ
互いを引き立て合う
壮大なハーモニ〜♪
 
そうした素晴らしい具材と餅で
のり巻き〜♪

万有引力のその上をゆくかも知れぬ
餅と海苔の🍎引力（？）
恐るべし😋

麺を食べ尽くした
おは東汁は完全に鍋物♪
 
おは東の豆腐変更ってのも
アリなんでしょうね〜🤗

そして、
🥚溶き卵回しかけ〜♪

これが火の上の
土鍋だったら超最高〜♪

海苔も散らしてみました〜♪

あとはレンゲで心ゆくまで
美味堪能〜♪
 
日本に生まれて良かった
蒙古タンメン中本と
出会えて良かった

長沢店長作品を
中本㊥で戴けて良かった

全ての巡り合わせ
🍜ラーメンの神様に
感謝しかありません🙏
 
おはよう東北　は

の時🔰初めて戴き

 

その後

や

とか

で戴き、今回🖐️5杯目

ホントに好きな🍜ラーメンです🤗
 
千葉店
長沢店長作品
貝森副店長　調理・麺場
おはよう東北
 
美味しかったです😋
千葉も新年辛うま、ご馳走さまでした🙏
 
それでは、また・・・。
 
 

 おはよう納豆でふるさと納税♪

 鍋物食べてふるさと納税♪

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