辛うまに感謝!蒙古タンメン中本のある幸せ。

辛うまに感謝!蒙古タンメン中本のある幸せ。

だけじゃな~い、中本~♪            
蒙古タンメン中本やコラボ品にハマる日々。

辛いものが得意というわけではありませんが、蒙古タンメン中本が好きな私です。
蒙古タンメン中本もブログもまだまだ初心者ですが宜しくお願い申し上げます。
今日の関東は、未明は雨が降って少し
寒くもありましたが明けてからは
爽やかに晴れ、陽射しも強め

昼には気温も上がり、初夏の陽気と
なりました

行楽地はさぞや混んでるだろうなぁ、と
思いながら遠出せず近場でダラダラと
過ごしました😅
 
過日
2026年4月28日(火)
女優の五十嵐淳子さんが急病の為
お亡くなりになりました(享年73歳)


ご存じの通り、五十嵐淳子さん

俳優・中村雅俊さんの奥様


出演されたドラマ・俺たちの勲章主演の

中村さんと、共演したご縁で交際に

発展し、ご結婚されました


ワタシ的には中村さん主演ドラマの
俺たちの旅が好きで、その流れで
ドラマ・俺たちの勲章も視る事もあり
五十嵐淳子さんのファンにもなりました

美しく素敵な女優さんでした
御冥福をお祈り申し上げます🙏
 
それでは、今回はこちら
26年5/1(金)557杯目 船橋店 雨
中本風 海の麻辣湯 8辛 1,250円
麺スク(0.75玉)・カタメ・スープ少
(限定期間:26年5/1〜10)
スラ玊 100円
プチ麻婆丼 4辛 190円
合計 1,540円
調理 福島副店長
麺場 冨宇加さん
接客 久保田さん
 
🤗大好きな
🤐🌶️🔥シビ辛で3月に
千葉店で提供され
まだ提供2回目で
準新作と呼ばせて欲しい
村野MG・西村MG合作
中本風 海の麻辣湯
船橋店
提供中〜♪
3月は都合つかなかったケド
今度こそ逃したくない!
と、いうことで
🏃お伺〜い♪
船橋店に前回
村野MGにお願いした
甲斐があったというものです(嬉♪)
 
開店時間から間もない店内
限定開始初日で行列ができてるかと
思いきや、雨の影響か店内
スカスカ(驚!)
お好きな席へどうぞ〜♪
入る注文を聞いてると3回に2回は
海の麻辣湯
注文が入ると
福島副店長が鍋を振り始め
炎も上がり香ばしい香りが
店内に漂います(嬉♪)
 
着丼で〜す♪
香ばしい〜♪
ファースト・テイスト
甘めの🤐🌶️🔥シビ辛〜♪
それでは、
いただきま〜す♪
平打ち麺がスープと良く絡み
モチモチ美味〜♪
表面を覆ってるネギをよけると
🦑イカなど他具材に
👋こんにちは〜♪
🦐エビが大きく
プリプリ〜(嬉♪)
🦑イカも
美味〜♪
青梗菜も
ニガウマ〜♪
🍖
しっかり〜♪
ベビーよりも小さい(?)
プチホタテ〜♪

何度もエビが
出るわ出るわ(嬉♪)
撮り忘れましたが、アサリも
あったと思います
*エビ以外はイカ、プチホタテ等が入ってる
冷凍シーフードと思われます

今回のPetiteMa-BoDong♪
中本風 海の麻辣麻婆〜♪
(勝手に命名)
プチ麻婆丼に🤐🌶️🔥シビ辛スープや具材
タップリ〜♪
それでは、
いただきま〜す♪Part2✌️
🤐🌶️🔥シビ辛ウマ〜♪
麻婆で🌶️🔥辛さが増した感じ
🦐エビも🦑イカも
美味〜♪

船橋店
準新作
中本風 海の麻辣湯
福島副店長 調理
冨宇加さん 麺場
久保田さん 接客
美味しかったです😋
今日も辛うま、ご馳走さまでした🙏
 
退店する昼頃には店外まで行列が
出来てました
 
元々🤐🌶️🔥シビ辛好きのワタシ
麻辣湯というモノに更なる興味が湧き
帰り路、コンビニで見かけて
買ってしまいました😅
どこか麻辣湯専門店にも今度
行ってみたいと思いました
それでは、また・・・。
 
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昭和の日の今日、関東は一面に
厚い雲が張り出し陽射しを遮り
午前中は涼しく過ごしやすかったですが
午後から夕方までシトシト雨…
休みの日の雨だから少しは休みなさい
ということか…🤔
と勝手に解釈し、ゆったり過ごしました
 
それでは、今回はこちら
26年4/26(日)高崎店6周年祭 晴
R1☝️(1巡目)554杯目
半蒙古丼半ラーメンセット 1,080円
半蒙古丼 5辛 ライス少・セルフつゆだく
半蒙古タンメン 5辛
生卵 100円
小計 1,180円
R2✌️(2巡目)555杯目
冷し醤油タンメン 0辛 940円
麺1/3・スープ半
スラ玊 100円
小計 1,040円
R3🤟️(3巡目)556杯目
北極やさい 9辛 辛3倍 1,090円
麺半(0.75玉=1.5玉×1/2)・カタメ
スープ少
スラ玊 100円
背脂 130円
小計 1,320円
合計 3,540円
クーポン=ウーロン茶
本社応援 白根誠社長
本社応援 白根隆也副社長
本社応援 梁川主任
高 崎 店 豊田店長
高 崎 店 アキエさん
高 崎 店 オオグチさん
高 崎 店 カミガイトさん
高 崎 店 オオヒラさん
高 崎 店 クボタさん
*モレてる方、誤字等がありましたら
誠に申し訳ございません🙏
 
この日は
高崎6周年祭
高崎店
豊田店長
ワタシが中本に通い始めた頃の
上板橋本店店長
つまり育ての父
と、いうわけで
🏃お伺〜い♪
高崎店お伺いは
 
育ての父とか言いながら
ご無沙汰ばかりでスミマセン🙏
 
今回は車で
🚙参戦〜♪
05:10 高崎店着
さすが駐車場のある店舗
電車が動き出す前から既に行列!?
皆さんお早〜い(驚!)
ワタシは10番目♪
列はしばらく伸びず6:00頃から
急激に伸びだした感じ
 
09:25 社長降臨
〈社長降臨〉

09:32 副社長到着
09:55 朝礼
〈朝礼〉

そして
ハイっ
☝️蒙〜古っ!
10:05 ☝️1巡目554杯目
入店開始〜♪
このたびは6周年
おめでとうございま〜す♪
ファーストロットで入店〜(嬉♪)
入店すると、覚えてて下っていて
豊田店長から
あ、お久しぶり♪
のご挨拶を頂きました(嬉😭♪)
 
ガラポン景品は以下の通り
リアルガラポンを
ガラガラ〜♪
白玉〜♪
ファンファンファンファン
ファァァ〜ン😭
条件反射とは恐ろしいモノで
脳内で例の音が鳴ってます(笑)
景品は参加賞(?)の
ウチワ〜♪
でも、コレだって欲しかったら
並んで白玉を出さないと貰えない
ウチワが欲しかったのに
帽子が当たっちゃった😭
なんて人もいるかも知れない
つまり
🎯当た〜り〜♪
👏👏👏
 
着丼前、廻ってきて下さった
白根誠 社長
白根隆也 副社長
ハイっ
☝️蒙〜古っ!
そして
着丼で〜す♪
半蒙古タンメン
ファースト・テイスト は
スープに癒され〜♪
クタシャキ野菜が
やっぱり美味〜♪
蒙古麻婆を絡めて
🌶️🔥👍😋辛うま〜♪
スープも絡めて
優しい〜♪
大きめな豆腐もまた
幸せ〜♪
半蒙古丼のタ〜ン♪
味噌タンメンスープをかけて
セルフつゆだく〜♪
ジュンジュワ〜っ(嬉♪)
🥚溶き卵をかけて
紅生姜オ〜ン♪
 
それでは、
いただきま〜す♪
生卵で、ほぼ玉子ご飯
生卵の🌶️🔥辛さ抑制パワーは
💪強力〜♪
かろうじて北極肉に
🌶️🔥辛さを感じるくらい
キクラゲの存在感が
嬉し〜♪
まずはR1☝️(1巡目)
ごちそうさまでした🙏
この日、
豊田店長は調理スペースから
離れることなく延々と調理…
お写真を撮らせて頂くのは
絶対無理だろうと諦めてたところ
 
一瞬だけ接客で調理スペースを
離れられたので

 

ハイっ
☝️蒙〜古っ!
11:25 ✌️2巡目555杯目
ガラポンは
1等のオリジナルキャップが
🎯アタ〜リ〜♪
着丼で〜す♪Part2✌️
麺1/3、スープ1/2です
スープが優しい
醤油〜♪
麺にシズル感あり、麺だけでも
美味〜♪
スープに良く絡めて
キクラゲとご一緒〜♪
タップリ野菜〜♪
さすが麺1/3、スープ1/2
アっ!という間に
R2✌️(2巡目)完食〜♪
外に出て並び直しても進むのが結構早い
 
13:00 🤟️3巡目556杯目
1巡目 8組目
2巡目 75組目
3巡目 134組目
おおよそ50〜60組前後が並んで
回ってるということでしょうか?
 
3巡目入店時、
タ◯タ◯を撫でると当たりを引く!?
とのウワサの
信楽焼(しがらきやき)の狸さん
◯マ◯マを撫でてから入店すると
✌🏻2等リストバンド
🎯当た〜り〜♪
ナント!?
三種コンプです(驚!)
高崎はくじ運が
👍イイ〜♪
狸さんありがとう🙏
そして
着丼で〜す♪
ファースト・テイスト
背脂が溶け始め
ややマイルド〜♪
それでは、
いただきま〜す♪
カタメでお願いした麺が
プリっプリ〜♪
麺1/2でお願いしたので進む進む
野菜、背脂が絡んで
🌶️🔥👍😋ウマウマ〜♪
やっぱ
キクラゲが好き〜♪
麺、具材全てちゃんと戴きました
しかし、腹パンで完飲出来ず😭
スープも1/2〜1/3で良かったか…🤔
完飲してこそ完食! との
個人的想いに反し、回転が早い今回
3巡目の完飲が出来ませんでしたが
豊田店長北極やさい
美味しかったです😋
 
店外に出て並んでる皆様にご挨拶して
お先に失礼しま〜す🙏
今日も辛うま、ご馳走さまでした🙏
 
高崎6周年祭
〈まとめ〉

それでは、また・・・。
 
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今日の関東は、朝方は前日からの
雨の名残で少し肌寒くもありましたが
日中から晴れだして
暑からず寒からずの
過ごしやすい一日となりました
 
今回はこちら
26年4/23(木)曇 553杯目 上板橋本店
じゃがバタ卵麺 7辛 辛3倍 1,300円
麺スク(0.75玉)・カタメ・スープ少
(期間;26年4/13〜24平日)
コーン 100円
プチライス 130円
プチ冷味丼 10辛 240円
合計 1,640円
クーポン=ウーロン茶
調理 倉井GM
麺場 田中さん
接客 垣内さん
 
 
2026年4/10(金)放送回で俳優の
畑芽育さんが考案し
中本でブラッシュアップした
じゃがバタ卵麺

🏠実家(ホーム)
提供中〜♪

 

番組コラボは再販されることが
あまりないので
🏃本店直行〜♪
上板橋本店は前回
 
8時過ぎに到着すると
えっ?!✌️2番目??
かと思ったら奥の扉前に3人おられて
🖐🏻5番目〜♪
9時少し前に整理券を配布し始め
9:20頃には限定数の20人に達しました
 

奥の先頭から2番目には
@soichironakagawa  さん


ワタシの前4番目は
ヒヤミヤ兄やん こと
@nakamoto_hiyamiyasai さん

列の18番目位に
@nakamoto_acco さんもおられたり
まるで周年祭みたいな状況に
ワクワク〜♪
 
10:00の開店とともに入店し
着丼で〜す♪

ブラックペッパーがかけられ
バーナーで炙られたバターが乗せられた
巨大マッシュポテトが
デデ〜ン♪と鎮座
コーン追加で
じゃがバタコーン卵麺〜♪
ファースト・テイスト は
着丼直後のスープは至って普通の
味噌卵麺?
バターとブラックペッパーの香りに
そそられますが…
まずは
プリプリ麺〜♪
そして
マッシュポテト〜♪
深く広大な旨みが
ホクホク〜♪
次第にバターの旨み、
ブラックペッパーのアクセントが
ジンワリ・ウマウマ〜♪
追加したコーンも一緒にすれば
じゃがバタコーン〜♪
🤗幸せ〜♪
マッシュポテトに卵麺スープに
適度に
まぜまぜ美味〜♪
今回のプチ冷味丼♪
プチ
じゃがバタコーン冷味丼♪
(勝手に命名)
いつも通りの
具材・オン・ザ・プチ冷味丼です
それでは、
いただきま〜す♪Part2✌️
マッシュポテトの旨みは
あの、冷味餡ですら包み込み
まろやか〜(驚!)
こういう冷味丼も
👍😋イイかも〜♪
マッシュポテトの旨みは前に戴いた
コチラは卵麺の旨みとともに
背徳感の強いバターのコク
ダンディなブラックペッパーが
心地よかったです🤗
 
上板橋本店
新作・TVコラボ
畑芽育さん作品
じゃがバタ卵麺
倉井GM 調理
田中さん 麺場
垣内さん 接客
美味しかったです😋
 
今日も辛うま、ご馳走さまでした🙏
それでは、また・・・。
 
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ここんとこ、23〜25℃近くで暖かい
というより夏日のように暑い日々が
続いてます

雨さえ降らなければ、外出しやすく
それだけで十分ありがたいので
感謝、感謝です

少し暑いだけで、何年か前の猛暑を
思いだしてしまいますが、それはそれで
今となっては良き(?)想い出

明るく元気に前向きで周りに感謝し
前へ前へと進みたいと思います

それでは、今回はこちら
26年4/12(日)晴 552杯目 町田16周年祭
麻婆北極ラーメン 9辛 1,070円
麺半(0.75玉=1.5玉×1/2)カタメ
スープ少
半蒙古丼 5辛 670円ライス少
クーポン=ウーロン茶
本社応援 白根誠社長
本社応援 白根隆也副社長
本社応援 白根雅也課長
本社応援 梁川(やながわ)主任
新  宿  店 林GM
本     店 倉井GM
御徒町店 堀口店長
目  黒  店 千葉師範
千  葉  店    西村店長
横  浜  店    阿部副店長
町  田  店 吉田師範
町   田 店 斎田店長
町  田  店 山川副店長
町  田  店 小泉主任
町  田  店 フクダさん
町  田  店 オノヤマさん
町  田  店 ナカノさん
*モレてる方、誤り等ありましたら
申し訳ございません🙏
 
この日は'26年最初の周年祭
町田店16周年祭〜
と、いうわけで
🏃お伺〜い♪
町田店お伺いは前回
 
6:30 旧町田店跡着
現在はヘッドスパ店
「シャンプー」に変身…
先ずは今までの感謝を込めて拝礼🙏
そして
移動〜♪
6:35 現 町田店着
地上にはまだ誰もおられないものの
階段の方から聞き覚えのあるお声…
 
降りてみると
@yubutan さんご夫妻
13番目との事
と、いうことでワタシは14番目
ファーストロット確定〜♪
 
@yubutan さん ご夫妻の前は
@yossii____ さん
ご挨拶申し上げ、お聞きすると
大阪・住之江ボートレース場
中本イベントへは行かれてなかった
との事でインスタライブでワタシが
お見かけしたと思ったのは
完全に見間違いと判明
誠に失礼致しました🙏
 
お三方から色々とお話を聴かせて頂き
あっという間の3時間
 
9:39 食券購入
店内へ入ると
麻婆北極ラーメン
掲出物!(驚!)
来るまでに
うんまい正油を中心に
練ってた構想は完全に
☝️ぶっ飛び〜(笑)
by某メイクアップ評論家IKK◯
気づいたら
麻婆北極ラーメン
ポチッてました🤗
 
09:54 社長降臨

10:00 行列
 最後尾までで既に100人前後いるもよう
10:40 朝礼

そして
ハイっ
☝️蒙〜古っ!
11:05 入店開始
ファーストロット入店〜♪

今年も宜しくね〜♪

と社長から言われ
胸の高まりを抑えつつ
デジタルガラポンを
ガラガラ〜♪
でっ出た〜!
何か色が着いてる!?
えっ、何等?!
梁川さんから
はやばやと3等出ました〜👏👏👏
驚き半分嬉しさ半分でしばし呆然…
雅也課長から
お写真撮られますか?
とお声がけ頂き我にかえり
当選画面を
パチリ📸
お心遣いに感謝です🙏
 
ワタシ的にガラポン歴最高の
🎯3等200P
大当た〜り〜(激嬉😭♪)
*4/16にアプリに付与されました

トレーディングカードは
持ってなかった
MUSASHI〜♪
そして
着丼で〜す♪
町田店
照明の加減か黒バックだからか
カップもどんぶりもネオンの様に
✨キラキラ〜♪
そして
白根社長
堀口店長
西村GM
阿部副店長
千葉師範 
ハイっ蒙古☝️
ファースト・テイスト は
久しぶりの
北極スープにむせつつ
中本にいることを実感できて
嬉しい〜♪
蒙古麻婆も
🌶️🔥👍😋辛うま〜♪
それでは、
いただきま〜す♪
麻婆北極ラーメン
北極ラーメン
蒙古麻婆を適量乗せた
ラーメンです

単品で両方注文して合体すれば
出来るメニューですが
単品麻婆をそのまま乗せると
ただの麻婆まみれになってしまうため
適量乗せた、というところが
重要なのだそうです

いつもながらプリプリの麺が
美味〜♪
北極スープに浸かり、蒙古麻婆を
くぐり抜けた麺はむしろ
蒙古タンメン風でありながら
北極の芯の強さも感じます
豆腐と一緒の蒙古麻婆とともに
深い旨み〜♪
モヤシご一緒も新しい旨さを再発見!?
🍖北極肉だってしっかり
入ってま〜す♪
北極スープ&蒙古麻婆をタップリ和えて
夢心地〜♪
それではお待たせ
半蒙古丼〜
輝くクタシャキ野菜に
癒され〜♪
麻婆飯〜♪
🍖北極肉&ライス
🌶️🔥👍😋辛うま〜♪
豆腐、麻婆、北極肉が
タマラ〜ン♪
キクラゲの食感が
大好き〜
2巡したいところでしたが予定あり
1巡で失礼させて頂きました🙏
 
後半に来られたという
隆也副社長
倉井GM
にもお会いしたかった😭
 
今回もお相手下さった皆々様
誠にありがとうございました
本年も何卒宜しくお願い申し上げます🙏
 
町田16周年祭
麻婆北極ラーメン
半蒙古丼
美味しかったです😋
今日も辛うま、ご馳走さまでした🙏
それでは、また・・・。
 
町田店16周年祭
 

〈まとめ〉

 
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今日の関東は、未明から降ってた雨は
明け方止んだものの、曇りのまま
🌞晴れ間は見えず
ヒンヤリとした一日でした

春がきたと思ったものの
なかなか望むような好天には
恵まれないようです😅

かと思えば、明日4/11(土)の関東は
25℃を超えて夏日から真夏日の予報も
出ており熊谷は29℃になる予報

暑さに身体(カラダ)がまだ慣れてない
この時期、水分補給や暑いと感じたら
涼しい場所での休息をとるなど
熱中症にご注意下さい🙏

それでは、今回はこちら
26年4/7(火)551杯目 船橋店 雨
中本風 山の麻辣湯 8辛 1,250円
麺スク(0.75玉)・カタメ・スープ少
(限定期間:26年4/1〜10)
スラ玊 100円
プチ麻婆丼 4辛 190円
合計 1,540円
調理 村野MG
麺場 仲居さん
接客 彦田さん
 
🤐🌶️🔥シビ辛
村野MG・西村MG
合作新作
中本風 山の麻辣湯 を
船橋店
提供中〜♪
 
前月
海の麻辣湯
千葉店
西村MGによって
提供されてましたが
お伺い出来ず😭
 
今度こそ逃したくない
と、いうことで
🏃お伺〜い♪
船橋店お伺いは前回
 
調理場近くに着席し
村野MG
ご挨拶〜♪
そして
着丼で〜す♪

柚子の香りが
心地よ〜い♪
ファースト・テイスト
🤐シビっ、となったものの
それ程🌶️🔥辛さは強くあらず
*スープの透明層のためか
ピントが合わずスミマセン😭
 
それでは、
いただきま〜す♪
平打ち麺にスープが良く絡み
美味〜♪
舞茸〜♪
白菜〜♪
椎茸〜♪
鶏肉〜♪
シャキシャキの
白菜とモチモチの麺が
🤐🌶️🔥シビ辛スープと
良く合う〜👍😋
袋茸〜♪
食べてるうちに🌶️🔥辛さは多少
感じるもののむしろ旨味なのか
甘みすら感じられ
🍰🤐🌶️🔥👍😋
 甘シビ辛ウマ〜♪
 
今回のPetiteMa-BoDong♪
中本風 山の麻辣麻婆〜♪
(勝手に命名)
具材、オン・ザ・プチ麻婆丼は
もちろん🤐🌶️🔥シビ辛スープも
タップリ〜♪
それでは、
いただきま〜す♪Part2✌️
🤐🌶️🔥シビ辛ウマ〜♪
山の具材で
ボリューミ〜♪
蒙古麻婆と相性
バツグン〜♪
すくうたびに
🤐🌶️🔥👍😋
 シビ辛ウマ〜♪
最後のひとすくいまで
🤗幸せ〜♪
 
船橋店
中本風 山の麻辣湯
村野MG 調理
仲居さん 麺場
彦田さん 接客
美味しかったです😋
今日も辛うま、ご馳走さまでした🙏
この味はワタシ的に
どストライク
 ⚾👍😋なので
帰り際、
村野MG
中本風 海の麻辣湯
船橋店での提供
おねだり〜🙏
2〜3 ヶ月の内にはやるかも…
とのことで
楽しみ〜♪
それでは、また・・・。
 
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けっこう好きかも麻辣湯♪