辛うまに感謝！蒙古タンメン中本のある幸せ。 -29ページ目
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辛うまに感謝！蒙古タンメン中本のある幸せ。

だけじゃな～い、中本～♪ 　　　　　　　　 　　
蒙古タンメン中本やコラボ品にハマる日々。

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中本#0406 千葉店 23年12/26（火）406杯目 甘縁坊

甘縁坊at千葉店♪優しげな顔した暴れん坊シビ辛甘縁坊を長沢師範店長在千葉店調理で♪甘おさシャキシビ辛な甘縁坊2024♪進化し続け長沢師範店長作品が美味〜♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪
リアタイの今日は24年2/4（日）雨/曇
今日の関東は、未明に降った冷たい雨が
通勤時間帯にはやみました
雪がチラついた場所もあったらしいですが
残った雲のおかげか
空気がこもって少しだけ暖かく感じました
 
まだ1月が終わったばかり
寒い日が何度か訪れ、そしてようやく
暖かい春になってゆくのでしょう
食欲の春2024が
また楽しみになり、妄想し
意味不明な笑みが、ついこぼれて不審人物となってしまった一日でした
 
 
それでは、今回はこちら
23年12/23（火）晴 406杯目 千葉店
甘縁坊　6辛　920円
麺スク（0.75玉）・カタメ・スープ少
Qライス 140円
（Q:クオーター＝半ライス×1/2）
合計 1,060円
(クーポン・サウ=サービスウーロン茶)
調理　長沢師範店長
麺場　岩井チーフ
接客　廣瀬さん
 
 
考案者
長沢師範店長がおられる
千葉店で
大好きな
甘縁坊を
提供中〜♪
 
千葉店3周年祭で
白根社長から
長沢師範店長の
独立正式発表！
 
となれば
師範店長がおられるうちの
千葉店で
戴きたくて
🏃お伺〜い♪
入店すると
長沢師範店長から
「あ、こんにちは♪」（激嬉♪）と
いつも通りの笑顔でご挨拶頂く
千葉店
お約束の
A「お客様、ご来店です〜♪」
全「ありがとう、ございま〜す♪」
 も無いと寂しいケド
自然な「あ、こんにちは♪」は
特別感あって超嬉しい🤗

お伺いは

から約1週間

 
この時、既に始まってる
⏳卒業カウントダウン
（リアタイでは1/31にご卒業済）
 
考案者
長沢師範店長からじきじきの
着丼です（😭超激嬉♪）
長沢師範店長調理の
甘縁坊にしばし見とれます
ファースト・テイスト　は
🤐🌶️🔥シビ辛とともに
🍰😋甘旨が重なり
不思議な癒やされ〜♪
生クリーム、コーン、山椒
いつもながら素敵な景色です♪
それでは、
いただきま〜す♪

食べ重ねると🍰甘さよりも
🤐🌶️🔥シビ辛強く

進化したような
甘縁坊
初めて戴いた頃の記憶としては
🍰🍰🤐🌶️🔥甘甘シビ辛
 
今回戴いたのは
若干の焦げめもあるワイルドな
シャキシャキのモヤシ＆キャベツの
ひき肉、バラ肉と炒めの
🍰🤐🌶️🔥甘おさシャキシビ辛
 
かつてはもう少し🍰スウィーツな
ラーメンだったような・・・
 
考案者・長沢師範店長の
調理ですから現時点では
これが
甘縁坊2024のデフォ
きっと、また
進化させたに違いない
 
今回の
🍚追い飯〜♪
甘縁坊飯♪（あまえんぼうはん）
（勝手に命名）

このところ、画的にはイマイチな
🍚追い飯が多いかもですが
美味しいスープには
🍚追い飯が相応（ふさわ）しいと
思っ（妄想し）たりもする昨今です
 
それでは、
いただきま〜す♪Part2✌️
🍰🤐🌶️🔥甘シビ辛な
大量の豚バラやひき肉が
🍚ごはんと一緒に
美味しい〜♪
甘縁坊を🔰初めて戴いたのが
上板橋本店
伊藤チーフ調理（退職済）

の時

ワ「甘縁坊って美味しいですね〜♪」
伊「でしょ〜♪私も好きな限定です〜♪」
なんて会話したのを
つい、昨日の様に思い出します
 
🍰🌶️🔥👍😋甘辛うまくて
不思議に美味しいラーメンに
ビックリ！
（ラーメンに生クリームなんて
考えられます〜？！）
 
その頃は今より中本経験が浅く
誰が考案者か、という事まで
考えたこともなかった
 
その後、考案者が
長沢店長（当時）と知り
上板橋本店勤務だった
伊藤さんが（一度退社後？）
高田馬場店への異動（？）後
それ以来
長沢師範店長作品の
追っかけみたいになってゆきました
 
 
千葉店
甘縁坊
長沢師範店長調理
岩井チーフ　麺場
廣瀬さん　接客
 
美味しかったです😋
今日も辛うま、ご馳走さまでした🙏
 
一方、リアタイでは
長沢オーナー店長の
新店舗立上げ計画も始動！
 
https://nakamoto-saiyo.jp/job/-/info/list
 
「店長の長沢です。この度、縁があって宮城県富谷市に店舗をオープンすることとなりました。
蒙古タンメン中本の東北初となる出店で
私自身も緊張すると同時にエネルギーが
湧き出るような気持ちです。日本一の
辛うまラーメンを東北地方のお客様に
召し上がっていただけるのは大きなやり
甲斐と責任を感じます。
元気いっぱいの蒙古タンメン中本で
お客様に美味しく、気持ち良く
召し上がっていただける店舗作りの
お手伝いをしていただける皆さんの
応募をお待ちしております。」
募集頁より引用
 
ここで正式名称が
蒙古タンメン中本仙台富谷
と判明
開店が待ち遠しいですね〜♪
＊尚、開店前での新店舗訪問は
工事、開店準備の妨げとなる恐れが
ありますのでやめましょう
 
それでは、また・・・。
 

中本#0405 千葉店 23年12/17（日）405杯目 千葉店3周年祭　重大発表！？

3周年祭at千葉店♪復活中本各店舗周年祭♪23年ファイナル長沢師範店長が立上げにあたった千葉店♪半ラーセット、生卵、のり、納豆で朝定食風♪そして重大発表！♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪
リアタイの今日は24年1/30（火）晴 
今日の関東は、朝から雲ひとつなく
晴れ渡り寒く乾燥した一日でした
先日、国会が始まりましたが
岸◯総理は初日、所信表明演説より先に
自◯党派閥裏金問題に対する釈明や
派閥解散説明からスタート

政治家がパーティを開くのは
資金集め以外ありえないだろう

という一般的認識とはいえ
問題は派閥の存在でなく脱税かも知れない
無記載の裏金を作った事なのに
派閥解散で解決という論点にすり替え

まるで子供が親に叱られた時みたいな
幼稚な手法で国民を欺こうというのが
ミエミエで不快

今更ながらがっかりさせられた
国会開幕なのでした

それでは、今回はこちら
23年12/17（日）晴 405杯目
千葉店 3周年祭
半蒙古丼（🍚ライス2/3）　5辛
半冷し味噌ラーメン　10辛
970円
生卵　90円
納豆　110円
のり　90円
合計 1,260円
(クーポン・サウ=サービスウーロン茶)
調理　西村店長
接客　直美さん
 
この日は23年春からの
新型コロナに対する規制緩和を受け
この年に再開した周年祭フィナーレ
 
長沢師範店長が
立上げた
千葉店の3周年祭！
これを行かずして
ナントする？
 
というわけで
千葉店を
🏃お伺〜い♪
店外に40〜50人の列
店内と合わせると60人位は
おられると思われました
 
千葉店お伺いは前回

以来で約8ヶ月ぶり（驚！）

ずいぶんとご無沙汰して
スミマセン🙏
 
着席すると接客担当
直美さんから
直「お久しぶりですよね～？」
ワ「え？覚えて頂いてるんですか〜？」
直「覚えてますよ〜♪」
と嬉しいお応え（嬉♪）
 
サスガ
長沢師範店長が育てた
千葉店
素敵なスタッフさん
育ってます👍
 
長沢店長は
白根社長と共に店内外の
祝いに（食べに）来られ方々への
挨拶や記念撮影対応で大忙し
 
店内では
高田馬場店から来られた
西村店長が調理中
 
そして
着丼で〜す♪
ワタシの場合、初訪問や周年祭時に
戴くことの多い
半蒙古丼
＆
半ラーメンセットですが
 
いつも
半北極ラーメンか
半蒙古タンメンなので
今回は
半冷し味噌ラーメン
と共に
のり、生卵、納豆をあしらい
朝定食風に注文してみました
 
今回の周年祭メシ〜♪
冷し味噌蒙古野菜ラーメン
朝定食〜♪
（勝手に命名）
麺部分に蒙古野菜を乗せ
🍚ライスを生卵、納豆、海苔で戴く
朝定食スタイルです♪
＊朝定食（風？）のワリには
高くなってしまいましたが…（笑）
着丼そうそうのアレンジを
お許しください🙏
 
麺に乗った
蒙古野菜も
美味しそう〜♪
冷し味噌ラーメン
ファースト・テイストは
冷味スープがアタマのテッペンまで
突き抜けるほどの🌶️🔥辛さで
中本にいる実感を
与えてくれます（激嬉♪）
たっぷりの冷味肉も嬉しい
 ＊冷し味噌ラーメンはデフォで
北極ラーメン（9辛）の上をゆく10辛

それでは、
いただきま〜す♪
よく締められた麺が
プリプリ♪
キクラゲと一緒に
コリコリ♪
 
甘ウマの蒙古野菜と
🌶️🌶️🔥🔥超辛冷味スープ
このコントラストも新鮮です
もちろん
大好きのりまき〜♪
 
そして
🍚どんぶりに残した北極肉で
北極肉まき〜♪
朝定食ですから納豆も
戴きま〜す♪
銘柄は
長沢師範店長作品
おはよう東北名称の由来でもある
おはよう納豆です
🍚ごはんに納豆あれば
最強飯〜♪
＊西の方々や苦手の方々がおられたら
申し訳ございません🙏
そこに
溶き卵〜♪
たまご納豆蒙古麻婆〜♪
間違いない美味しさです
 
千葉店
3周年祭
半蒙古丼
半冷し味噌ラーメン
 
美味しかったです😋
今日も辛うま、ご馳走さまでした🙏
 
食後は店外で
白根社長、長沢師範店長
を始めとする各店長さんたちと
記念撮影＆表彰状授与♪
持ち帰った賞状がこちら（激嬉♪）
＊中本表彰状授与とは
中本HPの表彰状フォームをDLした
プリントアウトを持参した方に社長から
記名してもらえる今回の新サービス
 
改装中（当時）の
目黒店から
千葉店長も千葉店へ来られ
店頭「千葉」表示前に
スタンディング
という状況には
内心、ウケた〜👏👏👏
＊ネタでもなんでもなく普通に
仕事として来られたのだと思いますが…
 
そして・・・
白根社長から重大発表！？
長沢師範店長の
卒業・独立（退社・暖簾分け）
 
長沢師範店長の独立確定は
23年半ば頃からいわば公然の秘密（？）
それまで口にして良いのか否か
ずっと微妙な空気感でしたが
いよいよ
その時がきたか〜♪と
目頭が熱くなりました(😭泣)
千葉店勤務は24年1月末まで
（ということは、リアタイでは明日のみ）

近年
長沢師範店長の独立は
この1〜2年内と思ってはいて
ご本人からも
「店を持つならこの辺に持ちたい」
などお聞きしたりしてましたが
実際に耳にするとこんなにも
寂しくなるものだとは思いませんでした
 
白根社長がとても嬉しそうに
長沢師範店長の肩に腕をまわし
「いや〜、長沢が卒業なんですよ〜♪」
と周りの方々にご報告するお姿は
さながら大切に育てた御子息の
卒業や就職を伝える父親の様でもあり
それも感動〜♪
 
秋田県横手市ご出身ながら
店舗は宮城県北部某所予定なので
関東圏外
中本初出店！
独立店とはいえ
長沢師範店長に
かかる会社からの期待も
さぞや大きい事でしょう
 
千葉店の立上げを成功させた
長沢師範店長ですから
辛味噌ラーメンの街でも
きっと成功されることと思います
 
＊尚、開店前での新店舗訪問は
工事、開店準備の妨げとなる恐れが
ありますのでご遠慮下さい
 
ワタシは無事に写真撮影
表彰状授与も完了
長沢師範店長に
独立のお祝い・応援のお伝えとともに
硬い握手を交わし、この日はお別れ
 
この日、入店前では
インスタフォローさせて頂いてる
@yubutan　さん
@tatti1972815 さん　と
バッタリ〜（激嬉♪）
皆さん周年祭皆勤の方なので
バッタリというよりおられて当然（？）
 
食後では、フォローさせて頂いてる
@mouko_tanmen2dan さんをお見かけ
西池袋や他店舗で今までお見かけして
ましたが、やっとご挨拶できました
今後ともよろしくお願い申し上げます🙏
 
というわけで、私にとって

から中本歴7年目にしてデビューの

中本周年祭2023はこの日の
千葉店で幕を下ろしました
 
本年は蒙古タンメン中本が絆ぐ
人との縁というものを強く感じました
次年も行きたいと思います
 
それでは、また・・・。
 

中本#0404 高田馬場店 23年12/9（土）晴 404杯目 中本純豆腐　初食

辛うまに感謝！初食・中本純豆腐at高田馬場店♪馬場をお伺いすると、ギンギラギンな街・新宿から異動して間もないながら、さりげなく笑顔のアキラ店長兼任mg♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪
リアタイの今日は24年1/24（水）晴
今日の関東は、今季最強寒波の影響で
始終10℃未満の寒い一日でした
 
そろそろ、寒いのには勘弁して欲しいと
思いつつ、まだまだ温かい鍋を
楽しみたいと思う矛盾だらけで勝手な
思い（妄想）にひたるばかり
 
報道を視れば日本海側を中心に
積雪を始めとした多くの被害の報せ

被災されてる方々の事を思えば
ワタシの感じてる寒さなど序の口以下
甘いことなどを言ってられない、と
自戒の念を強く致しました
 
それでは、今回はこちら
23年12/6（水）晴 404杯目 高田馬場店
中本純豆腐　9辛 1,020円
麺スク（0.75玉）・カタメ
スープ少なめ
(限定日：23年12/4～10)
Qライス 140円
（Q:クオーター＝半ライス×1/2）
合計 1,160円
(クーポン・サウ=サービスウーロン茶)
調理　西村店長
麺場・接客　近藤店長兼任mg
 
高田馬場店で
未食の限定
中本純豆腐　を
提供中〜♪
 
と、いうことで
🏃お伺〜い♪

並び無く、すんなり
入店〜♪
 
高田馬場店お伺いは、前回

から約2ヶ月

 
お伺いすると
西村店長
＆
近藤アキラ店長兼任mgの
Ｗ店長〜♪
 
アキラmgのおられる
高田馬場の空気を感じつつ
周りを見回してると
 
着丼で〜す♪
中本純豆腐さん
お初にお目にかかります🙏
ファースト・テイストは
🌶唐辛子を若干感じるものの
サラッとあっさりめ
味も浅い…？
というか、薄い…？
いわゆる純豆腐を
あまり戴いたことないので
こういうものなのカナ？
と自分を納得させ
 
それでは、
いただきま〜す♪
コシのある木綿豆腐が
美味〜♪
大きめの🦐エビ〜♪
アッという間に麺を終わったら
次のお楽しみは…
🍚追い飯〜♪
締（シメ）めは
飯（メシ）で〜😅
 
今回の🍚追い飯〜♪
中本純豆腐クッパ〜♪
（勝手に命名）
それでは、
いただきま〜す♪Part2✌️
黄身さんを
👇ポチッとな♪
さらに
まろやか〜♪
🦐エビがスキ〜♪
 韓国料理の純豆腐（スンドゥブ）が
モチーフとなってる本作
 
いわば
中本韓流シリーズ
（勝手に命名）
同シリーズとして特に好きな限定では
東江店長作品の
北極の月
 
最後に戴いたのが

の時ですが

 
お持ち帰り北極ラーメンで

などアレンジをしたりもしてました

 
もとい、一段落して手のあいた
 アキラ店長兼任mg　と
しばし、なんやかんやお話…
 
アキラ店長　調理で
お会いしたのは
西池袋店　での

の時以来…

 
高田馬場でもこの先
アキラ店長作品の
限定が戴けると嬉しいとお伝えさせて
頂きました
 
高田馬場店
西村店長　調理
アキラ店長兼任mg　麺場
中本純豆腐
 
美味しかったです😋
今日も辛うま、ご馳走さまでした🙏
 
それでは、また・・・。
 
 

中本#0403 本店 23年11/30（火）晴 403目 翔んで埼玉っ子

熊谷出身チャキチャキ埼玉っ子白根社長新作・翔んで埼玉コラボ、翔んで埼玉っ子♪秘密テーマの武蔵野＆関西が込められてるそうや♪知らんけどぉ、たのんまっさー♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪

 

リアタイの今日は24年1/19（金）晴
 今日の関東は、朝からよく晴れヒンヤリ
陽射しは暖かく電車などに乗ってると
ついウトウト…乗り過ごしてしまいそう

降りるとまた冷たい風にさらされ
現実に引き戻されたり、と
気忙（きぜわ）しい一日でした

今夜は
⚽ＡＦＣ
アジアカップカタール
対🇮🇶イラク戦
🇯🇵日本１―２🇮🇶イラクで
敗戦😭

アディショナルタイムで１点を返し
追撃しましたが体格差も感じられ
相手が強いのか相性が悪いのか
なかなかゴール決まらず…

決勝T進出は第3戦🇮🇩インドネシア戦に
持ち越されました
なんとか決勝Tへ上がって欲しい
🇯🇵ニッポン！👏👏👏
🇯🇵ニッポン！👏👏👏
🇯🇵ニッポン！👏👏👏
 
それでは、今回はこちら
23年11/30（火）晴 403杯目 上板橋本店
映画「翔んで埼玉
〜琵琶湖より愛をこめて〜」コラボ限定
翔んで埼玉っ子
〜武蔵野うどんと関西をこめて〜
麺大盛（無料）　4辛　1,070円
20食/日・提供期間;23年11/15〜12/15
プチ冷味丼　200円
合計1,270円
調理　倉井部長
麺場　千葉店長
接客　中村副店長
 
蒙古タンメン中本全店で
🎬映画「翔んで埼玉」
とのコラボ限定
「翔んで埼玉っ子」を
23年11/23（木祝）映画公開に先立ち
11/15（水）〜12/15（金）まで提供
（してました
＊リアタイでは好評のうちに提供終了）

しかし20食/日とはかなり厳しい数😅
開始から既に✌️2週間ほど経ち
どの店舗でも戴けるとはいうものの
🎬メディアコラボ限定は
ホームで戴きたい🤗…
と、いうわけで
🏡マイホーム
上板橋本店へ
帰省〜♪
なんとか開店前到着して並ぶと…
🏁PPにおられた
@nakamoto_accoさん面々と
バッタリ〜（嬉♪）
お気づき、お声がけ頂き
誠にありがとうございます🙏
 
ご一緒だった
@emiko666999 （エビ）さん
@amy1984008 さんを
ご紹介頂きました
 
上板橋本店 お伺いは前回

以来約4ヶ月ぶり

 
開店時間となり
入店〜👏👏👏
🏁PPの方々が醸し出す雰囲気により
周年祭風入店〜♪（笑）
 
調理場から出てきて下さった
倉井部長ご挨拶すると
麺場から
目黒店改装中（当時）で
本店ヘルプの
千葉店長〜♪
ココはどこ？的不思議な空気が楽しく
千葉店長とお話ししつつ
中村副店長　に
食券渡すと1日20枚（食）限定の
ポストカード
ゲットだぜっ♪
 
ほ、ほ〜〜コレが
翔んで埼玉っ子特典の
ポストカードですか〜♪

宛名書き面を見ると、純粋に
翔んで埼玉　のポストカードらしい
なんやかんやと
久しぶりの帰省で浮足立ってると
着丼で〜す♪
つけ汁表面に
揚玉〜♪
武蔵野うどん（肉汁うどん）
オマージュとの事ですが
オリジナル未食のワタシ的には
天かすが乗ってる
山田うどん（埼玉発祥）も連想
このところ麺スクや麺半注文ですが
つけ麺なら大丈夫なのでは？との
甘い考えから
大盛〜♪

う〜ん、ちょっと
スゴイ量かも・・・（笑）
中本㊥史上最太麺は
見た目完全に
うどん〜♪
超極太麺で茹時間9分！
回転客数が落ちたり
豪華トッピングで薄利（？）だからか
出すなら各店舗20食/日
と判断したのかもですね
 
ファースト・テイストは
隆辛ードン風で
つけ麺だからか
少し、しょっぱめ（？）

どのあたりが関西なのか…
白出汁とか使ってるのか…
 
東西うどんの違いの一例として
日清きつねどん兵衛での東西の違いは
東:醤油＆鰹昆布出汁
西:醤油＆白出汁
と聞いたことがあるような…
（違ってたらスミマセン）
 
かつて知り合いで東京へ来られた
関西の方から
「あんな黒黒してしょっぱい
東京のうどんなんか
よう、食われへんわ〜」
とか言われたことありますが
実は白出汁であっても塩分は
東西で殆ど違いがないという
報告もあります
 
それでは、
いただきま〜す♪
ボリューム、歯ごたえ
プリプリしっかり
食べごたえ最高〜♪
掬（すく）えば
肉もしっかり〜♪
汁をしっかり吸った
油揚げとご一緒に〜♪
もちろん
お肉ともご一緒に〜♪
美味すぎて美味すぎて
箸がとまらな〜い♪

それにしても
取っても取っても無くならない
お肉〜♪
たまには
ほうれん草〜♪
麺のコシが強くて
かなりの食べごたえ（笑）
 汁につかった
味玉美味〜♪
🎩手品みたいに
🍖肉が
出てくる出てくる〜♪
いったい
どれだけ入ってるのやら（笑）
美味嬉しい時間が
終わんな〜い♪
 しばらく戴いてから
プチ冷味丼のアタマ（冷味）を
隆辛ードンのときにもやった
冷味足し〜♪
題して
翔んで冷味埼玉っ子
〜上板橋と埼玉と関西を込めて〜
少〜し🌶️🔥辛さが増え
これはこれで
🌶️🔥👍😋辛うま〜♪
 
それでは、
いただきま〜す♪Part2✌️
 かなり食べた後にもかかわらす
掬（すく）ってみても
大量肉〜♪
武蔵野うどん＝肉汁うどん
をしっかりと継承してると実感（激嬉♪）
 武蔵野うどん風といえば
本作の原形にもなってる
隆也mg作品の
隆辛ードン
 
最後に戴いたのが

の時…

美味しくて好きな限定だったので
勝手なコラボでも
 

とかも、させて頂きました

 
大好きな限定なので
再び店舗で戴ける日が
訪れることを願ってやみません
 
🏠マイホーム
上板橋本店
翔んで埼玉っ子
倉井部長　調理
千葉店長　麺場
中村副店長　接客
 
美味しかったです😋
 
今日も辛うま、ご馳走さまでした🙏
 
頂いたポストカードさんには
フォトフレームに入って頂き
他のキャラクターと一緒に
我が家の玄関を守ってもらってま〜す♪

風水的にヤバかったら
ちょっと困る、かな〜…
翔んで埼玉で活躍した
滋賀県ヒーロー・とび太くん
にも一緒に守ってもらってます
 
それでは、また・・・。
 
 
 

武蔵野うどんTV食レポ常連店♪

 店味に限りなく近いと評判！

 即席麺食べて ふるさと納税♪


中本#0402 横浜店 23年11/28（火）晴 402杯目 新作・新大久保北極

新作・新大久保北極at横浜店♪野菜を炒めたプルコギ風甘辛タレで北極スープはマイルド濃厚甘辛癒やし系の仕上がり♪最近の横浜発信限定は美味しくて見逃せな〜い♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪
リアタイの今日は24年1/13（土）晴
今日の関東は、若干曇り気味ながらも
凛として「寒い」というより
「涼しい」感じ
このくらいの涼しさで少し厚着して
過ごす方がヌクヌクポカポカと
心地よい気もしますが夕刻には
☔雨がパラついて寒くもなり、今は
やっぱ冬なんだと思い知らされました
 
過日
2023年12月30日（土）
歌手の八代亜紀さんがお亡くなりに
なられました（享年73歳）。
 
報道によると膠原病治療で活動休止中
だったとの事。
八代さんの歌声は昭和、平成、令和を通し
唯一無二の存在だっただけに残念です。
心よりお悔やみを申し上げますとともに
御冥福をお祈り申し上げます
 
2024年1月1日（元日）
石川県能登地方を中心に起きた
能登地震の被害状況が日を追うごとに
少しずつではありますが報道により
伝わってきました
 
当初、無かったかのように報じられてた
津波は地盤隆起による機器異常であり、
実際には津波が発生していたとのこと…
 
地盤の隆起や液状化により家屋倒壊や
土石流、道路の地割れ被害を受け
交通網があちこちで寸断されていること…
等々々
 
多くの深刻な事態を視るにつけ
胸が締め付けられるような想いで
いっぱいになり悲しくなりました
 
私に何が出来るのだろう？
すぐ出来る事は募金による支援活動位？
果たしてそれが正解か否か判りませんが
まずは自分が募金出来る場所で
それをしてみようと思います
 
＊蒙古タンメン中本でも同社の売上からの
支援や募金箱の店舗設置等をするそうです
 
ふるさと納税の形で被災地への支援募金も
出来る方法があるそうですので形を問わず
それぞれの方々のやり方で支援が出来れば
良いのではないかと考えます

但し、特殊詐欺的な
「募金支援すれば控除されて
お金は戻りますから振り込んで」的
電話セールスやメールは決して
相手にしないようご注意下さい
 
改めまして、被災されてる方々への
お見舞いとともに、亡くなられた方々へ
お悔やみを申し上げます。

また、一日も早い復興となりますよう
心よりお祈り申し上げます
 
 
それでは、今回はこちら
23年11/28（火）晴 402杯目 横浜店
新作・新大久保北極　10辛 1,100円
阿部チーフ作品
麺半（0.75玉＝1.5玉×1/2）カタメ
スープ少なめ
(限定期間：23年11/21～30)
Qライス 140円
（Q:クオーター＝半ライス×1/2）
合計 1,240円
調理　阿部チーフ
 
横浜店発信の新作限定は
このところ美味しいので気になる…
と、いうことで
横浜店へ
🏃お伺〜い♪
横浜店お伺いは前回

以来7ヶ月ぶり

コーンスープ北極とも
言える（？）斬新な
北の恵みは
セブンの中本カップ麺の企画にも
できそうな美味しさでした👍😋
 
そんなこんな振り返ってると
着丼で〜す♪
アララ韓国海苔が1枚おじぎ状態（笑）
こんにちは～♪

ファースト・テイスト　は
プルコギ風🍰🌶️🔥甘辛タレで炒めた
玉ねぎ、モヤシ、キャベツの旨味と
北極スープの🌶️🔥辛さが
口の中で並列している絶妙な味の
不思議な
やわらかさ〜♪
いわば
中本㊥韓流シリーズ
（勝手に命名）
 
それでは、
いただきま〜す♪
🌶️🔥辛さよりむしろ甘旨を感じ
箸が進むこと進むこと（嬉♪）
 
タレで炒められた
ザク切りキャベツも美味〜♪
たまに
ピリッとする🌶糸唐辛子が
嬉しい〜♪
海苔が有れば
海苔巻
で・す・が・・・
今回は韓国海苔…（？）ということで
🇰🇷新大久保キンパ〜♪
麺をほぼ食べ尽くした
どんぶりに
🍚追い飯〜♪
 
今回の🍚追い飯〜♪
横浜
新大久保北極クッパ〜♪
（勝手に命名）
A:キミキミ〜
ちょっと、待ちぃな
黙って聞いてりゃ
横浜？新大久保？？北極？？？
いったい、ソコはどこやねん
B:まぁまぁ、そう、怒らんと
そもそも、自分、なんで関西弁やねん
A:そこんとこは、エエから
B:よぅ聞きやぁ？
東京ではない埼玉と張り合ってる
千◯という県には
東◯ディズ◯ーリゾートあるよねぇ
ディ◯ニーはまぁ、世界的規模の
夢の王国やから許そう
A:どこが夢の島やねん
B:王国やっちゅうねん
それにも飽き足らず
東◯でもド◯ツでもないのに
◯京◯イツ村　もあるんよ
名前には「ち〜」も「ば〜」も
入っとりゃせんがな
せやからモダンな神奈川の
横浜に新大久保と北極があっても
別にええやろ？
そこんトコ大目にみたってぇな（笑）
まぁ埼玉には東京なんちゃらって
ないみたいやねぇ
知らんけど♪
A:君とは、もうやっとられんわ🫱
AB:ハイっ、しっつれい致しました〜♪
と内心を落ち着かせ（どこが？）
 
それでは、
いただきま〜す♪Part2✌️
新大久保北極スープに
🍚ごはんを入れたダケ
と言われればそうだけど…
😳こぉれが美味っ👍😋
 
スープの
🍰🌶️🔥👍😋甘辛うまと
🍚シロめしの😋旨さが
融合〜♪
韓国海苔をちぎってふりかけ
♨🥚温泉卵投入〜♪
ヒット！ヒット！ヒット！
ブルズア〜イ👍

そして
♨🥚開放〜♪
黄身の旨味と韓国海苔
🍰🌶️🔥甘辛がランダムに訪れ
美味〜♪

🍚追い飯は
最後までスープを食べ尽くす
究極の美味手段とも思われ
感激〜♪

あまりキレイに見えなかったらスミマセン
プルゴギ系といえば
前に
吉祥寺店の
木村店長作品で戴いた

も美味しかったな〜♪

 
横浜店
阿部チーフ　作品
新作・新大久保北極
阿部チーフ調理
 
美味しかったです😋
今日も辛うま、ご馳走さまでした🙏
それでは、また・・・。
 
 
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