辛うまに感謝！蒙古タンメン中本のある幸せ。 -30ページ目
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辛うまに感謝！蒙古タンメン中本のある幸せ。

だけじゃな～い、中本～♪ 　　　　　　　　 　　
蒙古タンメン中本やコラボ品にハマる日々。

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中本#0401 川越店 23年11/23（木祝） 401 杯目 四川北極

辛四川北極at川越店♪約2年半ぶりのご無沙汰♪シビ辛ハードパンチャーで大好き限定なのに3年ぶりという不覚!?湯通ししてもらった木綿豆腐追加でUpgrade美味♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪

 

リアタイの今日は24年1/7（日）晴
今日の関東は、体感的には
ちゃんと❄️１月っぽい
というか、寒いながらも涼しい…
寒さの薄い壁ひとつ向こうに
春の暖かさも秘めたような…
 
蒙古タンメン中本でいえば
北極ラーメンの
🌶️🔥激辛の向こうに旨味もあるような…
 
そんな不思議な気持ちになる
穏やかな一日でした
 
早く暖かな春が来てほしい
でも、もう少し冬（メニュー？）も
楽しみたい😅（結局それか〜い）
 
なにしろ
食欲の冬ですから…
 
それでは、今回はこちら
 23年11/23（木祝）401杯目 川越店
勤労感謝の日（翔んで埼玉　公開日）
四川北極 10辛 1,050円
麺半（0.75玉＝1.5玉×1/2）カタメ
スープ少なめ
(限定日：23年11/1～30
但16以降土日祝　30食/日)
豆腐単品（湯豆腐） 150円
スラ玊　90円
Qライス 140円
（Q:クオーター＝半ライス×1/2）
合計 1,430円
(クーポン・サウ=サービスウーロン茶)
調理 宮本店長
麺場 平さん
 
久々に
川越方面への用事（嬉♪）
 
この日は
川越店で
四川北極を
提供中〜♪
 
嬉しくて
🏃お伺〜い♪

川越店お伺いは、
東京五輪開催延長決定直後頃の

以来2年半ぶり

それほど来てなかったかと
愕然😱
 
大変ご無沙汰してしまい
誠に申し訳ございません🙏
 
待ちに待った
四川北極さんの
着丼で〜す♪
お久しゅうございます🙏

ファースト・テイスト　は

🌶️🔥辛さとともに訪れる
🗡️鋭い🤐🌶️🔥シビ辛〜♪
🤐🌶️🔥シビ辛好きなので
気持がアガります⤴
↑山椒粉が見えるメニューは
嬉しさ倍増〜♪
 
それでは、
いただきま～す♪
🤐🌶️🔥シビ辛の
四川風麻婆が
麺に絡んで美味〜♪
 
もう少し豆腐が欲しいので
湯豆腐単品追加〜♪
中本の「湯豆腐」は
半丁の木綿豆腐を
（多分）麺ゆで鍋で茹でてるので
「湯通し」状態（嬉♪）
＊ご存知のお方もござりましょうが
「お江戸を発って二十里上方」違〜う…
 
通常ラーメンに具材として入ってる
そのまんま豆腐と異なり
プリっプリっなので
価値ある
湯豆腐〜（嬉♪）
画面では判りづらいですが…
 
その後、殆どの麺を食べ
プルプル豆腐が加わった
四川麻婆餡＆北極スープで
四川北極麻婆豆（仮）〜♪
（勝手に命名）
四川北極の豆腐変更ってのも
ありかもですね〜♪
 
堪（こら）えきれず
レンゲで🍚ごはんをすくい
ディ〜〜ップっ♪
 
今回の半半ど〜ん♪
川越四川麻婆丼♪
（勝手に命名）
それでは、
いただきま〜す♪Part2✌️

🍚ごはん
＆
四川風麻婆豆腐
合わないハズがありません👍😋👍
 
川越店限定で
四川麻婆豆腐丼弁当が
あったらイイのに〜♪
 
四川北極を最後に戴いたのが

の約3年前なので

あまり確かな事は言えませんが
前はもう少しひき肉も多く
もっと
🤐🌶️🔥シビ辛
🤛ハードパンチャー　で
帰り道、カナリ胃にキタてたような…
 
気のせいなのか
🌶️🔥辛さ耐性の具合か
少しマイルドに感じました🤔
（香辛料も値上がりしてるかもですが）
 
川越店といえば
初訪問の時に戴いた

が美味しくて

勝手なコラボで

もさせて頂きました

アレも美味しかったな〜♪
 
 
帰り際
宮本店長に
埼玉ポーズを頂きました
ありがとうございました🙏
 この日はインスタフォローさせて頂いて
先日市川周年祭でもお会いした
@yossii____　さんとバッタリ（嬉♪）
ご挨拶させて頂き嬉しかったです🤗
 
川越店
四川北極
宮本店長調理
平さん麺場
 
美味しかったです😋
今日も辛うま、ご馳走さまでした🙏
 
それでは、また・・・。
 
 

 

 四川風麻婆担々麺♪気になる〜♪

 店味に限りなく近いと評判！

 即席麺食べて ふるさと納税♪

 

中本#0400 秦野店 23年11/22（水）晴 400杯目 北極Japan

隆也MG-SP倉井部長調理 at上板橋本店♪23年食納めはHome本店♪背脂＆バターコク増し北極スープが超カタ麺とマッチ♪ホロチャー＆北極味玉で幸せ〜♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪
リアタイの今日は
2024年1月1日（月・元日）
🎌元日🎍
＊因みに「元旦（がんたん）」の場合
「元日の朝（or午前中）」を意味します
 
新年明けまして
おめでとうございます🙏
旧年中も駄文なる弊ブログを
皆々様の画面にご表示頂き
誠にありがとうございました
 
ゆったり投稿ペースでございますが
変わらぬお付き合いを頂ければ幸いです
本年も
宜しくお願い申し上げます
 
2024年元日の関東は、隅々まで晴れ渡り
雲一つない青空🤗
こんな日に昼から
♨️露天風呂に浸かり空を仰いだりしたら
超ぉ〜気持ちいいんだろうなぁ
と妄想しながら過ごしてたら…

2024年1月1日16時過ぎ
石川県能登町で
震度７の地震発生
その後、緊迫した
５m超大津波警報発令
東日本大震災を思い出させ避難促す
語調の激しいアナウンサー音声
現地にお住まいの皆様、どうかご無事で
ありますようお祈り申し上げます
 
そのようななかで
大変申し訳ございませんが
今回の投稿はこちら
23年11/22（水）晴 400杯目 秦野店
北極Japan 10辛　1,040円
東江店長作品
麺半（0.75玉＝1.5玉×1/2）カタメ
スープ少なめ
(限定期間：23年11/16〜30)
スラ玊　90円
プチ麻婆丼　4辛　150円
合計 1,280円
(クーポン・サウ=サービスウーロン茶)
調理　小林オーナー店長
接客　シノブさん
 
今季☝️最速の
北極Japanを
小林オーナーが
提供開始〜♪
 
大好きな
北極Japanの
引力に引かれ
東海大学前へ〜♪
空が広〜〜〜い（嬉♪）
駅から出れば歌を口ずさんでしまう
♪歩こ〜、歩こう、タワシはぁ元気〜
歩くのぉ、大好きぃ、どんどん行こぉ〜♪
そして
秘密の（？）あの林道へ・・・
＊地元の方からしたら
イヤイヤ、ソコはただの道だから（笑）
　と言われてしまうかもですが
あちら世界（？）の
蒙古タンメン中本　秦野へ
道を抜けると美しき
🗻富士山〜♪
ビルなど視界に無く
🗻富士山を観られる中本は
ココだけ？（かな？？）
＊まだ甲府に未訪で自信ないケド…
 
そして
秦野店を
🏃お伺〜い♪
秦野店お伺いは

以来約2ヶ月

あの頃
23年の秋は
☀️暑かった〜（笑）
早速入店し
小林オーナー店長＆
奥様にご挨拶して着席
からの
着丼で〜す♪
この時は23年11月後半
秦野は
☃️クリスマス🎄を
飛び越え
🎌お正月🎍
北極Japanは
関東風雑煮がモチーフの
東江店長作品です
ファースト・テイストは
出汁（ダシ）の風味感じる
北極スープが
身体に染み渡る〜（激嬉♪）
生椎茸が嬉しぃ〜♪
それでは、
いただきまぁ〜す♪
切餅1/3サイズくらいのが3個♪
おモチって美味ぃ〜♪
1年中トッピングにあってもいいのに〜♪
近年では焼き鳥1本分くらいのが多いなか
コバJapanは
自己Japan体験史上
最大・最多級かと
思われる程の
ゴロっゴロ大っきい
🐔鶏肉が
ドッサリ〜（激嬉♪）
デカ🐔鶏肉を
いただきま〜す♪
分厚くデカイ生椎茸も
美味〜♪
各具材から
小林オーナーの
心意気を感じます
 
今回のプチ麻婆丼〜♪
プチ麻婆Japan
（勝手に命名）
華やかなプチ麻婆丼に
なりました〜♪
 
それでは、
いただきま〜す♪Part2✌️
和風ダシ感じる鶏肉の入った
麻婆豆腐も美味〜♪
生椎茸の旨味、食感が
たまりませ〜ん♪
和風な北極スープや
大量のJapan具材が
美味〜♪
食後、店内が落ち着いてたので
オーナー奥様・しのぶさん
としばしお話
 
忙しそうな
小林オーナーとは
👀アイコンタクトでご挨拶
 
食べ終って🌶️🔥辛さが落ち着くと
ダシの旨味、香りが口中から鼻まで抜け
幸せで満たされました（嬉♪）
 
初めて
北極Japanを戴いた

以来大好きメニュー

 
勝手なコラボでも

作ったり…

今回入れて15杯は戴いてる
個人的には中本㊥で恐らく
1番多く戴いてるラーメン（かも）
 
今季もまた更に食べたいと思います
 
秦野店
小林オーナー　調理
北極Japan
美味しかったです😋
今日も辛うま、ご馳走さまでした🙏
その帰路…
北極Japanの後味を反芻しながら
🗻富士山inJapanを
しみじみと観賞させて頂きました
合掌🙏
 
それでは、また・・・。
 

中本#0399 市川店 23年11/19（日）晴 399杯目市川店4周年祭　半蒙古丼＆半北極

4周年祭at市川店♪いつも美味に元気もらえ感謝＆おめでとうございます♪笑顔で個性的限定産み出すクール東江店長♪まだまだ知らないその世界をもっと見つけたい♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪
リアタイの今日は23年12/26（火）晴
今日の🎄クリスマス明けの⛅関東は
よく晴れ
☀️陽射したっぷり
ポカポカ〜暖か🤗
 
どこもかしこも夜通し
（かどうかは判りませんが）
作業して頂いた方々のおかげで
街は秀吉が行なった🏯一夜城のごとく
すっかり模様替えして
🎍お正月🎍の装い
♪と〜しの初めのためし〜とて〜♪と
アチコチ売り場で♫音楽かかり
この際アレもコレも買っとき♪
ほらほら、ガッツリ買い物せ〜よ♪
と言わんばかり（笑）
 
早いところでは元日からやってる店も
あるのでよくよく考えれば年末の
買いだめ無用❌
 
かつて🎌三が日は店はどこも休業で不便
でも、それが
🎍正月🎍の風情（ふぜい）
でもあったんですけどね♪
 
あと🖐️5日で新年
皆々様　本年は当ブログにお付き合い
頂き、誠にありがとうございました
（差し支えなければ）
来年もよろしくお願い申し上げます
 
皆様にとって、ステキな
新年となりますよう心より
お祈り申し上げます🙏
 
それでは、今回はこちら
23年11/19（日）晴 399杯目 市川店
市川店4周年祭
半蒙古丼 5辛 ＆ 
半北極ラーメン　9辛 辛3倍
970円
とろチー×2（別皿） 320円
スラ玊　90円
合計 1,380円
(クーポン・サウ=サービスウーロン茶)
調理　東江店長
麺場　宮澤さん
接客　永留さん
 
 この日は
市川4周年祭
予定も合って
市川店を
🏃お伺〜い♪
市川店お伺いは、前回

から4日

 
到着は10時前でしたが既に開店済！
しかも店の左側坂へ続く
50〜60人の列（驚！）
後で知った事ですが
こちらの方々の1/3から半分くらいは
既に1〜2回食べて
並び直してる方々（驚！）
 
並び始めて2時間
ようやく先頭に到着して
中本周年祭名物
くじ引き〜♪
 
市川店は
ガラポンでなく
先着500名が引ける
1番くじのような
市川封筒くじ〜♪
（勝手に命名）
必ず入ってる
無料券〜♪
1枚1品、店内販売品なら何にでも、
例え限定であっても使える
スゴイ無料券（驚！）
まさに
全て当たりクジ！
 
その上で一部の封筒には
特賞が入っているという
ダブル当たりクジ！！
 
特賞の中身は
・オリジナルコーチジャケット　7本
・Priceless　Ramen　30本
　（プライスレス・ラーメン）
　当たった人だけが食べられる
　超限定ラーメン
　（12/4〜22提供）
・オリジナルクルーソックス　50本
どれかが当たる確率は
17.4%（87/500）で
5〜6人に1人は当たる確率
期待に腹（？）も膨らみます
 
可能性が薄い
ジャケットは諦（あきら）め
期待を込めて欲しいと思ったのが
プライスレス・ラーメン

他の特賞よりは可能性高そうだけど
10人に1人当たるか当たらないかの
確率6%（30/500）
 
ワタシが引いた封筒には
残念ながら
特賞は入っておりませんでしたが
無料券が入ってたのですから
当たりは当たり👍
他店舗周年祭でハズレは何も無かったり
もらえてもシールですから
市川くじ　が
いかにスゴイことなのか
解かろうというもの
 
東江店長に感謝です🙏
お祭りですから
ヤッタっ〜！
無料券当たりました〜♪
と勝手に自分を鼓舞して着席（笑）
 
からの
着丼で〜す♪
前回
濃厚あっさりタンメン　で
戴いた時の🧀チーズトッピングが
美味しかったので
周年祭縛りの今回
半蒙古丼＆
半北極ラーメンのセットで
それぞれに
トッピング〜♪
 
目の前から
🧀チーズの香り〜♪
北極ラーメンwith🧀の
ファースト・テイストは

深い旨味がきた後
味噌の旨味とともに
微かな🧀チーズの旨味が訪れた後に
🌶️🔥辛うま〜♪
 
それでは、
いただきま〜す♪

🧀チーズの食感・塩味・旨味が
北極スープを和らげ
美味〜♪

溶け出した🧀チーズが
スープと融合し始め
これも美味〜♪
 
それでは
半蒙古丼with🧀を
戴きま〜す♪

まずは蒙古野菜〜♪

汁を吸った半クタの野菜と
🍚ごはんを戴くこのときは
中本に出会えて良かったと
実感する幸せ〜♪
 
そして
蒙古麻婆サイド〜♪
間違いない
辛うま幸せ〜♪
溶けた🧀チーズが
野菜や具材にまみれて
濃厚な味わい（激嬉♪）
プライスレス・ラーメンも
欲しいしもう少し
市川周年祭の熱気を感じていたくて
周年祭初2周目体験に
突入〜♪
残念ながら
2周目も特賞当たらず😭

でも
✨無料券2枚ゲット⤴👍
限定も戴けますからワタシにとって
大当たり！🤗
2周目は
蒙古タンメン
麺スク・カタメ、スープスクなめ

スープ少なめにしたけど
麻婆少なめ依頼しなかったから（？）か
たっぷりな麻婆〜♪
味噌タンメンスープに
癒やされ〜♪
それでは、
いただきま〜す♪
味噌タンメンスープに
よく浸った肉＆野菜と
ご一緒に〜♪
キクラゲも
コリコリ〜♪
蒙古麻婆も
美味〜♪
蒙古麻婆通過して
🌶️🔥👍😋辛うま〜♪
さすがに2周目の
蒙古タンメンはお腹に
キツかったですが
安定の美味しさでした♪
 
市川店
4周年祭
半蒙古丼
半北極ラーメン
蒙古タンメン
 
美味しかったです😋
今日も辛うま、ご馳走さまでした🙏
 
この日はインスタフォローさせて頂いてる
@yubutan　さん
@nakamoto_acco　さん
@yossy_aya_mii　さん
とバッタリ（激嬉♪）
 
むしろ皆さんは
周年祭常連組ですから
ワタシがたまたま来たようなもの（笑）
 
他にもフォローさせて頂いてると
思われる方々をお見かけしましたが
今までちゃんとご挨拶出来てないので
お声がけ出来ずもじもじ…
 
皆様、今後とも宜しく
お願い申し上げます♪
 
それでは、また・・・。
 

中本#0398 市川店 23年11/15（水）晴 398杯目 新作　濃厚あっさりタンメン

辛うまに感謝！新作・濃厚あっさりタンメンat市川店♪豚骨味噌＆二種チーズのコッテリ濃厚やあっさりハム＆アサリ♪たっぷり野菜の旨味にも癒やされ幸せ美味〜♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪
リアタイの今日は23年12/18（月）曇
今日の関東は、朝から陽がささず薄暗く
寒気の影響で寒い一日でした
 
2023年が終わるまで、およそあと10日
2週間もないなんて信じられないです
 
聞けば年末年始休暇が
12/28（木）〜1/7（日）と
11連休の人もおられるのだとか（驚！）
羨ましい限りです
 
一方では、年末年始土日祝もなく勤務の
エッセンシャルワーカーの方々が
おられ、そういった方々がおられないと
社会が動かない、という現実もございます
お身体、体調にご自愛され、健やかに
お過ごし下さい
 
そういった方々の存在に感謝しつつ
新たな2024年を迎える準備を
整えたいと思います
 
それでは、今回はこちら
23年11/15（水）晴 398杯目 市川店
新作　濃厚あっさりタンメン　0辛
1,380円
麺スク（0.75玉＝1玉→少なめ）
（40食/日・限定期間：23年11/13～18)
市川黒どんシリーズ　（勝手に命名）
Qライス 140円
（Q:クオーター＝半ライス×1/2）
合計 1,520円
調理　宮澤さん
麺場　健輔さん
接客　永留さん
 
東江店長が
新作限定を提供中〜♪
と、いうわけで
市川店を
🏃お伺〜い♪
手の込んだ本作を40食/日という
多め（？）設定で来店客を増やし
4日後11/19（日）の
市川4周年祭の
お誘い営業活動をする
いつもながらの戦略家👍
東江店長
市川店お伺いは、前回

から約1ヶ月

 
この日は
映画翔んで埼玉とコラボの
中本全店提供の限定つけ麺
翔んで埼玉っ子　初日で
発売中〜♪
…ですが
ワタシを含め座ってるほとんどの方々は
濃厚あっさりタンメン
みたい…
翔んで〜は1ヶ月間があるし、
どこの店舗でも戴けますし…
市川店へ来る理由は
ココでしか戴けないモノを
戴きに
 
んな事考えてるうちに
着丼で〜す♪
どんぶりフチに置かれた
3枚のハムが
✨ツヤツヤ
光り輝いてます♪
ファースト・テイスト　は
味噌豚骨に溶け込む微かなチーズの風味
それでは、
いただきま〜す♪

デフォでも
キャベツ、白菜など
大量野菜〜♪
宮澤さんの
炒め具合が絶妙で
それぞれの旨味・食感を
引き出してま〜す♪
 
旨味感じる
アサリが
タップリ〜♪
💪アサリなのかい？
💪タップリなのかい？
💪どっちなんだい？！
いやいや、だから
タップリのアサリ♪
どっちも間違ってない…
 
🧀粉チーと🧀トロチーの
コントラストと香りが味噌スープに
コッテリな旨味＆コクを
プラス👍
どんぶりに顔をうずめて
香りを堪能したくなるホド♪
 
チャーシューでは出来ない
のり巻きならぬ
🍖ハム巻き〜♪
ハムそのものの塩味や付着した
🧀チーズの旨味とスープの味噌味が
一体となり
コレまた美味〜♪
 
食べ進めるとトッピングの
🧀粉チーズとトロチー2種が
スープに溶け始め
イイ意味で
乳臭さ倍増＆味変♪
味噌と🧀チーズはどちらも
発酵食品なので
相性GOOD👍
 
トロチー側をフォンデュのように
通過させ美味〜♪
しまいに
全ての素材が融合しながらも
優しく深い味わいで
初体験の美味しさ（激嬉♪）

ハムって今更ながら
ラーメンと合うんですね〜♪
今回の
🍚追いメシ〜♪

パラパパッパパ〜♪
濃厚あっさリゾット〜♪
（勝手に命名）
オン・ザ・ライスや
オン・ザ・プチ麻婆丼とかも
妄想したのですが
この美味なるスープや具材を
味わい尽くすには
🍚追い飯こそ最適👍と
判断（妄想）するに至りました
＊体験者個人の感想（妄想）です。
全ての方にその効果、効能、感想を
保証、強要するものではありません。
 
それでは、
いただきま〜す♪Part2✌️
🍚シロメシに染みる
美味なるスープやアサリや野菜の
食感と旨味👍😋
ああ五臓六腑に染み渡る（嬉♪）
幸せ美味〜🤗
 
市川店
東江店長作品
新作
濃厚あっさりタンメン
宮澤さん　調理
健輔さん　盛付・麺場
永留さん　接客
 
美味しかったです😋

今日も辛うま、ご馳走さまでした🙏
 
それでは、また・・・。
 
 

中本#0397 東池袋店 23年11/4(土) 397杯目 冷味中華

辛うまに感謝！冷味中華at東池袋店♪平木店長操る華麗な炎の中華鍋♪中華餡も冷味餡も超絶品美味♪両餡を行ったり来たりを楽しまなくちゃ♪ハザマも味変も最高〜♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪
リアタイの今日は23年12/12（火）
今日の関東は、朝方❄️冷たい雨が降り
曇ったり、パラパラ降ったりの一日
 
雲があって気温が保たれてるのか
しっかりと着ていれば程々の涼しさ
そろそろ🍲鍋物が恋しい季節
今季の
🍲初鍋は
　　何にしようか？
考えるだけでワクワクする
今日このごろなのでした（嬉♪）
 
過日
202年12月10日（日）未明
⚾MLB
大谷翔平 選手の
LosAngelsDogers移籍が
発表されました〜♪
総額1,015億円（7億ドル）
MLB史上最高額の契約金
 
Angelsでなくとも
L.A.は
個人的に色々と関わりある都市なので
（勝手に）嬉しい〜♪
 
24年の打撃活躍！
25年の二刀流活躍！！
ワールドシリーズ
　　　優勝投手！！！
ＭＶＰ◯◯年
　　　連続獲得！！！！
などなど
これから先が楽しみでしかありません♪
 
大谷選手は現在29歳
10年契約となると互いの条件を
満たす限り現役終わりに近い
39歳まで（？！）
 
大谷選手は
Dogersを選手歴最後として
華々しく殿堂入りするプランなのかも
と思い（妄想し）ます
 
来年の⚾ワールドカップベイスボールに
大谷選手が
侍Japan選手として
再び出場してくれる事を願います🙏
 
来年の楽しみが色々と増えたことに
喜びを見出し
明日からまた頑張れそうな毎日と
なりました（激嬉♪）
 
 
それでは、今回はこちら
23年11/4(土) 397杯目 東池袋店 晴
冷味中華 10辛 1,020円
(限定期間：23年11月　土日祝)
プチスープ　220円
合計   1,240円
(クーポン・サウ=サービスウーロン茶)
調理　平木店長
 
東池袋店で
冷味中華を
提供中〜♪
 
冷味好きで
あんかけ好き
ということで
🏃お伺〜い♪
さすが土曜日の
東池袋
早い時間から列〜♪
調理場で
平木店長が
豪快な　
🔥火柱あげて
　　調理中〜♪
 
東池袋店お伺いは前回

以来ほぼ3年ぶり

 
翔んで埼玉コラボ
翔んで埼玉っ子も
モチロン
掲出宣伝中〜♪
（この時は提供約2週間前）

お久しぶり伺いなので
券売機を⚡パチリ📸

 
平木店長の
中華鍋サバキに見とれてると…
着丼で～す♪

♥美しぃぃ〜〜♪（艶）
　by某夢グルー○通販🎤専属歌手
ファースト・テイスト
about中華餡は
トロ旨コッテリ
美味〜♪
そして
about冷味餡は
ビシ〜っと鋭く
🌶️🔥👍😋辛うま〜♪

それでは、
いただきま～す♪
まずは
中華餡サイド〜♪

そして
冷味餡サイド〜♪
またまた
中華餡サイド〜♪

冷味と中華餡の間（ハザマ）も
これまた美味〜♪
両餡サイドを
いったりきたり…
お楽しみがいつまでも
終わらな〜い♪
 
今回のプチめ〜ん♪
冷味中華タンメン（味噌）♪
（勝手に命名）
 
冷味タンメン（味噌）があり
北極あんかけ　があり
中国丼もあるのに
ナゼか無い
 
冷味餡＆中華餡
　オン・ザ・味噌タンメン
 
プチですが勝手な妄想を
具現化させて頂きました〜♪
 
それでは、
いただきま～す♪Part2✌️
 
中華餡サイド〜♪
 
冷味餡サイド〜♪
どっぷり冷味餡〜♪
 
冷味中華　そのものは

以来ナント5年ぶり（超驚！）

 
勝手なコラボでは

でもやったりしましたっけ😅

 
涼しくなりかけた秋
冷味餡＆あんかけ　で
お腹もカラダも
ポカポカ
温まりました🤗
 
東池袋店
冷味中華
平木店長　調理
 
美味しかったです😋

今日も辛うま、ご馳走さまでした🙏
 
お腹もいっぱいになったところで
池袋店（西池袋店）
の旧所在地へ
聖地巡礼〜♪
外装が完全に無くなって
ちょっと寂しい感じ…
 
在りし日の
西池袋店↓
こちらで
初めて戴いたのは

そして

最後に戴いたのが

中本㊥歴がまだ浅いワタシは

約4年間のお付き合いでした

 

本店以外の初店舗という歴史ある
☝️1号店
 
言われてる閉店理由としては
テナント契約更新時期に検討するも
現在の中本は初期に比べメニューが
多くなり現状の厨房では手狭になった
（新型コロナ禍で経費・コスト増や
同じ地域池袋に直営2店舗は経営圧迫
更にバイトスタッフ減で店舗運営難）
からやむなく閉店という選択をした
との事（カッコ内は勝手な妄想です）
 
池袋エリアは
東池袋店が残るのみとなりましたが
西池袋店（池袋店）は
中本史に輝く新店第一歩であると思います
 
西池袋店（池袋店）を
意識させる
東池袋店
という呼称はそのままにして欲しいと
切に願います🙏
 
現テナントの話に戻ります
建物を見上げると黒い看板
ＩＷＧＰ
なんのお店だろう・・・？
検索してもヒットするのは
ドラマ
池袋ウェスト・ゲート・パーク（IWGP）
ばかり
＊残念ながら視たことない…
 
よくよく検索すると
🃏🥃ポーカーバーらしい…
お店のオーナーさんは
ドラマＩＷＧＰと
蒙古タンメン中本がお好きで
この場所に想いを込めて
店を持ったらしい…
 
＊プロレス団体「ＩＷＧＰ」とは
関係は無いらしい…
 
一瞬
🃏ポーカーゲーム台の向こう側で
中本㊥ユニフォームを着て
ニコニコされてる
アキラ店長のお姿が
アタマに浮かびブルブルっ🫣と
払いのけました（笑）
 
西池袋店スペースで
そういう店になるのが
想像出来ない…
 
そういえば池袋に来ること自体
久しぶり（嬉♪）
🫱🫲東急ハンズ池袋が
ニトリになってからも🔰お初だし〜
🫱🫲池袋ハンズでは
色々な素材、アイデア商品を見たり
買ったりするのが楽しかった♪
（見:買＝8:2かそれ以下だったかも
知れず…スミマセン🙏）
子供の頃に渋谷（本店？）の
🫱🫲東急ハンズ
（ハンズ）に魅了され
ハンズに無ければ日本に無い
くらい盲信してたワタシ…
 （池袋の品揃えは渋谷程でなかったケド）
22年3月東急ハンズ自体の経営不振で
CAINZ（カインズホーム）に
買収され
ハンズになってしまったっけ…
（🫱🫲マークは残して欲しかった😢）

そこに至る時代背景としては…
Amaz◯n、アス○ル、モノタ○ウを
始めとするカタログ通販の拡大で
一般ユーザーが業者仕入とほぼ同値で
ネット購入出来る時代に突入…
 
実店舗市場では便利グッズも多数ある
100均の増殖が加速…
 
無店舗・価格破壊はユーザーからしたら
便利でリーズナブルだけど
バイヤーがメーカー呼んで
本来の卸値よりはるかに安く
シーソーゲームで買い叩き利益減
 
メーカーもその無利益大量受注の流れに
ひとたび乗ると、失注が怖くなり
他社に見積負けして降りる事が
出来なくなる悪循環
 
大量受注で稀釈され原価が下がる
メリットに納得受注し始めても
利益をアテにしてた卸・小売は
大手通販に淘汰され縮小や廃業
 
無利益受注の大手通販ばかり（だけ）
からの受注になり機械を回して
作っても作っても利益が出ない…
 
配達物流に対しても数社指値で叩く事に
加え、働き方改革で労働時間が制限され
割の合わない仕事が増えた結果
ドライバー減にも拍車がかかる…

運んでも運んでも利益が出ない
不在再配達でルート崩れ迷惑
その結果、置き配なる無責任な
配達方法が容認されるように
＊「住所〇〇のドア前に置いといて
くれれば良いから」なんて発送は
「そのような配達は責任持てません」と
過去には受け付けられなかった
 
佐○・ヤ○ト・日本○便、その他多くの
物流の方々は販売側関係者かもだけど
最終的には回り回って消費者でもある
 
通販大手各社は多岐の商品分野に渡り
即納・安価の競争が激化
 
物や手段が変わらないのに
便利になるということは
「どこかで無理を強いられてる人がいる」
ということ
 
その結果、原材料調達・物流・製造
印刷・卸・販売・店舗経営etc.etc.関わる
多くの人々の仕事を奪い、収入を減らし
お金が循環しない世の中にしてしまった
と言っても過言ではない
と思い（妄想し）ます

＊乏（とぼ）しいながらも実際の
個人的経験をふまえた意見（妄想）です。
ご不快な思いをさせた関係者の方々が
居られましたら大変申し訳ございません。
この場を借りてお詫び申し上げます。
（状況が異なる現場もあったかもです）
 
ハンズ商品に込められてた
「しっかりした素材の便利で永く
使い続けられる良い製品」にみられた
ちゃんとした価格のちゃんとした製品
みたいな🇯🇵日本人気質は
 
「（何回目かに壊れるかもだケド）
数回使えれば100均製品で十分」
な状況に…
 
（高性能工作機を大陸やアジア諸国に
導入して生産拠点を移した結果
技術も上がりマシな製品も増えた）
 
スマホの普及やデジタル技術の大幅な
進化で掲示物、音楽、映像を始めとする
各種コンテンツの配布・提供
販売・宣伝方法の変化もあり
アス◯ル、Amaz○n、100均だけが
理由でもなく時代の流れや変化で
仕方ないのかもですが、それらを
喜んで利用してるワタシ自身こそ罪深い
ということなのかもですね（猛省😢）
＊ワタシはこのデジタル進化によって
もたらされた不況の状況を勝手に
「デジタル不況」と呼んでます
 
都会の店舗でありながら
素材加工もやってくれていた
🫱🫲東急ハンズ池袋
が無くなったのは
大変残念でした
その節は大変お世話になり
誠にありがとうございました（合掌🙏）
 
 
それでは、また・・・。
 
 
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