リアタイの今日は24年4/10（水）晴
今日の関東は、朝から爽やかな快晴
☀️陽射し暖か、わずかに吹く風も
どこか心地よい🤗
一昨日から昨日までの雨で🌸桜は少し
散りかけだけど、やっと春らしくなって
きた喜びで外出の足取りも
軽い軽い（嬉♪）
一週間くらい天気ももちそうなので
春を満喫したいと思いま〜す♪
長沢オーナー店長の
暖簾（のれん）分け独立店
蒙古タンメン中本仙台富谷
の開店は
夏の予定になったようです
理由は何？
・改装が遅れてる？
・目ぼしいスタッフが集まらない？
・スタッフ教育が進まない？
・許認可、契約、銀行とか書類事情？
・奥さまの中本研修期間？
どうしたんだろぅ…
開店時期が
4月→5月→夏と二転三転
夏ならば7〜8月ということになりますが…
それにしても随分とかかるものですねぇ
長沢師範店長は
1月末にご退職され、7月開店だとしたら
半年は経ちます
経済的に大丈夫なのでしようか？
まぁ、長い人生のほんの半年です
開店してしまえば
北海道を含む東北以北、近隣県の
🌶️🔥👍😋辛うまファンを
（直営店できるまで）独占状態ですから
🌶️🔥👍😋辛うま成り上がりに
なれる事は間違いないですよね〜♪
紅く塗りつ〜ぶせぇ～♪
by矢沢◯吉
いずれにしても
開店が楽しみです♪
それでは、今回はこちら
24年2/21（水）晴 415杯目 御徒町店
濃厚酸辛SOBA 6辛 920円
（のうこうすうしんそば）
麺スク（0.75玉）・カタメ・スープ少
吉田店長作品
(限定期間：24年2/16～29)
スラ玊 90円
Qライス 140円
（Q:クオーター＝半ライス×1/2）
合計 1,150円
(クーポン・サウ=サービスウーロン茶)
調理 川上店長
御徒町店で未食の
濃厚酸辛SOBAを
提供中〜♪
気になる〜♪
と、いうわけで
御徒町店を
🏃お伺〜い♪
いつものように駅前の
パンダご夫妻（？）に
ご挨拶〜♪♪
あれ？前に来た時の所に
子パンダ（？）がいない？
「あぁ、今日、子供たちはあっちだよ」
と指し示されたところへ行ってみると
学級会の真っ最中
挨拶しようと、近づくと
「今、日本政治の裏金問題について
討論してん。
ほんま、めっさ忙しいし、あっちの
テッパンダのおっちゃんトコにでも
行ってんかぁ？」
と言われ、行ってみると
ビルの壁に寄り添うように
いた…
どうやら受験の守り神（？）らしい
鉄で出来たパンダだからテッパンダ
これで合格はテッパンダ！！とか
言うてるし
湯島天神に繋がる学問のみちの前で
鎮座してるから額をなでると
ご利益あるかも…だそうで
確かにオデコがテカテカしてる、かも…
ビリケンさんみたいなもんかね（？）
向かいにある
デパート松坂屋では
アニメ
PSYCHO-PASSの
展示会もやってたし（笑）
（まぁアキバも近いんだけど）
と、カオスな街
上野御徒町の一端を堪能したところで
御徒町店に
到着〜♪
御徒町店お伺いは前回
以来の約半年強
お久しぶりでございます🙏
アイドルタイムにて
入店から即着席〜♪
着丼で〜す
なんだか
甘酸っぱいような香り
ファースト・テイストは
前評から酸っぱいのか…と思ってたら
🍰🌶️🔥😋
甘辛旨〜い？？
不思議な思いがめぐりつつも
美味しければ全てよし
と、いうことで
それでは、
いただきま〜す♪
タレが絡んだ麺が
プリプリモチモチ美味〜♪
シャキシャキ野菜も
ご一緒に〜♪
ジャブジャブと
タレ（スープ）にひたして
ひき肉も絡めて野菜と一緒は
超美味〜♪
何度戴いても
🍰🌶️🔥😋甘辛旨幸せ〜♪
回鍋肉的
美味さですかね〜♪
この🍰🌶️🔥😋甘辛旨タレで
🍚ごはんを食べるのを妄想するだけで
幸せ〜♪
そこで、もちろん…
今回の半ど〜ん♪
濃厚酸辛MESHI♪
（勝手に命名）
少しソバメシっぽいかもですが
それでは、
いただきま〜す♪Part2✌️
濃厚旨みと酸味あるスープが
🍚ごはんにまみれて
美味〜♪
タレしみひき肉、シャキシャキ野菜
モチプリ麺、そして🍚ごはん
このハーモニーが
たまりませ〜ん♪
中本で戴く醤油ラーメンは
つけ麺を除けば
市川店での
東江店長作品
黒樺太ラーメンといえば
少し前
市川店で
久しぶりに戴きたい限定です♪
基本的に
蒙古タンメン中本は
北極系をはじめとして
味噌ラーメンが多いので
たまに戴く醤油ラーメンは
特別感あって嬉しいですね〜♪
御徒町店
濃厚酸辛SOBA
吉田店長作品
川上店長調理
美味しかったです😋
今日も辛うま、ご馳走さまでした🙏
それでは、また・・・。
