リアタイの今日は24年4/2（火）晴
今日の関東は、良く晴れて風も穏やか
ポカポカと暖かで心地よい一日でした
〈お詫び〉
この度、確認をしましたところ
投稿モレがございました
遅ればせながら投稿させて頂きます
誠に申し訳ございませんが
この度、確認をしましたところ
投稿モレがございました
遅ればせながら投稿させて頂きます
誠に申し訳ございませんが
宜しくお願い申し上げます
それでは、今回はこちら
23年11/1（水）晴 396杯目 大宮店
北極レバ☆ニラ 10辛 1,050円
40食/日
麺半（0.75玉＝1.5玉×1/2）
（限定期間;23年11/1〜11/15）
ヤダイ（野菜大盛）90円
スラ玊 90円
プチ麻婆丼 4辛 150円
合計1,380円
調理 森山店長
麺場 山口副店長
接客 山本主任
この日は大宮方面への用事（嬉♪）
大宮店で11/15まで
北極レバ☆ニラを
提供中〜♪
大宮店でも戴けるなら…と
いうことで
🏃翔んで大宮〜♪
それでは、今回はこちら
23年11/1（水）晴 396杯目 大宮店
北極レバ☆ニラ 10辛 1,050円
40食/日
麺半（0.75玉＝1.5玉×1/2）
（限定期間;23年11/1〜11/15）
ヤダイ（野菜大盛）90円
スラ玊 90円
プチ麻婆丼 4辛 150円
合計1,380円
調理 森山店長
麺場 山口副店長
接客 山本主任
この日は大宮方面への用事（嬉♪）
大宮店で11/15まで
北極レバ☆ニラを
提供中〜♪
大宮店でも戴けるなら…と
いうことで
🏃翔んで大宮〜♪
大宮店お伺いは前回
中本#0385 大宮店 23年8/29(火)晴 
お久しぶりです🙏
そんなに久しぶりでも
いつもながら
にこやかに迎えて頂き
調理場前の油かぶり席で
森山店長の
調理を拝見🤗
そして
着丼で〜す♪
ファースト・テイスト は
それでは、
いただきま〜す♪
いわゆる
今回のPetiteMa-BoDong♪
プチ・レバ☆ニラ麻婆丼♪
（勝手に命名）
中本#0313 千葉店 22年3/9(水)晴
見覚えのある
北極レバ☆ニラと
どこか異なる気もしますが…
鋭い🌶️🔥辛さと
深い旨味が同時に訪れ〜♪
いただきま〜す♪
レバニラ炒めの
具材が乗ってま〜す♪
ヤダイ（野菜大盛）にしたので
ガッツリ〜♪
個人的には限定ラーメンの考案者が
勤続中であれば可能な限り
考案者調理やその店舗で
戴くよう心掛けてます
したがって
「北極レバ☆ニラは
長沢店長作品だから
千葉店で戴くモノ」とも
思ってましたが
森山店長♪
美味しいじゃぁ
あ〜りませんか〜?！
レバニラが乗った
北極ラーメン
として最初にイメージしてたのは
むしろコッチみたいなモノでしたし…
今回のPetiteMa-BoDong♪
プチ・レバ☆ニラ麻婆丼♪
（勝手に命名）
それでは、
いただきま〜す♪Part2✌️
スモーキーなレバーの旨味と
🌶️🔥辛い蒙古麻婆も
お似合いで〜す♪
北極レバ☆ニラは
長沢店長オリジナルの
北極レバ☆ニラの
レバーは竜田揚げ的コロモを
まとったレバーでした
森山店長に調理戴いた
レバニラ炒め的
北極レバ☆ニラも
とっても美味〜♪
