リアタイの今日は19年3/22(金)晴雲
昨日は関東(東京?)でようやく開花宣言♪
満開になるまでにはあと一週間程度だそう
ですが、雨風にさらされて早くも散ることの
無いよう祈りたいものです。
それでは、今回はこちら
それでは、今回はこちら
18年10/28(日)
セブンプレミアム
蒙古タンメン中本
おにぎり雑炊 冷味中華仕立
(セブン蒙古おに雑炊冷味中華仕立)
セブンのおにぎり売り場の並びで
「蒙古タンメン中本 おにぎり雑炊」
という100円位の商品を見つけました。
好みのおにぎりを買って蒙古タンメン中本風な
セブンプレミアム
蒙古タンメン中本
おにぎり雑炊 冷味中華仕立
(セブン蒙古おに雑炊冷味中華仕立)
セブンのおにぎり売り場の並びで
「蒙古タンメン中本 おにぎり雑炊」
という100円位の商品を見つけました。
好みのおにぎりを買って蒙古タンメン中本風な
スーブに入れて雑炊風にする
という商品です。
セブン蒙古豆腐スーブの豆腐無し
みたいな商品でコスパが良いです。
これを使わないテはありません♪
前日の晩ごはんが八宝菜。
前に作った冷味風餡と合わせて冷味中華を
という商品です。
セブン蒙古豆腐スーブの豆腐無し
みたいな商品でコスパが良いです。
これを使わないテはありません♪
前日の晩ごはんが八宝菜。
前に作った冷味風餡と合わせて冷味中華を
作ってみることにしました♪
<材料>
・冷味風餡
(前にCookDo麻婆豆腐の素で調理
冷凍ストック)冷凍ストック)
・セブン蒙古おにぎり雑炊
・中華餡(実は八宝菜)
・中華麺
・薬味ネギ
・ゆで玉子
<調理>
・八宝菜にキクラゲを足し再調理。
しょう油仕立てにします。
・前にCookDo麻婆豆腐の素で作った冷味風餡
にセブン蒙古おにぎり雑炊を少量のお湯で
溶き加えます。
・中華麺を必要時間茹で、湯切りして丼に
移します。
・中華餡、冷味風餡を麺に乗せます。
・薬味ネギ、スラ玉をトッピングします。
今回は有りものでの調理だったので
殆ど手間無し(笑)
完成で~す♪
・冷味風餡
(前にCookDo麻婆豆腐の素で調理
冷凍ストック)冷凍ストック)
![イメージ 4](https://stat.ameba.jp/user_images/20190615/22/karuko2001/e1/60/j/o1480251814466180567.jpg?caw=800)
・中華餡(実は八宝菜)
・中華麺
・薬味ネギ
・ゆで玉子
![イメージ 5](https://stat.ameba.jp/user_images/20190615/22/karuko2001/dc/ff/j/o1656187614466180572.jpg?caw=800)
・八宝菜にキクラゲを足し再調理。
しょう油仕立てにします。
・前にCookDo麻婆豆腐の素で作った冷味風餡
にセブン蒙古おにぎり雑炊を少量のお湯で
溶き加えます。
・中華麺を必要時間茹で、湯切りして丼に
移します。
・中華餡、冷味風餡を麺に乗せます。
・薬味ネギ、スラ玉をトッピングします。
今回は有りものでの調理だったので
殆ど手間無し(笑)
完成で~す♪
![イメージ 1](https://stat.ameba.jp/user_images/20190615/22/karuko2001/9b/16/j/o1722144014466180588.jpg?caw=800)
なり過ぎました(笑)
中華餡の下の麺はお店同様に中華餡の重さで
![イメージ 2](https://stat.ameba.jp/user_images/20190615/22/karuko2001/92/c7/j/o1419153714466180596.jpg?caw=800)
切れがち。
店でそうなったのは中華餡の具合いのせいだと
店でそうなったのは中華餡の具合いのせいだと
思ってましたが、今回緩めに餡も作ってたのに
同様の事が起きたので、これは調理具合いの
せいではなかったのだな、と間違いを反省し
認識を改めました。
その節は大変失礼致しました。
中華餡も冷味風餡も麺に絡めて美味しく
その節は大変失礼致しました。
中華餡も冷味風餡も麺に絡めて美味しく
頂きました♪
今回のタネ明かし~♪
![イメージ 3](https://stat.ameba.jp/user_images/20190615/22/karuko2001/ad/86/j/o2101144014466180611.jpg?caw=800)
それでは、また・・・。