MONICA 大好き自家製ツナのオープンサンド

本マグロでつくった自家製ツナとドライトマトがベストマッチ。

今週は明日月曜日～水曜日と土日が営業日。

先日初めていただいて感動した自家製パンドミとが嬉しい。

フランス料理店「LATURE（ラチュレ）」

さんの小さなパン屋さん

https://www.instagram.com/monica_tokyo/

MONICA（モニカ）さん

ＧＷごろから新作が続々登場。

以前アップした和牛コロッケサンドの他

『優勝すぎる！MONICA新作和牛コロッケパン』はい優勝♡ MONICAさん新作「自家製パンドミの和牛コロンバン」フランス料理店「LATURE（ラチュレ）」さんの小さなパン屋さんhttps://www.…

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先日アップした天然酵母のバケットに

『表参道ＭＯＮＩＣＡ香ばしい天然酵母のバケット』かっこいいバケットを。フランス料理店「LATURE（ラチュレ）」さんの小さなパン屋さんhttps://www.instagram.com/monica_to…

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橋本シェフパティシエのカリカリシュークリームも定番に。

『MONICA 表参道　スペシャルシュークリーム』丁寧に焼き上げられたシュー生地の中にはMONICAさんのスペシャルカスタードクリームがたっぷり。MONICA橋本シェフパティシエのシュークリームに再会できまし…

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また、

自家製パンドミをつかった新作が続々。

この日行ってみると

本マグロをつかった自家製ツナのオープンサンドが２種類。

自家製ツナマヨも気になりましたが

大好きなズッキーニがたっぷり乗った

「自家製ツナとドライトマトとズッキーニのオープンサンドに。

そのままでも美味しそうですが

お家でリベイクして～。

厚切りの自家製パンドミの上には

ズッキーニに本マグロでつくった自家製ツナにドライトマトと具沢山。

リベイクすると脂ののった自家製ツナとトマトのいい香り～。

中には２年熟成したホクホクの甘みあるじゃがいもも。

自家製ツナのジューシーさにトマトやズッキーニの爽やかさがしっかりでオイシイ。

やっぱりパンドミはトーストでいただくのが好き。

クラムはもっちり弾力があってクラストは香ばしくて美味しかった。

他にも色々食べてみたい。

いつもありがとうございます。

フォローよろしくお願いします☆

モンブランデニッシュ

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クイニーアマン

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甘い系ではこれが今のところ一番好き

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きのこのタルティーヌ（自家製ハム）

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クリームパン

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きのこのタルティーヌ（鹿のドライキーマ）きのこ2週連続

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きのこのタルティーヌ（鹿のドライキーマ）きのこ3週連続

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甘い系はクロッカンダマンドがお気に入り

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きのこのタルティーヌ（鹿のドライキーマ）きのこ4週連続

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パンオショコラ

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きのこのキーマカレーパン

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パンオショコラもリベイクがオススメ

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新型クリームパン

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濃厚クロワッサンオムレツ

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おいＣベリーのピスタチオデニッシュ

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クロッカンダマンド

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シカドライカレーパン

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パンオショコラ

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オムレツクロワッサン

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フォレノワール

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ドライカレーパン

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森のきのこパン

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アジフライなパン

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クイニーアマン

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ドライカレーパン

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クロッカンダマンド

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鹿肉ドライカレーパン

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鹿肉ドライカレーパン

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よくばりクリームパン

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和栗のモンブランデニッシュ

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ショソン・オ・ポム

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シュトーレン2024

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クリスマス限定ガトー　サントノーレ

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ミルフィーユフリュイルージュ

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チーズケーキ

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シュークリーム

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ションソンオマロン

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柿のタルト

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ションソンオポム

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フィナンシェ

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カレーパン

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いちごとピスタチオのデニッシュ

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カヌレ

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はちみつ香るマドレーヌ

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ドライカレーパン

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いちごとピスタチオデニッシュ

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鹿チョリソー

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クロッカン

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鹿パテバーガー

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いちごのマカロン

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鹿パテバーガー

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ジビエドライカレーパン

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自家製パンドミのコロッケサンド

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シュークリーム

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ションソンオポンム

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天然酵母のバケット

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MONICA （パン / 表参道駅、渋谷駅、明治神宮前駅）
昼総合点★★★★★ 5.0