春の表参道 MONICAさんもパン祭り💛
続々登場する新作の中にまたまたスゴイインパクトのパンが。
５回リピートている大好きなきのこたっぷりの
「ドライカレーパン」
に続きお気に入りのお食事系パンができましたー！
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表参道・青山
フランス料理店「LATURE（ラチュレ）」
さんの小さなパン屋さん
表参道 MONICA(モニカ)
迫力あるインパクトと美味しさのあるパンに
スタッフさんが親切で大好きな近所のお店。
少し間があきましたが
春になって新作続々💛
先日アップした進化したクリームパンにつづき・・・
先週末にストーリーでアップされてとびついた
MONICAさんの新作
オムレツクロワッサン？
クロワッサンオムレツ？
たまご好きなので絶対食べたい~と思っていたら
この日タイミングよく出会えました。
MINICAさんの食事系のパンは
お店のスペシャリテにもなっている
「海老フライヴィエノワ」
「パテドカンパーニュ」
少し前に登場した
「北海道産のホタテのパイ」等色々。
食べものの好き嫌いが多いので
人気ものたちを食べることができないのは残念ですが
その分
出会ってから感動してリピートしているのが
大好きなきのこたっぷりの
「ドライカレーパン」
そして今回は大好きなたまごをつかった
オムレツクロワッサンということで楽しみに。
MONICAさんで人気の
巨大なクロワッサンの上に
美しい姿のオムレツが
その周りにはカリカリのベーコンがアレンジ。
どこから見ても美しいし、
美味しそ過ぎるー。
仕上げにトマトソースにグリーンのアクセントがまた映えますね。
カットするとオムレツの中はとろとろの半熟。
断面は綺麗にカットできなかったのですぐに削除します（涙）
濃厚なたまごとバターの風味がひろがるオムレツに
ジューシーなクロワッサンとを一緒にまさに贅沢。
オムレツは卵の美味しさもですが、
少し冷めても風味しっかりなバターの風味に感動。
ベーコンの食感が更に美味しさをアップ。
メリハリある美味しさに。
これはまたぜひぜひ食べたい～。
ぜひおすすめします。
表参道・青山 MONICA
https://www.instagram.com/monica_tokyo/
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