オーガニック食育教室
Jewelkitchen
こんにちは。
オ－ガニック食育料理教室
Ｊewelkitchen（ジュエルキッチン） 主宰
食育講師 谷口ひろみです。
いつもいいね！やコメントいただきありがとうございます(^^)
読者様、300人ありがとうございます✨✨
改めてわたしの自己紹介を
させてください^_^
堺市出身の父と岡山県 倉敷市出身の母。
二人とも警察官でした。
(今は退職してます。)
５歳６歳離れた兄が二人。
父は厳しく、母にも兄にも家庭内暴力を振るう時がありました。
小学４年生の時の七夕の短冊に
「幸福に暮らしたい」と
書いた記憶があります。
小学４年生のわたしには
「不自由に暮らせることが幸せ」でななく、
「家族みんなが笑って暮らすこと」が幸せだったんです。
母はよく、警察署に引き取られた迷子犬は
飼い主が現れるまで犬を預かっていました。
母の話はいいことばかりではありませんでした。
穴という穴を全部、瞬間接着剤で固められて保護された犬。
（おしっこもうんちもできない、目も見えない…）
飼い主が現れなければ、保健所で毒ガスで殺処分されてしまうこと。
そんな話もしてくれました。
６歳の時にバーニーズマウンテンドッグを飼い、
わたしもさらに動物が大好きになりました(^^)
５歳で決めた幼稚園の先生、という夢。
結婚後は産婦人科、小児科の保育士に。
「命と向き合う場面」が非常に多く、
毎日ココロで感じる職場でした。
結婚、出産を終え、
一男一女の子宝に恵まれ、専業主婦へ。
ある日、威厳な父が
職場の迷い犬を
電車で連れて帰ってきてくれました。
（ワンちゃん用の電車賃もあるそう♪）
夫が毎日のように菓子パンを買ってくるようになり、
長女はハムやウインナーが大好き。
その上、息子は座って食べてくれない。
専業主婦でもストレスがたまり、
わたしは過食のように毎日チョコレートを１袋食べきる。
そんな生活が続き、ある日マクロビオティックに出会う。
半信半疑で一週間だけ試したところ、
一週間後にちゃんと息子が座って食べてくれるようになり、
本当に驚きました
そこで食事について学ぶようになり、
資格を取得。
その時は「教室を開く」という考えは脳裏にありませんでした。
マクロビオティックや薬膳、漢方、食品添加物の見方、
メディアリテラシー、酵素学、栄養学などを学ぶうちに
趣味の域を超え、
家族の体調が今までと全く変わってきたことに
すごく驚きました！！！
食事を見直すだけで身体はもちろん、心も体も変化し、
何より家族の絆が深まった我が家。
小児科、皮膚科、耳鼻科通いから解放され、
子どもたちも体調に左右されず、お出かけができたり、
わたしの食事の悩みも解消
幼稚園教諭の時に感じたように
「子どもたちの未来のために」
ひとりでも多くの方が食への意識を変えられるきっかけ作りを
一緒に学びながら
お伝えしていけたらと思い、開講しました。
そんな気持ちで開講した食育教室。
まだまだ学びは終わらせず、
皆さんと一緒に学ばせてくださいね
これからも、どうぞよろしくお願いいたします(^^)
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