ししゃも、厚揚げにロールキャベツとか。

１月５日、晴れ。

ほーんとに晴れ続き。洗濯物が乾くといっても、乾燥がすごい

リップ買い足しに行こうっと……。

さて。

昨年の、ある日の夜ごはん。

ししゃもとアスパラのグリル。

ミニトマトもじっくり焼いて添えました

あんかけひじき入り肉団子。

味が濃かった蛸のおつまみ。青葱たっっぷりのせました。

無花果の裏ごしカッテージチーズ和え。

黒胡椒をゴリゴリっと

そして別のある日の夜ごはん。

島豆腐の厚揚げ。

島豆腐自体のほのかな甘みと塩味がたまらなく美味しい

そして、自分で厚揚げを作ると（揚げると）、

こーんなに手間がかかるものなんだなあー、、、としみじみ思う。ありがたやー。

ちなみに今年に入り、すでにもう作りました↑

ああ、美味しいー

沖縄で、沖縄行ってまた食べたいー

ほか、

最近は久しく作っていないロールキャベツ。

そして、ハマりにハマっている王子サーモンの「手羽先」。

サーモン界の手羽先、なる手羽先。

飲兵衛にはたまらない、サイコーのおつまみです♪

という、

いつもながらのおうち居酒屋ごはん　でした。

昨日は年内最初の休肝日でしたので

今夜はおいしーおつまみとともにぐびぐび飲みたいと思います！

たらこパスタ、カレーうどん。

１月４日。

今日の夕方になってからようやく近所の神社へ行ってみましたが、今日は

近くの会社の方々がおそらくお参りの後直帰、、、という流れなのでしょうね、

夕方も大行列でした(^^ゞ　

人気の御守りだけ購入して、後日またゆっくりとお参りすることにしました。

さて。

お昼ごはんは、たらこパスタ。

刻んだ大葉と柚子皮、ピンクぺパーをトッピング。

秋田のおじさんが作ったりんごも、、、

お義母さんが作って送ってくれたおなますも、

引き続き美味しくいただいていますー(^^♪

少し前には、どん兵衛カレーうどんを初めて食べました。

カレーが濃くて、刻んだ揚げが入っているんですねー。

ちなみに、北海道館か大阪館で買ったのですが

西のどん兵衛、北海道のどん兵衛、と出汁がそれぞれ違うと思いますが

このカレーうどんは共通なのだろうか……？（それらしき表記が見当たらない）

どうなんでしょうー？

美味しかったので、またどちらかのお店を巡って買ってみようと思います

朝マックと、お正月夜ごはん。

1月3日。

今朝はオットと一緒にマックまで買い出しに行き、

（普段は買いに行ってもらうけど、さすがに少し歩こうかと……）

箱根駅伝の復路を追っかけ再生しながら、朝からビール飲みながら朝マック。

サラダが品切れで買えなかったので、コンビニでサラダ２つ買ってきました

フィレオフィッシュはオットと半分こ。

という事で、

箱根駅伝が終わってしまうと「ああぁ、お正月はもう終わりかあー」と

悲しくなりますが(^-^;　備忘録で年末年始の夜ごはんは、、、

大晦日の夜。

お取り寄せした蟹＆海老しゃぶにしました。

写真だともっとボリュームあったけれど、、、価格を考えるとコレくらいよね(^^ゞ

しゃぶしゃぶって楽しいー(^^♪

少し前に注文していた牛タン、ラスト。また頼もうっと（マイル交換で。。。）

イタダキものの、ペッパーポーク。

そして、、、

元旦の夜。

おせちをお重から出して、うつわに盛りつけました。

おせちの中のローストビーフも半分に切ってクルクル巻いて玉葱添えて。

おせちって、

しみじみと、ホントお正月の期間中助かる料理、なんですよねぇ。

そして、福井館で買った甘海老てんこ盛り。

コレ美味くて翌日の手毬寿司用に少し残すの忘れて全部食べちゃった。

少しこってりした（醤油系以外の）ものも食べたくなって、グラタンも。

お正月、よく食べよく飲みました！

さ！

今夜はオットのリクエストでタコ焼きです。

（作るの＆材料揃えるのメンドウなので冷凍買って来ました）

明日からまたフツーにのんびり頑張りますー

扇盆で手毬寿司、お正月料理。

１月２日。

今日もイイ天気

ゆっくりめに起きて身支度を整え、のんびり珈琲を淹れてしばしぼーっとしてから

新年２日目のブランチの用意を始めました(*^-^*)♪

出来ました。

主役は、イクラと鮪のたたきの２種類の手毬寿司にしました

予定では、昨夜のおかずの甘海老てんこ盛り（福井館で購入）を少し残して

おいて手毬寿司に使うつもりだったけれど、忘れて全部食べちゃった

ほか、

巻き簾で巻いた（甘くない）卵焼きと、おせちの黒豆、シーサーかまぼこや酢蛸。

おせちの残りも角皿にぎゅぎゅっとまとめました

これらの準備が出来てから、箱根駅伝の往路を追っかけ再生しながら

のんびりごはんを食べ始めました!(^^)!

ちなみにこの扇盆を出すのは、専らお正月の時ばかり。

2020年はこんな感じで、、、

2021年はこんな感じ。。。

そして2022年はこんな感じでしたー。

今日まではお正月料理っぽく。

明日からはもうフツーのごはんになる、、、、かな？

（お義母さん作のおなますはまだ残っているのでモリモリ食べる）

さてと。

先にゆっくりお風呂に入ってから、今日の夜ごはん考えようっと。

おせちと、シナモンロール。

新年　あけましておめでとうございます

どうか穏やかで、のほほーんと日常を楽しめる年でありますように。

私は起きてシャワーを浴びて身支度を整えて、ニューイヤー駅伝を観て

いたところでオットが起きてきての、お正月料理の支度を始めました。

といっても、

もう今年は完全におせち頼み

お雑煮だけ作って、、、と思ったところ、まさかのお餅が！お餅に！の

状況だったので「餅ヌキ」のお雑煮です(^^ゞ

おせち。

おせち。

小さい頃＆若い頃は「おせちなんて好きじゃない」なんて言ってゴメンなさい。

おせちがあると何とラクな事か！これをつまみ続けて＆何か少し足して

変化つけてたらお正月ずーっとすごせるよ！（オットはそれじゃたぶん無理）

　

海老おいしー。数の子もほどよい塩味でイイ感じー。

泡で乾杯して、その後私は日本酒もぐびぐび。

のーんびり食べて、穏やかな元旦です。

オットは眠くなってまた寝てしまったので、

私は映画「かもめ食堂」を久しぶりに観ています。

シナモンロール美味しそうだなー。

あ、コーヒー淹れようっと。

年越しそば

大晦日。

窓から見える夕暮れの空。

青とピンクとが混じり合う、なんともいえない美しい色味がとっても綺麗

年越しそばは、冷たい蕎麦にしました！

岩手の更科蕎麦を選びました♪

冷凍の海老天を買っていたのをすっかり忘れていて、蕎麦が茹で上がった時に

「あー！忘れてたー」と慌ててレンジでチンしてからのグリル上段で一気に

焼きました。　間に合って良かったー(^^ゞ

お義母さんが作ったおなます。

今年もたっぷり作って送ってくれたので、早速食べちゃう。ちりめんが入っていて

とても美味しいのですー

途中からビールも飲んじゃいました

お花も買ってきたし、食材もおせちもなんとか無事に届いたし。

もうしばらく家から出ないと思います

皆さまも、どうぞよい年をお迎えくださいー

あったか蕎麦と、、、ネコ日和。

年末の、夜。

オットはお酒を飲んで酔っ払って早々に寝てしまったので、私は久しぶりに？

そうでもないか(^^ゞぶりに「パンとスープとネコ日和」をのんびり観ています。

もう何度観たか忘れたくらい観ているけれど、ほんとにいいドラマだなあ。

近所にあったらぜったい通いたいわー。

（服装、、、だぶん浮いていそうだけれども）

ご飯おいしそうだなー。

飲みに行くお店もイイ感じー。

服装も、あーゆーのあこがれるわー(#^^#)！

※ちなみに“恒例のダンス”は、「めがね」のメルシー体操が好きです(^^ゞ

さて。

少し前に、あったか蕎麦食べました。

きっと明日（日付的には今日）も食べると思いますが、

明日はおそらく冷たい蕎麦で年内〆ると思います

さ！

続きを観よう～

ローストビーフ、串カツ、ミルフィーユ鍋♪

12月30日、晴れ。

東京はずーーっと晴れ続き

「大掃除」的なものは特にしておらず(^^ゞ普通にちゃちゃっと片づけて、

食料の買い出しを終えて、もうここからはタイシタ外出はしない予定

先ほど近所の神社には年内の御礼参りをしたので、初詣は5日とか6日とか

そのあたりにのんびり行こうかなー。

さて。

備忘録的、ある日の夜ごはん　イロイロ記。

ある日の夜ごはんの主役は、

ローストビーフ

人形町で、お得な切り落としローストビーフを買って来ました。

おいしー

こちらも人形町のお魚屋さんの、ピリ辛ごぼう天。

ボッコンチーニとミニトマトの葱まみれ。

舞茸と黄ピーマン炒め。

そして別のある日の夜ごはん。

串カツ。

左端は紅生姜。これは絶対、外せませんー！

おかひじきとオクラの胡麻和え。

そして、豚と白菜のミルフィーユ鍋。

といっても、豚はほとんど入っていないほぼ白菜鍋。

でした！

ミルフィーユ鍋、今の時期も週２、３は作ってますねぇー。

作るのラクだし美味しいし、便利な１品ですねー。

さてと、

そろそろ夜ごはんの支度しまーす

麺、いろいろ。

火曜日、晴れ

昨日。友人への小包を早く送りたいがゆえに、段ボールを抱えて自ら

郵便局まで歩いて持って行ったら、、、帰ってくる頃には何やら背中と

あばら骨あたりがイタイ……　ひー。どんだけ軟弱になったんだ？

さて。

ある日のブランチ、麺いろいろ 記。

ある日のブランチ。

今年ハマってリピ買いして食べていた岩手の「若布そば」。

卵焼きと、ちょろぎ。

（卵焼きはワカメ入りで、ワカメかぶり）

味変で、黒豆納豆をからめて食べました(*^-^*)♪

そしてある日のブランチは、あったか蕎麦。

スターオクラにきくらげ、椎茸、ベーコンにかき玉などなど盛りだくさん。

そして真夏のある日のブランチは冷やし中華。

この寒い、、、

冬場に見ると身体が冷えてきそうですねー(^^ゞ

素麺もよく食べました。

そしてあったか山菜かきたま稲庭うどん。

生姜たっぷり入れました。

さてと、

今日のお昼は何食べようかなー

海老フライ、牛タンなクリスマスでした。

月曜日。

お正月前に胃腸の薬をもらっておこうと思い病院を予約していたのですが、、、

もう、、、予約外で診察待ちの方々が院内にあふれんばかり。。。

（ちょっとコレは大変だー。いつもは着ていない防護服先生着てた。。。）

「あのー、近所なのでまた予約取り直します」と言いイソイソと帰って来ました。

熱出てるっぽい感じの人が多かったもんなぁー。（←そう見えただけ？）

コレはコロナだけでなくインフル含めて年末年始大変そう……

さて。

今年のクリスマス、

当初例の食事券使って中華料理のテイクアウト利用を考えていましたが、、、

数日前まではその日のテイクアウトはＯＫだと言われていましたが、前日連絡

してみると「ＮＧになりました」と。　なのでいつも通りの食卓となりました(;^_^A

海老フライ揚げまくり。（数本冷凍しておいた）

蛸とトマトとめかぶ和え。

キモチ赤いうつわや食材多め。

翌日。

年末に食べるつもりでＪＡＬのマイレージを使って購入していた牛タン。

食べちゃうことにしました。

牛にトナカイを挿す。

王子サーモンの「鮭界の手羽先」。ハマっていてリピしまくっています

お刺身ちょこっとずつ盛り合わせ。

と言う感じでした。

そして今夜は休肝日。おそらく年内最後の休肝日？