奥丹波の田舎酒屋より -3ページ目

【 ウイスキー新入荷 】山崎・白州 Story of the Distillery2024

ご覧いただき有難うございます、スタッフの高見です男の子



現在Instagramのフォロワー様限定イベントとしまして、国産ウイスキーの抽選販売を実施しております。
是非、店頭にお立ち寄りの際は奮ってご参加くださいませ。

さらに・・・今回はこちらと並行しまして、新しいイベントのご案内もお持ちいたしました。
そうですそうです。先日発売したアレですよ、ARE。
長い前置きとかそういったのは今回はなしに、日頃より当店をご利用頂いておりますウイスキーLoverの皆様に少しでもお愉しみ頂けましたら幸いでございます。

それでは本日もどうぞ、最後までお付き合いくださいませDASH!

サントリーウイスキーの物作りや物語を紐解く!
Story of the Distillery2024が入荷してまいりました





山崎蒸溜所
山崎 Story of the Distillery 2024







◆生産地 : 日本
◆タイプ : シングルモルトウイスキー
◆内容量 : 700ml
◆度数  : 43度

 輸入元・販売元コメント


シングルモルトウイスキー 山崎 Story of the Distillery 2024 EDITIONは、そんな山崎蒸溜所のものづくりや、紡いできたものがたりを紐解く一本です。

ミズナラ樽原酒やスパニッシュオーク樽原酒をはじめ、山崎らしい多彩なモルト原酒をブレンドしました。濃厚な甘さにほのかなスパイシーが重なり、複雑で豊かな香味が広がります。

着工から100周年の節目を終え、新たな100年に向けて歩みはじめた山崎蒸溜所。
その姿をラベルや化粧箱に描いた、2024年の限定デザインでお届けします。

【 テイスティングノート 】
色:赤みのある琥珀色
香り:干し柿(濃厚な甘さ)、丁子のアクセント
味:芳醇で複雑、オレンジマーマレード、小豆の甘さ
フィニッシュ:スモーキー、スパイシーなど、複雑な余韻が長く続く

白州蒸溜所
白州 Story of the Distillery 2024







◆生産地 : 日本
◆タイプ : シングルモルトウイスキー
◆内容量 : 700ml
◆度数  : 43度

 輸入元・販売元コメント


シングルモルトウイスキー 白州 Story of the Distillery 2024 EDITIONは、そんな白州蒸溜所のものづくりや、紡いできたものがたりを紐解く一本です。

スモーキータイプの白州モルトをバーボンバレルで熟成させた原酒のみを厳選し、丁寧にブレンドしました。森の中で育まれた「白州」ならではの香味をお愉しみいただけます。

2023年、竣工50周年の節目に改修を行い、新たな息吹を注がれた白州蒸溜所。
未来に向けて歩みはじめた蒸溜所の姿を描いた、2024年の限定デザインです。

【 テイスティングノート 】
色: 明るい琥珀色
香り: パイナップル、バニラクリーム、焙じ茶
味わい: 軽快、やわらかで和三盆の様な甘やかさ、かすかな苦味
余韻: 熾火(おきび)の煙、ほろ苦さ




本日はサントリーさんより、「山崎Story of the Distillery 2024」「白州Story of the Distillery 2024」の入荷をご紹介しました。

毎年この時期恒例のサントリーさんの限定ウイスキーが5/28日より発売開始となり、当店にも少量では御座いますが、入荷いたしました。

今回は上記2アイテムを店頭にて、ウイスキーのお買い上げ金額¥3,300以上を1口として、購入者抽選会5月28日(火)~6月16日(日)まで開催させていただきます。

例)お買求め金額1万円(税込)の場合➡3口分ご応募いただけます。

沢山の数がご用意出来ないのが心苦しいところではありますが、是非この機会に普段飲み用のウイスキーの補充、気になっていたアイテムを購入されたついでに、ご応募いただければ幸いでございます。

本日もご覧いただき、有難うございました花束

【本店 リカーランドひかみや】


〒669 - 3311
兵庫県丹波市柏原町母坪 345

TEL➡️0795-73-0968
FAX➡️0795-73-0252
営業時間➡️9:00〜20:00

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【篠山店 葡萄屋晴治郎】


〒669-2325
兵庫県篠山市二階町40-1

TEL / FAX ➡️0795-06-4639
営業時間➡️10:00〜18:00

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【 日本酒新入荷 】武勇 アイラブユー 純米吟醸 直汲み 生酒

いつもご覧いただき有難うございます、スタッフの高見です鳥

昨年6月頃に開催しました梅酒ワークショップにてお作り頂きました梅酒の引取りが始まっております。

昨年の変わり種梅酒は、なんと言ってもアルコール度数96%のスピリタス梅酒。
概ね一般的に使われる焼酎や日本酒、ウイスキーやブランデー等で漬けこんで頂くと色味は茶色を帯びた色に変化していくのですが・・・



スピリタス程のハイアルコールだと茶色ではなく緑色に変化するんですね滝汗
当店でも一通りのお酒で梅酒のサンプルは作成しているのですが、この変化にはビックリでした。
味わいや香りは・・・仕込をされたお客様がご来店された際にお伺いしてみようかと思います(笑)

さて、本日の新入荷品をご紹介します。
どうぞ、最後までお付き合いくださいませDASH!

山田錦を使用した爽やかでライトな酒質の
可愛い猫ちゃんが入荷してきました!





㈱武勇 茨城県
武勇 アイラブユー 純米吟醸 直汲み 生酒









■使用米:山田錦
■精米歩合:60%
■日本酒度 : -1
■容量: 720ml
■店頭販売価格:
【 720ml 】・・・¥1,320(税込)

 販売元コメント


茨城県結城市で清酒「武勇」を醸す株式会社武勇の創業は1867年。
越後出身の保坂勇吉氏が酒蔵を開業しました。

以前は熟成させた燗映えする酒質のお酒を醸していましたが、近年の日本酒需要の落ち込みや、消費者の嗜好の変化などから方針を考え時代に合った酒造りを行っています。

メロンや白ブドウのような控えめながらも爽やかな香り。
口当たりの程よいガス感と、ほわっと広がる軽やかな旨味。
口の中で広がる程よい酸味はライムを思わす爽やかさ。
心地良い甘・酸でさっぱりとした旨みです。

【 CWS 】 Concept Warkers Selection
- コンセプト・ワーカーズ・セレクション - とは






我々はいつから、お酒を「頭で飲む」ようになってしまったのでしょう。「このお酒はこの酵母を使っているから」「酒度・酸度がこの数値だから」「黒麹を使用した常圧蒸留だから」など・・・。
しかし、本来のお酒の楽しみ方は、その土地の風土や造り手の哲学が1本のボトルに表現されたお酒を、それぞれの飲み手が自らの「感性」でもって楽しむことが一番だと考えます。

コンセプト・ワーカーズ・セレクション(CWS)では、そのような「感性に訴えるモノづくり」を一番に開発された商品たちです。






本日は茨木県結城市 醸造元㈱武勇さんより「武勇 アイラブユー 純米吟醸 直汲み 生酒」の入荷をご紹介しました。
愛らしい猫ラベルが目印のC.W.Sアイラブユーより、当店初入荷となる直汲み生酒が入荷ですメラメラ


武勇特有のメロンや白ブドウのような爽やかな香りに、梨やパイン系のトロピカルなテイストと、程よいガス感と甘味を酸味が整えてくれる、日本酒ビギナーな方にもオススメな一本です猫あたまラブラブ

本日もご覧いただき、有難うございました花束

【本店 リカーランドひかみや】


〒669 - 3311
兵庫県丹波市柏原町母坪 345

TEL➡️0795-73-0968
FAX➡️0795-73-0252
営業時間➡️9:00〜20:00

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【篠山店 葡萄屋晴治郎】


〒669-2325
兵庫県篠山市二階町40-1

TEL / FAX ➡️0795-06-4639
営業時間➡️10:00〜18:00

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【 ウイスキー新入荷 】ローズアイル12年 ディアジオスペシャルリリース

ご覧いただき有難うございます、スタッフの高見です男の子



以前ご紹介させていただきました国産洋酒定価抽選販売のInstagram連動型イベントは現在も応募継続中です。
前回に比べ応募される方が多い印象ではありますが、比較的枠は御座いますので、お近くにお越しの際は是非、ご応募くださいメラメラ

なるべく当選率を上げた商品を狙うのか、はたまた倍率は高くても絶対に狙いたい商品にかけるか・・・
受付をしていると結構そういったものが垣間見えて楽しいです(笑)

それでは本日の新入荷品をご紹介いたします。
どうぞ最後までお付き合いくださいませDASH!

蒸溜所初リリースとなるオフィシャルボトルが
ディアジオスペシャルリリースにて登場!





ローズアイル12年
ディアジオスペシャルリリース2023









◆生産地 : スコットランド
◆タイプ : シングルモルトウイスキー
◆内容量 : 700ml
◆度数  : 56.5度

 輸入元・販売元コメント



ローズアイル蒸留所から初リリースとなるミディアムボディのモルトは、厳選されたカスクから生まれました。ナッツ系スパイシーなノートで知られる「ハイランド」とリッチな草香とフルーティーな豊かさで知られる「スぺイサイド」の特長を併せもち、幅広い種類のアロマとフレーバーが心地良くまとまった一本です。

【 Tasting Note】
〈色味〉
クリアなハーベストゴールド

〈香り〉
メロウな香りで、全体的に「ラッシュ(豊か)」な印象を与えます。さらに、バニラの軽い甘さ、少量のモラセス、シリアルが加わり、複雑ながらしっかりまとまっています。加えて、フルーティーとナッツのノートも特徴です。トップノートはバタークリームの乗ったバニラスポンジを思わせ、この香りは徐々に強まります。フィニッシュは熟れた桃とホワイトチョコレートの仄かな香りが感じられます。

〈味わい〉
テクスチャーはスムースかつ クリーミーで、味わいはバニラクリームを伴う甘さです。その後、スパイシーな複雑さが加わり、バランスのとれたコクをもたらします。ミッドパレットではバニラノートが増し、濃いフルーツ感が立ち上り、この甘さがずっと続きます。少量の水を加えると、非常に飲みやすくなり、甘さを感じられます。

〈余韻〉
長く、フィニッシュは甘く濃厚で、ややスパイシーな印象です。少量のホワイトペッパーを含みます。少量の水を加えることで、甘みを増します。








本日は「ローズアイル12年 ディアジオスペシャルリリース 2023」の入荷をご紹介しました。

2010年に創業が開始された、大手ディアジオが所有するローズアイル蒸溜所から待望の1stリリースが日本にも入荷してまいりました。

近年新興蒸溜所のリリースは3~5年からのリリースが多い中で、12年が1stリリースというのは目を見張るものがありますよね。
ディアジオ資本の蒸溜所だからこそ成せるリリースと言いますか・・・(笑)



蒸溜所としての規模もさることながら、環境にも配慮したカーボンニュートラルを目指した造りになっており、コンピューター制御を駆使し、製造工程にかかるエネルギーを繰り返し使いまわす仕組みになっているとの事で、総従業員数も僅か10人程との事。
年間生産量1000万ℓと、グレンフィディックに匹敵する程の生産量を誇りますので、今後定番品としてのリリースにも期待が高まりますね。

数量限定品のため、売り切れの際はご容赦くださいませ。
本日もご覧いただき、有難うございました花束

【本店 リカーランドひかみや】


〒669 - 3311
兵庫県丹波市柏原町母坪 345

TEL➡️0795-73-0968
FAX➡️0795-73-0252
営業時間➡️9:00〜20:00

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【篠山店 葡萄屋晴治郎】


〒669-2325
兵庫県篠山市二階町40-1

TEL / FAX ➡️0795-06-4639
営業時間➡️10:00〜18:00

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