来店は火曜日で、店主は熊本に行っていてお留守。先程ツイッターを見たら今日帰って来るらしい。自分はそこまでできないが、そんな店主のお店を応援しようかと思い後輩2人と一緒に訪問。
麺処 晴
台東区下谷1-11-7
最寄り駅は東京メトロ日比谷線の入谷駅。平日の13時過ぎ到着で店内1名待ち。後客は3人ほど。
濃厚そば[背黒平子](780円)
本日の濃厚は背黒平子とのこと。
今日のスープはいつもより濃厚で、ちょっと甘みがあるように感じられる。前に食べた烏賊も印象的だったけど、これも好きだな~。
ちょい硬めの麺の茹で加減も抜群!
相変わらずチャーシューが旨いね。隣の方は塩チャーシューで、丼の縁にズラリと並んでいるのがちょっと羨ましい。
和え玉は写真撮り忘れ。後輩2人は初和え玉で、がっつくように麺を啜っていた。
いや~旨かったな。初来店の後輩は満足してくれたみたいで、それが嬉しかったり。次は烏賊の時に連れて行ってあげたいな。
・味玉つけ麺
・濃厚まぜそば(限定)
・濃厚そば(限定)
・濃厚つけ麺
・冷やし塩そば
・味玉塩そば
・中華そば
・濃厚そば[平子白口]
・濃厚そば[烏賊平子]
・特製そば
・濃厚そば[平子烏賊]
・濃厚そば[白平子]