今回は
『季節にあわせた薬膳生活』
というテーマ
受講したのは８月の初旬
秋田帰省中で毎朝庭仕事をしていた時期
かとう先生の講座や治療で
私は身体が冷えるタイプということは自覚
お腹まわりを触ると冷たいし
冷たいアイスを食べると速効でトイレにかけこむ
冷えたものを口にしていいことが過去に無い
※キンッキンに冷えたビールは別
でも今回の講座で知ったこと
身体が冷える体質だからって
熱いものを入れりゃいいってもんじゃない
外気温が高いんだから
夏は冬とは違う冷え対策が必要
確かに
夏野菜とか身体を冷やすから控えている私
でも毎朝暑い中に庭仕事をしているなら
その後に熱いお茶を飲むのではなくて
適度に夏野菜も取り入れて冷やすことも必要
どのぐらいならOKか？
どのぐらいからNGか？
自分の身体の声を聞いて
バランスを取って適度に取り入れる
あたし冷え性だから夏野菜はダメだ！
じゃなくて
今日の気温と体調を感じながら食べる
ということで
秋田の帰省中は夏野菜が母から出されるので
そこそこ食べていた私
連日３６度超えだった秋田で
この夏野菜のおかげで毎日庭仕事ができた
・・・と思う！
東京に戻っても疲れが出てないし
倒れてもいないから合ってたんだ！
これが秋になって
胃の疲れに出てくるかもしれないけど
それもまた経験
いろいろやって合う食材と適量を知る
自分の身体の声をちゃんと聴く
今回は講座で教わったレシピで
実家で薬膳料理もふるまったよ～
ジャガイモと新ショウガとミョウガときゅうり！
さっぱりしておいしかった！
レシピも教わることができる薬膳講座
次回がまたまた楽しみです！
かとう先生
ご一緒にご参加のみなさま
ありがとうございました！
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