手ごねパン作りの捏ね、伝え方、捏ね方を研究‼️より楽チンに変化しています。
＼プロ直伝／
自宅でもパン屋さんと同じ
クオリティーパンが再現できる
ワクワクを体感できる
特許取得の魔法のレシピが
学べるパン教室主催
銀のスプーン代表の
若松美保代(わかまつみほよ)です。
基礎６回コース
オンライン講座で指導受けた方
が受講可能な卒パンレッスン
卒業生向けの単発レッスンは
毎年、新しいレッスンを
出しています。
今年の新作、今日が初
ドンク風コーンパンと
かぼちゃと胡桃のブール
Ｏさんは、毎年、新作を
受けてくださってて
回を重ねると、ほんと
上手になりますね
全てが手慣れてて上手♡
今だから言える
初心者さんでいらした
基礎コースの時は
心折れそうになっていたそうで。
それでも、続けてみよう
そう思ってくださったのね～
ステップコース
単発レッスンを受けるうちに
どんどん上達
パン作りが楽しくなっていった
そう。
今では、パンは作るもの
全く買わなく
なってるんだって。
パン作りは、練習すれば
必ず上手くなるもの
私も最初は、なかなか
工程も頭に入らずで
理論の理解には時間かかってます。
それでも続けたのは
料理やお菓子と違って
出来ないから。
出来ないから
できるようになりたくて
やっていくうちに
楽しくなってきた、
そんな感じかな。
ここ最近、捏ね方の伝え方
研究をしていて
認定講師さんの声が
ヒントになり
「この伝え方、捏ね方は
どうだろうか？」
今日、慣れた生徒さんに
試してみたの、
もう何度か経験してる生徒さん
だからもあるけど
「.分かりやすかった」の声
よーし
基礎コースのレッスンでも
この伝え方、捏ね方で
伝えてみようと思います。
コロナ前に比べると
だいぶ、伝え方、捏ね方の
種類が増えてるので
是非、学びにきてくださいね＾＾
オンライン生の受付
もうすぐスタート
６月１０日（月）２１時より
限定５名、オンライン生の受付
始まりま～す。
オンライン講座
（直接のオンライン指導付き
動画講座）
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【オンライン講座】自宅にいながらプロから学ぶふわふわパン作りの動画講座＋オンラインサポート付き
対面基礎６回コース
９月生の日程掲載しました
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本物の理論から学び翌日もふわふわパンが焼けるようになるスペシャル基礎６回コース
★【ステップアップコース】
【２０２４年度次回１０月予定】
ステップアップ4回コース⏬
＊参加希望の方は声かけてください。
希望者にご案内としています。
【パン教室の先生育成スクール
次回は、９月生となります】
＊参加希望の方は個別相談ください。
オンラインで学ぶ
炎の、ふわパン講師育成スクール
＊ ライセンス取得コースもあり
↓
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埼玉県、都内、福岡県、山口県
京都、鳥取、オンラインと
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＊育成スクールへの参加は、
銀のスプーン製法を既にマスターしてる方
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