ビックリの声２つ！嬉しい感想でワクワクの対面パン教室スタート
手ごねでパン屋さんのパンを再現する
元パンの商品開発員が教える
翌日もリベイクなしで美味しい
ワンランク上のふわふわパン作り
翌日もふわふわ手ごねパン教室
代表・若松美保代(わかまつみほよ)です。
明日９日２０時より１１日までの
３日間、限定５名様
オンライン講座の受付が始まります。
生地作りは
感覚部分もあるので
動画だけでは
伝わり難い部がある
と感じてます。
なので直接の指導を付けてる
わけですが。
今回、改めて生地作り部分
の動画を撮り直し
プラス、捏ね板別に捏ねて
注意点を動画で紹介
ブラッシュアップした
動画講座になっています。
そして、今回は
特典として資料ではお渡し
している
【２日間に分けて作る方法】
を解説した動画を付けますね。
＊＊＊＊＊＊＊＊
さて、昨日から
対面基礎6回コース第８０期
が始まりました！
千葉県、栃木県、群馬県、埼玉県と
県の違う4名で開講
バラバラな地域の方が
埼玉県上尾市の自宅パン教室で
パンを習いたくて集まって交流する
って、いいですよね。
銀のスプーン製法のパンの
魅力
それは、やっぱり
生地の美味しさ
です。
今日は、1番シンプルな配合の
基本パンを手ごね
シンプルな配合のパンは
ごまかしがきかず
作る工程で味に差がでるパン
です。
久々に、
基本パン、胡桃&チーズの
写真撮りました＾＾
今まで自家製パン酵母
ハードパンをメインに作ってきた
Ｋさんから
「ふわふわパンでも
風味があって美味しいです」
と味に感動
なんと、
「慢性鼻炎の旦那さんも
粉の旨みを感じた」
とビックリ報告がきました＾＾
【鼻炎の旦那さんが
粉の旨味を感じた】
それは、嬉しい♡
それだけ味のあるパン
ってことだもんね。
旦那さんの為にも
是非、マスターしてほしいです。
もう１つの声も家族の声で
めちゃめちゃ嬉しく感動だったの
明日、お話ししよう。
最初から上手くできる人はゼロ
復習は必須
2〜3回作って出来ないと
あきらめないでほしい
一旦、身に付けば
一生もの、手軽に変わります＾＾
皆さんの、お近くのお店で
手に入る材料で
美味しいパン屋さんレベルのパン
が焼ける
そんなパン作りを
お伝えしています。
海外在住の方も既に２０名以上が
受講され
向こうの小麦粉で
ふわふわパン作りを
楽しんでます。
いよいよ明日
１月９日２０時より
zoomサポート付きオンライン講座
受けスタート
↓ ↓ ↓
【オンライン講座】自宅にいながらプロから学ぶふわふわパン作りの動画講座＋オンラインサポート付き
★【満席御礼】対面基礎６回コース１月生
↓ ↓ ↓
本物の理論から学び翌日もふわふわパンが焼けるようになるスペシャル基礎６回コース
★【ステップ】基礎コースの復習兼ねて
更に奥深く学べます。
【２０２４年度２月満席
次回４月予定】
ステップアップ4回コース⏬
＊参加希望の方は声かけてください。
希望者にご案内としています。
銀のスプーンのパン教室
気になってる方へ
リピート率９０％の魔法のパンの作り方
公開無料セミナーを
毎月１日、LINEより募集開始
開催しています⬇️
ameblo.jp
【パン教室の先生育成スクール
次回は、４月生となります】
＊参加希望の方は相談ください。
オンラインで学ぶ
炎の、ふわパン講師育成スクール
＊ ライセンス取得コースもあり
↓
銀のスプーンのパン教室は
埼玉県、都内、福岡県、山口県
京都、鳥取、オンラインと
現在10教室が開講
＊育成スクールへの参加は、
銀のスプーン製法を既にマスターしてる方
の受講となります。
まずは基礎コース、オンライン講座で
学んで気に入ってくだされば
その時はご相談ください。
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