【秋田】7/26(木)「第60回 全国リンゴ研究大会」 | 中野瑞樹『5300日フルーツ物語』the Japanese Fruitarian

中野瑞樹『5300日フルーツ物語』the Japanese Fruitarian

元東大教員 体を張るフルーツ研究家
Mizuki Nakano Official Blog
”Let's pass cleaner batons to the next generation by eating fruit!”

【秋田県・横手市】7月26日(木)

第60回  全国リンゴ研究大会  秋田県大会」で

 

 

「リンゴ生産者の知らないフルーツの世界」と題して講演しました。



会場の外では、なまはげさんたちが、和太鼓で参加者を歓迎してくれました

 

北は北海道、西は岐阜まで、地元秋田県の高校生を含めて、全国各地のリンゴ生産者の方々約600名が参加されました。

 

最先端のリンゴの切り方、私の3200日以上の果実食実験の中身、間違いだらけのフルーツ常識など、50分と短い時間でしたが、リンゴ生産者の知らないフルーツのお話を、内容濃くお話しました。

 

横手経済新聞(2018年7月26日)

 

【参加者の声】

・フルーツに対する誤解をやさしく解説もらえました(男性40代、生産者)

・多くの視点からフルーツを見ることがこんなに面白いとは思わなかったです (公務員)

・50分でなく、90分位のもっと長い講演を聴きたかったです(男性50代、公務員、兼業農家)

・フルーツが体に良いことは断片的には知っていましたが、よく理解できました(男性60代、生産者)

・廃園を検討しています。しかし、先生の話を聴いて、廃園せずに、これからも続けてみたいと思えました(男性20代、兼業農家)

・フルーツへの想いやメッセージがわかりやすく生産者としてとても嬉しかったです(男性40代、生産者)

・生産者としてうれしい言葉をたくさん頂いたので、もっと誇りをもって頑張ります(男性40代、生産者)

・消費者目線での目からウロコの内容。生産者が欲しかった情報が盛りだくさんでした(男性40代、生産者

 

 

会場のエントランスに展示された、本物のリンゴも使われたアート作品

 

 

https://ameblo.jp/fruit-mizuki/entry-12399017832.html

 

 

 
 
 
 

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