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CFP、行政書士、家族信託専門士、
東京都杉並区から
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マルチクッカー 電気圧力鍋。
アイリスオーヤマの新機種
電気圧力釜 KPC-MA3
買ってから7回ほど利用
ほったらかし「カレー」
ほったらかし「鶏肉のトマト煮」
ほったらかし「煮込みハンバーグ」
ほったらかし「スペアリブ」
ほったらかし「豚の角煮」
ほったらかし「肉じゃが」
材料入れて、自動メニュー選択し
1時間ほどほったらかしで
今回は、
自動メニューリストの
「肉じゃが」
前回少し失敗したので
リベンジしてみます。。
理由は
和牛が半額だったから、、、
材料に合わせて、、、
たれに牛肉を漬けます。
酒 大さじ４
しょうゆ 大さじ４
砂糖 大さじ３
みりん 大さじ１
だし汁 100ml
・牛バラ
・じゃがいも
・人参
・玉ねぎ
大き目に切って
鍋に入れます。。。
そして、
たれにつけた
牛肉を上にのせます。。
自動メニュー
肉じゃがに
セット
できあがりました。。。
今回しらたきを
入れて無いからか、
水分はほとんどなく。。。
軽く煮込んでできあがり。。
できあがってから
軽くかき回して、
全開とことなり、
今回は、
ジャガイモがほとんど
原形をとどめて、、
やはり大きくジャガイモを
切ったことが
功を奏しました。。。
肉も柔らかく
ジャガイモは
ホクホクです。。。
口の中で、
ホロホロ崩れます、
うま、、、
今回、牛バラは750円
ジャガイモ４つ 150円
人参1本 50円
玉ねぎ半分 30円
全部で1000円ほど。
はやり、牛肉半額は
効いてます。。。
材料を安く調達できたときには
その材料にあわせた料理メニューに
節約しつつ、
料理やご飯を楽しむ、、
大事かと思っています。。。
電気圧力釜で
ほったらかし料理
重宝してます。。
肉じゃが
とにかく、大きめにカット
小さくすると、
崩れて形が無くなってしまうから・
今回はいい感じでできあがり
失敗は成功のもとですね。。。
最後までご覧いただき
ありがとうございました。
