ご覧いただきありがとうございます。
ちょっとした気づきや体験から、
お金と関連付け。
人生100年時代を前向きに、をモットーに。
キャンプやカヌーなど、アウトドア好き、
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お一人様、お二人様の相続準備
CFP、行政書士、家族信託専門士、
東京都杉並区から
FPそら(プロフィール)です。
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久しぶりの
キャンプです。
キャンプ飯どうしようかと。。
豚肉のコーラ煮を
作ることに・・・
豚ブロックを
スーパーで買ってきて、
まずは
切ります。
1キロほどあるので
それなりのボリュームですね。
味付けに
醤油を300ml程度
投入
キャンプのご飯
普通ではあまりやらないような
メニューをやってみると
新鮮な気持ちになりますね。
参考にしたサイトはこちら
なぜコーラで柔らかくなるのか
理由を記載しているサイトを発見。
コーラはみりんや醤油の
調味料としても利用できるとのこと。
キャンプでは
ダッチオーブンで作りましたが
自宅でも、
イロイロなお肉にコーラ入れてみて
煮こんでみる
コーラ煮
楽しめるかも。。。
豚肉を柔らかくできるのは
炭酸の酸が効いているとか。
炭酸を使って料理。
炭酸飲料100円程度。
非常に簡単で
費用もそれほどかからないので
気になったら、
トライしてみても・・・
長い人生
人生100年時代
毎日毎日同じだと、
人生が短く感じてしまうといわれます
毎日少しだけでも変化をつける
長い人生楽しむためには、
変化をあえてつけるのは
意味があるのかもしれませんね。
最後までご覧いただき
ありがとうございました。