北参道 sincere+
2023年 12月北参道のフレンチレストランシンシア土曜日のみランチ営業するお店は同店舗ながら展開が異なりシンシア➕と名乗るマンションの地下一階こんなところに有名フレンチが？！外観を知らずに訪れると、まあまあ通りすぎるコンクリート打ちっぱなしのシンプルな入り口オープン前に撮影隊がいる照明も当てて撮影しているブツ！まさかあのお料理がこれから入店する私たちの食事じゃないよね？という予感的中見たくなかったわキッチンが見えるというか、キッチンと同列の不思議なお店予約はかなり取れないコスパが良いと評判のランチコースだいたい¥6800 くらいにドリンク代前菜が食べ放題一通り出てきて、好きなものをお代わりで注文できるシステム席数は多くないので、さらに激戦シンプルなカトラリーやテーブルセッティング本日のメニューノンアルコールのフリードリンクとかをお願いしている人が多いかなぁがっつりアルコールがいける人はワインもボトルで置かれていたスパークリングワインを単品でお願いしたら、シャンパーニュこれ一杯でたぶん¥1500 くらいノンアルコールのフリードリンクとさして変わらずでも食事の時に甘い飲み物が苦手なので、これしかチョイスがない神戸芦屋のメツゲライクスダさんのシャルキュトリー、二人分旨みのしっかりとしたお肉類無花果と鶏の白レバー最中見た目もかわいいし、盛り付けもバッチリ👌四人グループのお席のテーブルにはうさぎさんが整列していたもんねこれは最中の蓋を開けちゃいけないやつだ普通に美味しいイラのカルパッチョ中山牛のローストビーフと茄子ローストビーフも良いお肉だしナスの洋風煮浸しみたいなのも⭕️牛頰肉のプレゼこれも柔らかいお肉で、お野菜のマリネとあっさりいただけるアイゴの炙り、モロヘイヤソースフルーツトマトのサラダフルーツトマトはやっぱり甘いアイゴも炙ってあるので香ばしくモロヘイヤソースも意外と合う鰤のベニエ鰤が脂が乗っているので、もう少しさっぱりしたお魚の方がいいかもぐっとお腹にたまるシンシアのテバチキお一人様一本中にお米の詰め物食べ応えあり手羽先だけでも充分なんだけど〜ウフブルイエトロトロのスクランブルエッグみたいなのにマヨネーズソース卵 オン ザ 卵海老のクロケットビジュアルがもう完璧キッシュロレーヌ見た目以上に美味しかったなめらかな卵にベーコンのアクセント白海老バターライスこれが一番好き塩加減やごはんの硬さなどバランスよし紅はるかのポタージュこれも単調じゃなくて良く考えられている一品ブリオッシュ一人ひとつお店のスペシャリティだけあって絶品ブリオッシュ誰もがもう一つ食べたいと思うものはお一人様一つの制限付きこんなにたくさんの前菜が次々と提供される。ブリオッシュじゃなくて、バゲットでも出てくれば味をリセットできるのだが。それができないのでオン、オン、オンとあっという間に限界が来るから、そんなにたくさんお代わりはできない次のメインの量もわからないからお腹に余裕を残しておくお野菜を蟹味噌ソースでバーニャカウダのこの蟹味噌ソースもめちゃくちゃ美味しかったこのソースをパンに付けて食べたかったなー今度行く時は、バゲット持参で行ってもいいですかー？メインディッシュ熊野和牛のハンバーグ付け合わせのシモフリヒラタケがものすごくおいしかったお肉の質が良いので、お肉ものはどれも満足このハンバーグも脂っぽさもちょうどいい塩梅デザートチョコレートスフレバニラアイス ベリーソース添えここに来て焼きたてスフレがこの量だよ！欲張って前菜もう少しお代わりしていたら、危なかったコーヒー、紅茶、ハーブティーコーヒーも香ばしさのあるものでいい感じでシメてくれた確かにコスパ抜群飲み放題でさらにお得に感じる人も多いでしょうでもあれをもう一度食べたい！食べたことないよ、これは！というものには出会えずこのお店の代わりはないなーという気持ちにはなれず仕舞いコスパが良いお店としては誰にでも紹介できるんだけど。
