学芸大学 中華銘菜 慶
2024年 2月学芸大学 駒沢通り沿いの小さな中華料理屋さん 慶 チンと読む手作りの点心も美味中華料理屋さんにしてはシンプルちょっと見逃してしまいそう角地に位置していて、こちらからの入り口と反対側からもお客さんが入ってくる不思議なお店ランチセットありシンプルな作りの店内他の業態が営業していたのをそのまま引き継いだのかも？ランチセットは三つ回鍋肉は年に一度あるかないかのレアメニューとのことランチコース ¥3300 と¥4400このコースを注文の場合にはランチ時も予約可能¥4400 の特選ランチコースはその日の入荷食材やお客さんの様子を見ながらの提供現に、白子食べられる？と聞いてから調理していたドリンク類はそんなに種類は多くないでも紹興酒とか中国茶もあるのがちゃんと中国料理ボトルワインも割と上等な品揃え結構お金持ちのお客さんが多そうだキッチンでシェフが一人でテキパキと調理ホール一名で回している黒板にところ狭しと書かれた食材これは決めるのが難しいお任せメニューにした方が良さそうこの辺は中華雑貨コーナーで中国チック初めてなので、¥3300のコース前菜舌平目のお刺身サラダ 胡麻ダレ新鮮な美味しいお魚で切り身も大ぶりな3枚入っているナッツのアクセントもばっちりこれは幸先良い！三種の点心ニラ蒸し餃子、海鮮翡翠餃子、豆豉と豚肉どれも素材の味がよくわかる繊細な点心海老のマヨネーズ海老マヨでそのお店のレベルが測れるように思っていて、エビを叩いてそれを俵型にして食感と旨みを引き出しているマヨネーズの味も人工的じゃないこれはほんまものだ回鍋肉か麻婆豆腐から選べたが豆腐が食べられないので回鍋肉ごはんとザーサイごはんお代わりできるしっかり目の味つけだったので白ごはんが良く合うごはんかつゆ麺から選べたので一人はつゆ麺にした青のりの風味豊かデザートタピオカココナッツコーヒー付きかなりコスパがいいそして¥4400 のコースはもっとすごいこの味でこんな場所で、こんなお値段もったいないくらい今度は絶対特選ランチにするぞー学芸大学の駅へ戻る途中のお花屋さん本物の、金魚が泳いでいるミモザがきれいな季節色とりどりの花に囲まれたお花屋さんに目が惹きつけられる今日この頃もう春が始まっている
