2024年 4月
たい焼きのお店 恵比寿 ひいらぎ
外国の方にも名が知られているようで
手にしたたい焼きと嬉しそうに
記念撮影していた姿が印象的
日本の食べ物は本当に美味しい
そしてバリエーションが豊か！
ビルの一階にテナントが並ぶ
メニューはたい焼きとたい焼きを
アレンジしたもの
イートインはなし
そんなにお値段高くない
たい焼き ¥200
手頃なグルメ？
30分かけて焼くとか
午後2時前、行列ができていて
次から次へと焼いている模様
できた上がったはじから売れていく
なので焼きたてを購入
丁寧にはみ出した部分はハサミで
カットされているタイプ
そのままでも私は構わないが
カリッと薄い皮
小麦粉の分量はかなり少ない
あんこがその分たっぷり
でも甘さ控えめで美味しい小豆なので
くどくなくて、いけちゃうやつ
人形町の柳屋さんに似ているような
すぐ横のタコさん公園に座り
熱々を頬張る
小豆の硬さ、柔らかさもちょうどいい
温め方が書いてある袋に持ち帰りは
入れてくれた
5尾からは箱が有料で入れてもらえる
帰ってきて温めて食べるよー
うん、風味も変わらず
皮も薄いためか、小麦がかっちりする
ようなこともなくいい感じだ
恵比寿に行ったらまた買うと思う
それにしても冷やしたい焼きは
美味しいのだろうか？
今ひとつ食指が動かないが。