Erika's Party ブログ -2ページ目

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30Apr
- こいのぼり箸袋の作り方
  前の記事で紹介したこいのぼり箸袋の作り方を紹介します。＜用意するもの＞・折り紙（好きな柄、色）・ペン（目玉を描く用）※写真では黒の油性ペンですが、どのような筆記用具でもOKです折り紙の種類によっては模様を書くときにはじく場合があるので油性ペンを用意しました＜手順＞簡単に紹介しましたのでわかりづらい部分がありましたらすみません。ネットで「鯉のぼり　箸袋」と検索すると出てくると思いますのでそちらも参考になさってください・・・。_________________________＿______________________________________________レッスンの飾り用に、兜も紙で折りました。よく知っている簡単な兜ではなく、少し難しい兜に挑戦しました。こちらは下記のYouTubeを参考に作りました【おりがみ】カッコイイ兜こどもの日に向けておりがみカブト第2弾です。折り方は少し難しいですが、和柄の折り紙を使うとカッコイイ兜が出来上がります。※動画内の感想や意見は個人的な意見です。【BGM】フリーBGM・音楽素材MusMus http://musmus.main.jp/甘茶の音楽工房　　　 htt...youtu.beなかなか苦戦しまして、最初に折る時は折り紙サイズより大きめの紙がいいかもしれません。折った白い兜は、三方の上にのせています。30×30cmの画用紙で折りました。棚などに置くとミニ兜の飾りになります。完成すると達成感があり、大きい紙で折ると存在感もあるのでステイホームなGWにはぴったりです。こちらも是非挑戦してみてください。次の記事では端午の節句のお料理やお菓子について紹介します■Instagram@erika_tableインスタグラムにて最新情報を発信しています■Erika's Partyのホームページhttps://erikaparty.amebaownd.comレッスンのご希望やお問い合わせはHPよりどうぞ
- 端午の節句の簡単テーブルコーデ
  今回は「子どもと一緒に楽しめる端午の節句」をテーマにレッスンを行いました。ということで、通常のテーブルコーディネートレッスンではなく子どもと一緒に制作するテーブルアイテムを紹介しました。紹介したのは・ランチョンンマット・箸袋の２つです。実際にお皿を置いてみるとこんな感じです。ランチョンマットは、100円ショップで購入した黒の色画用紙です。そこに、ゴールドの和紙やネイビーの画用紙を棒状に切ったものを貼り付けています。男の子のお祝いなので、カッコいい感じをイメージして黒の画用紙を選びましたが、色はなんでもいいと思います。また模様は紙を貼るほかにお子様に鯉のぼりの絵などを自由に描いてもらったりスタンプを押したり折り紙で作った兜などを貼るのもいいかなと思います。＿＿_________________________＿＿_________________________＿＿_________鯉のぼりの箸袋は折り紙で作りました。（作り方は次の記事で紹介しています）レッスン前に、５歳の娘と一緒に作りましたが簡単にできるので楽しそうでした。模様も自由に描けるので楽しいです。▲折り紙で余りがちな色も、箸袋にするとモダンな印象に！▲黒い折り紙にはうすだいだい色の色鉛筆で模様を描きました▲鬼滅柄の折り紙で箸袋（折り紙は100円ショップセリアで購入）▲文字や数字の模様もかわいいです▲キャラクターものは安定のかわいさお子様の好きなキャラの折り紙で作れば喜ぶこと間違いなしですね▲５歳の娘が作ったものこどもの書く字や絵は味がありますよね。作り方は次の記事で紹介しています。とても簡単なのでぜひ作ってみてください。■Instagram@erika_tableインスタグラムにて最新情報を発信しています■Erika's Partyのホームページhttps://erikaparty.amebaownd.comレッスンのご希望やお問い合わせはHPよりどうぞ
- 端午の節句について
  今日で４月も終わりますね。昨日からGWに入られた方も多いのでしょうか。今年もステイホームなGWになりました。早く安心してお出かけできる日が戻ってきて欲しいものです。さて、先日自宅にて端午の節句のレッスンを行いました。（換気、消毒、アクリル板設置の感染症対策の上実施いたしました）今回は「子どもと一緒に楽しめる端午の節句」をテーマに簡単なテーブルコーディネートの方法とお料理の提案をさせていただきました。おおまかな流れとしては①端午の節句について知る②こどもと作る簡単なテーブルコーディネートの紹介（画用紙や折り紙で子どもと一緒に手作りするアイテムなど）③提案料理の試食と季節の和菓子でお茶タイム＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ここで端午の節句について説明します。端午の節句古来中国では老若男女に降りかかる災いを除け長寿を願う日だった。端午は五月に限らず毎月の「最初の午の日」をさす。「午」が「５」と同音であることや縁起の良い奇数が重なる日を祝う習わしがあり五月五日を端午の節句とした。菖蒲の節句菖蒲の香りの強さが邪気や毒気を祓うと考えられており、この日に菖蒲の葉を編んでその中に蓬や薬草を入れたり、菖蒲の葉を細かく刻んでひたした菖蒲酒を飲んだりする行事が行われていた。このことより別名「菖蒲の節句」ともいわれてる。　　　　　　　　　　　　　　　菖蒲湯に使う菖蒲はサトイモ科の植物で、アヤメ科の花菖蒲とは異なり葉菖蒲とも呼ばれる。今では男の子の成長を願う端午の節句ですが、最初はそうではなかったのです。どのようにして現代の端午の節句になったのかを少し説明します。～現代の端午の節句になるまでの歴史～【日本】旧暦五月は早苗（さなえ）月とも呼ばれ田植えの時期にあたる。田の神様を迎えて豊穣を祈るため早乙女（さおとめ）が巫女となり、五月忌みをしていた。中国より菖蒲の節句が伝わり菖蒲や蓬を葺（ふ）いた小屋に一晩こもって身を清めたそう。それゆえかつては女性の節句として祝われていた。　　　　＜鎌倉時代＞武家社会となり徐々に男児の節句となる。菖蒲の音が「勝負」「尚武（武を尊ぶ）」に通じることから家の後継ぎとして生まれた男児が無事成長していくことを祈り、一族の繁栄を願う重要な行事となる。＜江戸時代＞江戸幕府により五節句として定められると男児の健やかな成長と立身出世を願う行事となる。武家では鎧兜や幟旗などを飾り男児の健康と家の繁栄を願い、庶民はこれをまねて作り物（ミニチュア）の武者人形や兜を飾るようになったそう。江戸時代中期以降、庶民の間で鯉の滝登りで立身出世のシンボルとなった鯉を幟にするアイデアが生まれ、武家の幟に対して、町人の間では鯉のぼりが揚げられるようになった。＜現在＞５月５日は昭和２３年に「こどもの日」として国民の祝日となる。「こどもの人格を重んじ、こどもの幸福をはかるとともに母に感謝する」日。江戸時代は五節句全てが祝日だったが、明治になり新暦の採用に伴い廃止。戦後、新たに祝日を設けようと、桃の節句も端午の節句も祝日とする案が出るが議論の結果、5月５日を「こどもの日」として男女関係なくお祝いすることになる。しかし、男児の健やかな成長と立身出世を願う親心は昔から引き継がれており端午の節句として節句飾りを飾ったり、粽や柏餅を食べる風習は続いている。鎧・兜鎧兜を飾る習慣は、武士が身の安全を願って神社にお参りする際、鎧や兜を奉納するしきたりに由来している。鎧兜は戦（いくさ）の道具ではなく、自分の身を護る大切な道具であった。現在は鎧兜が「身体を守る」ものという意味が重視され、交通事故や病気から大切な子どもを守ってくれるようにという願いも込めて飾る。鯉のぼり鯉は清流はもちろん池や沼でも生息することができる非常に生命力の強い魚。その鯉が急流をさかのぼり、竜門という滝を登ると竜になって天に登るという中国の伝説にちなみ（登竜門の由来）子どもがどんな環境にも耐え立派な人になるようにとの立身出世を願う飾り。粽（ちまき）粽は中国伝来のもの。楚の時代、屈原（くつげん）は有能な政治家として国王の側近として仕え、正義感と愛国心から人々から大変慕われていたが陰謀によって失脚。国の行く末に失望した屈原は五月五日に川に身を投げ亡くなってしまう。人々は屈原の死を悲しみ、命日には供物を投げて供養したが、供物は屈原のもとに届く前に悪い龍に盗まれてしまう。そこで供物の餅米を、龍が苦手な葉で包み、邪気を払う五色の糸で縛り川へ投げたところ、無事に屈原のもとへ届くようになったそう。このことから五月五日に粽を作って災いを除ける風習が日本に伝来した。粽に結んだ五色の糸は、子供が無事に育つようにとの魔よけの意味を込め、鯉のぼりの吹流しの色となっている。柏餅柏餅は江戸時代に生まれた日本独特のもの。柏餅を包む柏は昔から神聖な木とされていたことや、新芽が出ないと古い葉が落ちないため「跡継ぎが途絶えない」という意味から子孫繁栄に結びつき、端午の節句の縁起の良い食べ物となる。餅に蓬が使われるのは古来より邪気を払う薬草として使われてきたため。邪気は香りの強いものに弱い。参考文献　『室礼おりおり』著：山本三千子／日本放送出版協会　『暮らしの室礼十二か月　季節の心をかたちにして』著：山本三千子／株式会社　淡交社　『日本人が知っておきたい和のしきたり』著：山本三千子／株式会社三笠書房　『日本の３６５日を愛おしむ―毎日が輝く生活暦―』著：本間美加子／東邦出版　株式会社　『世界をよみとく「暦」の不思議』著：中牧弘充／株式会社イースト・プレス　『日本の伝統行事』著：村上龍／株式会社　講談社　『色で巡る日本と世界』著：城一夫／株式会社　青幻舎　『別冊太陽　日本のこころ287 有職故実の世界』監修：八條忠基／株式会社平凡社＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿次の記事にて、こどもと作る簡単なテーブルコーディネートの紹介をします。■Instagram@erika_tableインスタグラムにて最新情報を発信しています■Erika's Partyのホームページhttps://erikaparty.amebaownd.comレッスンのご希望やお問い合わせはHPよりどうぞ
27Aug
- 夏祭りパーティー　DIY編
  夏祭りパーティーに合わせて作成したDIYを紹介します。（夏祭りパーティーの全貌は前の記事にて）作成したのは以下の４つです。タペストリーコップなどに貼ったラベルフルーツ飴＆わたあめをさしている枡スタンプラリー＆ビンゴのカード「　OH!OH!OH!MATSURI　」に特に意味はなく、おまつり　→　OH!MATSURI　→　（なんとなくロゴのバランス的に）OH!を3個にしようみたいな感じで決めました。タペストリーやロゴラベルはなくてもいいと思いますがあった方がパーティー全体の統一感が出ると思います。私の場合、ラベルやカードなどは基本的にエクセルを使って作っています。文字のフリーフォントでお洒落なものは日ごろから集めるようにしておりこのようなDIYをするときに役立ちます。＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿≪　タペストリー　≫タペストリーは「アイロンプリントシート」を使って手作りしました。▼いつも使っているのはA-one(エーワン）のこちらA４サイズで２枚入り500円（税抜）です。※これは白・薄色生地用です①ロゴデザインを作成するエクセルを使い、ロゴを作成します。フォントは「Leelawadee」②アイロンプリントシートに印刷します③説明書の手順に従い布にアイロンで貼り付けます。※布は手芸屋さんで購入しました。何度か自作のタペストリーを作っていますが、おススメです。テーマがバシッと目立ってくれるのでわかりやすいです。≪　ラベル　≫ラベルもエクセルで作ります。▼こんな感じです今回は普通紙に印刷しましたが、用途に合わせて耐水のラベルシールや厚紙などにも印刷します。印刷したらそれぞれカットし、紙コップなどに貼り付けます。▲市販のラムネのパッケージを剥がし自作したラベルを貼りました。▲爪楊枝を裏に貼り付け、うちわのピックに！▲わたあめも市販のパッケージから出して透明袋にラベルを貼っています。≪　フルーツ飴＆わたあめをさしている枡　≫一合枡にラベルを貼り、フローラルフォームを中に入れ込んでいます。（ちょうど茶色のものが100円ショップにあり良かった）最初は発泡スチロール？空き箱？と考えていましたがフローラルフォームが安定感ありgoodでした。≪　スタンプラリー＆ビンゴカード　≫これもエクセルで作成しました。イラストは、パソコンのペイントソフトで手書きをして表に挿入。印刷したら、色画用紙に貼ってリボンを通して完成。＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿夏祭りパーティーは、想像以上に私自身も楽しい気持ちになりました。夏らしいことができていい思い出に。８月も残りわずか。まだまだ暑いけれど、だんだん秋が近付いてきています。次はどんなパーティーをしようかな。インスタグラム随時更新中です。■Instagram：@erika_tableErika's Partyのホームページは下記リンクよりどうぞhttps://erikaparty.amebaownd.com
26Aug
- 夏祭りパーティー　アクティビティ編
  夏祭りパーティーでは、子どもが楽しめる遊びもいくつか取り入れました。ヨーヨー釣りスーパーボールすくいくじびきスタンプラリー＆ビンゴゲーム＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿≪　ヨーヨー釣り　≫家の中でヨーヨー釣りしました・・・・！（お昼を食べてから～と思っていたら外が暑すぎたのでクーラーの効いた部屋の中でやることにしました）ヨーヨー釣りは初挑戦の娘（５歳）紙のこよりが水で破ける前に釣り上げるのが難しかったようです。ヨーヨーはビニールプールに入れても遊びました。今年はおうちプールが大活躍の夏でした。使ったのはこちらのヨーヨーセットです。（購入はAmazonにて）（鈴木ラテックス／らくらくヨーヨーセット）≪　スーパーボールすくい　≫こどもはどうしてあんなにもスーパーボールが好きなのでしょうね。スーパーボールの数がもっとあればよかったのかもしれませんが十分楽しんでくれました。ちょうどよいプールがなかったのでベビーバスで代用しています。スーパーボールと透明袋は Chelsea Chips（チェルシーチップス）で購入しました。チェルシーチップスはパーティーグッズを扱うお店で、今年はおうち夏祭りをテーマにお祭りグッズ特集がありました。ちょっと可愛い色のスーパーボールがあったのでチョイス。すくい枠はこちらをAmazonで購入しました。≪　くじびき　≫100円ショップで買った景品を袋に入れて番号札を貼りました。くじ作りと袋詰めは娘にやってもらいました。中身は知っていても何が当たるかな～というワクワクが面白かったようです。≪　スタンプラリー＆ビンゴゲーム　≫食べ物や遊びを１つするごとに、スタンプを押していき最初にビンゴになった人が勝ち！というゲームを家族でやりました。カードはパソコンで作り、色画用紙に貼ってリボンを通して完成。（カードデザインについては次の記事で）とても気に入ってくれて、お祭りの間はずっと首に下げていました。＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿今回はコロナ禍だったので、家族のみでしたがお友達家族と一緒にできたらもっと楽しかったな～と思います。来年はみんなで集まってできることを願っています・・・！インスタグラム随時更新中です。■Instagram：@erika_tableErika's Partyのホームページは下記リンクよりどうぞhttps://erikaparty.amebaownd.com
- 夏祭りパーティー
  おうちで夏祭りパーティーをしました。夏休みはコロナ禍もありどこにも行かずおうちで過ごす毎日。久しぶりに家族でホームパーティーをして楽しみました。５歳の娘は大喜びで準備から手伝ってくれました。コンセプトはあそび心ある縁日イベントをイメージした夏祭りです。子どもだけでなく大人も見た瞬間にワクワクするテーブルを目指しました。食べ物はビュッフェ形式にして、好きなものを自分で取るスタイルにしました。娘は早速、フルーツ飴から食べてました。いつもならデザートは最後！というところですが、今日はお祭りなので特別に。●お祭りフード①ラムネとコロナビール②たこやき＆とうもろこし③焼きそば④フライドポテト＆アメリカンドッグ⑤きゅうり＆パイナップル⑥枝豆⑦フルーツ飴（グミ）＆わたあめ▲この左のフルーツ飴は「ピュレグミ」と「果汁グミ」で作っています。ピュレグミのインスタグラムで紹介されていたのを真似して作ってみました。竹ぐしに好きなグミをさして、まわりを飴でコーティングしています。また右のわたあめは市販されているものを透明袋に入れ替えて割り箸をさしました。フードは冷凍食品や市販のものを使ったので当日は焼きそばを作るくらいで準備は楽ちんでした。＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿この日は子どもたちは甚平を着て楽しみました。甚平を着ると、一気にお祭りの雰囲気が出てとても良かったです。近所のお祭りや縁日に着て行く予定がなかったのでこういう場を作ってよかったなと思います。次の記事へ続きます。インスタグラム随時更新中です。■Instagram：@erika_tableErika's Partyのホームページは下記リンクよりどうぞhttps://erikaparty.amebaownd.com
24Apr
- 【DIY】イースターパーティーのメニュー札
  ＜イースターパーティーでのDIY＞「植木鉢のメニューカード」前の記事同様、こちらのアイデアもPinterestで見つけて作りました。テーマに合わせて小物をDIYする時間が本当に楽しいのです。この植木鉢のメニュー札があることで、「ガーデンピクニック」というテーマに寄せたテーブルが作れました。＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＜　How to make　＞▼使用した材料と道具ミニ植木鉢（テラコッタ）Φ4.5cm　※大きいものはΦ5.5ｃｍフローラルフォーム（花用オアシス）ドライモス（乾燥苔）木製スティックメニューカード（黒画用紙）ポスカカッタ― 木工用ボンド①カッタ―でフローラルフォームを適当な厚さに切ります。スティックがささる厚さであれば問題ないです。写真では２ｃｍくらいです。②植木鉢を逆さにしてフローラルフォームに強めに押しつけ、輪郭の跡をつけます。それをカッタ―で丸く切り抜きます。③フローラルフォームを植木鉢の中に入れます。そのままでは入らないので下部にむかって円を小さくするイメージで削ぎ落とします。④フローラルフォームの上に木工用ボンドを塗りその上からドライモスをのせ貼り付けていきます。⑤メニューカードをスティックに貼りフローラルフォームに挿したら完成です。＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿イースターレポートはこれでおしまいです。今年は自粛中ということでみんなで集まってパーティーはできませんでしたが来年はワイワイできるといいなと思います。インスタグラム随時更新中です。■Instagram：@erika_tableErika's Partyのホームページは下記リンクよりどうぞhttps://erikaparty.amebaownd.com
- 【DIY】イースターバニーポット
  ＜イースターパーティーでのDIY＞"Easter Bunny Pot"　を作りました。うさぎが植木鉢の中に頭を突っ込んでるおしり姿がかわいい。たくさん並べてもよさそう・・・！こちらはPinterestでアイデア探しをしているときに見つけました。今回はメニュー札として使いましたが、席札やオブジェとしても使えそうです。＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＜ How to make＞▼使用した材料と道具ミニ植木鉢（テラコッタ）Φ5.5cm 卵（ゆで卵や中身を抜いた殻）ポンポンボール　※１木製スティックポスカメニューカード（黒画用紙）うさぎの足裏（画用紙で作成）草（画用紙で作成）丸めたティッシュセロハンテープ（マスキングテープ）ポンポンボール　※１これは数年前にセリア（100均）で購入したものです。綿やティッシュなどを丸めたものでもOK。①植木鉢の中に丸めたティッシュをいれて底上げします。卵をいれたときにちょうどよい高さになるように調整をします。②卵を入れて、足としっぽ（ポンポンボール）をテープでつけます。今回はゆで卵を使い、後で食べる予定だったのではがしやすいセロテープを使用しました。オブジェとして飾る場合はボンドなどの接着剤が◎③メニューカードを木製スティックにとりつけて草と一緒に植木鉢に入れたら完成です。＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿今年はもう終わってしまいましたので、来年のイースター飾りの参考になれば嬉しいです。インスタグラム随時更新中です。■Instagram：@erika_tableErika's Partyのホームページは下記リンクよりどうぞhttps://erikaparty.amebaownd.com
- イースターのパーティーフード
  イースターパーティーでのお料理についてです。今回のパーティーテーマは「ガーデンピクニック」ということで、手でつかんで食べやすいものを選びました。《メニュー》野菜スティックかぼちゃとナッツのサラダ　アイスコーンのせサンドイッチ小松菜とベーコンのキッシュいちごお花のカップケーキ今回は４歳の娘と一緒に料理しました。イースターパーティーをするよ、と前日言っておいたらとても楽しみにしてくれていたようで、進んでお手伝いしてくれました。＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿▲野菜スティックにんじん、きゅうり、スナップえんどう、ミニトマト、ベビーコーンの５種。（英語のスティックをなぜかSteckと書いておりとても恥ずかしい間違い・・・。書いた後も写真撮ってる間も気づかず）▲かぼちゃとナッツのサラダ　アイスコーンのせ蒸したかぼちゃをつぶして、細かく砕いたミックスナッツ（アーモンド・くるみ・カシューナッツ等お好みで）を入れて塩コショウ・マヨネーズで和えたサラダです。それを、アイスクリームディッシャーですくいアイスコーンにのせました。アイスのカップはこちらの日世のコーンカップを使いました。スーパーで買えます（大きめのスーパーに置いてあることが多い気がします）▲サンドイッチサンドイッチは娘がほぼ一人で作ってくれました。家で作るサンドイッチがやっぱり一番美味しいなと思います。◎ポイントは、バターをしっかりパンの端まで隅々塗ることです。▲小松菜とベーコンのキッシュホール型で焼きましたが、四角にカットしてクッキングシートで包みました。お庭でピクニックなので、切り株をテーブルにして食べるイメージで演出しました。このキッシュは『とっておきのお持ちよりレシピ』で紹介されているレシピを使って作りました。（著：坂下千恵／発行：新星出版社）キッシュはこれまで何度も作りましたが、どなたに作っても毎回美味しいと好評なのです。このレシピ本は、私が一番おススメする本。持ちより用のレシピのため冷めてもおいしいものばかり。それはホームパーティーのメニューにも最適なのです。そして、難しい手順や材料もなくて、初めて作るものでも失敗せずおいしくできるのです！▲いちご庭からそのまま摘んできたよ～という感じを出したかったのでクラフト紙袋を折り曲げてお皿替わりにしました。▲お花のカップケーキ市販のカップケーキに生クリームとマーブルチョコで飾ったものです。生クリームも泡立て不要のものを使うと手軽です。◎ポイントは、マーブルチョコの色を多用しないこと。今回はデイジーのお花をイメージして黄色だけ使いました。沢山並べるとかわいいです。＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿久しぶりにテーブルいっぱいにお料理をならべて、野菜もりもり食べてデザートも食べて、楽しい時間でした。コロナウイルスの影響で、おうちで過ごす時間も多いかと思います。準備は大変かもしれませんが、なんでもない日にこうしてホームパーティーするのも楽しいものです。全部のメニューを一度に作るのは難しくても、おやつにカップケーキだけ作る　とかお昼にサンドイッチとアイスクリームカップのサラダ　など単品だけでも気分が盛りあがるかなと思います。家のベランダやお庭でピクニックごっこをしても楽しそうです。幸い過ごしやすい気候になりましたしね。次の記事ではDIYした小物を紹介します。インスタグラム随時更新中です。■Instagram：@erika_tableErika's Partyのホームページは下記リンクよりどうぞhttps://erikaparty.amebaownd.com
23Apr
- イースターのパーティーテーブル
  イースターパーティーのテーマは「ガーデンピクニック」おうちの庭で小さなピクニックパーティーをするイメージでつくりました。テーブル全体としてはナチュラルな感じ。木箱、木のカッティングボード、切り株、クラフト袋などを使い演出しました。お庭には畑があったり、お花が咲いていたり。▲クラフトボックスにケロッグのチョコクリスピーをいれて畑の土に見立てています。ラディッシュと芽キャベツをおいて、ミニチュア畑です。スコップ型のスプーン（セリアで購入）を添えています。収穫された野菜も箱いっぱいにあって。▲木箱に野菜をつめました。畑から収穫したイメージです。ジョウロやスコップ、水道の蛇口などの小物も用意しました。ピクニックがテーマだったので、お皿やコップは紙製品を使いました。ナプキンはうさぎの形にしています。◎紙皿：MeriMeri イエローストライプペーパープレート（小）◎紙コップ：MeriMeri シルバースカラップパーティーカップ◎紙ナプキン・ストロー・フォーク（プラ製）／セリアで購入＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿次の記事ではお料理について書きますね。また読んで頂けると嬉しいです。インスタグラム随時更新中です。■Instagram：@erika_tableErika's Partyのホームページは下記リンクよりどうぞhttps://erikaparty.amebaownd.com
- イースターについて
  すっかりイースターは終わってしまいましたが、皆様はどのようなイースターを過ごされましたか？私は娘と一緒にイースターパーティーをしました。パーティーの中では手作りしたイースターエッグを使って、エッグハントもしました。エッグハントは宝探しのようなアクティビティで大盛り上がりでした！イースターは過ぎてしまいましたが、記録もかねてブログ更新したいと思います。＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿まずはイースターについて。日本でもイースターは少しずつ認知されてきましたがハロウィンやクリスマスに比べるとまだまだ市民権は得られていません。何のお祝い？どうお祝いするの？という人も多いかと思います。ここから少しイースターについて説明します。イースター（復活祭）十字架にかけられて死んだイエス・キリストが３日目に復活したことを祝う日。キリスト教において最も重要な祭りのひとつ。クリスマスよりも重要。　　「春分の日から数えて最初の満月の次の日曜日」とされ、毎年日付が変わります。　2020年は４月12日（日）クリスマスよりも重要なお祭りだとは驚きますね。宗教的に意味のある日なので、数週間学校がおやすみになる国もあるそうです。厳しい冬からの春を祝う春祭りは古代から各地で行われてきました。春を迎えるお祭りとキリストの復活を祝うお祭りが結び付いて現在のイースターになっています。日本でいうと春を告げる象徴といえば、桜ですね。日本人にとって桜は特別です。桜を見ながら家族や友人と過ごし、春の訪れを喜ぶことと同じようにイースターも家族や友人と春の到来を喜ぶイベントなのです。イースターエッグ　　復活祭を祝うために特別に染めたり飾り付けた卵のこと。見た目には石のような卵から新しい命が生まれるので、死と復活を象徴している。（ちょうどひよこが卵の殻を破って出てくるように、キリストも死という殻を破ってよみがえったことを象徴している）イースターバニーウサギは卵を産まないが、多産のため古くから生命の誕生・繁栄、豊穣の象徴として、イースターに欠かせないシンボルとなっている。英語の「Easter イースター」の語源とされる春の女神エオストレ（ゲルマン神話の女神）は野ウサギを従えており、これもイースターバニーのルーツの一つと考える説がある。子供達にイースターエッグを運んでくる（そして隠す）とされている。イースターカラー赤：キリストの血によって世界が救われることを象徴する緑：再生・復活を繰り返す植物の色で春が訪れたことを象徴する黄：永遠に輝く黄金の色紫：高貴な色とされていた色※春らしい色ということでカラフルなパステルカラーで飾る場合もあります。＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿イースターは宗教的な意味あいもありますが、春が来てうれしい～という気持ちをみんなでお祝いするという素敵なイベントです。あまり考えすぎず、お花見と同様にみんなで楽しくイースターパーティーをしてみてはいかがでしょうか。次の記事ではイースターのテーブルコーディネートについて紹介します。私の日常はインスタグラムにて随時更新中です。■Instagram：@erika_tableErika's Partyのホームページは下記リンクよりどうぞhttps://erikaparty.amebaownd.com
02Apr
- イースターエッグの作り方＜デコパージュ＞
  4月になりました。例年ならば、わくわくとドキドキが混じった新しい春のはじまりですが今年は心が落ち着きませんね。そんなときは、手を動かして何かを製作してみる時間を作るのもいいかもしれません。製作中は心配なことはちょっと脇に置いておいて、集中して作ると結構たのしいものです。さて、今年のイースターは4月12日（日）です。イースターのワークショップは中止となりましたが、おうちでイースターのお祝いをしたいと思っています。イースターに欠かせないものの１つに「イースターエッグ」があります。先日イースターエッグを作りましたので、ここでは作り方の紹介をしますね。　ちなみに、イースターエッグとは、イースター（復活祭）を祝うために特別に染めたり飾り付けた卵のことです。イースターについて詳しくはまたブログに書きたいと思います。＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＜How to decorete Easter Egg＞▼使用した材料と道具卵型発砲スチロール　※１デコパージュ液　※２デコパージュ用白色下地剤　※２ペーパーナプキン（お好みの柄）　※３ハサミ平筆竹串※１発砲スチロールではなく、ゆで卵や中身を取り除いた卵の殻でもOK。発砲スチロールだと吊るして飾るのに適しているのと、来年以降もオブジェとして使用する際保管がしやすいです。卵型の発砲スチロールは「旗の村松　手芸の村松」（楽天市場）で購入しました。商品詳細はこちら手芸屋さんやクラフトショップにもあるかもしれません。※２デコパージュ液と下地剤は「デコポッジ」を使いました。左）デコポッジペーパーナプキン　30ml右）デコポッジジェッソ（下地剤）　30ml下地剤はデコパ―ジュしたいものの色が濃い場合に紙などが透けて色が暗くなるのを防ぐための液です。今回は発砲スチロールの質感を消すために下地剤を塗りましたが、なくても問題ありません。本物の卵を使う場合も不要です。デコパージュ液は100円ショップにも売ってありますよ！またイースターエッグを作るくらいなら30mlの容量で十分足ります。20個ほど作りましたがまだ半分くらいは残っています。※３ペーパーナプキンは背景が白のものを選ぶと綺麗に仕上がります。今回は卵の背景が白なので、同じ白い背景の図柄を貼ったときに同化します。△例えば、こういうナプキンは不向きです。▼手順（※下地剤を塗る場合は最初に塗って完全に乾かしておきます）①ペーパーナプキンの好きな柄をハサミで切り取ります。②ペーパーナプキンは３枚重ねになっているので、１枚ずつ分けます。使うのは図柄がはっきり見える一番上のものだけです。③竹串を挿します。（卵型発砲スチロール使用のとき）こうすると手も卵も汚れません。④図柄を貼る位置をだいたい決め、その部分に少量のデコパージュ液を筆で塗ります。その上にナプキンを置き、位置を決めます。⑤今度はナプキンの上からデコパージュ液を筆を使って塗っていきます。シワにならないように空気を抜きながらゆっくり塗ります。ナプキンは破れやすいので注意します。※他の場所も同様にします。あらかじめ使いたい図柄を最初にすべて切り抜いてからおおよその位置を決め、デコパージュをすると効率がいいです。⑦図柄をすべて貼り終えたら、乾かします。（約15～20分ほどで乾くと思います。）何でもいいのですが、私は段ボールに挿して乾かしてました。△段ボールのなみなみの部分に差し込んでます。完成したものがこちらです。他にデコパージュで過去に作ったものがこちらです。道具さえ揃えば、さほど難しいことはないので是非作ってみてください。ハサミで切ったり、筆で塗ったり、、、普段しない手先の作業は、やってみると、ことのほか楽しいものです。デコパージュでなくとも、絵の具やシール、マスキングテープやリボン、マーカーなどを使ってイースターエッグ作りもできます。お子様がいらっしゃる方は、一緒に作るのも楽しいと思います。ゆで卵に好きなキャラクターのシールを貼ってもいいし、顔を描くだけでも盛りあがります。イースターはキリストの復活を祝うと同時に春を迎えるお祭りでもあります。おうちにいる時間が長い今、イースターエッグを飾って楽しく過ごしましょう。どうか、一日も早い収束を願うばかりです。私の日常はインスタグラムにて随時更新中です。■Instagram：@erika_tableErika's Partyのホームページは下記リンクよりどうぞhttps://erikaparty.amebaownd.com
08Mar
- ひなまつりのお料理
  ひなまつりのお料理は、お弁当に詰めました。　《ひなまつりメニュー》◎二段弁当◎わかめとホタルイカ、菜の花添え◎蛤のお吸い物◎苺甘酒お弁当を開けた時の「わ～」という嬉しさがお弁当の醍醐味ですよね。ちらし寿司は華やかになるので、お祝いにぴったりですね。＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◎二段弁当（上段）・筍と高野豆腐の含め煮・シウマイ・鶏つくね・さつまいも甘煮・蛸とわかめの酢物・春菊のごま和え・須浜（３色団子のお菓子）・ミニトマト・スナップえんどう（下段）・ちらし寿司ちらし寿司は　味の顔見世「京風ちらし寿司の素」を使いました。ちりめんじゃこが入っていてやさしい風味で、気にいってよく使っています。お弁当の隙間を無理やり埋めたのにレッスン終わって冷蔵庫を見たら入れ忘れたものが２品も・・・・・！ロースハムと梅やき（大寅の卵練物）・・・・。最後確認しなかったことをすごく反省しました。そして余裕を持って準備することは永遠の課題です。◎苺甘酒苺甘酒は、市販の甘酒と苺をブレンダーで混ぜたもの。最後に、桜の塩漬け（軽く水洗いしたもの）をのせています。ほんのりピンク色の甘酒が可愛いですし苺の爽やかさが甘酒を飲みやすくしています。こちらのレシピはPARTY DESIGN（江川晴子）さんの著書『HOME PARTY 和を楽しむ食卓１２か月』に掲載されていました。この本は前回の節分テーブルを作る際も参考にさせてもらいましたし、ひなまつりのレッスンでも活用いたしました。旬の食材には、身体を元気にする力がありますね。和のテーブルでは季節感が大事なので、積極的に旬の食材を使いたいと思います。＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ひなまつりの甘味は３種類用意しました。お茶は桜茶です。ひなまつり用のお菓子はどれも素敵で目移りしちゃいますね。迷いに迷って今年は下記のお菓子を選びました。◎花貝あわせ最中　[　たねや　]二つの貝をあわせる貝あわせは、古くから伝わる春の遊びです。最中を貝のかたちにして、自分で餡をはさみます。さくさくの最中の皮がおいしいです。◎ひいなあそび（一口羊羹）　[　宗家源吉兆庵　]羊羹というよりもっちりとした寒天のような食感でした。桃の風味が爽やかで美味しかったです。◎雛あられ　[　麻布十番豆源　]いつも食べてたスーパーの雛あられとは一味ふた味違います。お米の風味がして上品なお味です。雛あられをいれている器は、蛤の貝です。食品をのせれるように加工されたものです。＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿大人のひなまつり会ができ、楽しい時間をすごさせてもらいました。準備も楽しく、これまで知らなかった知識も増えてご依頼いただけで本当に幸せな時間となりました。自宅レッスンについては、ご依頼がありましたらさせていただいております。お問い合わせやご相談などお気軽にどうぞ。私の日常はインスタグラムにて随時更新中です。■Instagram：@erika_tableErika's Partyのホームページは下記リンクよりどうぞhttps://erikaparty.amebaownd.com
- ひなまつりのテーブルコーディネート
  お雛様を飾るだけで、お部屋が一気に華やかになり嬉しい気持ちになりますね。もともとダイニングにお雛様を置くタンスはなかったのですが、模様替えをしていつも目に入る場所に置くことにしました。ひなまつりのテーブルコーディネートも、お雛様と一緒だとなおいい感じです。お雛様を愛でながら、友人や家族と食卓を囲む時間は幸せです。レッスンでは、ひなまつりについて勉強したあと、実際にテーブルコーディネートを参加者の皆様と作りました。＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◆テーブルクロス節分に引き続き、白のテーブルクロスを。こちらはテーブルレシピさんのカマンベールという色です。ハロウィン・クリスマスのテーブルセッティングも同じものを使っています。和洋、カジュアルフォーマル問わず使える万能クロスです。◆センターピーステーブル中央に置くオブジェのことで、テーブルのテーマやイメージを表すオブジェです。今回はひなまつりの原型である「流し雛」を模したものを中央に置きました。菱餅にちなみ、正方形の折敷きを菱型にして置きます。（本当は菱型のプレートがあると良かったのですが・・・）高さをだすと演出力が増すため、プレートの下には枡をおいています。（折敷：島安汎工芸製作所）◎材料・まめさんだわら　流しびな　[　信夫工芸店（鳥取）　]・雛あられ　「　麻布十番豆源　]・塩豆　[　麻布十番豆源　]・和三盆糖　[　京都七條甘春堂　]和三盆糖は貝型のもので、入れ物もすてきでした。雛あられ、塩豆で川の流れを表します。和三盆糖はアクセントにちりばめて、最後に流しひなを置きます。◆お膳でのセッティング◎半月膳裏面は黒で、両面つかえます。今回は女の子のお祝いということなので、赤い方を使いました。（購入店：工房百の手）お箸はセリア、箸置きは桜の形でこちらの購入店舗は忘れてしまいました・・。◎折箱ひなまつりはお弁当でおもてなし。お弁当は何が入っているかな？というワクワクが一緒に詰まっているから開ける時も楽しみですよね。後片付けも楽ちんなのでおススメです。使用したのは、「かさね小箱　多聞杉」というプラスティックの折箱です。メールにて注文できるのですが、ロット数に関係なく１個から取り寄せできるので個人の方でも買いやすいです。（購入店：折五四商店）折箱には、和紙をかけて、赤いゴム紐をかけています。最後に桃の花を添えています。ひなまつりのポストカードは席札代わりにつかいました。写真では名前を書いていないのですが、イラストの下に名前を書きました。このポストカードは、お気に入りの「京都嵩山堂はし本」さんのもの。◆甘酒と桃の花ひなまつりに欠かせないのは、桃の花。これがあるとのないとのでは、雰囲気が全然違います。ひなまつり近くになるとスーパーでもお手軽な値段で販売されているのでぜひお祝いの席に取り入れてみてください。甘酒グラスはぼんぼりをイメージしています。カクテルグラスを黒い枡に入れて。グラスをそのままテーブルに置くより、お盆の上にのせたり、枡を使うと丁寧な印象。黒い枡も、センターピースにあわせて菱形の向きに置いています。カクテルグラスはセリア、黒い枡はダイソーで購入しました。＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿次の記事ではお料理と雛菓子について書きます。また読んで頂けると嬉しいです。私の日常はインスタグラムにて随時更新中です。■Instagram：@erika_tableErika's Partyのホームページは下記リンクよりどうぞhttps://erikaparty.amebaownd.com
04Mar
- 上巳の節句（ひなまつり）について
  2月26日に自宅にて、ひなまつりレッスンを行いました。ひなまつり前にブログを更新したかったのですが・・・過ぎてしまいました。記録もかねて遅らばせながら書いておきます。前回節分レッスンにご参加いただいた方よりご要望いただき、ひなまつりのレッスンを行うこととなりました。ひなまつりは私もだいすきな行事のひとつで、毎年楽しみにしています。例年お雛様を飾って、ちらし寿司と蛤の吸物で祝う、ということしかしてこなかったのでひなまつりについて詳しく調べてみて、新たに知ったことも多く勉強になりました。＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ここからはひなまつりに関することを書いていきます。少し長くなりますが良ければ読んでくださいね。上巳（じょうし）の節句ひなまつりの正式名称。旧暦では毎日が十二支の何にあたる日かが決まっており「上巳」とは初めの巳の日という意味です。のちに奇数が重なる３月３日を上巳と固定し、春を寿ぎ、無病息災を願う厄祓い行事となっていきました。桃の節句旧暦三月に開花時期を迎える桃の花をしつらえるようになり桃の節句の別名もうまれました。　　　　　　　桃は邪気を祓い災いをはねのけるパワーに満ちた仙木であり、長寿・不老不死の果実として中国より伝承されてきました。また多くの花や実をつけることから、多産・子宝に恵まれる木ともいわれています。　　　　　　　　ひなまつり中国と日本の行事が習合した「流し雛」の行事がひなまつりの原型といわれています。◆流し雛・・・米俵の蓋の部分である桟俵（さんだわら）を船にし、男女一対の紙の雛人形を桃の小枝や菱餅と共に乗せて、「無病息災で一年間幸せに生活できますように」との願いをこめて、川に流す風習です。▲流し雛のミニサイズのもの。【　中国　】災厄や穢れを祓うため、人々は青い草（緑々しい草）を踏み、酒を酌み交わして水辺で体を清める禊の風習がありました。のちに水辺に座り上流から流した杯を取り詩を作る「曲水の宴遊」が催され、桃のお酒を飲む習慣も生まれました。【　日本　】中国の「曲水の宴遊」が日本へ伝わり平安時代の宮中では「曲水の宴」を催していました。また古来、草や紙で作られた人形（ひとかた）で体を撫で、形代（かたしろ）として自分の穢れを移して海や川に流して厄を祓う風習がありました。これらの風習が流し雛へと発展しました。また平安時代、貴族の子女は「ひいな遊び」という紙で作られた人形をつかった遊びをしていました。人形（ひとかた）信仰と「雛遊び」が結びつき、のちに幼児のぬいぐるみ（おにんぎょう）となり、水に流すのではなく枕元においてお守りとされました。次第にぬいぐるみに美しい衣装が着せられ今日のような立派な雛人形へとなります。現代の雛段に飾られる雛人形の始まりは江戸時代以降。「雛遊び」も新たに「雛祭り」と呼ばれるようになり、女児の健やかな成長を願う行事となりました。江戸末期には、段飾りも華やかな様式を整え、菱餅や桃の花をしつらえ白酒で祝う女の子のお祭りとして定着しました。菱餅菱の実はかたい殻でおおわれ両側に鋭いトゲがあるため菱形は魔を除けるものとされました。　　　　菱餅の三色は、桃が魔除け、白が清浄、緑が健康をあらわします。雛あられ菱餅を外で食べるために砕いて煎ったのが始まりで煎った時のはじけ具合で吉凶を占っていたそうです。桃色、緑、黄色、白の四色の雛あられは四季をあらわし一年間の健康と幸せを祈ります。白酒江戸時代ごろより雛祭りで飲まれるようになったそうです（それまでは桃花酒を飲んでいたとのこと）白酒は焼酎に蒸した米と米麹を混ぜて熟成させたお酒で甘酒とは別物です。蛤その一対以外に合う貝殻がないため女性の貞淑な心をあらわし良縁と夫婦円満の願いを託します。また蛤の古称は「うむぎ」といい「生喜」に通じることにより女性の出産を祝う言葉でもあるそうです。参考文献『室礼おりおり』著：山本三千子／日本放送出版協会『暮らしの室礼十二か月　季節の心をかたちにして』著：山本三千子／株式会社　淡交社『日本の３６５日を愛おしむ―毎日が輝く生活暦―』著：本間美加子／東邦出版　株式会社『日本の伝統行事』著：村上龍／株式会社　講談社『色で巡る日本と世界』著：色彩文化研究会／監修：城一夫／株式会社　青幻舎＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿これらの知識を知ることで、テーブルコーディネートをする際のアイテム選びのヒントになります。またおもてなしをする際の小話のひとつにもなります。なんとなく日本の伝統行事を過ごしてきましたが、いわれや歴史などを知ることは日本人として知っておきたい大切なことだなと思いました。何より知らなかったことを知るのは面白いですよね。次の記事にテーブルコーディネートのことを書きます。私の日常はインスタグラムにて随時更新中です。■Instagram：@erika_tableErika's Partyのホームページは下記リンクよりどうぞhttps://erikaparty.amebaownd.com
29Feb
- イースターパーティーWS中止について
  3月4日に予定しておりましたイースターパーティーのワークショップは中止とさせていただきます。新型コロナウイルスによる影響のため今回は中止する方が良いと判断いたしました。ご参加のお申込みをいただいておりました皆様、まことに申し訳ございません。また別の機会で楽しい時間をご一緒できれば嬉しく思います。突然のご連絡となりますが、何卒よろしくお願いいたします。
11Feb
- イースターパーティーWSのお知らせ
  ヨガママさんとのコラボ企画にて「イースターパーティー」のワークショップを行います。今年のイースターは4月12日です。ひと足早く春の訪れを感じるパーティーを一緒にしませんか？日付：2020年3月4日（水）時間：10:10～11:10　場所：大阪市住吉区（最寄駅より徒歩１分）定員：８名（定員になりましたら受付を終了いたします）参加費：1,800円（税込）★パーティーフードの試食＆お持ち帰りお土産あり内容：テーマ「子どもと楽しむイースターパーティー」イースターについて少し勉強してから、参加者のみなさまと一緒にイースターテーブルを作ります。市販のもので簡単に作れるパーティーフードもご紹介！最後はフードをいただきながらパーティーを楽しみましょう。子どもと一緒に楽しめるイースターの遊びも紹介します。イースターって聞いたことあるけど、よく知らない・・・ホームパーティーって難しそう・・・と思っている方も大丈夫です。難しいことは一切ないので、お気軽にご参加くださいませ。お待ちしています。参加ご希望の方は「erikasparty.info@gmail.com」までご連絡下さいませ。場所等の詳細をお伝えいたします。▶お申込み締め切り：2020年2月19日（水）★ヨガママさんのＨＰはこちら→https://yogamamasumiyoshi.amebaownd.com/▽当日のイースターパーティーのイメージです。ガーデンピクニックをテーマにテーブルを作ります。フードもご用意します（内容は変更になることがあります。ご了承ください）　　　
02Feb
- 節分の献立
  節分レッスンでは、節分の献立＆器の紹介をしました。和のテーブルコーディネートでは、季節感が大事ですが、それを演出する方法としてお料理、花、器、などがあります。簡単に取り入れやすいのは、お料理ですね。旬の食材を使ったり、行事にちなんだ食べ物を使うことで季節感がでます。今回は、いわしや大豆、恵方巻きなど節分にちなんだものや、春を連想する菜の花などを取り入れています。恵方巻きは、切らずに１本まるごとが定番ですが、今回はおもてなしということで食べやすさを優先し、切った状態のものをお皿にのせています。ちなみに、今回の恵方巻きは「牛肉入りナムルキンパ」です。「婦人画報のお取り寄せ」で購入したもので、冷凍したものが届きます。外袋のまま電子レンジで温めればすぐに出せます。準備に時間がかけられないときは、とても便利。おもてなしをする際、お料理は手作りが一番ではありません。市販のものやお惣菜、冷凍食品を上手に活用するのもOKです。手を抜けるところは抜いて、ゲストが心地良く過ごしてもらうようにすることの方が重要です。こちらは「鬼かん」という名の日本酒。モンドセレクションも受賞したことのあるお酒です。鬼の名がついて節分にぴったりですよね。熱燗よりも冷酒がおすすめです。＜今回使用した器＞・恵方巻のお皿　：　青郊窯（九谷焼）・天ぷらのお皿　：　青郊窯（九谷焼）・マリネ＆大豆のお皿　：　セリア（１００均）・黒い枡　：　ダイソー（１００均）・日本酒グラス　：　東洋佐々木ガラス・お箸　：　竹工芸朱竹堂・お碗　：　不明（どこのお店で購入したか忘れました・・・）・折敷　：　島安汎工芸製作所・お箸飾り　：　cohana明日が節分。私はレッスンが終わり、節分も終わった気でいます・・・。皆様の節分の参考になれば幸いです。明日は、娘と海苔巻きを作ろうかな。私の日常はインスタグラムにて随時更新中です。■Instagram：@erika_tableErika's Partyのホームページは下記リンクよりどうぞhttps://erikaparty.amebaownd.com
- 節分のテーブルコーディネート
  自宅にて、節分のレッスンを行いました。節分について学んだ後は、節分のテーブルコーディネートを。和のテーブルには季節感は欠かせないものです。ただ、見立てよりもマナーや知識が必要で、絶対に間違ってはいけない作法もあるためしっかり学んだ上で自分のスタイルを作る、と恩師からも教わりました。＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◆テーブルクロスフォーマル感を出したく、白を使用しました。白は１枚あると、フォーマルにもカジュアルにも様々使えるので便利です。◆センターピーステーブル中央に置くオブジェのことで、テーブルのテーマやイメージを表すオブジェです。今回は節分の室礼をおきました。高さをだすと演出力が増すため、プレートの下には枡をおいています。鰯、柊、豆、あたり棒と鬼の苦手なものを盛った盛り物です。豆は福豆（炒った大豆）ではなく、生の大豆を盛っています。（生の大豆の方が投げつけられたときに痛いそうです・・・）あたり棒とはすりこぎ棒のことですが、すり（失る）は忌み言葉なので、あたり棒という言い方をします。◎材料　　鬼面、大豆、鰯（焼きうるめ）、柊、あたり棒、四方紅◎盛器　　一合枡、ストーンプレート、プラスチック枡（黒）◆折敷折敷は島安汎工芸製作所のものです。この折敷と、枡を使って直線を意識したセッティングにしました。黒い枡は、プラスチック製で、ダイソー（１００均）のものです。◆お箸飾りこのお箸飾り、和のテーブルコーディネートのときはすごく重宝します。「cohana」というブランドのものです。箸を抜いた後は、箸置きにもなります。組み立て式で、保管にも困らないから◎最後に、お品書きをセットしてコーディネートの完成です。柊の葉と、ナンキンハゼの実も一緒に。ナンキンハゼの実は、豆に見立てています。食事は、お客様が来られてからお出しするスタイルをイメージしているためテーブルセッティングは一旦ここまで。＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿レッスンでは、この後、節分の料理の紹介や器の紹介をしました。そして、最後に季節のお菓子とお茶をお出ししました。折敷にお菓子とお茶をのせて。◎六瓢息災／廣尾瓢月堂「無病息災」の願いが込められたお菓子で、節分にぴったり。読みも同じく「むびょうそくさい」味は、プレーン、ショコラ、無花果の３種類があります。個人的には無花果がおすすめです。◎椿の花／菓匠清澖院節分の翌日は、立春。木偏に春とかく、椿の花は春の象徴です。椿の花を模したすてきなパッケージだったので、こちらも用意。せとか（柑橘）の餡がはいっていて爽やかな味です。◎福豆茶お茶の中に福豆（節分豆）をいれたお茶です。最初に、フライパンで福豆を軽く炒って、湯呑に３粒ほど入れます。その上からお茶（緑茶やほうじ茶、お湯でも）を注ぎます。豆の香ばしさが加わっておいしいです。３粒なのは、３が吉数だからですが、特に決まりはなく何粒でもよいそうです。また節分豆が余った時などは、急須にお茶の葉と豆を一緒に入れて飲むのでも良いそうですよ。こちらは、「福は内」の室礼です。◎材料　　福面、福豆（HIGASHIYA)、椿の花、立春大吉の紙、懐紙(京都嵩山堂はし本)、和紙◎盛器　　半月盆、木箱（HIGASHIYA）、パレスプレート（１６１６/arita）節分の翌日は立春ですね。立春についても少しふれました。立春大吉「二十四節気」のはじまりは立春。立春の日に「立春大吉」と書いた紙を柱や玄関に貼るのは、一年を無事に過ごすためのおまじない。鬼や厄を除けてくれる立春大吉の札を授与するお寺や神社もありますが、お手製の札を作ってもよいそうです。貼るのは、大人の目線より上の方で、玄関や神棚もしくは鬼門（北東）の方向だそうです。禅宗である曹洞宗（そうとうしゅう）の開祖・道元が伝えられたとされ、すべての文字が左右対称であることから、バランスや安定に通じる縁起を担いでいるとのこと。＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿小人数でのレッスンだったので、本当に和やかに落ち着いてレッスンができました。参加してくださった皆様、ありがとうございます。次の記事に節分のお料理のこと書きますね。私の日常はインスタグラムにて随時更新中です。■Instagram：@erika_tableErika's Partyのホームページは下記リンクよりどうぞhttps://erikaparty.amebaownd.com
- 節分について
  先日、自宅にて節分レッスンを行いました。節分について勉強した後、テーブルコーディネートをして、最後はみんなでお茶会です。１時間のミニレッスンでしたが、和やかな雰囲気の中でさせていただき、無事におえることができました。節分は例年、豆まきをして恵方巻きを食べる・・・くらいしかしていなくて意味を考えることもなかったので、あらためて勉強する機会をいただけて良かったです。＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ここでは節分について少し書きますね。節分本来、「立春」「立夏」「立秋」「立冬」の前日はすべて節分だそう。それぞれの季節の分かれ目ですね。旧暦では、春の到来をお正月と並ぶ新年のはじまりとし、特に大切にしていたことから、現在は立春の前日だけが節分の行事として残っています。豆まき古来、季節と季節の隙間には災いや邪気が忍び込むとされてきました。今でも季節の変わり目は体調を崩しやすいですよね。そういった厄災や病魔、油断といったおそろしいものを、鬼と一緒に祓ってしまおうというのが、豆まきの風習です。「鬼は外、福は内」の掛け声は、冬の寒気や陰気を祓って、明るい春の陽気を招き入れるためのものです。豆は「魔（ま）を滅（め）する」の語呂合わせからきています。鬼「鬼」は病気やら不作やら災いなど悪いことすべての象徴。鬼は隠れて形を顕さないものとされ「隠（おに）」とも書くそうです。昔から鬼のようなわるいものを丑寅（北東）の方角、いわゆる「鬼門」からやってくると考えられていました。そのため、牛の角と、虎の牙をもつ鬼の姿ができあがったそうですよ。鬼がトラ柄のパンツをはいている理由はこれだったんですね！焼嗅がし（やいかがし）柊鰯（ひいらぎいわし）とも呼ばれる。焼いた鰯の頭など臭みが強いものを柊の枝に刺し戸口などに飾る風習。鬼は鰯を焼く煙を嫌い、家をのぞきにくると柊のトゲで目を突かれるので魔除けとされています。「やいかがし」なる節分飾りを今回初めて作ってみました。スワッグ風にして、玄関に飾っています。焼いた鰯の頭の代わりに、焼きうるめを。大豆に見立てたナンキンハゼの実も一緒に。シュールだけど、なんだか可愛くて愛着わいてきました。恵方巻き節分と言えば、恵方巻き！というのがここ最近は定番化していますね。（私の小さい頃は恵方巻きを食べる習慣はなかったのですが、どうやらセブンイレブンの戦略により全国的に恵方巻きが広まったそうです。）巻き寿司に「福を巻き込む」という願いを、また切らずに食す事から「縁を切らない」という意味が込められているそうです。今年の恵方は「西南西」です。恵方ところで、恵方とはどういう方角のことでしょうか？恵方とは、歳徳神（としとくじん）がいる方位のことで、その方角に向かって事を行えば、万事に吉とされています。歳徳神は、陰陽道で、その年の福を司る神さまのことで、恵方は、その年の十干（じっかん）によって決まるそうです。十干とは甲（きのえ）　乙（きのと）　丙（ひのえ）　丁（ひのと）　戊（つちのえ）　己（つちのと）　庚（かのえ）　辛（かのと）　壬（みずのえ）　癸（みずのと）の１０種類です。今年の十干は庚（かのえ）です。２０２０年はねずみ年ですが、正確に干支をいうと「　庚・子（かのえ・ね）　」です。よく知らなくても、なんとなく聞いたことがあるかもしれません。本来、干支（えと）とは、十干と十二支を組み合わせたものだということを知りました。じつは恵方は、４種類しかなく、十干がわかればその年の恵方はすぐにわかります。甲・己　→　東北東乙・庚　→　西南西丙・辛・戊・癸　→　南南東丁・壬　→　北北東来年の干支は「　辛・丑（かのと・うし）　」になりますので、来年の恵方は「南南東」ということが分かります。参考文献『室礼おりおり』著：山本三千子／日本放送出版協会『暮らしの室礼十二か月　季節の心をかたちにして』著：山本三千子／株式会社　淡交社『日本の３６５日を愛おしむ―毎日が輝く生活暦―』著：本間美加子／東邦出版　株式会社『日本の伝統行事』著：村上龍／株式会社　講談社＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿次の記事では、節分のテーブルコーディネートについて書きますね。最後までお読みいただきありがとうございます。私の日常はインスタグラムにて随時更新中です。■Instagram：@erika_tableErika's Partyのホームページは下記リンクよりどうぞhttps://erikaparty.amebaownd.com