ニンニクパワー！ひな祭りメニューにもオススメ！アーユルヴェーダ推奨新型コロナウイルス予防対策

新型コロナウイルスで日本中が世界中が、

心配や不安が大きくなっていますが、

本日は３月３日ひな祭りです。

女の子の健康と成長を願う日という意味がありますが、

古くの歴史では、

季節の変わり目、節目のこの時期、

【邪気（じゃき）】（病気を起こすと信じられた悪い気）が入りやすいと言われ、

その邪気を払う風習から生まれたそうです。

いままさにそのときではないでしょうか？

本日は、ひな祭りに食べられる『はまぐり（蛤）』との相性も抜群！

ニンニクのお話です。

ニンニクは、

日本でも馴染み深く、世界中で使われていおりますが、

インドカレーにもたっぷり入れるスパイスの一つです。

ニンニクは、香りで懸念されてしまうかもしれませんが、

その香りのもと、アリシンという成分に、免疫力ＵＰの効果があります。

またニンニクを加熱（低温）させると、抗がん作用が生まれます。

それほど、体に免疫作用をもたらせてくれるのですね。

また、あの小さな塊の中に、効果効能、栄養価もたっぷり、

殺菌作用、抗菌作用、抗酸化作用などで、

ウイルス対策やインフルエンザ予防、風邪予防はもちろんのこと、

皆様良くご存知の滋養強壮効果も、

ビタミンも豊富ですし、鉄分や食物繊維も入っています。

香りはいずれ消えます。

香りを懸念する前に、いまは邪気、新型コロナウイルスやインフルエンザ、風邪などの為に、

今こそこのスーパーフードと言ってもいいニンニクを食べて、免疫力ＵＰさせる時期です！

ＤｅｖａｓｙａＹＯＧＡイベントでお出ししたキーマカレー。

ニンニクたっぷり入れました！

上に乗っているのは、

ローリエ、唐辛子、クローブ、

玉ねぎもたっぷり入ってますし、

ターメリック、コショウ、先日記事にさせて頂いたクミンなどなど…

最後にコリアンダーパウダーをパラパラと彩りで載せて、

スパイス満載のとっても美味しいキーマカレーで、即完売でしたよ！

インド伝統医療アーユルヴェーダでは、

食べるものも薬になると考え、

生薬（スパイスやハーブ）を使って免疫機能を整えます。

うがい、手洗い、マスクなどの予防に加えてご自分の身を守るのは、

ご自身の免疫力です！

邪気を払う日、ひな祭り。

ニンニクをぜひ取り入れて、

免疫力を高めるヨガを行って、

強い体へと導いていきましょうね。

【ニンニク】

日本でもお馴染のニンニクですが、インドカレーでもたっぷり使われているスパイス。

殺菌作用、抗菌作用、抗酸化作用、疲労回復、滋養強壮、ホルモンバランス、高血圧予防、冷え症改善、

などなど、効果はまだまだ多数あるのですが、殺菌作用が強く免疫力ＵＰに繋がったり、

滋養強壮効果で強い体、風邪やインフルエンザ予防、ウイルス対策にも効果的なスパイスです。

たんぱく質、カルシウム、リンなどのミネラル類、ビタミンＣ、ビタミンＢ１、ビタミンＢ２、ビタミンＢ５、ビタミンＢ６などのビタミン類、

アイリンというアミノ酸の一種、葉酸、鉄分、カリウム、食物繊維など、栄養価の高い成分が多く含まれています。

【ローリエ】

日本では月桂樹の葉、スープや煮込み料理の臭み消しや香りづけによく入れますが、

インドカレーにもアロマオイルにも良く使われるスパイス、ハーブの一つです。

殺菌作用、抗炎症作用、抗酸化作用、鎮痛作用、鎮静作用、消化促進、血行促進、貧血、冷え性改善、防虫作用、

またフケや抜け毛予防、美髪効果もあるという嬉しい効果効能のスパイス、ハーブです。

ビタミンA、ビタミンB群、ビタミンC、カルシウム、マグネシウム、鉄分、葉酸など、栄養価も高いです。

【唐辛子】

日本人も良く知る唐辛子は、辛いのイメージですよね。

もちろんインドカレーでも辛みのスパイスとして使用されます。

殺菌作用、抗酸化作用、抗がん作用、食欲増進、血行促進、発汗作用、疲労回復、むくみ改善、冷え症改善、

また生活習慣病予防や美肌やダイエット効果も挙げられるスパイスです。

唐辛子の成分と言えば『カプサイシン（辛み成分）』が有名ですが、

その他にもビタミンＢ１、ビタミンＢ２、ビタミンＣ、ビタミンＥ、カロテンなど栄養も豊富です。

栄養価が高いとはいえ、辛いのでたくさん食べすぎないように気を付けましょう。

【クローブ】

つぼみの花を乾燥させたものなので見た目が特徴的で、インドでは代表的なスパイスの一つ。

殺菌作用、抗炎症作用、鎮痛作用、鎮静作用、消化促進、風邪予防、口臭予防、

漢方でも良く使われており、胃腸薬としてや、下痢、おう吐、吐き気、

またしゃっくりにも有効だと言われているスパイスです。

ビタミンＡ、ビタミンＢ１、ビタミンＢ２たんぱく質、カルシウム、マグネシウム、カリウム、リン、鉄分、亜鉛、ナイアシンなど、

多くの栄養素が含まれており、栄養価も高いです。

【玉ねぎ】

日本でもお馴染みの玉ねぎですが、インドでもポピュラーな食材でインドカレーやサラダにも、

またアーユルヴェーダでは、スパイスとしても使われます。

解毒作用、疲労回復、血行促進、発汗作用、消化促進、便秘解消、コレステロール制御など、

また血液をサラサラにする効果もあり、動脈硬化、高血圧などの血液系の予防改善にもオススメのスパイスです。

ビタミンやミネラルなど、基本の栄養素は他に比べ少ないのですが、

硫化アリル（血液サラサラ）やケルセチン（コレステロール制御）など、貴重な栄養素が含まれています。

【ターメリック】

日本ではウコンと言う名の方が馴染みがあるかもしれませんが、

インドカレーには欠かせないスパイスで、黄色っぽいインドカレーの色は、このターメリックによるものです。

アーユルヴェーダでも『命のスパイス』と呼ばれるほど、効果効能が高く評価されており、

殺菌作用、抗炎症作用、鎮痛作用、肝機能改善（お酒を飲む前にウコンとか言いますよね）などなどや、

がん予防やアルツハイマー予防にも効果ありとの研究結果もあるほど有能です。

（ポリフェノールの一種であるクルクミンという成分が強い殺菌作用、抗炎症作用、鎮痛作用を発揮します。）

その他、ビタミンＣ、カリウム、カロテン、でんぷんも含まれており、またシミやしわ予防などの美容効果もあるスパイスです。

【コショウ】

私たち日本人を始め、世界中で使われていると言っても過言ではないポピュラーなスパイス。

もちろんインドカレーにもよく使われておりますし、原産国はインドです！

殺菌作用、抗酸化作用、抗がん作用、血行促進、食欲増進、消化促進、代謝促進、貧血予防、冷え症改善、

また防腐防虫作用があるので、お料理を長持ちさせることも使えるスパイスです。

小さな粒のイメージですが、ビタミンＢ１、ビタミンＢ２、カリウム、カルシウム、マンガン、マグネシウム、鉄分など、

多くの栄養素が含まれています。

【クミン】

日本ではあまり馴染みがないかもですが、インドカレーを始め、このクミンをお料理に入れることにより、

一気にインド感が増したお味になるとってもポピュラーなスパイス。

殺菌作用、抗炎症作用、食欲増進、消化促進、抗がん作用、鎮静作用、コレステロールの吸収制御、貧血予防、

またビタミンＣ、ビタミンＢ２、ビタミンＥ、ビタミンＡ、ビタミンＢ６など多くのビタミンが含まれており、

リモネンというリラックス効果のある成分も含まれており、健康にも美容にも有能なスパイスです。

【コリアンダー】

パクチーの名や葉っぱのイメージが強いと思いますが、

インドでは葉ではなく種の部分（シード）やシードを粉状にしてよく使われるスパイス。

殺菌作用、鎮痛作用、鎮静作用、消化促進、腸整作用、便秘解消などの作用から、

ビタミンＡ、ビタミンＢ１、ビタミンＢ２、ビタミンＣ、ビタミンＥ、カリウム、鉄分、βカロテンなど栄養価も高く、

体内に溜まった毒素を排出する作用があり、花粉症対策にも有能なスパイスです。

★ 新型コロナ予防対策インドスパイスをまとめたのはコチラ

★ 新型コロナ予防対策インドハーブをまとめたのはコチラ

『ＫＥＥＰＳＭＩＬＥがんばろう！日本！』

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新型コロナウイルス感染拡大による Devasya yoga 緊急対応プログラムのお知らせ (収束までの期間限定)

新規のお客様や生徒さんからのご予約を現在大変多く頂いております。

まずは、お気軽にご連絡くださいませ。

いつもDevasya YOGAにお越し頂き、誠にありがとうございます。

新型コロナウイルス流行、蔓延、インフルエンザや風邪も懸念される昨今、

多くの人が集まるヨガスタジオとして、

Devasya YOGAでは除菌殺菌、換気の徹底、

手指アルコール消毒液の常設など対応対策を重ねさせて頂いておりますが、

皆様により安心してレッスンを行って頂けるよう、

また感染予防、拡大の防止対策と共に、自らの免疫力を上げ、強い体づくりを目指して頂けるよう、

２／１７(月)より以下の通り、期間限定の緊急対応プログラムを実施させて頂くことを決定致しました。

レッスンは、プライベートレッスン（１対１）で行わせて頂きます。（新規体験レッスンを含む）※１

このプライベートレッスンであっても、レッスン代に変更はございません。

マスク着用可、その場合はマスクをご持参頂く事となりますが、お持ちでない場合は定価で販売致します。

※１
YUTORIクラス、土日祝１７：００クラス、ご家族やご友人同士等の複数のレッスンにご理解のあるご予約の場合は除きます。
既にご予約済みのクラスはキャンセル待ち、もしくは別クラスでのご予約をお願い致します。まずはお気軽にご連絡くださいませ。
お一人でも多くの皆様にご受講頂けますよう、ご予約後のキャンセル変更等はなるべくお避けますようお願い致します。

このような記事も話題となっております。

【新型肺炎】武漢から帰国したインド人６４５人全て陰性

https://www.india-economy.com/3000053270/

インドカレーのスパイス、ターメリック（ウコン）やクミン、唐辛子、フェンネル、コショウなどには、

殺菌作用、抗炎症作用、発汗作用や血行促進、食欲増進など様々有益な効果があり、

このような効能的なスパイスを定期的にとる食習慣が、

感染しづらい体を作っているのかもしれません。

インドの底力、ヨガの底力に大いに恩恵を受け、強い体へと導いていきましょう！

【インド伝統医療アーユルヴェーダでは、生薬（スパイス）を用いて免疫機能を整えます】
https://ameblo.jp/devasya-cafe/entry-12577215478.html

Devasya YOGAでは、低温サウナを取り入れた『スウェダナヨガ』も行っております。

スウェダナとは、アーユルヴェーダの発汗療法で体の中の毒素を排出、浄化する方法で、

免疫力を高め、血液の流れを整え、臓器を正常に働かせ、心身ともにリラックスを促す療法で、

ウイルス対策にも、自己の免疫力を高めることにも、大変有効的です。

プライベートレッスン内でご予約可能ですので、ぜひお気軽にお問合せくださいませ。