月に一度のオーガニック料理教室でのレッスン
今月はバンズを焼いて
ヴィーガンのテンペバーガーを作ります。
ヴィーガンテンペバーガー
イーストではなく、レーズン酵母で作ります
テンペとはインドネシアの発酵食品で
柔らかな食感ながら適度な歯ごたえがあるので
お肉の代用品として
マクロビやヴィーガンの方に人気の食材です。
バンズを作ってテンペのパテで作るヴィーガンバーガー
バンズの作り方を覚えてしまえば
オリジナルの手づくりバーガーが楽しめますよ＾＾
6月１５日(木) 13：00～15：00
オーガニック・マクロビ料理教室G-veggie
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