今年の梅干し、いつ出来る？

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Kobo　de　Happy 夏休みのお知らせ

毎日暑い日が続いていますね。

夏はパン焼きには厳しい季節なので

例年レッスンは少ないのですが

今年はありがたいことに

夏場をお休みするコース生が少なく

親子パン教室など

程よく仕事をさせていただいています。

外は暑いですが

室内冷房を入れて

無理なくレッスンしています。

下記の日程で夏休みを頂きます。

8月9日(金)～8月18日(日)

特に、大きな予定はありませんが

息子帰省予定のため

レッスンはお休みさせていただきます。

質問等は、

お返事が遅れるかもしれませんが

お受けしますので

よろしくお願いいたします。

夏休みは比較的、予約がゆったりですので

予約が取りやすくなっています。

駅まで送迎もさせていただいていますので、

お時間ありましたら

無理のない範囲でご参加くださいね。

よろしくお願いいたします。

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アボカドバーガー＆酵母液で作る水キムチ

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【夏休み特別企画】親子パン教室

お子さまと一緒にパンを焼いて

楽しい時間を過ごしませんか？

パンを一緒に作ってみたい！
パン生地を触ってみたい！
焼きたてのパンを食べてみたい！
お子さんと一緒に楽しみたい！

お子さまと一緒に夏野菜をたっぷりのせて

美味しいフォカッチャを焼きましょう。

ご希望に合わせて

2つのコースをご用意しました。

気軽に作ってランチコース

一次発酵後のパン生地をお子さまと一緒に分割、成形

好きな野菜を乗せてオーブンで焼き上げます。

料金

大人1名＋子供１名　　　　6600円(税込)

お子さま1名追加の場合　　　1100円/人(税込)

しっかり天然酵母パン作りコース

一次発酵後のパン生地を焼く他に

実際に天然酵母のパン生地を捏ねてお持ち帰りいただき

ご自宅でも復習することが出来ます。

お子さまが自由研究を希望される場合は

サポートさせていただきます。

料金

大人1名＋子供1名　　　9900円(税込)

お子さま1名追加の場合　　　1100円/人(税込)

ランチメニュー(共通)

天然酵母フォカッチャ/季節のサラダ/酵母液のフルーツポンチ

通常は、お子さま連れはお断りしていますが

(プライベートレッスン以外)

完全プライベート貸切レッスンだから安心です。

ご都合の良い日時を講師と

相談して決めることが出来ます。

お友達家族と一緒の受講も大歓迎です。

ご希望の方には、

西武池袋線東久留米駅または武蔵野線新秋津駅まで

送迎させていただきます。

ご希望の方がいらっしゃいましたら

お気軽にお問合せくださいね＾＾

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メープルナッツ＆メープルオートミールクッキー

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天然酵母パンで元気に！

中級コース

二種類のベーグルレッスン

開催しました。

ベーグルはどうやって作るの？

という所からスタートし

出来上がると皆さん

ぴかぴかの笑顔になります。

ツヤツヤベーグル

前日お引越しだった生徒さま

多忙の大変な中のレッスンでしたが

レッスン終了後には

とっても楽しくて

良い気分転換になりました。

お子さまも喜んで

お土産はあっという間に無くなったそうで

天然酵母で元気になりました！

と嬉しいメールを頂きました。

忙しいことを理由にせず

丁寧に作ったものを食べると

元気になること間違いなしです。

作ることが好きな人にとっては

最高の趣味になりますよ

自家製天然酵母パンデビューしてみませんか？

丁寧に指導させていただきます。

皆さまのご参加、お待ちしています。

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夏にオススメ、身体に良くてヘルシーな水キムチ

水キムチって知っていますか？

漬け汁で発酵させたキムチのことで

乳酸菌がたっぷり含まれていて

漬け汁ごといただく辛くないキムチです。

野菜は基本何でもOK

以前、私が習ったレシピを自分流に

アレンジしていたものを

レッスンのため、レシピ化しました。

野菜も美味しいのですが

漬け汁には酵母液を入れて

さらにパワーアップ

腸にとても良く

作り方もびっくりする程、簡単で

身体に良くて、ヘルシーで

密閉袋で作れば

冷蔵庫の場所も取りません。

元々はパンのサイドメニューでしたが

ご希望の方はお問い合わせくださいね＾＾

パン、ピザ、グラノーラなどと

一緒のレッスンがオススメです。

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