こんにちは
♪
⟡.·
- 春巻きの皮 … 6枚くらい
- 春雨 … 40gくらい
- 牛豚ひき肉 … 70gくらい
- 人参 … 1/2本
- 長ネギ … 1/2本
- ピーマン … 1個
- 干し椎茸 … スライス5〜6枚くらい
- 細切り乾燥きくらげ … 一掴み
- 調味料 …片栗粉・塩・ごま油・酒大さじ1・醤油小さじ2・砂糖小さじ1/2・オイスターソース小さじ1・椎茸の戻し汁小さじ4
✴︎✳︎✴︎ その他、お好みで ✴︎✳︎✴︎
LET'S Cooking
事前準備
・干し椎茸と細切りキクラゲを水で戻す。(前日から戻しても◎)
・人参とピーマンは細切りに切っておく。
・長ネギを細かめに切っておく。
・春雨を茹でて戻し、３等分にカットして、水気を切っておく。
作りかた
はずʷ
我が家では、食べるタイミングまでこの段階でラップをして冷蔵庫へ入れておきます。
3. 焼く
完成です！
サクっ、パリッとした春巻きに、アツアツの野菜たっぷりな具材がとろり♡
もう、美味しい
キクラゲのコリッとした食感がたけのこみたいで、食べ応えもバッチリです♪
ぜひ一度、お試しください
おすすめ献立
⟡.·冷やし中華
カオマンガイ
色々便利なきくらげ♡
乾燥きくらげは日持ちするうえ、不足しがちなミネラル補給にも良いため、常備しておくと便利
お味噌汁や…
副菜も…
ビタミンD・食物繊維がとっても豊富。便秘・代謝アップ・動脈硬化予防に良いそうです⟡.·
不足しがちな鉄分・カルシウムなどのミネラルも含まれているため、気を補い血を養う食材として、貧血や生理対策にも良さそうですよ
こんな感じのブログはレシピのテーマにまとめております⟡.·
楽天で買ったものや欲しいもの
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献立のまとめ・健康のこと・気づいたことなど⭐︎もしご興味ありましたら覗いてください
【お肉代】今週ひとり一食300円でした⭐︎ 高い？安い？・おしゃれで便利なお皿たち♡・"栄養管理アプリ" を入れてみた結果 〜②栄養レビュー編〜・お味噌汁の具⭐︎アイデア集② 〜更新中〜 #レシピ・料理用の『お砂糖』は、スティックシュガーが便利！・わが家のカレーたち♡ などなど。
お気に入りごはんが上手く作れた時に更新しています𖤐*。
このブログについて
- 毎日の食事・健康・お料理・レシピ
- 美容・コスメ
- "これ良いな！" をあれこれ
- アラフォー夫婦の日常
…など、気ままに綴っております。
土日のごはんは夫婦の時間で更新中♪
夫婦の趣味は、アニメやドラマみながらの晩酌。土日は、外食や出前が多めです。大好きなお酒、健康のために以前よりは控えめになりました。
●旦那さんのご紹介
わが家の主。またの名は「にー太郎」。
だらしのない妻を支えるしっかり者。温厚な見た目に反し、情報収集能力と鋭い観察眼を持ったデキル男。
好物を食べると目を閉じて味わう癖がある。卵・納豆・海老・魚介・キノコが好きなカルシウム・ボーイ。実は料理上手🍳
通常時。
美味しいものを食べた時、ウマー！と唸り、目をギュッと閉じる。
最後までお読み頂きありがとうございます
つづく
