【おうちごはん】396th.お料理が嫌い、から、好きに変わる理由とは。
みなさま、こんにちは。仙台在住で、CookingStudio I-e(イーエ)というお料理教室を主宰しております中村美紀です。ミキティママもしくは、ミキティと呼んでくださいね。・・・昨日は、仙台市内にある森の中の素敵なお店へ。LargoTrattoria宮城県仙台市青葉区台原６丁目１３−８ラルゴ トラットリーア (東照宮/イタリアン)★★★☆☆3.02 ■予算(昼):￥3,000～￥3,999tabelog.com都会の喧騒を忘れ、大樹のある庭と畑を眺めながらシェフが手掛ける美味しいイタリアンとイタリアワインをいただけるそんなお店です。200年前の大きなテーブルに合う木の温もり漂う内装もごちそうのひとつ。オーナーの栗原シェフは、東北で唯一1886年創業、イタリアパスタメーカーと言えば！のディ・チェコ(De Cecco)から認定を受けた素晴らしい方。イタリアンらしい華美でない一皿一皿がものすごく好みでした。またお気に入りのお店がひとつ増えた～。仙台へいらしたらぜひ足を運んでみてくださいね。・・・さてさて、本日の、家事がはかどる大音量ソングは、藤井風の「帰ろう」。「死生観」をテーマに描かれた曲。亡くなることを「帰る」と表現している胸にぎゅっとくる一曲です。風くん、昨日の報道ステーションで出ていました。コロナ自粛期間中はじめてYouTubeを見るきっかけをもらって、大好きになったアーティスト。23歳ですって。この年にして「死生観」をテーマに曲を書いていること自体本当にすごいなって思う。「死は、必ず誰にでも訪れる。だから、死を意識した時にはじめていまをどう生きるか、を人は真剣に考えるようになるんです。」風くんは、カメラに向かってそんな話をしています。風くんのそんな姿を見て、あぁ、明日死んでも後悔しないように今日もおいしいものを食べよう。そう思った私なのでしたw・・・さてさて。今日のテーマは、「お母さんの愛ってすごいな」ってことを、延々と語りたいと思います。きっかけは、オンラインcookingを受講してくれている一人の生徒さんの、ちょっとした変化でした。お料理が苦手…好きじゃない…からの変化彼女のことを、仮にAさんと呼ぶことにしましょう。Aさんは、私のリアル講座にコロナ前１度だけご参加くださった方。その後、現在に至るまで、オンラインでの講座を欠かさず受講してくださっています。講座受講前、「わたし、お料理が苦手で…本当にすきじゃないの…」そう言ってらっしゃいました。Aさんは専業主婦で、3人のお子さんがいらっしゃいます。とっても明るい方で、笑顔がすごくチャーミング。人の前にバリバリ出るタイプ、というよりは、とっても聡明で、自分で学んだことをじっくり消化して、ものにしていかれる方だなぁと思っています。オンラインでの受講を重ねる度に、Aさんの表情に、大きな変化が現れます。PC画面上ではありますが、いつしか、わたしの話に、よく反応してよく笑ってくださるようになります。わたしもそれが嬉しくて、たくさんお声をかけたりしていました。たまに食材のお渡しなどでお会いすると、ちょっとしたお手紙を添えてくださるように。いただいたお手紙には「ミキティ、ありがとう」いつもそう感謝の言葉が書かれています。心から嬉しく、わたしの励みになりまして、大切に大切にとってあります。わたしが感謝された自慢をしたいのではありません。毎月欠かさず、お金を払って受講してくださっている生徒さんに、私の方が感謝でいっぱいなのにこんな風にありがとうを言われるなんて…。どうしてこんな風に変わったの？そこにはAさん自身の愛と努力が詰まっていたのです。3冊のレシピノートメッセージのやりとりをしていたところ、こんな写真を送ってくれました。なんと、3冊目に突入したレシピノート！オンラインcookingでは、レシピはお送りしますが資料は特にお送りしていません。それを全てこうしてノートに書き留めAさんはすっかりレシピを自分のものにされていました。「これは、何度も作りました～！」そう言ってAさんは、満面の笑みを浮かべて伝えてくださいます。わたしは本当に、感動しました。Aさん、本当にすごい。なんて素敵なお母さんなんだろうって心底思いました。彼女を変化させたのは、講師であるわたしが教えるのがうまかったからなんでしょうか？いえいえ、全然違うのです。彼女を変えたのは、「家族のポジティブな反応」でした。家族の「おいしい」が、あなたを変えるAさんがこうして重ねてこられたのは、今まであまり感じられなかった「家族のポジティブな反応」があったから。これに他ならないと私は思っています。料理が苦手、とAさんが言っていたのはたぶん「自信がなかっただけ」なのではないかと。専業主婦だったAさん。朝・お弁当・夜ごはん。平日も土日もきっと毎日欠かさずごはんを作ってらして、家族はおいしく食べていたんだろうけれど母にごはんを作ってもらえることを当たり前に思っていた家族はそんなに反応してくれなかったのかもしれない。わたしも専業主婦をしていた時代があるからなんとなく想像がつくんだけど自分はオットのように稼いでないわけだし家事をきちんとこなすことが仕事だと思っていて、すごくすごく、丁寧にきちんとやるんです。仕事をしている今なら「仕事で今日は忙しかったから」とちょっとサボることもできるけど専業主婦時代はそうもいかなかった気がする。家族の期待値が仕事を持つ主婦よりめちゃめちゃ高いのが専業主婦。だから、家事をすごく頑張るんだけど賃金として評価されるわけでなく、褒められるわけでなく、家族の期待値が高いだけに期待からちょっとでも外れると文句を言われる。これが一番悲しくてむなしい・・・。わたしは誰のためにやっているのか、自分は社会の役に立てているのか、悲しくて不安になっちゃう。・・・専業主婦のおかあちゃんは何が欲しいのか。それは、「家族からのポジティブな反応」それだけです。お金がほしいんじゃない。高価なモノを買ってほしいわけでもない。「ごちそうさま、おいしかったよ！」「ママ、いつもお弁当ありがとう」「いつもママばっかり頑張ってるから、茶碗洗うよ」それで、全ての苦労がチャラになる。まさに、プライスレス。黙って家事ができるのは、あなたが家族に対して、大きな愛があるからなんだよ。だから、あなたも家族からご褒美をもらわないと、むなしくなるのは当たり前。自信を持てないのは当たり前なんだよ。Aさんは、お料理が楽しくなったって言ってくれました。家族が、おいしいって言ってくれるようになった！家族のポジティブな反応が返ってくるだけで、心から嬉しくて、自分が生きてる実感を持てるものです。家族の「おいしい」があなたの人生を変えるのです。ノート3冊目に入ったAさん。もう、料理が苦手なひとではありません。すっかり、料理が得意、料理が好きなお母さんになって、楽しく受講してくださっています。・・・いかがでしたか。最後まで読んでくださってありがとうございました。わたしは、生徒さんひとりひとりのこういう幸せな変化を見るたびに、この仕事をさせていただいていて本当によかったなぁと思うの。決して華やかなところだけではない日々の暮らしがちょっとだけ心華やぐこと。あなたの人生にとってそれが一番幸せになれる近道なんじゃないかと。そんな人がもっと増えるよう、わたしは今日も祈っています。今日もあなたにとって心華やぐ1日になりますように。・・・ミキティの今後の講座ミキティのオンラインcooking10月の講座リリースしました！ お料理が苦手な方必見！ひとつの講座でひとつのレシピに、しっかりと向き合います。ちょっとしたコツで、いつものごはんが格段においしくなりますよ。【講座内容】第1回 10/7(水) 17:30～18:30 「栗ときのこの中華おこわ」第2回 10/11(日) 10:00～12:00 「親子丼」と「鮭フレーク」第3回 10/14(水) 17:30～18:30 「ガトー・インビジブル」第4回 10/21(水) 17:30～18:30 「白菜とベーコンのグラタン」お申込み・詳細はコチラ↓ミキティのオンラインcooking 10月我が家のキッチンからお届けしているかなりアットホームなオンライン講座です。 10月から、【平日コース】【休日コース】を統合して全5レシピ学べます！！ 第1回... powered by Peatix : More than a ticket.mikittymama202010.peatix.com・・・#ミキティママのお弁当instagramで毎日更新しています。@mikittymama123#follow me #ミキティママの料理教室 https://www.instagram.com/mikittymama123/Nakamura Miki (@mikittymama123) • Instagram photos and videos874 Followers, 583 Following, 1,935 Posts - See Instagram photos and videos from Nakamura Miki (@mikittymama123)www.instagram.com・・・人気のブログ記事ミキティから、頑張るあなたへのエール294th. 母親の一番の役割は、あなた自身が幸せでいること。https://ameblo.jp/cookingstudioi-e/entry-12597797686.html312nd. 結婚って、何のためにするんだろうhttps://ameblo.jp/cookingstudioi-e/entry-12603620547.html317th. 見えない家事の数を数えてみましたhttps://ameblo.jp/cookingstudioi-e/entry-12605276880.html321st.「なんでわたしばかり？」ネガティブな思考を手放す方法。https://ameblo.jp/cookingstudioi-e/entry-12606734835.html324th. 家事を肩代わりする人生はもうやめよう①https://ameblo.jp/cookingstudioi-e/entry-12608896103.html325th. 家事を肩代わりする人生はもうやめよう②https://ameblo.jp/cookingstudioi-e/entry-12609001699.html326th. 家事を肩代わりする人生はもうやめよう③https://ameblo.jp/cookingstudioi-e/entry-12609172495.htmlもう料理で悩まない！迷わない！ミキティ厳選シリーズ254th．「ニトリで新生活」料理家ミキティが選ぶ、食器コレクションベスト8https://ameblo.jp/cookingstudioi-e/entry-12583605591.html250th.「ニトリで新生活」料理家ミキティが厳選するキッチングッズ10選。https://ameblo.jp/cookingstudioi-e/entry-12582313198.html278th. ごはんを作りたくない人必見！ミキティおすすめ手抜き食材ベスト5https://ameblo.jp/cookingstudioi-e/entry-12593431635.html284th. 料理研究家ミキティ厳選！「コスパ最強やまやワイン5選」https://ameblo.jp/cookingstudioi-e/entry-12595506010.html293rd. ミキティおすすめ！絶対に失敗しない、圧力鍋の選び方。https://ameblo.jp/cookingstudioi-e/entry-12597583729.html305th.シュフのお悩みまるっと解決！お弁当作り、気になる4つのポイントとはhttps://ameblo.jp/cookingstudioi-e/entry-12601534003.html309th. コロナ太り解消！40代で痩せたい人のための3つの約束。https://ameblo.jp/cookingstudioi-e/entry-12602743914.html323rd.子どもに野菜を食べさせたい…ピーマン嫌いを克服する方法https://ameblo.jp/cookingstudioi-e/entry-12607830302.htmlCookingStudio I-e公式HP http://www.studioi-e.com/@中村美紀facebookページhttps://www.facebook.com/mikttymamaI-eレシピ バックナンバー 「ミキティママのI-eごはん。」http://mikttymama.exblog.jp/
