【完売しました】『2020年情熱弁当の無添加おせち料理』 | 名古屋の宅配仕出し弁当屋~現代の食を見直す弁当屋のブログ~

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名古屋の宅配仕出し弁当屋『玄米と大自然の恵み 情熱弁当』のイケメン店主が書くブログです。
現代の「早い」「安い」「手軽な」食から原点に戻り、素材や出汁そのものの味を感じて頂ける料理を創っています。無添加冷凍惣菜通販サイトも運営しています。

こんにちは。

イケメン弁当屋の原田です。
(はじめましての方はコチラを)

 

平成から令和に変わった2019年。
残す所もあと1ヶ月あまりですね。

「光陰矢の如し」と言いますが、年々時の経つスピードは早く感じます。

自動車の自動運転は現実化し、飲食店ではタブレットでの注文も普通の出来事に。スマホひとつでできたての料理が届き、完全無人のコンビニも登場しましたね。

世の中は、確実に便利になっています。
と同時にそれは「物事が人の手から離れていくこと」を意味します。

食の世界もそう。
早くて安くて手軽な食がもてはやされ、それに応えるべく作り手側も変化していく。


目を見はる安さ。季節を感じない食事。とりあえず美味しければ良いやという風潮。

「本当にそれで良いのかな?」

料理を生業としているボクは、とても不安に感じるのです。
料理づくりから完全に人の手が離れた時。
食事ではなく、単に栄養を摂るだけの作業にならないかなって。



時代に逆行した「情熱弁当の無添加おせち料理」。
現代人が忘れちゃいけない、モノやコトをぎっしりお詰めします。


東京オリンピックも開催される2020年元日の朝こそ、ぜひ皆様の食卓を飾らせてください♪

(消費税もアップしましたが、本年度の価格は昨年度据え置きとさせて頂きました。)
 

 

【関連記事】

>>>おせち料理と作り手の想い
>>>「無添加おせち料理」のご検討をされている方へ
>>>おせち料理なんて、もういらない!
 

 

「そういえば、お正月はこんなおせち料理を食べたよね。」

夏がくる前の梅の季節から、情熱弁当のおせち料理の仕込みは始まっています。

 

じっくりじっくりと、まるでタイムカプセルのように。

一年間の美味しいと昔ながらの仕込みを詰め込みました。
あなたの記憶の片隅に、食べる経験が残ったらいいな。


 

 

今年の無添加おせち料理も全4種!


お客さまへの一年の感謝を伝えるのがおせち料理。

大量生産ができないので、先着順の売り切れ仕舞いです。


掲載写真はいずれもイメージです。
大晦日の到着時に驚いてほしいので、メニュー内容は事前に公開致しません。

とはいえ、高額なお買い物なので心配ですよね。笑
情熱弁当のInstagram(chikara624)にて、おせち料理の取り扱い食材や、仕込み状況をこっそりアップしています。

ハッシュタグ 「#情熱弁当の無添加おせち料理」でどうぞ♪
 
 

七寸三段(五~六名さま向け)53,900円(税・送料込)
           

           ◆限定数 10セット(完売御礼・キャンセル待ち)

 

 



 

七寸二段(三~四名さま向け)38,800円(税・送料込)

               

           ◆限定数 20セット(完売御礼・キャンセル待ち)

 

                    

 
 

七寸一段(一~二名さま向け)22,600円(税・送料込)

               

           ◆限定数 20セット(完売御礼・キャンセル待ち)
                       
            

 

【情熱弁当の「無添加おせち」にはこんな特徴が!】
◎国産食材使用率、90%以上です。
(地産地消の観点から、愛知県産食材が比較的多いです)
◎化学合成の食品添加物不使用です。
◎中国産食材は試用しておりません。
◎野菜は有機または無農薬栽培品(乾物含む)です。
◎肉魚卵類は、薬品に頼らない飼料で育ったものです。
◎当店の放射能における食品汚染の対応は、コチラを御覧ください。
◎甘辛くないおせち料理です。
(鰹節、アゴ(飛魚)、煮干し等、多彩な出汁が登場します)
◎上白糖(白砂糖)不使用です。
◎アレルギー表示:卵、乳、小麦、そば、落花生、えび、かにを含む予定です。(個別の除去他応はしておりませんが、料理ごとのアレルギー一覧表がついてきます。)
◎各セットのいずれにも、国産伊勢海老がまるごと一尾入ります。
◎紙製エコお重を使用しています。可燃ごみとして処分ができます。
◎消費期限は、冷蔵庫保管で1月2日です。
◎全料理名と食材名、産地、おせち料理を愉しむための豆知識が記載された、毎年大好評の「情熱弁当の無添加おせちをとことん楽しむ特製ブックレット」付です。

◎「宝の地図」で、メニューと照らし合わせながらお料理を探せます。
 

 

 

動物性食品不使用 「プラントベースおせち料理」

 

☆「旧ヴィーガンおせち料理」です。

名称にヴィーガンを冠する事で、一部の偏ったヴィーガン思想と混同されたく無いため、名称を変更しました。純粋に、動物性食品を使わない食事を楽しんで頂きたいだけなんですね。

>>>「ヴィーガン」と「プラントベース」

 

動物性食品不使用を謳いつつも、化学合成の食品添加物がてんこ盛りのおせち料理も多いですよね。情熱弁当のは無添加ですのでご安心を。

 

プラントベースおせち料理 (約二名さま向け)

          18,000円 (税・送料込)

◆限定数 10セット(完売御礼・キャンセル待ちも終了しました)            

                        

 

【プラントベースおせち料理にも、こんな特徴が!】
◎動物性食品(肉・魚・乳製品・卵など)を、一切含みません。
(同一敷地内では取り扱っていますので、厳密な意味でのアレルギー対応食ではありません。)
◎煮物の出汁汁は、自作の乾物や野菜出汁(ベジブロス)、大豆の戻し汁、放射能検査済みのきのこ類、昆布などを使って抽出しています。
◎まるで木の質感!純白の紙製エコお重に盛付けさせていただきます。
(内寸 333×165×47mm)
◎食に対する安全性や考え方、無添加の方針は、従来のおせち料理と同じです。
◎そば、落花生、小麦、胡麻、大豆、やまいも、りんご等のアレルギーになり得る食材を含む可能性がございます。
◎同じキッチンで卵、乳、えび、かにを含む食材を調理しています。


【消費期限について】
①無添加で薄味のため、1月2日中が消費期限です。
調理での工夫はしていますが、到着後は冷蔵庫などの冷暗所で保管して頂き、出来るだけお早めにお召し上がりください。暖房の効いた部屋への放置はおやめください。

【重要事項について】
①上記の金額は、消費税、送料込みのお値段です。沖縄、北海道、一部エリアは別料金になりますのでご了承ください。
②お申込み受領後、お客さまの送信日を含め3日以内に折り返し確認のメール(またはFAX)を送信します。それ以上経っても連絡がない場合、お手数ですが052-764-6690へ直接ご連絡ください。
③お支払いは、事前のお振込みのみになります。クレジットカードは取り扱っておりません。 
④ご予約フォーム送信後2週間以内にお振込みが確認できない場合、自動的にご予約キャンセルとなります。(その場合も規定のキャンセル料が発生します。)
⑤限定数に達しない商品は、12月20日が最終締め切りとなります。
⑥【キャンセルについて】
12月7日までは所定の手数料を差し引き返金させていただきます。
12月8日以降は、所定の手数料+キャンセル代(商品代金の30%)を差し引きご返金させていただきます。
12月20日以降は、商品代金の80%がキャンセル料となりますのでご了承下さい。
なお今年分の申し込みを翌年以降へ振替える事や、完売後の商品変更は出来ません。
過去に意図的なキャンセルをされた方を含むご予約に関しては、当店の判断でお断りする場合がございます。
⑦おせち料理の一部や全部において、転売や再販はお断りしています。その場合における事故などの対応について、当店は一切の責を負いませんのでご了承ください。
⑧個別のアレルギー物質除去には対応しておりません。
卵、乳、小麦、そば、落花生、えび、かになどを含む予定です。
料理ごとにアレルギー表示を記載した一覧表を添付します。

 

【お支払いについて】

銀行またはゆうちょによる振り込みにて、前金によるお支払いとなります。

クレジットカードでのお支払いは出来ませんのでご了承ください。

振込先講座は、お申込み後の返信メールに記載されています。

 

【おせち料理の配達について】
おせち料理は「ヤマト運輸クール冷蔵便」にて、31日着(一部元日)にてお届けさせていただきます。なお、31日に店頭での受け渡しは行っておりません。

以下の表をご覧いただき、到着日と配達エリアをご確認の上お申込みください。なお、一部地域において例外があります。その際は、お申込み時にご連絡させていただきます。

 

なお、クロネコメンバーズへ事前登録(無料)してくださると、到着前にEメールでお知らせしてくれますのでおススメです。

【エリアA】
1月1日 「午前中」以降 指定可能
北海道・青森・宮崎・鹿児島・沖縄(一部例外あり)
【エリアB】
12月31日 「午前中」 のみ配達不可
「14~16時」 「16~18時」 「18~20時」 「19~21時」指定可能
岩手・秋田・宮城・山形・福島愛媛・山口・愛媛・高知・福岡・佐賀・長崎・熊本・大分(一部例外あり)
【エリアC】
上記以外の地域
12月31日 「午前中」 「14~16時」 「16~18時」 「18~20時」 「19~21時」指定が可能

 


【お申込み方法】インターネットとFAXの二種類がございます。電話による口頭でのお申し込みは、間違い防止のためお受けしておりません。


①インターネットにて
>>>ココをクリックして、記入後に送信して下さい。

☆携帯メールアドレス(docomo ,ezweb, softbank ,i.softbankの文字列を含むもの)はサーバーにはねられて連絡が取れず、毎年数名の方のご予約ができません。一般的なパソコン用メールアドレス、またはgmailやyahooメールなどの無料アドレスをおすすめします。

>>>「携帯キャリアドレス」を使っていけない理由とは!?

 

①イケメン店主が内容を確認後、3日以内に銀行の振込先などを記載したメールをお送りさせていただきます。(3日経っても返信がない場合は、お手数ですが電話にてその旨を直接お問合せください。052-764-6690)
     ↓↓
②概ね2週間以内を目安に、お代金のお振り込みをお願い致します。
(海外出張や入院、個別のご事情で難しい方は、別途お知らせください)
     ↓↓
③入金確認後、3日以内に「入金確認メール」を送信させていただきます。
(振り込みましたメールは不要です)
     ↓↓
④ご予約は完了です。到着時刻を控えていただき、大晦日を楽しみにお待ちください。


②FAX送信にて

下の画像クリックで、FAX送信用紙付きパンフレット(A4・9ページ・PDFファイル)がダウンロードできます。

印刷してご利用ください。

(希望者への郵送はしておりません。各種イベントや店頭でのみ配布しています。)


①内容を確認後、3日以内に銀行の振込先などを記載したFAXをお送りさせていただきます。(3日経っても返信がない場合は、お手数ですが電話にてその旨を直接お問合せください。052-764-6690)
     ↓↓
②概ね2週間以内を目安に、お代金のお振り込みをお願い致します。
(海外出張や入院、個別のご事情で難しい方は、別途お知らせください)
     ↓↓
③入金確認後、3日以内に「入金確認FAX」を送信させていただきます。
     ↓↓
④ご予約は完了です。到着時刻を控えていただき、大晦日を楽しみにお待ちください。


【おせち料理に関するお問い合わせ先】
●情熱弁当 電話052-764-6690(留守電あり)
ール送信フォームより
 


【特定商取引法における返品規定について】
商品の性質上、納品後のお客さま都合による返品はできません。
商品の破損,傷みなど、品質上の問題があった場合は、商品到着後二日以内にお電話にてご連絡下さい。返金または代替品にて対応致します。その際の送料は弊店で負担致します。なお、消費期限後の返品は出来ません。

 

 新年一番最初のお食事を、情熱弁当にお任せいただいた皆様の期待にお応えできるよう、今年も全力でお作りさせて頂きます。

 

皆さまの食卓で元日からお逢い出来ますように!

 

 

 

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