ひさこの徒然ブログ -11ページ目

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08Jul
- そうか、、もう、7月なんだね。
  唐突なタイトル、何を今頃、、ってな話だけど、今年は前半の記憶があまりありません。Netflixでやっている、嵐さんのドキュメンタリーを見返していて、そっかー、もう半年切っちゃったんだなぁ。ちょっとしみじみしちゃったの。5年前はまだ全然で、嵐？よく分かんない。だったけど、4年前には確実に嵐さんに励まされてた。そこからはどっぷり。落ち込んだ時には、DVD見て元気になってるもんな。。曲聞けば反応するし。。お休みに入る瞬間まで、全力で！ってことで、買わないつもりだったカイトのCDも予約してしまいました。どうしましょう。変わったわ、私。愛を注ぐ対象があるって幸せな事だわね。
04Jul
- 2020/7/4 　ヤブカンゾウの蕾を食す
  ヤブカンゾウの花が咲きました。新芽を食べたのは3月キュキュっとした食感と、ほんのり感じる甘さが美味しい春の野草これが庭で採れるって、、、花を見て思い出した。そういえば、この人つぼみも食べられるって、何かで見た記憶があるよ。試してみよう。ちょっとだけ収穫。軽く湯がいてこうなりました。新芽と同じように、キュッとした食感はある。ほのかに甘みもあるけれど、ちと青臭いか？不味くはないけど、聞くほどには幸せも感じない。んー、料理法の問題かなぁ。。　これはさ、好みの問題だけど、我が家では新芽に圧倒的軍配が上がりました。新芽とつぼみが食べられるので、非常食としては優秀だな。リトライは…しないかも。期待が大きかっただけちと残念。そんな本日、髪の毛を切りました。長さ的にはあんまり変えてないけれど、アイロンで少し巻いてくれたの。いつもと違う自分に、ちょっと、いや、かなり浮かれて弾んでます。ふふ(*^^*)
29Jun
- 2020/6/22 　2ヶ月半振りの♪
  スタジオでのお稽古が再開されました。っとこれだけ書いて、下書き保存しちゃってたー。今日は6/29、再開2回目のお稽古でした。三拍子、好き。得手不得手は別にして、好き。ZOOMレッスンのジョイフルジョイフルも好きだけど、今の曲も好き。引っ張れカラダ！しなやかに伸びろカラダ！お預けされてた分、嬉しさ倍増。
14Jun
- 2020/6/11　麦茶が出来た！
  先日脱穀した六条大麦、使う分ずつ調整する事にしました。200グラム取って、ふるいと風の力を借りてゴミを取り除いた後、洗って乾燥。フライパンで煎ってみた。加減が分からず浅煎り。臆病者なので、これ以上追い込めず…。粗熱を取っている間にお湯を沸かして、約2リットルに80グラム、ふつふつと5分。冷ましてみたらこんな色。薄い。。麦が少なかったからか、煎りが浅かったからか、次回検証。味はしっかり香ばしく、麦茶の味でした。美味！
11Jun
- 2020/6/9 　六条大麦の脱穀
  冬のある日、母からの電話「六条大麦の種を貰ったから蒔いてみた。麦茶作ろうよ」私　「作り方知ってんの？」母　「分かんない。けどなんか方法あるでしょ、調べて！」そして５月の末母「そろそろ良さそうなんだけど、どうやって刈るの？」私「米の刈取りみたく株元からザクッと、そんでどっかに干しといて！調整はそっち行くから」で、今週脱穀しに行ってきました。洗濯板を２枚持って。ボールの中に洗濯板、穂先をこすりつけるとパラパラ落ちました。二人で２時間。自分でやった分は持ち帰り、ゴミを飛ばして煎る作業はこれから。畑で母と二人、他愛もない話をしながら手仕事。良き時間でした。
05Jun
- 2020/6/5　庭模様　ラベンダー咲き始めました
  始まりました。ラベンダー祭り。
02Jun
- 2020/6/1 　庭模様　4年目のエキナセア
  6月になりました。相変わらずおうち時間。マスク作りにちょっと飽きたので、庭仕事に励んでいました。一昨日、お茶の木の剪定をしたら、左腕に痒い痒いが現れました。赤いブツブツがいっぱいできて痒いの。。どうやら、葉っぱに産み付けられた「チャドクガ」の毛？が付着してしまったらしいよ。長袖・ゴム手袋だったので油断して、その手で腕を触ってしまったような気がする。椿の仲間にはチャドクガ、もみじの仲間にはイラガだっけか「毒を持っている毛虫がつきやすいので気をつけるんだよ。」子供の頃、父に言われた言葉は覚えてる。気をつけていた、、はずなのにぃぃぃ※写真は載せませんけど、皆さまのお庭にそれらの木があったらば、毛虫さんにはよくよく注意してください。本体に触らなくても、浮遊する抜け毛に触っただけで痒い痒いはやってきます。完全に治るまで三週間位かかるらしいです。やってもうた。。です。顔じゃなくて良かったよ。庭には、母支給のトマト、モロヘイヤ、ナス、ピーマン、アスパラガスが植え付けられました。空芯菜の苗も貰ったのだけど、さてどこに植えるかな、、、。母ちゃん、アタシはオクラが欲しいんだよ。。上へ上へどんどん伸びる月桂樹、藤、南天、つつじの花ガラの除去毎年未熟果が落ちる柿の摘果来るべき大豆の種まきに向けての場所作りなど、この時期は、やろうとすれば庭の仕事はいくらでもある。手をかければ、いや、かけなくてもだな。それなりに返って来るのが植物のありがたいところ。引越してきた2016年に蒔いたエキナセアは、去年から株が大きくなってきて、今年は花の数がどーんと増えました。観賞用の園芸品種ではなく、ハーブとして使える種を探したので、葉も茎も花も刈り取って干せば、ハーブティに出来るはず。手前のレモングラスと合わせて飲んだら爽やかに美味しいような気がする。今年こそやってみるか？気が向いたら。。その後方では、冬の強剪定によって、さらに勢いを増したラベンダーが開花準備。庭のあちこちに全部で5本ある全てがこんな勢い。↓こちら去年の写真地面を見ると、実家からほんの一握り持ってきて放り投げたセダムが、あちこちで増えており、かわゆい花を咲かせておりました。*＊*＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊コロナの騒ぎがあっても、私自身の生活はほとんど変わっていないし、整体をお休みしたりもしていないけど、遠方の患者さんが来づらい状況は続いていて、、制限されてると思うと、しんどくなる事もあるよねー。なんといっても雰囲気がしんどいんだよ。そろそろカウントするのはいいけど、その数をいちいち報告するのやめてくれないかな。1日毎にカウントする意味ある？そこに一喜一憂する（ように仕向けられる、または、姿を見せられる）のは、すごく疲れるよ。
27May
- 2020/5/27 　なんとなく誰かとココロが通じ合った感じがいい
  家の前にこんなのを置いていました。作って何年か経っていて、自分は毎年新しいのを作るから処分してもいいのかな。でも捨てるには忍びないラベンダースティック。そして、剪定したついでに挿し芽しておいた苗。大量にある植木鉢の一部。家の前を通る人の中に、ラベンダーの開花を楽しみにしてくれている人がいるのは、薄々気づいていたけれど、置いた本人が驚く勢いで、誰かの所に行きました。「ありがとう。」と、メモを置いてくれたり、「こないだ貰って行ったの。」と声をかけてれる子供がいたり。自転車か徒歩で移動できる小さな小さな世界に、ゆるく、なんとなく通じ合った人がいる。ほっこり、じんわり嬉しいこと。
18May
- 2020/5/17 　あんかけ焼きそば
  お気に入りの焼きそば麺を入手したので、http://kawakinomen.com/kodawari/index.htmlあんかけ焼きそばを作りました！！麺のおこげも上手に作れてご機嫌＼(^o^)／あんは中華丼の具と同じなので、少し多めに作って、翌日に回しましょ。
11May
- 捏ねないレシピでフォカッチャを焼いた
  げんきの木のあっちゃんに教わったhttps://ameblo.jp/genkinoki/捏ねないフォカッチャ焼きましたこんな感じでタッパーの中で混ぜ混ぜ発酵中出かける予定があったので途中で冷蔵庫へ、、その後室温に戻して成形、最終発酵焼けた！混ぜるときに塩を入れるのを忘れたの。そのせいなのか、冷蔵庫から室温に戻す時間が足りなかったのか、、単に生地のご機嫌を読み切ることが出来なかったのか、、。バッチリだぜ！と、自信を持って言える出来ではなかったのです。見た目はOKなんだけどね、ちょっとぼんやりしちゃった。近々のリベンジを誓ったひさこです。レシピに興味のある方は、EnjoyHome期間が終わったら、あっちゃんに教わりに行ってみてね！
08May
- 2020/5/8 　お帰りミシン。やわらかさかスピードか問題。
  ミシンがメンテナンスを終えて帰ってきました。気温が上がるこれから先もマスク必須の日常を過ごすことを考えて、麻と絹を使おうと、予め準備しておいた生地で試運転。縫うだけなら5分足らずで2枚。。やっぱ速いなミシン。手縫いはやわらかく仕上がるけれど、どーしたって時間がかかる、そしてそれなりに疲れる。手縫いにこだわりたい気持ちが少しあったけど、やっぱり数作るならミシンか、、、。まー、そういう事なんだよ。うん。作ったのは内側絹、外側綿麻バージョンと、内側綿のダブルガーゼ、外側綿麻バージョンの2パターン。肌触りは間違いなく良い筈なので、着けてる間のストレスがどれだけ少なく済むか。。さあ、どうだろねー。
06May
- 2020/5/4 　お品書き　パリパリ鶏肉ソテー
  最近すっかりご無沙汰だったお品書き。今日のご飯は何？と、聞かないオットでありがたい。鶏肉料理をいくつか提案したら、リクエストされたのはこれでした。一口大に切った鶏肉に塩コショウ、小麦粉をまぶしてすこーしだけ油を引いたフライパンに皮側からジュッ脂が出てくるのでキッチンペーパーで拭き取りながら我慢我慢ある程度脂が出なくなったら蓋をして、またまた我慢我慢表面がほとんど白くなったなーと思ったら蓋を取って裏返し今度は蓋はしないで中心まで火を通す大根おろしに紅生姜を刻んで混ぜ混ぜ、梅酢も足しますパリパリに焼けた鶏肉に、たっぷり乗せて召し上がれ〜我が家の紅生姜は梅酢漬けです。手に入りやすい紅生姜は、着色されている物が多いので、私はおすすめできません。その場合は、塩だけか塩と赤紫蘇だけで作られている、昔ながらの梅干しを刻んで混ぜてください。翌日は親子丼でした。
04May
- 2020/5/4 　庭模様　テッセン(クレマチス)と手の練習
  たぶん、30年以上前に亡くなった、オットの祖父が植えたもの。テッセン(クレマチス)古いあみあみフェンスを撤去してしまったから、仕方なーく隣にいる南天の木に絡まって生き延びていた子。去年支柱を立てたら、ご褒美をくれました。こんなに咲いたのは来てから初めてです。上尾から連れてきたジャスミンも、こちらに来て初めて花を咲かせてくれました。小さな寄植えの苗だった子が、こんなに大きく育ちました。南風が吹くと、家の中まで薫ります。おうち時間が長く、機会がないので、手の練習がてらオットに整体しています。うつ伏せから始め、途中で仰向けになるのですが、仰向けになった瞬間から寝てしまい、一番気持ちいい頭と首を全く覚えていないと、いじけてました。　
01May
- ついに！しかし・・・
  たぶんねー15年位眠らせたままだったのよ。マスクをね、手縫いしてたんだけど、大量生産しようと思うと、手縫いって疲れるの…出してみたのさ、糸を通していざ試運転！！押さえを下ろして、て、て、あら、、、下りない(´；ω；｀)手縫いに戻りましたとさ家から出なけりゃマスクもほとんど使わないんだけどこうなってくると作ること自体が楽しくなっちゃってね。ふふはまるのよこーいう地味な作業好きなのだ。
21Apr
- 2020/4/21 　庭模様
  こんにちは。どうされてますか？私はちくちくマスクを縫ったり、オット実家の片付けをしたり、親しい方に整体したり、庭の草取りをしたりして過ごしています。先日オットの誕生日でケーキを焼いた記事を書きましたが、実は我が家も4才の誕生日でした。　喜多見に来て4年経ちました。家がね、東京にいることを忘れさせてくれるような、山小屋みたいな家だから、そしてそこにオットと居るから私もここに居られます。暮らしているうちに、この土地にも大切な友ができていて、愛着も生まれています。この春は、義母を見送った春になりました。人間の世界で何が起きていても、植物たちはあるがまま、自然のまま、淡々とその営みを続けています。人間も自然の一部として存在しているはずなのにね。つつじ、ノースポール、なでしこ、アジュガ、オレガノなどなど、雑多なれどとっても好きな角度。原種系素朴なチューリップこちらは八重のチューリップ藤今年は上手いこと日かげを作ってくれるかな。クレマチス
13Apr
- 2020/4/13 　お誕生日はケーキを焼きます
  本日はオットの誕生日💕オット実家案件で、何の準備もしていなかったので、冷凍庫のブルーベリーでケーキを焼きました。コロナさんもまだまだ落ち着く気配を見せてくれませんが、正直それどころではなかったこの数カ月だもの。誕生日くらいお祝いしてもいいよね。オットよ、お疲れさま。大好き。
03Apr
- 2020/4/3 　庭模様　いかがお過ごしですか？
  4月、始まりの季節ですね。気にしないようにしながら、みんなが気にしてる微妙な空気感。目に見えないウイルス、自分だけは大丈夫だろうとは、思えないし言えないもんねー。今の所、とか多分、とかそういう中で生活するって、なんだか重苦しくて大変。免疫力上げるってのも、メーターがついてるわけじゃないしね。なるべくワハハと笑える、他愛ない時を過ごしたい。昨夜の徹子の部屋スペシャルの、徹子さんと木村くんとマツコさんの掛け合いにガハガハ笑いながら書いてます。久しぶりに在宅で晴れの朝、庭に出たら花盛りになってました。小出しにしようと思ってましたけど、今は今。愛でてあげてください！
29Mar
- 2020/3/29 　春の雪　今日は何して遊ぼうか
  明け方は雨がザーザー降っていました。静かになったと思ったら、雪に変わっておりました。ホントに降ったよ。。お出かけ自粛要請＋雪これなら外出を我慢しなくても、皆さんおうちでぬくぬくしたくなるでしょう。状況からするといいお天気ってことでは？昨日までこんな春の庭だったのに、すっかり雪化粧されました。私はというと、マスク作りに精を出しております。昨日の朝、ちゃっと作ったのはマスク。表地を絹の着物地の端切れ、ちょっと迷ったけど、もはやマスクも個性的で良かろうと、柄も入れて作りました。内側にはダブルガーゼを使ったので、プリーツを作ったり、立体にせずともふんわりと鼻口顎まで包んでくれます。なんと言っても、絹は縫っていて気持ち良いのです。針を刺すのが楽しくなります。
21Mar
- 2020 /3/19 　庭模様
  庭がにぎやかになってきました。ユキヤナギアセビニワウメハナニラチューリップ1番咲き！食べられる葉っぱも育ってきたけれど、食べられるものシリーズに上げるかな。
17Mar
- 2020/3/16 　オイシイモノ
  春巻き作りました。家で作るのが一番ホッとする味。ってのがオットの感想。いつもきっちり10本分の具を作る私って天才かも〜！庭ではプチヴェールが収穫出来ました。小さい庭でも植えときゃ何とかなるもんです。鮮やかな緑は元気の素。徳島の友からイチゴも届きました。心を寄せ合てくれる友の存在がありがたい春。