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韓国から안녕하세요~
韓国は梅雨真っ只中
毎日土砂降りな雨に憂鬱な日々ですよね・・・
場所によっては冠水してたり、停電まで・・・・
皆さん、お気をつけてお過ごし下さい
日本も同じですよね・・・
それでも、日本はそろそろ梅雨明け間近
ですかね？！
そんな土砂降りの中
用事ついでに11日の韓国ポンナルを逃したので
（韓国の土用の丑の日ポンナル）
参鶏湯を食べて来ました
ポンナルは7月11日・7月21日・8月10日です
今回は東大入口駅から近い
📍평강삼계탕へ
黄色い参鶏湯は初めて
その名も桑黄の桑黄参鶏湯
桑の木に生息する貴重なキノコらしい
古くから伝わる桑黄には効能があり
普通のキノコよりも栄養価が高いそう
菌、アレルギー、疾患に効果があるらしく
免疫活性作用があるそう
夏バテ防止、免疫力UP
梅雨明けが一番体調を崩しやすいらしいので
今から体調万全にしたいところですね
鶏肉が丸々と大きく量も多く感じました
スープもかなりとろみがあり
熱々なので火傷に要注意
中にはにんにく、高麗人参、棗
もち米などがが入っています
参鶏湯はお店によって個性があるので
比べてみたり
自分の好みのお店を見つけるのも楽しいですよね
私はまだここと２つしか
お気に入りがないですね〜
まだまだ、食べ比べしないとww
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