イサキの煮つけ風レンジ蒸し【レシピ】とまごわやさしいダイエット献立

２年前にダイエットに成功して一年間でマイナス１５キロを達成した私。

自分を愛するためのおひとり様おうちごはんを楽しんでます。

愛知・静岡フェアをやっていたスーパーで、

静岡産のイサキを半額でゲット。

北海道ではまったくとれない魚の一つ。

4月に、天然魚クエストで、初めて調理したんです。

普通に焼き魚もいいけれど、

煮魚風でいただきました。

イサキの煮つけ風レンジ蒸し【マルコメアンバサダー】

マルコメ商品、まぶして5分で柔らかジューシー、「塩糀パウダー」および、「糀甘酒」を使用しています。
 

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 【レシピ】イサキの煮付け風レンジ蒸し

  　材料【一人分】

イサキ切り身　１切れ

ねぎの青い部分　1/3本分

しょうがすりおろし　小さじ１

しょうゆ　大さじ２

糀甘酒　大さじ3

白髪ねぎ　適量

  　つくりかた

１．ねぎを3センチの長さに切る。イサキに塩糀パウダーをふる。

２．グルラボにイサキとねぎを入れ、しょうゆ、糀甘酒、しょうがをいれふたをし、電子レンジ６００Ｗ2分半～3分加熱する。

４．粗熱が取れるまで放置。

５．粗熱がとれたらふたをあけ、お皿に盛り白髪ねぎを添えて完成。

サブは大豆のお肉ときんぴらごぼう。

なんか、時々、無性に食べたくなるごぼう。

献立

十六穀米ごはん100g　152kcal

わかめの味噌汁　36kcal

イサキの煮つけ風レンジ蒸し　207kcal

ごぼうと人参とエリンギのきんぴら　95kcal

きゅうりの糠漬け　4kcal

トマト　7kcal

長芋の千切り　35kcal

合計　539kcal

栄養

ま：黒豆

ご：ごま

わ：わかめ

や：ごぼう、人参

さ：イサキ

し：エリンギ

い：長芋

本日のメイン食材「イサキ」

１/２匹で、64kcal、たんぱく質9.5ｇ

【ご参考まで】「イサキ」を使用したほかのおかずのレシピ

『【モニター】天然魚クエストｉｎＪａｐａｎ①～鎌倉から届いた天然魚で「イサキのマリネ」』

『【モニター】天然魚クエストｉｎＪａｐａｎ②～鎌倉から届いた天然魚で「イサキの大葉巻き竜田揚げ」』

スナップディッシュ、

本日のPickupに1品掲載いただきました。

ありがとうございます。

今日のひとりごと

快晴続きです。

雲一つない快晴だったと思います。

最高気温は23度なので、ちょっと汗ばむ陽気の、

過ごしやすい気温です。

洗濯ものが乾きにくい季節なので、

晴れた日が続くのはうれしいです。

「ダイエット」に役に立ちそうな記事をまとめてます。良かったらご覧ください。

『「ダイエット成功」のために習慣を少し変えてみる』

『まごわやさしい献立にするためのコツ～「雑穀米」が便利！』

『「ダイエット成功」のために軽い運動でも必要だと思う理由』

『食べ方、選び方の工夫～ファーストフードでも体重を増やさない！』

『まずは、形から入るのもアリ！【ダイエット】』

『娘、15歳の誕生日。焼肉食べても太らない工夫。』

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