やわらか鶏ささみチーズサンドカツ【レシピ】とまごわやさしいダイエット献立

２年前にダイエットに成功して一年間でマイナス１５キロを達成した私。

自分を愛するためのおひとり様おうちごはんを楽しんでます。

お弁当用にフライを作って、

残ったパン粉の処理のために、

自分も珍しく、揚げ物にしたおひとり様ランチです。

献立はいつも通り、まごわやさしい献立にしましたが、

600kcalは超えてしまいましたので、

ダイエット献立とはいえなそうではありますが。。。

やわらか鶏ささみチーズサンドカツ【マルコメアンバサダー＆スナップディッシュモニター】

 

マルコメ春夏の新商品、まぶして5分で柔らかジューシー、「塩糀パウダー黒胡椒ブレンド」を使用しています。
 

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従来のレギュラー商品も。。。

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使いやすいボトルタイプもオススメ。

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 【レシピ】やわらか鶏ささみチーズサンドカツ

  　材料【一人分】

鶏ささみ　2本

塩糀パウダー　２ｇ

スライスチーズ　1枚

パン粉　大さじ２

バッター液（小麦粉・水　各大さじ２）

油　大さじ１

  　つくりかた

1.鶏ささみは真ん中に切り込みを入れて観音開きにし、包丁の背でたたいておき、塩糀パウダーをふって5分おく。

2.スライスチーズを半分に切り、ささみの上において、おりたたんでサンドする。

3.バッター液の材料を混ぜてバッター液を作り、２をつけて、パン粉を表面にまぶす。

4.フライパンにこめ油を入れて熱し、3を並べて両面きつね色になるまで揚げる。

5.油をきってからお皿に盛る。

切った断面はこんな感じです。

献立

十六穀米ごはん100g　152kcal

なめこの味噌汁　28kcal

鶏ささみチーズサンドカツ　316kcal

ブロッコリーと海老とミックスナッツのアーリオオーリオ炒め　110kcal

長芋の千切り塩昆布のせ　358kcal

合計　647kcal

栄養

ま：黒豆

ご：ナッツ

わ：塩昆布

や：ブロッコリー

さ：海老

し：なめこ

い：長芋

本日のメイン食材「鶏ささみ」

鶏ささみは1本約50ｇとのことなので、

2本で100ｇ、98kcalｍで、たんぱく質は23.9ｇと

鶏肉でいちばん、低カロリー高たんぱく！

レパートリーは増やしておきたいですね！

【ご参考まで】「鶏ささみ」を使用したほかのおかずのレシピ

『鶏ささみのカシューナッツ炒めとまごわやさしいダイエット献立』

『鶏ささみとアスパラとナッツの塩麴炒めゆずこしょう風味とまごわやさしいダイエットごはん献立』

今日のひとりごと

今日は一日雨予報のある天気でした。

いつもよりも涼しかったです。

子供たちの学校にお迎えに行ったので、

一日があっという間に過ぎた気がします。

スナップディッシュ、

本日のPickupに2品掲載いただきました。

ありがとうございます。

「ダイエット」に役に立ちそうな記事をまとめてます。良かったらご覧ください。

『「ダイエット成功」のために習慣を少し変えてみる』

『まごわやさしい献立にするためのコツ～「雑穀米」が便利！』

『「ダイエット成功」のために軽い運動でも必要だと思う理由』

『食べ方、選び方の工夫～ファーストフードでも体重を増やさない！』

『まずは、形から入るのもアリ！【ダイエット】』

『娘、15歳の誕生日。焼肉食べても太らない工夫。』

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