さくらますのザンギ【レシピ】弁当

2年前にダイエットに成功して一年間でマイナス１５キロを達成した私。

自分を愛するためのおひとり様おうちごはんを楽しんでます。

今日ご紹介するのは、

高校1年生の娘のお弁当。

さくらます、半額でゲットしました。

旬とはいえ、ちょっとお高いので、

普通に買うのはちょっと躊躇する。

でも、さくらますって、たんぱく質含有量が多くて、

ほんとうに栄養面ではとっても優秀な食材なんです。

お弁当おかずにぴったりの、

さくらますのザンギのご紹介です。

さくらますのザンギ

マルコメ春夏の新商品、まぶして5分で柔らかジューシー、「塩糀パウダー黒胡椒ブレンド」を使用しています。
 

プラス糀 生塩糀パウダー 黒胡椒ブレンド生塩糀パウダー つぶみそボトルお試しセット（各1本）マルコメ 調味料 塩こうじ

楽天市場

${EVENT_LABEL_01_TEXT}

  別のショップのリンクを追加・編集

プラス糀 生塩糀パウダー 黒胡椒ブレンドボトル2本セット (150g×2本) マルコメ 調味料 塩こうじ

楽天市場

${EVENT_LABEL_01_TEXT}

  別のショップのリンクを追加・編集

従来のレギュラー商品も。。。

プラス糀 塩糀パウダー(100g×3セット)【プラス糀】

楽天市場

  別のショップのリンクを追加・編集

使いやすいボトルタイプもオススメ。

プラス糀塩糀パウダーボトル2本セット 150g×2本 マルコメ 塩こうじ

楽天市場

  別のショップのリンクを追加・編集

 
 【レシピ】さくらますのザンギ

  　材料【一人分】

さくらます　切り身　1切れ

塩糀パウダー黒胡椒ブレンド　２ｇ

醤油　大さじ１

しょうがチューブ　小さじ1/2

にんにくチューブ　小さじ1/2

米粉　大さじ１

片栗粉　大さじ１

こめ油　大さじ1程度

  　つくりかた

1.さくらますはキッチンペーパーの上におき、に分量外適量の塩をふり、10分程おく。水分をふきとる。

2.そのあと、４つくらいに切り分け、塩糀パウダーをふって５分おく。

3.醤油、にんにく、しょうがを入れて下味をつけておく。

4.米粉、片栗粉の順に衣をしっかりまぶしつける。

5.フライパンに油を入れて熱し、180度の油でからりと揚げる。

6.油をきってからお弁当箱に詰めます。

本日のメイン食材「さくらます」

さくらます100ｇのたんぱく質量は、20.9ｇと「たら」以上にかなり優秀。

ビタミンEが豊富なようです。

今回は80ｇの使用で、たんぱく質量は、16.7ｇ！

【ご参考まで】「さくらます」を使用したほかのおかずのレシピ

『さくらますのヨーグルトみそパン粉焼き【レシピ】とまごわやさしいダイエット献立』

『さくらますのジョンにらごまだれ【レシピ】とまごわやさしいダイエット献立』

『さくらますと菜の花の塩糀炒め【レシピ】とまごわやさしいダイエット献立』

「ダイエット」に役に立ちそうな記事をまとめてます。良かったらご覧ください。

『「ダイエット成功」のために習慣を少し変えてみる』

『まごわやさしい献立にするためのコツ～「雑穀米」が便利！』

『「ダイエット成功」のために軽い運動でも必要だと思う理由』

『食べ方、選び方の工夫～ファーストフードでも体重を増やさない！』

『まずは、形から入るのもアリ！【ダイエット】』

『娘、15歳の誕生日。焼肉食べても太らない工夫。』

ランキングに参加してみました。

よろしければ、応援のクリックをお願いします。



レシピブログに参加中♪　　　　←レシピの検索にも便利です♪

にほんブログ村

おうちごはんランキング

Snapdishはこちらから↓

ちいさなしあわせキッチン(TABLE_N963MOGU5)さんのSnapDishの料理写真・レシピ投稿一覧

COOKPADはこちらから↓

ちいさなしあわせKTのキッチン 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが370万品 (cookpad.com)