さくらますのヨーグルトみそパン粉焼き【レシピ】とまごわやさしいダイエット献立 | おいしいじかんとちいさなしあわせ

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Oishii jikan & chiisana shiawase
ワーキングママの簡単おうちごはんと子育ての記録

2年前にダイエットに成功して一年間でマイナス15キロを達成した私。

 

自分を愛するためのおひとり様おうちごはんを楽しんでます。

 

 

 

 

今日もおひとり様ランチは、

 

まごわやさしいダイエット献立です。

 

さくらます、旬ですね。

 

そんなサクラマスを使った簡単おかずのご紹介です。

 

 

 

さくらますのヨーグルトみそパン粉焼き【マルコメアンバサダー】

 

マルコメの商品、贅沢に糀を使った甘みと深い旨味の生みそ「糀美人」を使用しています。国産米・国産大豆100%使用。

 

 

 

 

 TODAY'S
 
さくらますのヨーグルトみそパン粉焼き【レシピ】

 

 

   材料【一人分】

 

さくらます切り身 1切れ

塩糀パウダー 2g程度
ヨーグルト(豆乳グルト) 大さじ2

糀美人 小さじ2

パン粉 大さじ3~4

オリーブオイル 大さじ1/2

 

 

 

 

 

 

   つくりかた

 

1.さくらますは分量外の塩をふり、キッチンペーパーでふきとり、塩糀パウダーをふっておく。

 

2.ヨーグルトにみそを混ぜておく。

 

3.5分程おいたら、2のヨーグルトみそを表面につけ、パン粉をつける。

 

4.フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、パン粉をつけたさくらますをおいて、両面に焼き色が付くまで焼く。

 

5.お皿に焼いたさくらますを盛り、完成。

 

 

 

 

献立

 

 

 

十六穀米ごはん100g 152kcal

豚汁 135kcal

さくらますのヨーグルトみそパン粉焼き199kcal

アスパラとエリンギとこんにゃくのピリ辛ごま炒め 73kcal

トマト 7kcal

 

合計 566kcal

 

 

 

栄養

 

 

 

 

ま:黒豆

ご:ごま

わ:塩昆布

や:人参、玉ねぎ、トマト、アスパラ

さ:さくらます

し:エリンギ

い:じゃがいも

 

 

 

 

本日のメイン食材「さくらます」

 

 

 

 

さくらます100gのたんぱく質量は、20.9gと「たら」以上にかなり優秀。

 

ビタミンEが豊富なようです。

 

今回は80gの使用で、たんぱく質量は、16.7g!

 

 

 

 

【ご参考まで】「さくらます」を使用したほかのおかずのレシピ

 

 

 

 

 

私のダイエット飯

 

Amebaダイエット部

 

 

 

 

 

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私のごはん

 

 

 

 

 

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