まぐろのレアカツ【レシピ】とまごわやさしいダイエット献立

２年前にダイエットに成功して一年間でマイナス１５キロを達成した私。

自分を愛するためのおひとり様おうちごはんを楽しんでます。

本日も、おひとり様ランチは、

まごわやさしいダイエット献立です。

基本的に揚げ物は食べないようにはしているものの、

貧弱な献立ばかりも見苦しいもので。

たまには、罪悪感なしで食べる日もあってもよいかと。

冷凍しておいたまぐろの柵で、まぐろのレアカツです。

特売とか見切り品とかのまぐろも、買ってすぐ冷凍しておいたら、

こんな食べ方もアリです。

まぐろのレアカツ

 
 【レシピ】まぐろのレアカツ

  　材料【一人分】

刺身用まぐろ柵　60ｇ　※冷凍しておいたもの

溶き卵　１/２個

パン粉　大さじ２

こめ油　大さじ２くらい

  　つくりかた

1.まぐろは冷凍しておいたものを使用。

2.１に溶き卵につけ、パン粉を全体にしっかりつける。

3.フライパンに米油を入れて熱し、5をやや高めの温度で揚げ焼きする。

4.油を切って、引き上げる。

5.適当な厚さに切る。

6.お皿に盛り、完成。

献立

十六穀米ごはん100g　152kcal

なめこの味噌汁　28kcal

まぐろのレアカツ　287kcal

長芋とアスパラの塩糀バター炒め　55kcal

塩昆布トマト　10kcal

合計　543kcal

栄養

ま：黒豆

ご：ごま

わ：塩昆布

や：トマト、アスパラ

さ：まぐろ

し：なめこ

い：長芋

本日のメイン食材「きはだまぐろ」

「きはだまぐろ」50ｇのたんぱく質量は、12.2ｇ！鉄分も豊富です。

「あすけん」からの抜粋です↓

【ご参考まで】「きはだまぐろ」を使用したほかのおかずのレシピ

『まぐろカツガーリックみそバターソース【レシピ】とまごわやさしいダイエット献立』

『まぐろのみそ漬けカツ【レシピ】とまごわやさしいダイエット献立』

『みそ漬けアヒポキ丼とまごわやさしいダイエット献立』

今日のひとりごと

今日は、雨からのお天気回復。

昨日がめちゃくちゃ寒かったのですが、

今日は気温が上がり、最高１２度くらい。

花見シーズンも近づいています！

「ダイエット」に役に立ちそうな記事をまとめてます。良かったらご覧ください。

『「ダイエット成功」のために習慣を少し変えてみる』

『まごわやさしい献立にするためのコツ～「雑穀米」が便利！』

『「ダイエット成功」のために軽い運動でも必要だと思う理由』

『食べ方、選び方の工夫～ファーストフードでも体重を増やさない！』

『まずは、形から入るのもアリ！【ダイエット】』

『娘、15歳の誕生日。焼肉食べても太らない工夫。』

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