おはようございます、りさママです
はるといちごちゃんが、最近、とっても仲良し。
あんなにケンカしてたのに、というか、はる（兄）がいちごちゃん（妹）に泣かされていたのに…
二人揃って仲良しって
・・・危ない。
こ～ら～！！！二人揃って、机の下でみかんをたべない～！！！！！
仲良く笑ってるときほどイタズラしてるんだよね
さて。
まずは週末の晩ごはんです。
＊大人向け激辛キムチ鍋
＊子ども用野菜たっぷり中華鍋
＊〆の極太ラーメン
『激辛キムチ鍋』は…
土鍋にみじん切りにしたニンニク・生姜(各１片）を胡麻油（大さじ１）で熱して香りが立ったら、豆板醤（大さじ１）を炒める。キムチ（１パック２５０ｇ）も炒めて全体的に辛い香りがしてきたら、水（６００ｃｃ）・鶏ガラスープの素（小さじ１）・しょう油（小さじ１）でだしを作る。
具は、お肉・豆腐・鮭・白菜・人参・豆もやし・しいたけ・じゃがいもが入ってたっぷり。
最後に、たっぷりのラー油をまわし入れてできあがり。
子どもたちが生まれてから、初めて大人用と子ども用とに分けたお鍋を作りました。
とにかく辛い鍋にしなくて、いつもは入れる味噌も入れずに辛さを立たせました
ひーはー、うま～い
子どもたちは、中華出汁ベースのお鍋。
マイルドに仕上がっているので、野菜がおいしい。
よく食べていました。さすがに、いちごちゃんも赤いお鍋（キムチ鍋）は欲しいと言いませんでした
もう少ししたら、カレーも大人用と子ども用に分けようかな。
そういえば、最近も色々とパンを焼いています。
『子どもも大人も大好き！ソーセージパン。』
最近は、もっぱらこのソーセージパンばかり焼いています。
子どもも食べやすいし、大人も一口でいけるのが食べやすい。
バターなしだけど、翌日もふんわりな生地がたまりません。
『とろけるリンゴがたまらない。アップルロールパン。』
シナモン入りも作って、ちょっとオシャレに。
そして、さりげなく風邪予防も狙ってみましたシナモンにはそういう効果もあるんだって。
バターもお砂糖もたっぷり使って、菓子パンの王道をいっています。
『生ハムやベーコンを挟んで、食べるのも好き。』
うしろのソフトフランスは、切り込みを入れて、ベーコンやアボカド、サーモンを挟んで手作りのフレンチドレッシングをかけて食べました。
たっぷり焼いたんだけどさ・・・
女子が集まっておしゃべりしながら食べているとあっという間になくなってしまいました。
結局、ママ友５人と子どもたちで完食。
ガールズランチ、最高です。←まだガールズって呼ばせて
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