理系の戯言、福岡、
キッチンアイテムを整理した
包丁、鍋類はサイズも知らなかった
ただ、気分で買ってた
理系、道具好き
〜 包丁のサイズ 〜
正確に知らなかった、刃渡りサイズ
洋包丁
マグネット板に収納
牛刃200mm 特殊鋼
高かった
ペティ150mm は鋼 (錆びるけど)
怖いくらい、切れる
博多菊秀さんの包丁
和包丁、魚捌き用
鋼包丁、欅鞘に収納
両刃出刃170mmも、博多菊秀さんの包丁
〜 鋳物鍋のサイズ 〜
知らなかった鍋サイズ
鉄鋳物鍋
Le Creuset、Staub、
炊飯鍋、鉄鋳物
STAUB de GOHAN
2合炊き
忘れてた！😱
８年間、未使用、ダッチオーブングリルを使わなかった
オーブンで料理してた
グリルパン、STAUB、鉄鋳物
ステーキが美味しく焼ける
LODGE(ロッジ)🇺🇸スキレツト
皿代わりの薄いスキレツト
皿代わりの薄いスキレツト
〜 ステンレス厚手鍋のサイズ 〜
古い鍋、HENCKELS
〜 フライパン 〜
２２cm、使いやすい、Le Creuset
毎朝のオムレツパン
ジオの全面7層構造、行平鍋、21cm
一番使っているかな
重いけど、おすすめの鍋
お湯の沸騰が凄い
過去記事抜粋 
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