昨日はお花見桜

見頃は逃したけど

まぁまぁなんとか・・・・はい

舞浜まで歩くのは何年かぶりなので

足の事が気になったのですが・・

 

 

やっぱり無理だったようで

帰りは足の裏が痛くてこんなチーンしながら

見明川公園へ・・・・

 

満開のウコン桜

 

 

 

桜の中で一番かわいいと思うコウカ(紅華)

 

チューリップ

ご近所の方の参考になればと

13日の蕾の様子を載せてみました

牡丹や芍薬の蕾はこんな感じ・・

 

 

 

 

ライラック・・・

 

藤はこんな感じー

行きは頑張って歩いたので

帰りはお散歩バスで、と思っていたら

1時間に3本走っていたバスがなんと2本に・・・びっくり

待つのが苦手なおばさんなので

痛い足を引きずりながら帰りましたが

途中ちょっと寄り道・・・口笛

  

 

連れ合いのお土産にピザを買い

バスは来ないし・・・・ショボーン

大きなピザの袋をぶら下げなが

川の流れる緑道を通り・・・・

 

 

大好きなアルメリア(浜かんざし)

 

結局 堀江から舞浜まで走る人往復したわけですが

以前ならへーでもない距離なのに

お太り様にはマジきつかったです・・・はい

家に帰って足の裏をみると水ぶくれと赤剥けで・・泣

 

全てこのお肉が・・・・・

 

本気でなんとかしなくては・・・

では、では・・・・・・・・

 

 

 

 

 

 

日中晴れ間が見えるのですが

相変わらずの花曇り、

13日は花めぐりの予定なので

只今 休足中

 

 

 

買ったばかりの春キャベツも水煮のトマ缶も

1年以上前に買ったスパムもあったので

スパムで簡単にロールキャベツ~つーもんを

作ってみることにした

先ず、葉を剥がしてラップしてレンジでチン(3分)

スパムと玉ねぎの微塵切りをにぎにぎしながら混ぜ

(テレビではモヤシ)

チンしたキャベツで巻く(適当に・・)

器に並べトマ缶と水(200cc)に

コンソメをパラパラとケチャップ少々

次は

レンジでチン(15分)

はい、試食~~頂きまーす

・・・・・・・・

 

キャベツの葉が紙のようになってしまって

食えたもんじゃー・・・・

と云う事で・・・

失敗でした、ごめんなさい

美味しいロールキャベツを作るには

普通のキャベツでじっくりコトコトですね

挽き肉代わりのスパムは意外といけます・・はい

   

 

以前、春巻きの皮で

なんちゃってマックのアップルパイを作ったのですが

今回はなんちゃっベーコンポテトパイ

ポテトはチンかボイルかして熱いうちに潰して

バターを入れて混ぜ、(無塩バターなら塩少々)

ベーコンは刻んでカリカリにして混ぜる

それを春巻きの皮で巻くだけ

後はいつものように冷凍しといて

少しのオイルで火をつける前に並べ

弱火で裏表じっくり揚げます

失敗ナシですからお試しアレ・・・

   

 

エノキが安いのでなめ茸を作ってみました

わたしはつゆの素で作ったのでメチャ簡単

5㌢くらいに刻んで鍋に入れたら

倍に薄めたつゆの素をいれ

さっさと炒めるだけ

もう少し味を濃くしたい人は

醤油やみりんで味を調節してみてください

カロリーも低いし食物繊維やミネラルも豊富なので

絶対おススメ・・・・・・お試しあれ グッド!

 

 

 

4月に入り

落ち着かない天気が続いたせいか

まだ蕾だった中庭の桜(4,5日前)

ブログを書きながら

今日はポチポチと咲き始めているのではと

急いで

6階の通路側から見下ろしてみると

ありゃ

咲いてんじゃん・・・桜

4月といえば

3年前の4月13日はまな板の鯉だったので

桜の記憶は殆どないのですが

2年目からは体が肥えはじめ

3年目の今年もやっぱり肥えておりまして

そろそろ

いい加減にせーよ、で

今年から浦安の桜巡り始めようかと思ってます

 

震災で多くの支援をしてくれた台湾

東日本震災では米に大差のない(29億円以上)の

義援金を贈ってくれた台湾

小さな国の大きな支援は

どんな国よりも有難く尊く感じます

台湾も地震の多い国(私的には国です)なので

これからも助け合っていかなくては、と

思っている次第であります・・・はい

で、

昨日入荷していた大きな台湾パイン

早速購入致しました

これ、甘くて美味しいんですよ

 

珍しい物も見つけました

バリで食べるフルーツの中で4番目に好きな

ジャックフルーツ(ナンカ)の缶詰~~!!

もぎたての甘くない物は料理に

少し甘みが付いたころはサクサク

甘みが丁度いいころはコリコリ(一番美味しい)

甘みが強くなるとくどくなる

 

缶詰のナンカはシロップ漬けのコレ

懐かしい味だったけど

歯ごたえがイマイチ

 

 

これがバリで売られているジャックフルーツ(ナンカ)

地元の人なら料理に使うんでしょうね

私は中から取り出した物をスーパーで買ってます

 

さて

我が家のオリーブの木に蕾が・・

一昨年は強風で花が綺麗に吹き飛ばされ

去年は改修工事の為中庭へ避難中

今年は実が付きそう・・・

花が飛ばされなきゃね~

オリーブの木も何年も土を変えていないので

今年は鉢も変えて土も変えないと・・・

 

去年のクリスマスに買ったシクラメン

花も終わり情けない状態になったのでベランダへ・・

3月の中頃処分しようと身体検査をすると

なんと、蕾が・・・

せっせと水をあげたら

 

息を吹き返したようで

小さい鉢なので大きいのに変えるべきか

只今お悩み中・・・・

 

 

なんだかんだ云っても・・・

 

先日

スーパーからの帰り道

浦安駅側のスクランブル交差点での

久しぶりの信号待ち(いつも慌てながら渡ってます)

何気に見渡してみると

渡る先のビルには確か1階は銀行で2階はヘアーサロン

なんですが

何故か2階のヘアーサロンが明る過ぎ

 

目を凝らしてみると・・・

 

コメダ珈琲店 コーヒーじゃないですか ポーン

いやー気が付かなかったわ

新浦安にはあるのですが

何故か気後れして入ったことナシなんで

近いうちにコメダデビューでもすんべかなーと・・はい

 

昨日届いた小さなテントウ虫🐞付きのぺんぺん草

(器は紙粘土?)

小さなころよく遊んだぺんぺん草なんですが

七草がゆのナズナがぺんぺん草だというのを知ったのは

恥ずかしながら4,5年前

室蘭生まれのボルタと

子供の頃

学校の帰り道や近所の原っぱで

でんでん太鼓のように振り回して鳴らしたり、

2個の蕾?をこすり合わせてプチンプチンと

鳴らして遊んでいたぺんぺん草

遊んだ後はポイっと捨てていたあの頃

今見ると愛おしくて可愛いです・・・はい

 

もうコレめちゃ小さくて可愛いいんでよ

(マチ針の先くらいの🐞)

ミニロボ同様嵌りそうで怖わです・・・はい

 

 

 

強風の吹き荒れる中

今日は浦安市役所までお出かけ・・・

 

寂しくなったフラワー通りを通り・・・

 

境川沿いをひたすら歩き・・・・

 

 

 

役所の花壇にいましたよー

可愛い日向ぼっこ中のリアルにゃんこ・・・

 

用が済んだら

エレベータに乗り10階にある食堂へ・・・・

この景色を見ながら・・・・

 

 

 

食べるのはビーフカレ~!

役所の10階にあるこの食堂は3回目なんですが

3回ともカレ~~~!

桜が咲いたらココでカレーを食べながら

お花見しようと・・・はい桜

 

肩の荷が下りたところで

もうひと踏ん張り致しまして

新浦安まで・・

 

大きな夏ミカンがわんさか・・ポーン

 

 

 

歩道橋を渡り・・・

 

新浦安に到着・・・

肩の荷は下りても身は重いんで

帰りはお散歩バスで・・・・はい

 

今日届いたのは十勝の豚丼のタレ

お取り寄せは2度目なんですが

これは意外と使えるんですよ

我が家じゃコレ1本買うと1年もちます・・はい

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

空は青空なれど風強しの昨日

激しく振り回される洗濯物を心配しながら

堀江遊歩道を通ってスーパーへ・・

桜の季節になると浦安は桜一色となるのですが

旧江戸川沿いには殆ど桜の木がなく

唯一 桜が見られるのは

吉野屋さんの真上の歩道橋にある早咲きの3本の桜

何と、満開 桜ラッキ~~!

 

 

浦安の花めぐりも暫くご無沙汰なので

今年こそは、と思っているのだが

その前にちょっと足腰を鍛えないといかんかもね

 

夕食は私の好きなエビチリ

 

お八つはトムとジェリーの

青空を舞う桜ストロベリードーナツ

 

今夜はミートソースたっぷりのスパゲッテイと

山盛り野菜サラダです・・・・はい

 

 

 

 

昨日はCT再予約だけなので午後から有明へ

採血も内診もないと思うと・・・

なんですがー

新木場から乗り換え

気が付けば国際展示場駅から2駅も過ぎていて

慌てて戻る

昨日の東京は残念ながらどんより空・・・

 

 

予約時間は3時なので

肌寒くて誰~も人がいない いつものテラスで

タリーズの

ナスと牛ひき肉のアラビアータとコーヒーで

遅い昼食・・・

タリーズの売店で

余りの可愛さについ買ってしまった

可愛いトムとジェリーのマスコットグミ

可愛すぎて食べられません・・・はい

CTも少し延ばしてもらい20日に決まる

35分まって1分で終了(CTは電話予約はダメ)

ハイ、終了~とはいかず

内診やっていかない?とお誘いがかかり

ほんじゃ、お見苦しいもんですがお願いしますと私

大丈夫よ慣れてるから、とマキコ先生 

ササっと・・・

1分弱でこれまた終了

それでは、6月までお元気で~と

ドアノブに手をかけると

後ろから

帰り採血していって~、結果は後で郵送するから

って・・・

しっかり元看護婦さんがいないか確認致しまして

採血してまいりました・・はい

帰り新木場で乗り換えるのを忘れて一駅逆戻り

慌てて乗り換えて(オメガ3もう1錠増やそっかなー)

家にたどり着いたのは6時

 

夕食は久しぶりの鯵の塩焼き、菜の花のお浸し

ナスと挽き肉のピリ辛炒め、キュウリとモズクの酢の物

 

昨日は、ぼーっとしてんじゃねーよ!

怒鳴られそうな1日でした・・・反省

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

昔は2,3日書けないとオタオタしていた

小心ものだったが

今じゃ怠け癖もつき

くたばっているのか生きてるもんだか

分らん状態になっている我がブログ

まぁ、それでも風邪一つ引かず

ふてぶてしく生きておりますので

そこんとこ・・宜しくお付き合い頂ければと・・はい

 

 

昨日は風の冷たいさぶ~い中・・・

 

久しぶりに新浦安までお出かけ・・

成城石井で

黒ゴマ香る五穀ロールパン、アップルシナモンジャム、

バターに・・・

おススメは

具がたっぷりの豚饅!

コーヒー豆は珈琲豆専門店のネットで

買うようになったので帰りは楽ちん

後はアトレ内の美味しいコロッケ屋さんでおばば買い

 

パン焼きは失敗することもなく

今は連れ合いの好きなレーズンパンを

せっせと焼いてます・・・はい

先日

室蘭の親友から届いたバレンタインデーのプレゼント

今年もしっかりカマンベール付の赤ワイ~ンとチョコ

ワインを飲まないので毎年送るなーと断っているのに

それでも送ってくる我が友

気心が知れない仲なら「ありがと~嬉しい~」なんて

無難にお礼を云うとこなんだけど

もう好きなことを言い合う仲だけに

これがまた難しいとこで

今度なんちゃってバルサミコ酢でも作って

送ろうかなーなんて思っているんだけど

まずかったらワインを贈るのを止めるかもね

 

  

 

今日のお八つは

ドトールのもっちり桜どら焼き

 

明日は3時からCT検査予約取り直しのための診察

暖かいといいんだけど・・・

 

 

 

秘密ここからは

ちょっと毒を吐いてますんで

嫌な方は飛ばしてくださいね

 

今,メチャメチャ腹が立つのは

九州の壊滅的な豪雨被害や能登半島地震

物価も上がり暖房費の節約など

日本も大変な時なのに

一般国民の血税を

何故ウクライナに何百億ドルと湯水のごとく支援するのか

今まで15億ドルを支援し

今度はその4倍の支援を約束した我が国のそーり

ウクライナと云う国がどういう国かも分からずに

米に言われるままに従うそーり

財政破綻しているウクライナに

なぜ世界銀行の融資の保証をするのか

何故日本が人道、財政支援をしないといけないのか

ウクライナと日本の関係ってなんなのか

日本のそーりがウクライナで得意げに握手なんて

してないで

戦争反対の日本なんですから

ウクライナに停戦をすすめなさいよ

いくら支援金を出しても

ウクライナ政府はウクライナに残っている被災者には

正しい情報なんて知らせていないし

何の手も差し伸べていないはず

日本のそーりが何のためにウクライナに行ってるのよ

実際、支援金は戦争のための武器を買っていて

殆ど米に支払われている

米が1番援助金か多いといわれているが

結局自分の国に戻ってくる金ですから

いくらでも出しますわ

自力じゃ立ち上がれないウクライナも

早く停戦に合意をして

避難民たちが早く国に戻れるようして頂きたい

(手厚い支援で自国に帰りたがらない国民多し)

ゼレンスキーも援助せー援助せーと必死だけど

援助が無くなれば家族も国を出ているし

(家族は国に残っているのはうそ)

国民ぶん投げて自分も逃げ出すはず

米もあんたが仕掛けたことなんだから

他国に無理難題を押し付けないで

しっかり始末をして頂きたい!

米でも難民問題や治安悪化で酷い状態になっていて

だいとーりょう

いい加減にせーよーな国民が増えてきたけど

何故、日本ではしっかり声を上げないのか

というより声を上げたら非難されるか

排除されてしまう

どこかの国と変わりがなくなった

恐ろしい日本のメディア

西側メディアもしかり

私は

ウクライナ支援…反対!!です・・・はい

 

愚痴です・・・はい

私は専業主婦なので連れ合いの扶養家族なんですが

後期高齢者になってピックりしたのが

私も健康保険料を年間何万円かを徴収されることになった

勿論連れ合いは今までと同じ保険料の支払いです

といっても

無収入の後期高齢扶養家族に支払いは出来ません

結局連れ合いが出すことになりますが

これって連れ合いの保険料が値上げされたということで

今でも高いのに5千ほど値上げされるのですから

大変なのに

ウクライナへの多額の援助には

腹がたつというもの

あまけに

連れ合いの仕事は言いたくないのですが

技術産業系の翻訳と通訳(ロシア語)をしていて

今は仕事もプツンと切れている状態です

年金といってもうちはサラリーマンじゃないので

微々たるモンで殆ど蓄えで食べて税金を払って

いるようなもの

資産家で金持ちの老夫婦ならわかるが

大事な血税を何百億ドルもウクライナにつぎ込める

お金持ち?の日本なのに

収入のない扶養家族からの健康保険料徴収って・・・なに?

確定申告もあるし・・寝込みそうだわ

 

 

 

それでは・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

1月後半は

いつものようにしっかりお八つを食べ・・・

 

 

1日2,3個の蜜柑と

便秘予防に干し芋を食べ

(蜜柑と干し芋はおススメ)

手作りの切り干し大根で作った煮物や

煮豆を作り・・・

風邪一つ引かず

に過ごしておりました

 

2月2日は恐怖の外来予約日

今回はCTもあるのでチックンは大小2回

溜息をつきながら

前日スケジュール表のチェック

な、な、な、なんと

予約日は1日?1日~~~!手遅れじゃん

電話は混んでいて繋がらないし

メールを入れたらCT以外何とか予約が出来たので

行きたくないけど先ずは一安心

 

2日は

新しいレンジフードの取り付け作業が

無事終了(痛い出費だが気持ちよし)

 

先日、消費量の多いパンを手作りしようと

機能が複雑なのは使いこなせないので

簡単で手軽なお値段のホームベーカリを購入

今日までに4回挑戦したが

初回はチーン

2回目は辛うじて成功

3回目はこねる羽を取り付けのを忘れて・・チーン

4回目は何とかニヒヒ

今んとこ2勝2敗である

これ材料の計量が面倒なんだよねー

(お年頃は買った方が賢明かも・・・)

  

 

6日は

次の日には雪は消えたが・・・・

 

 

寒さも厳しくなって参りました

しっかり食べて寝て免疫力をUPさせ

風邪を寄せつけないようにしようではありませんか

ワクチンを何回も接種した方もそうじゃない方も

免疫力の低下は危険ですからね

 

 

そんなわけで・・・

 

では、では・・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

毎年、手作り味噌に挑戦している福島のマーさん

ブログを見ていると楽しそうなので(甘かった・・)

私も作ってみようじゃないかと

先日 5㌔の味噌が作れるという手作り味噌セットを注文

(大豆1.3㌔、生麹1.5㌔、塩1㌔)

 

使う塩は500㌘~600㌘なので

残り一袋となった貴重なアメッドの塩を

500㌘使うことに・・・

 

 

我が家で1つしかない一番大きい鍋を引っ張り出し

大豆を一晩漬けまして・・・・

 

冬の煮物はこれじゃなきゃーと石油ストーブの上に乗せ

手でにぎにぎしただけで潰れるくらい

これでもかーというほどコトコトやりました・・・はい

アルコール消毒したボールに麹の塊をほぐし

塩をまんべんなく混ぜたら

後は潰した豆にひたすら混ぜ合わせるのですが

なんと

豆が倍になっているので麹を入れて混ぜると

大鍋がパンパン

外に溢れないように

まんべんなく押しこねているとじわ~っと汗が

ビニール袋4枚くらい合わせて踏み踏みすれば

良かったと後悔しながら・・・

とにかく、途中で止められないので

髪を振り乱し腕がしびれるほど押しまぜ

何とか混ぜ混ぜ終了~

さて、円筒型の保存容器に投げ入れて完了~と思いきや

我が家には円筒型の保存容器が・・・💦

近くにホームセンターなんてないので

西友へ走りニトリで

6㍑入りのガラスのキャニスターを見つけたので

購入、これが重いのなんのって

もしこれでも入らなかったら・・

と心配になったので

バケツでも売っていないかセリアへ行くと

10㍑のバケツがあったので

思いキャニスターとバケツを持って急いで家へ

 

何とか6㍑のキャニスターに収まりました

 

隙間なくしっかり詰め

ラップを覆った上にセットに付いてきた塩で

蓋をして

出来上がり~~~~!

いや~~~甘くなかった・・・・

これだけ麹を使っていたら

免疫力UP!間違いないですね

秋になったら

美味しい🐷汁が食べられますように・・お願い