立秋を過ぎ、少しは過ごしやすくなりましたね。
しかし食欲は上向きません。こんな時には清涼感のあるものが食べたい。
それなら冷麺が最右翼でしょう。
月末が近いけど、お財布に少し余裕があります。
そこで、ひろしま国際ホテル１Ｆ「東風（トンフォン）」の豪華な冷麺にチャレンジ。
飲茶、杏仁豆腐、コーヒー（お代わりＯＫ）がセットで１１００円。
冷麺としては高価ですが、トッピングをみれば納得です。
赤色が鮮やかなエビがピ～ン、蒸し鶏、金華ハム、穴子、浅利、薄焼き卵。
お友達にはなりたくない信号機野菜さんも多士済済。
タレは胡麻だれor醤油味。胡麻すりは苦手ですが、胡麻だれは大好き。
自宅でキャベツにかけるのは胡麻だれ。豚しゃぶも胡麻だれ。
麺は緑色も鮮やかな翡翠麺。
翡翠の粉末が練りこんである、なんて緑色だけど真っ赤なウソ。
その正体はホウレンソウ。報告、連絡、相談はサラリーマンの必須マターです。
いつものようにホットコーヒーを３杯いただいちゃいました。
ランチタイムは禁煙でしょう（夜はどうかな）。
営業１１：００～１４：００、１７：３０～ＬＯ２１：００．無休。
電話０８２－２４０－０５５８。個室あり。
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