お弁当しんぷるらいふ・ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞとﾎﾟﾃﾄのお子様弁

先週作った夫のお弁当です。

今朝は作れなかったので・・・先週分は質素でしたが、おおくりします(;^_^A

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＜お弁当しんぷるらいふ・ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞとﾎﾟﾃﾄのお子様弁＞

・おにぎり2種
　梅おにぎり、高菜おにぎり

・にんじん入りハンバーグ

・ポテトガレット

・にんじんのグラッセ

・玉ねぎとピーマンのバルサミコ炒め

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ハンバーグをメインに頑張ってもらったお弁当です。

おかず、いつも前の晩に準備して、

手順まで書いて冷蔵庫に貼るんですけどね、

そこまでして、お弁当箱の隙間が空いてしまったという(笑)

朝はかなり頭がボケボケなので、

手順やおかずの品目を書いておかないと、

ハテ、なんやったかな・・・と時間を喰ってしまうので、

共働き時代から、こうすることが習慣になってます。

ちなみに朝ごはんも手順書いてたりします☆どんだけーや

ハンバーグは以前作ったにんじん入りハンバーグを冷凍しておいたもの。

加熱してケチャップとソースで味付けです。

ポテトガレットはじゃがいもをたわしで洗って、

綺麗に芽をとり、そこまでを前の晩に。

朝に千切りして、チーズとコンソメ、塩で味付けして焼きました。

あ、作り方こちらと同じです→「ポテトたっぷりサンド」

にんじんは前の晩に少量の水で茹でて、仕上げに砂糖とバターで味付けして、

簡単にんじんグラッセです。朝に軽くチンしました。



あとはピーマンと玉ねぎをバルサミコ酢でソテーして、

炒める時も気持ち悪くならない味付けで(笑)

ちょっとスカスカになっちゃいましたが

いつも多いみたいなんで、これくらいでいいのかなぁ・・・



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おすすめ朝食、手作りバターロールのワンプレート

今週のお弁当は、まぐろカツと蓮根バルサミコ弁

大根とささみの酢醤油梅サラダ、胃にもスッキリー！

めんつゆ調理、素早くニラたま丼

5分でスープ。白菜とトマトのコンソメ煮

２人ですしパ♡簡単すぐでき手巻き寿司です

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