和風だしデビュー・・・ニラたま親子丼☆

朝だけでなく、お昼にも、

どうやら「和風だし系」がいけるようになってきた☆

時には夜にも・・・

これでどんどんずれ込んで、一日中いつでも大丈夫になったらいいのになぁ

和風だしがいけると、幅が広がるよね！

まだ「顆粒だし」の状態ですけどね(-"-;A

妊娠前にずーっとしてた「いりこ＋だしこんぶ」は、

強烈すぎてまだできません。

できたらまた、鉄分カルシウム補給に、だしがらいりこもバリバリ食べたいのに、

今はそれを想像するだけでｵｪ～(´Д｀；)




ニラたま親子丼、作りました。めんつゆで、簡単に！

＜ニラたま親子丼＞１人分
材料
・鶏肉細切れ・・・30ｇ
・玉ねぎ・・・1/4個-スライス
・ニラ・・・1/3袋（約4本）-2～3㎝幅に切る
・卵・・・1個

・水・・・70ｃｃ
・めんつゆ（濃縮タイプ）・・・大さじ2


作り方
①鍋に水とめんつゆを煮たて、
玉ねぎと鶏肉を加えて煮る。

②鶏肉の色が変わり、玉ねぎがしんなりしたら卵とニラを一緒に混ぜて一気に流す。
好みの硬さで止め、ご飯の上にかける。

卵のトロトロはお好みで～

丼専用の調理器具があったんですよ、確か。

独身の頃に買ったと思うんですが、ないんです(ﾉ_-｡)

実家に行って探したんですけど・・・

実家、5年ほど前に引っ越して、今の場所なんですね。

その引越しの際に捨ててしまった可能性があって。

あぁ～いつか買おうと思います！！だってあの鍋の方が卵とろふわにできるもん！！

ニラたぷーり

あ、ニラが食べられるようになった？？

いえ、あまり考えずにささっと食べました。

気にとめると、気持ち悪くなるからねー（;´▽｀A``




今日は大阪でもとーっても寒くなりました。

今年初めての暖房を点けてらっしゃるお宅もあるかもね？

今夜は久しぶりに入浴剤入りのお風呂にしようかと思います



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今週のモーニングセットは激トロシチューと蒸しパン

今週のお弁当は、まぐろカツと蓮根バルサミコ弁

紅玉りんごのタルトタタン風ケーキ。溶かしバターで簡単！

5分でスープ。白菜とトマトのコンソメ煮

みーんな大好き！ぽかぽかキムチ入り焼きそば

２人ですしパ♡簡単すぐでき手巻き寿司です

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