昨日は幼稚園の行事で
息子がおいも掘りに行ってきました～！
お天気にも恵まれ、本当に良かった。
「たくさん掘ってきてね＾＾」
と朝送り出しましたが、その結果はいかに！！
じゃーん！！
大量！！
良くやった＾＾息子♪
さてさて、息子に
「何して食べようか？」って聞いてみると
「そのまま＾＾♪」
おお～。私の息子らしい答えが返ってきました！！
確かに素材の旨みをを活かすため、
我が家はシンプルな料理が多いのです。
だから、「そのまま」って言う答えは間違っていない。
ということで、今日のおやつは息子の言うところの
「そのまま」の焼きいもに決定！！
以前安納いもを使った焼きいもの作り方をご紹介しましたが
もちろん普通のさつまいもでも同様の作り方ですので
ご参考までに＾＾
≪ 焼きいもの作り方 ⇒ ☆こちら☆ ≫
そうそう、幼稚園で来週焼きいもパーティーがあるので
その分のおいもは取っておかなくちゃ＾＾
大事大事！！
以前、おいもを全部食べきってしまったので
焼きいもパーティーのためのおいもが無くなり
スーパーに買いに走ったというママ友達がいました・・・。
私も危険なタイプなので先に別に取り置きます！！
そして残りのおいもは、やっぱりお料理にさせてもらいましょう＾＾
今考えているさつまいも料理♪
・さつまいものきんぴら ⇒ ☆レシピはこちら☆
・さつまいものポテトサラダ
・さつまいもワッフル ⇒ ☆レシピはこちら☆
・さつまいものコロッケ
・さつまいものバター醤油炒め ⇒ ☆レシピはこちら☆
・さつまいもの味噌汁 ⇒ ☆レシピはこちら☆
・さつまいものくちなし煮 ⇒ ☆レシピはこちら☆
・スイートポテト
・さつまいも餅 ⇒ ☆レシピはこちら☆
といった感じです♪
どれも作ったら近日中にご紹介できるように
したいと思っています＾＾
どうぞお楽しみに＾＾
【本日のマメ知識】---------
～さつまいもの意外な効用とは！？～
・便秘改善
・大腸ガン予防
・動脈硬化予防
・糖尿病予防
・高脂血症
・風邪予防
・シミ、そばかす予防
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