中谷美紀さんは、個人的にも最も美しい女優のおひとりだと思います。
演技力も存在感も素晴らしいですよね。
美容においては当然ですが大きな努力をされていると思います。
維持をしていく努力の必要性というのは、ある程度体質や健康の度合いで
差はあるもののやはり平等だと思います。
女優業の不規則で大変なお仕事の中で睡眠や食事、運動など
できるだけのことを心がけていらっしゃるでしょう。
中谷さんの美容法のキーワードの一つに「良質なたんぱく質の補給」があるそうです。
玄米を発酵させる酵素玄米で良質なたんぱく質を補給されるそうです。
肌のためによく食べ、よく眠る。美容に大切なことは、一番は睡眠。
栄養に気をつけていて、男性よりよく食べるくらいとのこと。
血液検査で、自分に足りない栄養と過剰な栄養を分析する分子整合栄養医学に基づいた食事
やサプリメントの補給を行っているとのことです。
野菜もたくさん召し上がりますが、たんぱく質と鉄分は決して欠かさないという意味で、玄米
と同時に肉食もモットーにされているそうです。
何時間にもわたる休みなしの舞台や、深夜明け方にまで毎日のように続くロケ撮影など
大変なエネルギーを消費されるのでしょう。
女優さんたちの美容法を見ていると当たり前のように玄米食を取り入れていますが
玄米は白米よりも固くて食べにくい、と感じる方が多いかもしれません。
自分自身、毎日玄米を食べるのはちょっと重くて
五分づき米や、白米もいただきながら、週に何度か玄米をいただいています。
玄米をおいしく炊く
というのが玄米食を続ける最大のポイントになります。
圧力鍋を使うと意外に簡単においしく炊けます。
圧力鍋はちょっと怖いという方も、水加減と時間そして火加減に気をつければ大丈夫です。
もっちりと炊けます。これでおいなりさんなどを作ると、かえって玄米で作ったほうがおいしいくらいです。
ところが最近友人から、普通の土鍋などで玄米をおいしく炊くコツをシェアしてもらいました。
炊いている途中に、びっくり水を足すのです。
簡単に書きますと、玄米:水=1:1.2程度で強火から中火もしくは弱火で炊き
15分たったあたりで玄米に対して1~1.2程度の水を差します。そうしてもう少し炊いたら出来上がりです。
たくさんのお水を使うのですね。
玄米を柔らかく炊ければ消化が良くなりますし
そうしますと玄米だけでかなりのミネラルとビタミンそしてお米そのものの素晴らしい
エネルギーを摂取できます。
ぜひご参考にしていただければと思います。
玄米のびっくり水炊き 詳しくは ⇒ http://benstars.fc2web.com/genmai/
<参考資料>
http://matome.naver.jp/odai/2135194109073636401
![みずいろのブログ ~ブルークレール~](https://stat.ameba.jp/user_images/20130806/18/mizuiro-blog/e0/aa/g/t01950031_0195003112637095946.gif?caw=800)
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