• 28 Apr
    • shouwa

      日中との温度差が半端ない今日この頃、 皆様はどうお過ごしでしょうか? 本日はプレミアムフライデーということもあり、店前の公園が賑わっていた気がします。 しかも、明日は昭和の日。 今日の15時からゴールデンウィークが始まりましたね。   昭和という響きが私は好きでした。 聞き慣れていたからなのかもしれません。 小渕さんがテレビで新しい元号は「平成」です! と言ったときの違和感は未だに覚えております。 それからですかね?私は元号を使わず、西暦を使うようになりました笑 う~ん・・・ややこしくないですか? 私は今年が平成何年なのかわかりません笑。 最近はいろいろなところで西暦を使えるようになったのもあるのでしょう。 本当にわからなくなってしまいます。 あ~昭和がよかったな~。 かと言って、今が昭和になおすと何年かも私はわかりませんが笑。 ちなみにもう一ついうと、 西暦も何年かはあやしいものです!笑   さて、突然記事がアップされたということは・・・ そうです、そうなんです! 明日29日(土)は昭和の日でお休みでございます。 土曜日のお休みは初めてなのでドキドキしますが、 申し訳ございません、お休みをいただかせていただきます。 しかし、次の日の日曜日の30日は絶賛営業させていただきますので、 ご来店のほどよろしくお願いいたします。   躑躅の花も今、満開になりつつありますが、 本当に風邪、インフルエンザが流行っております。 この休み、無理をなさらず、体調には十分にお気をつけ、楽しんだり、 お仕事をしたり、元気に過ごしましょう! それではまた日曜日に店頭でお会いいたしましょう!   マルナカ菓子店はフェイスブック(Facebook)もやっております。 よろしければ、「いいね!」を押してください! http://www.facebook.com/pages/%E3%83%9E%E3%83%AB%E3%83%8A%E3%82%AB%E8%8F%93%E5%AD%90%E5%BA%97/395365937204098

      NEW!

      1
      テーマ:
  • 25 Apr
    • confiture de fraises

      桜の花びらも一気に散ってしまい 大阪はもうほぼ葉桜になってしまいました。 もちろん、ちらほら桜の花が残っている場所もありますが、 ほぼ生命力が強い生き生きとした緑で木々が覆いつくされてされております。 私はこの桜の木も大好きなんです笑 もちろん、淡いピンクの花をつける桜も大好きですが、 緑の色がここまで鮮明にうつしだされる木っていうのはほぼないような気がします。 自分自身が落ち込んでいるときに見ると なぜか 力を分け与えてくれるような気がするので私は大好きです。 ただ、芋虫や青虫が。。。。私は苦手です。   さて、去年は作れなかったのですが、 今年はフルーツ屋さんにわがままを言い、 徳島産の「さちのか」を使ってジャムを作ってみました! 私はその中でも少し酸味を気にする小ぶりのイチゴをお願いし、 納品していただきました。 大変美味しく、食べやすいコンフィチュール(ジャム)へと進化していきました。 作っている最中はイチゴの匂いに ノックアウトにされそうなぐらいの香りが 難ですががね(笑)   明日は定休日となっております。 また、水曜日に店頭でおまちしております!   マルナカ菓子店はフェイスブック(Facebook)もやっております。 よろしければ、「いいね!」を押してください! http://www.facebook.com/pages/%E3%83%9E%E3%83%AB%E3%83%8A%E3%82%AB%E8%8F%93%E5%AD%90%E5%BA%97/395365937204098

      テーマ:
  • 17 Apr
    • easter monday

      ♪咲き誇る花は散るからこそに美しい 散った花びらはあとは土へと還るだけ それならば一層斜めを見ずに おてんとうさんを 仰いでみようか♪   桜の花が散り始める時、私はなぜかこの歌詞が毎回流れます(笑) 土曜日ごろからでしょうか? 店前の公園(城南公園)の桜がゆっくりと散り始めました。 桜の花の中に綺麗な緑色の新芽がどんどん出てきております。 今日の雨風で桜の花はほぼ散ってしまうのではないでしょうか? 有名な造幣局の通り抜けも本日で終了です。 少しさみしくなりますね。 しかし、桜の木はこの緑が出始め、葉桜になるまでがものすごく綺麗ですよね。 葉桜は葉桜でとても綺麗なのですが・・・ 今年、店内で見逃してしまったお客様、 是非来年はマルナカ菓子店の店内から眺めて見てください。 本当に綺麗です! 螻蛄(オケラ)も鳴き始めましたね・・・耳が痛い。   明日は定休日でお休みとなっております。 来週から世間はGWには入ります。 当店も・・・暦通り・・・お休みをいただきます・・・ ホールのケーキをご注文のお客様、 来店予定のお客様は、添付させていただいておりますカレンダーをご確認ください。 もうお気づきのお客様も多数いらっしゃると思いますが、 当店の自動ドアが先月の中頃に新しくなりました。 店内に入る際はセンサーが感知し、自動で開くように設定していただきました。 そして、店内から出て行かれる際は、 以前とは反対に、細長いボタンを押していただかないと扉が開かなくなりました。 お子様の飛び出しを少しでも制御できればと思っております。 大家さんに感謝です。ありがとうございます。 皆様もどうぞご注意ください。   今年もあずき王国の季節になりました。 お子様を英語だけの環境で一週間小豆島での合宿させてみませんか? ご興味がある方はこのURLをポチッとしてみてください! http://azuki.futureglobe-edu.com   マルナカ菓子店はフェイスブック(Facebook)もやっております。 よろしければ、「いいね!」を押してください! http://www.facebook.com/pages/%E3%83%9E%E3%83%AB%E3%83%8A%E3%82%AB%E8%8F%93%E5%AD%90%E5%BA%97/395365937204098

      2
      テーマ:
  • 10 Apr
    • ceresia

      世の中に絶えて桜のなかりせば 春の心はのどけからまし 在原業平は素晴らしい言葉を残しましたよね。 悲しみ、喜び、怒り、私は全ての感情を桜の下で感じます。 明日から大阪の造幣局では桜の通り抜けが開始するそうです。 毎年、周りの桜が全て散った後に開始し、 最後の桜を楽しむのですが・・・ 今年はまだ桜が満開です! 造幣局の桜は咲いているのでしょうか? そうなんです。 マルナカ菓子店の前の公園、城南公園の桜が今まさに満開です! 公園で見る桜はもちろん綺麗なのですが、 店内から見る桜は本当に綺麗です! なんども写真に残そうとするのですが、 私の腕が悪いのか、iphoneの性能が悪いのか、ここではあえて言いませんが(笑) 全くうまく残せません。 桜の時期、今年とは言いませんが、その時を狙ってぜひ買いに来てください!   さて、今回ご紹介させていただくケーキは 「ココ」です! ココナッツのケーキとなっております。ゴリラからとったわけではありません。 ってゴリラの「ココ」ってみなさんご存知なんでしょうか? それはさておき、 底生地はココナッツのクッキー、ココナッツのクリームの中に パイナップルのソースが入っております。 夏向きに作りましたが、また寒くなりましたね・・・涙 私のケーキのタイミングは本当に最悪ですね・・・   以前、お客様からの電話で、 「XXXXの所に今いてるんですが、ナビ通り来たのですが、お店が見当たりません。」 という問い合わせがありました。 色々検索をかけさせてもらったのですが、 私たちが検索してネットで表示されている住所には全く問題がありませんでした。 しかし、昨日私の14年ぶりに会う後輩から電話があり、 「お店にたどりつけません!」と言われました。 iPhoneで当店を検索して来店をお考えのお客様、 最初から入っている「マップ」というアプリで検索をかけると 全く違う場所に行ってしまいます! 違うアプリでナビや検索をお願いいたします!   明日は火曜日のため、当店はお休みとなっております。 私は明日、紅茶、ハーブティーの研修に行ってまいります! 少しでも皆様のお手伝いができるように頑張ってまいります!笑 それではまた水曜日に店頭でお会いいたしましょう! マルナカ菓子店はフェイスブック(Facebook)もやっております。 よろしければ、「いいね!」を押してください! http://www.facebook.com/pages/%E3%83%9E%E3%83%AB%E3%83%8A%E3%82%AB%E8%8F%93%E5%AD%90%E5%BA%97/395365937204098

      1
      テーマ:
  • 03 Apr
    • Avril

      4月の第1週目ですね。 日本では新年度といい、新しく物事が始まる月ですが、 皆様の周りはいかがでしょうか? いろんな学校の新1年生になる人や、社会人一年生という方も居てるかもしれませんね。 私も過去を振り返れば、新一年生は何度か経験しました。 幼稚園、小学校、中学、高校、専門学校。 人見知りの激しい私は、入学式の度にドキドキした記憶があります。 社会人一年生はというと・・・ 気がつけば始まって居ました笑 飲食業というのはそういうものではないでしょうか?笑 色々な一年生のみな様、これから色々大変だとは思いますが、 『人生楽ありゃ苦もあるさ!』です! 私は未だに苦しかないような気がしますが(笑)   さて、2週間前ですが いつもお世話になっております「花田コーヒ」さんで 知り合いのケーキ屋さんと3人で珈琲の講習会を開いていただきました。 珈琲の抽出方法や、豆の選別の仕方の種類や、焙煎の方法、 産地によっての味の違いや、予備知識等を一から教わりました。 私は専門学校時代に授業で、 珈琲についてはある程度勉強させていただきました。 外来の先生まで呼んでいただき、筆記試験なるものまで受けた記憶があります。 しかし、紙面上のものとは別で、目の前で生豆が徐々に色づき、 ハゼ(生豆をローストすると豆自体が大きく膨張し、弾けることを指す)、 二度目にハゼが始まってから、取り出し、 いっきに豆を冷やすという工程までを見させてもらいました。 その間にも教えてくれている男性が、色々なことを教えてくださったことは 学校では習わなかったこともあり、とても勉強になりました。 イッチョ噛みの知識でよければ、聞いてください!(笑) わからなかったことは後日お調べし、ご報告させていただきます。   さて、マルナカ菓子店前の城南公園の桜もやっと咲き始めました! 本日の開花はう~ん2分咲きぐらいでしょうか? 場所によっては8分ぐらいまで咲いている気の早い子もいてますが(笑) 全体ではまだ2分ぐらいですね。 大阪城もそれぐらいだそうです。 ぜひ、一度足をお運び下さい! 桜が満開の城南公園は圧巻です!笑   それではまた水曜日に店頭でお会いいたしましょう!     マルナカ菓子店はフェイスブック(Facebook)もやっております。 よろしければ、「いいね!」を押してください! http://www.facebook.com/pages/%E3%83%9E%E3%83%AB%E3%83%8A%E3%82%AB%E8%8F%93%E5%AD%90%E5%BA%97/395365937204098

      3
      テーマ:
  • 27 Mar
    • mangue

      三月も最終週になってしまいました。 先々週ですが、私は生まれて初めて卒園式というものに出席させていただきました。 もちろん、自分の卒園式には卒園者として出席はしましたが、 今回は保護者席に甥っ子のカメラマンとして、出席してきました。 運動会にも見学に行かせていただいたのですが、 今回も思ったのは「なんと可愛らしい!」 みんな小さい!! もちろん、子供達が4歳~6歳という年齢ということもありますが、 すべてのものが小さいんです!(笑) 机や椅子も! うわ~!!と思いながら出席し、カメラを回させていただきました。 知っている子も何人も居てましたが、いっちょまえ(笑)に一人ずつ入場してきておりました。 修了証書を一人づつもらいながら、将来の夢を一人づつ宣言しておりました。 素晴らしいですね。子供達の夢って。 何にでもなれるんですよ! あの卒園生すべてに言ってあげたいですね。 「叶わない夢はない!途中で変わってもいい、ただ、夢を追い続けていてほしい!」と 子供達の綺麗な涙を見て、恥じない大人であり続けないとと思いました。   急に寒さが戻ってきましたね。 少しづつ暖かくなってきたので!と思っていたのですが・・・ フライングです。 マンゴームースをリニューアルして登場させてしまいました・・・   ちょっと早かったですね。 どうも私は調度良いができないようです(T^T) 昨年に比べてどこが変わってん!と思われるかもしれませんが(笑) 自己満足の世界でだいぶん変わったんです! 多分、気づいてもらえないと思いますが(笑) 変わったんです!   さて、桜は一体いつ咲くのでしょう? 店前の桜は硬く口を閉ざしております! 皆様も温度変化には十分にお気をつけください! それではまた水曜日に店頭でおまちしております!     P.S.あ、先週のコーヒー研修のご報告はまた来週に!   マルナカ菓子店はフェイスブック(Facebook)もやっております。 よろしければ、「いいね!」を押してください! http://www.facebook.com/pages/%E3%83%9E%E3%83%AB%E3%83%8A%E3%82%AB%E8%8F%93%E5%AD%90%E5%BA%97/395365937204098

      3
      テーマ:
  • 19 Mar
    • Primavera

      早いもので3月も中盤に差し掛かり、 お彼岸の中日ですね。 「暑さ寒さも彼岸まで」の言葉通り 今日の大阪は本当に暖かかったです。 店内から見ていると城南公園の桜たちがほのかに赤みを帯びてきているように思えます。 去年はもうちらほら咲いていたようですが、 今年は固い蕾ができ始めた感じで遅咲きですね。 日本の代表とも言える桜ですが 私が桜でイメージするというか、一番綺麗だと思ったのは 日本の桜ではなく、 カナダのバンクーバーで見た桜が未だに忘れれません。 本当にすごく綺麗だったのかはもうわかりませんが、 精神的に落ち込んでいるときに見たあの満開の桜は、どこか日本を思い出させてくれる 優しい桜に見え、私の心に焼き付いています。 それから私にとって桜がとても大事な花の一つになりました。 また、今年も桜の季節がやってきましたね。 誠に勝手ではございますが、只今土日のみ、店内で召し上がっていただけることができます。 店内から見ながらケーキに美味しい紅茶ぜひ味わいに来てください! 店内はお席が4席しかございませんので、 どうぞ譲り合ってお使いください。   日曜日にアップしているということは・・・ そうです、明日の春分の日は定休日となっておりますので、 月曜日、火曜日と連休とさせていただきます。 火曜日は当店にコーヒーを卸してくださっている花田コーヒさんで、 コーヒーの講習会を受けて来ます! 果たしてケーキに活かせることができるのでしょうか!? 頑張って来ます! 来月は別の方に紅茶についてレクチャーを受けに行く予定になっております。 皆様に何らかのご提供ができればと思っております!   それでは明日は連休最終日。 花粉症の人もぜひ、楽しんでください! それではまた水曜日に店頭でお会いいたしましょう!! マルナカ菓子店はフェイスブック(Facebook)もやっております。 よろしければ、「いいね!」を押してください! http://www.facebook.com/pages/%E3%83%9E%E3%83%AB%E3%83%8A%E3%82%AB%E8%8F%93%E5%AD%90%E5%BA%97/395365937204098 

      1
      テーマ:
  • 14 Mar
    • maarzo

      春眠暁を憶えず。。。 はい。眠いです。 先週蛍雪が終わって、虫たちが・・・という話をさせていただきましたが、 私は反対に眠りにつきたい!ぐらいの陽気になりました。 ここ数日、大阪は暖かい日が続いてましたが、 今日お店を閉めるときに「ん?風冷たい?」と驚いていたのですが、 明日は近畿地方でも雪が舞う??とラジオで言ってました。 「雪??」 なごり雪ですね!!笑   さて、本日は日本全体的にホワイトデイ。 みなさま、お返しはできましたか? マルナカ菓子店でもホワイトデイ用の詰め合わせ等をご用意させていたのですが ご購入いただけましたか? ヴァレンタインデイの日に予想以上のお客様が来てくださったので 私は本日、調子にのりケーキをたくさん用意させていただきました! ショーケースのケーキもいつもと違い、早い時間に満タンにして置いたのですが・・・ しかし! 世の中そんなに甘くはないのです!涙 お昼休みぐらいでしょうか? パラパラとお客様が来てくださったのですが、 15時ごろ、姉と二人 「ちょっと、このショーケースのケーキはもちろんやけど、 裏の冷蔵庫にもいっぱいはいってるんやけど?どうすんの??アホほどあるで!!」 という会話が・・・泣。 姉に責められ、ケーキをたくさん残したまま姉は帰宅・・・ 途方にくれておりましたが、 18時ごろからバタバタ入って来てくださり、ケーキもあっという間になくなってしまいました。 ご購入いただけなかったお客様、本当に申し訳ありませんでした。 そして、あの少量の中、購入いただいたお客様本当にありがとうございます! 来年にまたチャンスをください! もっと種類をたくさん置いておけるように頑張ります! もちろん、ヴァレンタインも。   さて、本日が火曜日だったのにもかかわらず、 卑しくも(笑)営業させていただいたので、明日は振替でお休みを頂かせていただきます! みなさまとはまた木曜日に店頭でお会いいたしましょう!   マルナカ菓子店はフェイスブック(Facebook)もやっております。 よろしければ、「いいね!」を押してください! http://www.facebook.com/pages/%E3%83%9E%E3%83%AB%E3%83%8A%E3%82%AB%E8%8F%93%E5%AD%90%E5%BA%97/395365937204098   

      2
      テーマ:
  • 06 Mar
    • white day

      昨日に蛍雪が終わったので、少しづつ暖かくなるのだと思いきや、 明日はまた寒の戻りというニュースを聞きました。 おまけに、常連のお客様からは 「いま、うちの会社がインフルエンザのパンデミック状態や!」 という恐ろしい言葉も聞き、春にはもう少し時間がかかるのかもしれませんね。 しかし、身体は正直というのか、 眼や、鼻にはすでに異常が始まっております。 皆様、色々に十分ご注意ください。   気がつけば、卒業式も色々な学校で行われているようですね。 どのような進路に進むのかわかりませんが、 小さな花束を片手に持ち、友達と最後に過ごすであろう一日を 笑顔いっぱいで楽しんでいる人たちを目にします。 『さよならは悲しい言葉じゃない それぞれの夢へと繋ぐエール。  さよならを誰かに告げるたびに 僕らまた変われる強くなれるから  いつかまた巡り合うその時まで 忘れはしない誇りよ ともよ』 という歌詞が私は好きです。 人生でさよならという言葉は本当にたくさん使わないといけない重要単語ですが、 悲しい意味ばかりに取りたくはないですね。 これからがある言葉であり続けたいと 私は思います。   さて、もうすぐホワイトデイがやってきます。 はい。ご察しの通りでございます。 この前にもお伝えさせていただきましたが、私はお客様から気付かされます。 そうなんです。遅いんです!スタートが・・・ セット販売、ご用意しております。 水曜日(3/8)のお昼から販売とさせていただきます。 もちろん、詰め合わせていただいても結構ですので、 お声がけください。 お箱をご利用の際は、誠に申し訳ありませんが、「お箱代」を頂戴いたします。 ご了承ください。   誠に勝手ではございますが、 今月3月末までの平日のイートインスペースでのご飲食をお断りさせていただきます。 土曜日、日曜日はご利用いただけます。 4月には再開させていただこうとは思っておりますが、 まだ未定とさせていただきます。   それではまた水曜日に店頭でお会いいたしましょう!   マルナカ菓子店はフェイスブック(Facebook)もやっております。 よろしければ、「いいね!」を押してください! http://www.facebook.com/pages/%E3%83%9E%E3%83%AB%E3%83%8A%E3%82%AB%E8%8F%93%E5%AD%90%E5%BA%97/395365937204098   

      3
      テーマ:
  • 27 Feb
    • end of February

      気がつけば2月もおしまいです。 早いですね・・・ 2月末は毎年何かさみし~くなってしまいます。 冬が終わり、春が近づいてくるのはいいのですが、 花粉のシーズン到来の寂しさもあるとは思います。   この週末に、以前働かせていただいていたお店のオーナーさんから オーナーさんの次女の誕生日ケーキの依頼がありました。 「そういえば、2月末やったなぁ~」と思い、 予約を受け、当日を迎えました。 閉店まじかに、奥様が仕事帰りに寄って帰るということでしたので、 待っていたのですが、予定より早くに来店。 一緒に誕生日の本人も来店しました。 「ん?○ちゃん、身長伸びた??」 一緒にコナンを観に行ったのは確かに女の子。 私が記憶していた身長より、20cmぐらい大きいのです! 私の記憶にあるショートカットの女の子はもうどこにもいてませんでした・・・ もう、一人の女性でした。 そういえば、もう17歳。 初めて会ったのは確か9歳。 そりゃぁ成長するよね・・・   さてさて、明日は定休日となっており、受付できませんが、 3月3日のひな祭りのケーキも絶賛受付中です! 忘れてた!と思ったお客様は是非、 水曜、木曜日にご注文お願いいたします!   それではまた水曜日に店頭でお待ちしております! 花粉、バンバン飛び始めておりますので、皆様要注意ですよ!!! 私たちも気をつけます! マルナカ菓子店はフェイスブック(Facebook)もやっております。 よろしければ、「いいね!」を押してください! http://www.facebook.com/pages/%E3%83%9E%E3%83%AB%E3%83%8A%E3%82%AB%E8%8F%93%E5%AD%90%E5%BA%97/395365937204098  

      1
      テーマ:
  • 24 Feb
    • premium friday

      お待たせいたしました。 間に合ったのか、間に合っていないのかわかりませんが(笑) 「ひな祭り」用のケーキの写真が撮り終えました! そんな大げさに書いておりますが、 業者さんからお雛様が今日届いただけなんですけどね。。。 私の注文ミスです。 無理から本日に「急ぎで!!」と言って持ってきてもらいました。 今年も2種用意いたしました。 フレジエヴァージョン と生デコヴァージョン です。 どちらも間にはいちごがサンドされております! 通常のものより少しお値段が高くなってしまいますが、 よろしければ、ご注文ください! 当日3月3日(金)は生デコの用意はしております。 4号(12cm)5号(15cm)nのみとなっております。 それ以上大きいサイズをご希望のお客様は必ず事前にご予約お願いいたします。 もちろん、当日以外にご希望のお客様も事前にご注文をよろしくお願いいたします。 数に限りもございますので、必ず必要な方は事前のご予約をオススメいたします。   さて、今年もベビーキウイの季節がやってきました! 日本では「サルナシの実」って言うんですかね? 当店では飾りとして使わせていただいておりますが、 もちろん召し上がっていただけます! 普通のキウイとの大きさを比べてみるとカット面は同じでも大きさが(笑) 突然時期が終了し、入手できなくなりますので(笑)今限定のお楽しみです! 表面の茶色の部分は皮になっていて食べれません。 ぶどうのように剥いてお召し上がりください!   マルナカ菓子店はフェイスブック(Facebook)もやっております。 よろしければ、「いいね!」を押してください! http://www.facebook.com/pages/%E3%83%9E%E3%83%AB%E3%83%8A%E3%82%AB%E8%8F%93%E5%AD%90%E5%BA%97/395365937204098  

      2
      テーマ:
  • 20 Feb
    • creme au chocolat

      気がつけば2月ももう直ぐ終わりですね。 ってことはもう高校生ぐらいになると卒業式が行われるのではないでしょうか? 出会いがあれば別れもありますが、 またいつか学生時代の別れは出会えるものですよね。 なので、出会いは大切にしていきたいものです。 今回ご紹介させていただくケーキは ヴァレンタインの少し前から登場しております、 「クレーム オ ショコラ」です。 もう十数年前に働いていたお店で大好きだった1品です。 当時のものはもう少し甘みがあったのですが、 私のはよりチョコを強調してみました!笑 チョコですが、クリームです。 カカオ分も70%のチョコを使っておりますので、 耐えていただくと、クリームなのにチョコなんです笑 この前、一組のお客様がクレームショコラとフロマージュを悩んでいた時に 旦那様が「そりゃクレームショコラやろ?!だってみてみろ!この大きさでこの値段 自信無いとつけんやろ!?」とおっしゃっておりました。 はい・・・。大きさは小さいですが美味しいんです笑 特に少し常温に戻してから召し上がっていただくと・・・ ちなみにホワイトデイまでの期間限定でチョコだらけになっておりますが、 全て違う種類のチョコを使用しておりますので、 チョコの食べ比べも楽しいかもしれませんね。 って、同じクリームじゃ無いと食べ比べにはなりませんよね笑 すみません。   今週のいずれかの日にお雛様用のケーキをアップさせていただきます。 いつも後手、後手になり、お客様から先に注文が入ってしまうという この悪循環をいつになれば先手にいけるのかと自分の怠惰さに嫌気がさす毎日です。 初節句等にどうぞご利用ください!   さて、明日は火曜日ですのでお休みとなっております。 また水曜日に店頭で皆様の笑顔が見れることを楽しみにお待ちしております! 温度変化に風邪などひかないようにご注意ください! マルナカ菓子店はフェイスブック(Facebook)もやっております。 よろしければ、「いいね!」を押してください! http://www.facebook.com/pages/%E3%83%9E%E3%83%AB%E3%83%8A%E3%82%AB%E8%8F%93%E5%AD%90%E5%BA%97/395365937204098  

      3
      テーマ:
  • 14 Feb
    • bon mariage

      ♪梅~は~咲い~た~が桜はまだかいな? 2月14日。 本日は「ふんどしの日」でしたが皆様、いかがお過ごしでしたでしょうか? 我がマルナカ菓子店は火曜日にも関わらず、珍しく(笑)営業させていただきました。 数組のお客様に「え??開いてるんですね!?」 数件のお電話でも、「あ、開いてるんですか?」と言われました。 にも関わらず、沢山のお客様が足を運んでくださいました。 本当にありがとうございます。 私たちのチョコがどのような形にかわり渡されたのでしょう? ラッピングも解かれ、全然違う容器に移し替えられてたら・・・ そ、それでももらった相手が喜んでくださっていれば・・・ でも少しやっぱり複雑ですよね笑 できれば、そのまま「マルナカ菓子店で買ってきたで!」 っておっしゃってくださっていただけていたら本当に嬉しいです! たくさん用意させていただいておりました、数種のチョコレートケーキも 夕方には完売してしまい、申し訳ありませんでした。 一応、閉店までケーキは残っておりましたが・・・チョコじゃないと・・・ すみません。   例年、暇なヴァレンタインズデイなのですが、 今年は少し朝からバタバタいたしました。 何年振りでしょうか? こんな大きなケーキを作ったのは。 マルナカ菓子店がオープンしてから何度か結婚式のケーキや、二次会のケーキも 作らせていただいてますが、 こんなに大きいのはホテル時代以来ですかね?笑 ドキドキしました!笑   ご注文してくださった新婦さん、本当にありがとうございます! そして、運んで下さった、この寒さにもかかわらず、ショートパンツで引き取りに来てくれた 爽やかイケメンのお二人もありがとうございました。 持ち慣れないケーキって意外に重く、変に力が入りすぎてしまうので あのお二人の筋肉痛が心配です笑 飾りはお任せでしたが気に入ってくださったのでしょうか? 新郎新婦のお二人がこれからも末長くお幸せでありますように! そして、今回写真を送ってくださった〇〇さんもありがとうございます! 明日15日(水)は本日の振替とさせていただき、おやすみをいただかせていただきます。 それでは皆様、また水曜日に店頭でおまちしております! 今日の大阪の夜は意外に冷えております。 皆様、お気を付けください! マルナカ菓子店はフェイスブック(Facebook)もやっております。 よろしければ、「いいね!」を押してください! http://www.facebook.com/pages/%E3%83%9E%E3%83%AB%E3%83%8A%E3%82%AB%E8%8F%93%E5%AD%90%E5%BA%97/395365937204098    

      1
      テーマ:
  • 10 Feb
    • la fête nationale

      今日、出勤の際に「寒いなぁ~」と思っていたら、雪が降ってきました。 慌ててお店についてちょっとするともうすでに止んでいましたが、 大阪も急に冷え込んできました。 先ほど、22時前ですかね? 友達からLINEで「今日のお月様ムッチャ綺麗やで!」 と入ってきたので、また空を見上げるとお月様どころか、 雪がブワ~っと降ってましたが、 一瞬の出来事でした。 積もらんなぁ~笑   さて、Valentine’s dayももう目前となりました。 我がマルナカ菓子店も「チョコっと」チョコレートを販売させていただいております。 一応、ケーキ共にWhite dayまでの期間限定とさせていただいております。 ケーキもチョコの種類が増えております。 「チョコムース」「ショコラ66」「ガトーショコラ」「チョコロール」「クレームオショコラ」が出ておりますのでよろしければご利用ください! 今年のトリュフはお子様にも安心して召し上がっていただけるように お酒は両方ともに使用しておりません。 70%のビターなチョコと少しキャラメルの薫ミルクチョコとが入っておりますので、 お試しください! さてさてなぜ金曜日の夜にアップしているのかって? はい。 そうなんです。明日は「建国記念日」で祝日です。 マルナカ菓子店もお休みなのです。 なので、Valentineでご利用の商品は日曜日の12日からご購入ください。 誠に勝手で申し訳ありません。   それではみなさま、よい休日を そして日曜日に店頭でお待ちしております! マルナカ菓子店はフェイスブック(Facebook)もやっております。 よろしければ、「いいね!」を押してください! http://www.facebook.com/pages/%E3%83%9E%E3%83%AB%E3%83%8A%E3%82%AB%E8%8F%93%E5%AD%90%E5%BA%97/395365937204098   最後に私ごとで誠に申し訳ありませんが、 この場所でお店を開けたこと本当に良かったと思っております。 地域のみなさまの優しさには本当に言葉にできないほど感謝しております。 みなさまにはなんてお礼を言えばいいのか本当にわかりません。 私達姉弟も必死に努力をしておりますが、かなりのご迷惑をみなさまにおかけしていると思います。嫌な顔をせずに、反対に積極的に手伝い、助けていただき、本当にありがとうございます。 これからも前に進めるように家族一丸となり頑張っております。 ご迷惑でなければ、お手伝いください。申し訳ありません。 この場をお借りしてお礼を言わせていただきます。     

      2
      テーマ:
  • 06 Feb
    • Madagascar

      2月に入りました。 札幌の雪まつりが始まりましたね。 私は小学校2年生の時に一度だけ雪の造形を見ることができました。 もう、だいぶ前の話ですが・・・(笑) 大阪では見ることができないほどの雪。 そして、あちらこちらに雪でできたすっごい大きなものが! 当時は子供が遊べるようになっている造形が多く、 雪の滑り台をいっぱい滑った記憶ががあります。 もちろん、普通にありいている時も雪慣れしていない我が家族は バンバン滑って転びました(笑)   今月の始めの2日、3日に当店では初めての 「職業体験」の中学生を引き受けて、 ケーキ屋さんを経験していただきました。 やはり女の子ばかり3人でした。 さすがにケーキづくりの経験はしていただきませんでしたが、 サービスの体験をしていただきました。 将来、ケーキ屋さんのサービスではないにしても、 何かのサービス業にこの3人が就いてくれると嬉しいですね。 しかし、サービス業は本当に大変なお仕事です。 選択の際にこの時のことを思い出し、 それでもしたい!と思っていただければ嬉しいですよね。 あ、決してスパルタな教え方はしておりません!(笑) 3人とも、笑顔がとっても輝いておりました。 あ、オジさんになったなぁ~と感じ少し寂しくなりました・・・   さて、ショーケースには前回ご報告させていただいたように バレンタイン、ホワイトデイ限定の商品が並び始めております。 今回は「チョコロール」のご紹介です。 普通のロールケーキとは違い、真ん中はチョコ生クリームではなく、 しっかりどっしりのチョコムースとなっております。 チョコレートは「マダカスカル」産のカカオのみを使用しており、 カカオ分67%となっておりますので、 カカオの甘みを楽しんでいただける商品となっております。 シッカリチョコのため、冷蔵庫から出してすぐに食べるのではなく、 少し常温で戻していただき、柔らかくなってから召し上がっていただいた方が チョコ本来の薫りを味わっていただけると思います。 ただ、食べ方はお客様の自由です。 そのまま召し上がっていただいても構いません! 楽しく召し上がってください!   このようなケーキ屋さんですが、2月の14日は火曜日ですが、営業させていただきます! しかし、その次の日の15日はお休みをいただきますので、ご注意ください。 マルナカ菓子店はフェイスブック(Facebook)もやっております。 よろしければ、「いいね!」を押してください! http://www.facebook.com/pages/%E3%83%9E%E3%83%AB%E3%83%8A%E3%82%AB%E8%8F%93%E5%AD%90%E5%BA%97/395365937204098

      2
      テーマ:
  • 30 Jan
    • Janus

      ここ最近暖かかった大阪ですが、 先ほどお店を閉めようと外に出たのですが・・・ 「え!?風キツイ!寒い・・・。」 なぜか一気に冷えてきております。 そりゃそうですよね。まだ1月。 今週の水曜日からは2月ですが、ここからですもんね。 本格的な冬っていうのは。 は!そうですね。もう1月が終わるんです。 この前新年の挨拶をさせていただいたと思ったのですが。。。 年々月日の流れの速さが早まってきているように思います。   2月はヴァレンタインですが、 毎年チョコに悩みます。 私は諸先輩方や後輩たちに比べるとお恥ずかしいお話ですが だいぶ遅れをとっております。 今年は少し違ったご提供を考えております。 ショーケースのチョコレートケーキを充実させようと思っております。 今週から来週にかけて徐々にチョコ商品を増やし、 できれば、ホワイトデイまでの期間限定でご提供を考えております。 あ、逃げたな?!と思われたかもしれませんが・・・ はい。少し逃げました・・・ しかし、チョコのケーキは美味しいものをご提供させていただきます。 ボンボンのように日持ちはいたしませんが、 よろしければ、バレンタインにご使用いただければと思います。 ご予約も受け付けますので、ご相談ください!   温暖さが激しい日が続くようです。 インフルエンザも猛威を振るっておりますが、 それ以上にタチの悪い風邪も私の周りで大流行しております。 インフルエンザは特効薬がありますが、 この風邪は特効薬がないため、かなり苦しむようです。 皆様どうぞご注意ください。   それでは皆様、水曜日に店頭でお会いいたしましょう! マルナカ菓子店はフェイスブック(Facebook)もやっております。 よろしければ、「いいね!」を押してください! http://www.facebook.com/pages/%E3%83%9E%E3%83%AB%E3%83%8A%E3%82%AB%E8%8F%93%E5%AD%90%E5%BA%97/395365937204098

      1
      テーマ:
  • 23 Jan
    • 2017 Osaka Women's Marathon

      大阪も冬本番を迎えたのか 本日は朝から雪が舞っておりました。 もちろん積もりません。 しかし、どうせ寒いのなら、雪でも降ってくれれば寒さもにも諦めがつきます。 もちろん、雪の被害を毎年受けている場所の人たちからすると 「は?」という感じなのだとは思います。 しかし、雪が降っても積もらないここ大阪では 少しちらついた方が心が暖かくなるように思えるのは私だけでしょうか? 大阪に雪が降らない、積もらないのは他の地域に比べて 冬の間の湿気が大いに関係しているそうです。 大阪の空気ですが、カラッカラです。 冗談ではなく、火事には本当に十分にお気をつけください。   さて、毎年恒例ですが、 今年もあの日がやってまいりました。 年に一度のあの大会。 「第36回大阪国際女子マラソン」です! 幼い頃からずっと見てきておりますが、 まだ36回目なんですね。 もう少し歴史が古いと思っておりました。 当日、交通規制が行われます。 車はもちろん、自転車も通行が困難になる時間帯もございます。 当日(1月29日)、当店へのご来店はできるだけ 公共の機関もしくは徒歩でのご来店をお勧めいたします。 当店への来店以外も市内への移動には十分にお気をつけください。 さて、先週の時点でご紹介させていただきましたが、 先週より、「フレジエ」が登場しております。 数量限定とさせて頂いておりますので、 ご了承ください。 木曜日、金曜、土曜、日曜そして月曜日に店頭に並んであります。 お酒は使っておりませんので、お子様でも安心して召し上がっていただけますが、 ピスタチオが濃厚ですので、お子様の「鼻血」にはご注意ください。(笑) 全国各地で寒波が襲来していると連日テレビで話題となっております。 みなさま、本当に体を冷やさないようにお気をつけください。 全ての首を温めるように心がけましょう!   それではみなさま、元気に水曜日に店頭でまたお会いいたしましょう! マルナカ菓子店はフェイスブック(Facebook)もやっております。 よろしければ、「いいね!」を押してください! http://www.facebook.com/pages/%E3%83%9E%E3%83%AB%E3%83%8A%E3%82%AB%E8%8F%93%E5%AD%90%E5%BA%97/395365937204098  

      2
      テーマ:
  • 16 Jan
    • neige

      寒い…寒いですね…(◞‸◟;)昨日から大阪市内も雪がチラついております。もちろん、積もる!訳はないんですがね。昔は大阪市内も積もっていたんですが…ここ最近はほとんど積もっていませんね。私は幼稚園の時に雪が積もった事が嬉しすぎて、実家のお店の前で姉と一緒に写真を父親に撮ってもらった記憶があります。もちろん、慌てて写真を撮ったので、私は幼稚園の制服を姉は小学校の制服で写真を撮ったのですが、幼い私は真っ白の可愛らしいタイツを履いて写真に写っておりました。ナント、その時に私は制服の半ズボンを履いていなかったんです(笑)そうです!そうなんです!私は、ズボンを履かずに真っ白のタイツのみで登園してしまったんです!バスに乗り、幼稚園が始まる少し前に教室に母親が現れ、『コッチに来い!』と必死に手招きするのです。私はもちろん、「え!?ナニナニ?今楽しんでるんやけど?」と近づくと、「あんた、ズボン履いてないで!」一気に顔が赤面したのを覚えております。幸い、誰にも気づかれなかったのですが…それ以来、トラウマで真っ白のタイツは履きません(笑)今年の冬は積もりますかね?気温の変化が大阪でも半端ありません。体調をくずされる方も増えているようです。皆さん、十分にお気をつけください!明日は阪神淡路大震災の22年目に当たる日です。もしかして!という備えもお忘れなく!それではまた、水曜日に店頭でお会いいたしましょう!マルナカ菓子店はフェイスブック(Facebook)もやっております。よろしければ、「いいね!」を押してください!http://www.facebook.com/pages/%E3%83%9E%E3%83%AB%E3%83%8A%E3%82%AB%E8%8F%93%E5%AD%90%E5%BA%97/395365937204098 

      3
      テーマ:
  • 08 Jan
    • Bonne année

       大変遅くなりましたが、新年あけましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願いいたします。 マルナカ菓子店は、7日(土)曜日から新年最初の営業を開始させていただいております。大変長いお休みをいただきました。ご迷惑をおかけしたお客様には大変申し訳ございませんでした。 さて、皆様は2017年をどのように迎え、どのようにお過ごしでしょうか?私は「一年の計は元旦にあり」というように毎年抱負を考え実行しております。しかし、志半ばで毎回断念しているのです・・・さて、昨年始はなんだったのか?と思った方もいらっしゃることでしょう。私の昨年の抱負は「聞き上手になること!」でしたが・・・ダメでした・・・(T^T)言うが易し、ですね。なので、今年の目標は「話し上手!」にしようかと思ったのですが、それは早めに断念しないといけないようになりそうなので、違うのにしました。でも、内緒にしておきますね(笑) 新しいケーキも考えないといけませんね・・・来月はヴァレンタイン・・・再来月はホワイトデイ・・・もうすぐクリスマス・・・一年なんてあっちゅうまですね・・・気合い入れて生きていきます! 今年もこのような私ですが、マルナカ菓子店ともどもどうぞよろしくお願いいたします。年賀状をくださった方、新年のご挨拶をしに来てくださった方、本当にありがとうございます。この場を借りてお礼を言わせていただきます。 ん?っちょっと待って?今日は日曜日なのに更新されている・・・はい。大変申し訳ございません。9日、10日と連休とさせていただいております。「エベッさん」で福をもらいにいってまいります。お休みの理由はそう言うわけではありませんが・・・それでは水曜日にまた店頭でお会いいたしましょう! 休み明けの木曜日から「フレジエ」も登場します!マルナカ菓子店はフェイスブック(Facebook)もやっております。よろしければ、「いいね!」を押してください!http://www.facebook.com/pages/%E3%83%9E%E3%83%AB%E3%83%8A%E3%82%AB%E8%8F%93%E5%AD%90%E5%BA%97/395365937204098

      2
      テーマ:
  • 30 Dec
    • end of 2016

      本日で2016年の営業を終了させていただきました。今年一年、皆様にとってどのような一年でしたでしょうか? 私たちは気が付けば、お店をオープンさせてから4年がたち、おかげさまで5年目に突入しております。4年目は本当に「あっ!」という間に過ぎて行きました・・・記憶に残っておりません(T^T)バタバタし続けた一年だったのでしょう(笑)いい意味で言い換えると、「充実した一年」だったように思います。 立花通りでも、カフェコンテンポさんと共同で焼き菓子の販売を開始させていただいたのもかなりの進歩です。 来年はさらなる飛躍ができるように頑張っていこうと思っております。予定は全くありませんが(笑)ゆっくり、一歩一歩着実に前に前に進んでいけるように頑張って行きます。もしよければ、そんな「マルナカ菓子店」を応援いただければと思います。 2016年、皆様には本当にお世話になりました。来年も色々ご迷惑をかけるとは思いますが、2017年もどうぞよろしくお願いいたします。 新年は1月7日(土)からとなっております。皆様に会える日を楽しみにしております!それでは皆様、良いお年をお迎えください。 I really appreciate your guidance this year.I hope that 2017 finds you happy and successful.May your holidays be filled with peace, joy, and happiness.Have a great new year!マルナカ菓子店はフェイスブック(Facebook)もやっております。よろしければ、「いいね!」を押してください!http://www.facebook.com/pages/%E3%83%9E%E3%83%AB%E3%83%8A%E3%82%AB%E8%8F%93%E5%AD%90%E5%BA%97/395365937204098 

      3
      テーマ:

プロフィール

AD

カレンダー

1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30

ランキング

総合ランキング
166043 位
総合月間
113923 位

このブログはジャンルランキングに参加していません。

ランキングトップへ

AD

Ameba人気のブログ

Amebaトピックス

      ランキング

      • 総合
      • 新登場
      • 急上昇
      • トレンド

      ブログをはじめる

      たくさんの芸能人・有名人が
      書いているAmebaブログを
      無料で簡単にはじめることができます。

      公式トップブロガーへ応募

      多くの方にご紹介したいブログを
      執筆する方を「公式トップブロガー」
      として認定しております。

      芸能人・有名人ブログを開設

      Amebaブログでは、芸能人・有名人ブログを
      ご希望される著名人の方/事務所様を
      随時募集しております。