• 20 Feb
    • creme au chocolat

      気がつけば2月ももう直ぐ終わりですね。 ってことはもう高校生ぐらいになると卒業式が行われるのではないでしょうか? 出会いがあれば別れもありますが、 またいつか学生時代の別れは出会えるものですよね。 なので、出会いは大切にしていきたいものです。 今回ご紹介させていただくケーキは ヴァレンタインの少し前から登場しております、 「クレーム オ ショコラ」です。 もう十数年前に働いていたお店で大好きだった1品です。 当時のものはもう少し甘みがあったのですが、 私のはよりチョコを強調してみました!笑 チョコですが、クリームです。 カカオ分も70%のチョコを使っておりますので、 耐えていただくと、クリームなのにチョコなんです笑 この前、一組のお客様がクレームショコラとフロマージュを悩んでいた時に 旦那様が「そりゃクレームショコラやろ?!だってみてみろ!この大きさでこの値段 自信無いとつけんやろ!?」とおっしゃっておりました。 はい・・・。大きさは小さいですが美味しいんです笑 特に少し常温に戻してから召し上がっていただくと・・・ ちなみにホワイトデイまでの期間限定でチョコだらけになっておりますが、 全て違う種類のチョコを使用しておりますので、 チョコの食べ比べも楽しいかもしれませんね。 って、同じクリームじゃ無いと食べ比べにはなりませんよね笑 すみません。   今週のいずれかの日にお雛様用のケーキをアップさせていただきます。 いつも後手、後手になり、お客様から先に注文が入ってしまうという この悪循環をいつになれば先手にいけるのかと自分の怠惰さに嫌気がさす毎日です。 初節句等にどうぞご利用ください!   さて、明日は火曜日ですのでお休みとなっております。 また水曜日に店頭で皆様の笑顔が見れることを楽しみにお待ちしております! 温度変化に風邪などひかないようにご注意ください! マルナカ菓子店はフェイスブック(Facebook)もやっております。 よろしければ、「いいね!」を押してください! http://www.facebook.com/pages/%E3%83%9E%E3%83%AB%E3%83%8A%E3%82%AB%E8%8F%93%E5%AD%90%E5%BA%97/395365937204098  

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  • 14 Feb
    • bon mariage

      ♪梅~は~咲い~た~が桜はまだかいな? 2月14日。 本日は「ふんどしの日」でしたが皆様、いかがお過ごしでしたでしょうか? 我がマルナカ菓子店は火曜日にも関わらず、珍しく(笑)営業させていただきました。 数組のお客様に「え??開いてるんですね!?」 数件のお電話でも、「あ、開いてるんですか?」と言われました。 にも関わらず、沢山のお客様が足を運んでくださいました。 本当にありがとうございます。 私たちのチョコがどのような形にかわり渡されたのでしょう? ラッピングも解かれ、全然違う容器に移し替えられてたら・・・ そ、それでももらった相手が喜んでくださっていれば・・・ でも少しやっぱり複雑ですよね笑 できれば、そのまま「マルナカ菓子店で買ってきたで!」 っておっしゃってくださっていただけていたら本当に嬉しいです! たくさん用意させていただいておりました、数種のチョコレートケーキも 夕方には完売してしまい、申し訳ありませんでした。 一応、閉店までケーキは残っておりましたが・・・チョコじゃないと・・・ すみません。   例年、暇なヴァレンタインズデイなのですが、 今年は少し朝からバタバタいたしました。 何年振りでしょうか? こんな大きなケーキを作ったのは。 マルナカ菓子店がオープンしてから何度か結婚式のケーキや、二次会のケーキも 作らせていただいてますが、 こんなに大きいのはホテル時代以来ですかね?笑 ドキドキしました!笑   ご注文してくださった新婦さん、本当にありがとうございます! そして、運んで下さった、この寒さにもかかわらず、ショートパンツで引き取りに来てくれた 爽やかイケメンのお二人もありがとうございました。 持ち慣れないケーキって意外に重く、変に力が入りすぎてしまうので あのお二人の筋肉痛が心配です笑 飾りはお任せでしたが気に入ってくださったのでしょうか? 新郎新婦のお二人がこれからも末長くお幸せでありますように! そして、今回写真を送ってくださった〇〇さんもありがとうございます! 明日15日(水)は本日の振替とさせていただき、おやすみをいただかせていただきます。 それでは皆様、また水曜日に店頭でおまちしております! 今日の大阪の夜は意外に冷えております。 皆様、お気を付けください! マルナカ菓子店はフェイスブック(Facebook)もやっております。 よろしければ、「いいね!」を押してください! http://www.facebook.com/pages/%E3%83%9E%E3%83%AB%E3%83%8A%E3%82%AB%E8%8F%93%E5%AD%90%E5%BA%97/395365937204098    

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  • 10 Feb
    • la fête nationale

      今日、出勤の際に「寒いなぁ~」と思っていたら、雪が降ってきました。 慌ててお店についてちょっとするともうすでに止んでいましたが、 大阪も急に冷え込んできました。 先ほど、22時前ですかね? 友達からLINEで「今日のお月様ムッチャ綺麗やで!」 と入ってきたので、また空を見上げるとお月様どころか、 雪がブワ~っと降ってましたが、 一瞬の出来事でした。 積もらんなぁ~笑   さて、Valentine’s dayももう目前となりました。 我がマルナカ菓子店も「チョコっと」チョコレートを販売させていただいております。 一応、ケーキ共にWhite dayまでの期間限定とさせていただいております。 ケーキもチョコの種類が増えております。 「チョコムース」「ショコラ66」「ガトーショコラ」「チョコロール」「クレームオショコラ」が出ておりますのでよろしければご利用ください! 今年のトリュフはお子様にも安心して召し上がっていただけるように お酒は両方ともに使用しておりません。 70%のビターなチョコと少しキャラメルの薫ミルクチョコとが入っておりますので、 お試しください! さてさてなぜ金曜日の夜にアップしているのかって? はい。 そうなんです。明日は「建国記念日」で祝日です。 マルナカ菓子店もお休みなのです。 なので、Valentineでご利用の商品は日曜日の12日からご購入ください。 誠に勝手で申し訳ありません。   それではみなさま、よい休日を そして日曜日に店頭でお待ちしております! マルナカ菓子店はフェイスブック(Facebook)もやっております。 よろしければ、「いいね!」を押してください! http://www.facebook.com/pages/%E3%83%9E%E3%83%AB%E3%83%8A%E3%82%AB%E8%8F%93%E5%AD%90%E5%BA%97/395365937204098   最後に私ごとで誠に申し訳ありませんが、 この場所でお店を開けたこと本当に良かったと思っております。 地域のみなさまの優しさには本当に言葉にできないほど感謝しております。 みなさまにはなんてお礼を言えばいいのか本当にわかりません。 私達姉弟も必死に努力をしておりますが、かなりのご迷惑をみなさまにおかけしていると思います。嫌な顔をせずに、反対に積極的に手伝い、助けていただき、本当にありがとうございます。 これからも前に進めるように家族一丸となり頑張っております。 ご迷惑でなければ、お手伝いください。申し訳ありません。 この場をお借りしてお礼を言わせていただきます。     

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  • 06 Feb
    • Madagascar

      2月に入りました。 札幌の雪まつりが始まりましたね。 私は小学校2年生の時に一度だけ雪の造形を見ることができました。 もう、だいぶ前の話ですが・・・(笑) 大阪では見ることができないほどの雪。 そして、あちらこちらに雪でできたすっごい大きなものが! 当時は子供が遊べるようになっている造形が多く、 雪の滑り台をいっぱい滑った記憶ががあります。 もちろん、普通にありいている時も雪慣れしていない我が家族は バンバン滑って転びました(笑)   今月の始めの2日、3日に当店では初めての 「職業体験」の中学生を引き受けて、 ケーキ屋さんを経験していただきました。 やはり女の子ばかり3人でした。 さすがにケーキづくりの経験はしていただきませんでしたが、 サービスの体験をしていただきました。 将来、ケーキ屋さんのサービスではないにしても、 何かのサービス業にこの3人が就いてくれると嬉しいですね。 しかし、サービス業は本当に大変なお仕事です。 選択の際にこの時のことを思い出し、 それでもしたい!と思っていただければ嬉しいですよね。 あ、決してスパルタな教え方はしておりません!(笑) 3人とも、笑顔がとっても輝いておりました。 あ、オジさんになったなぁ~と感じ少し寂しくなりました・・・   さて、ショーケースには前回ご報告させていただいたように バレンタイン、ホワイトデイ限定の商品が並び始めております。 今回は「チョコロール」のご紹介です。 普通のロールケーキとは違い、真ん中はチョコ生クリームではなく、 しっかりどっしりのチョコムースとなっております。 チョコレートは「マダカスカル」産のカカオのみを使用しており、 カカオ分67%となっておりますので、 カカオの甘みを楽しんでいただける商品となっております。 シッカリチョコのため、冷蔵庫から出してすぐに食べるのではなく、 少し常温で戻していただき、柔らかくなってから召し上がっていただいた方が チョコ本来の薫りを味わっていただけると思います。 ただ、食べ方はお客様の自由です。 そのまま召し上がっていただいても構いません! 楽しく召し上がってください!   このようなケーキ屋さんですが、2月の14日は火曜日ですが、営業させていただきます! しかし、その次の日の15日はお休みをいただきますので、ご注意ください。 マルナカ菓子店はフェイスブック(Facebook)もやっております。 よろしければ、「いいね!」を押してください! http://www.facebook.com/pages/%E3%83%9E%E3%83%AB%E3%83%8A%E3%82%AB%E8%8F%93%E5%AD%90%E5%BA%97/395365937204098

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  • 30 Jan
    • Janus

      ここ最近暖かかった大阪ですが、 先ほどお店を閉めようと外に出たのですが・・・ 「え!?風キツイ!寒い・・・。」 なぜか一気に冷えてきております。 そりゃそうですよね。まだ1月。 今週の水曜日からは2月ですが、ここからですもんね。 本格的な冬っていうのは。 は!そうですね。もう1月が終わるんです。 この前新年の挨拶をさせていただいたと思ったのですが。。。 年々月日の流れの速さが早まってきているように思います。   2月はヴァレンタインですが、 毎年チョコに悩みます。 私は諸先輩方や後輩たちに比べるとお恥ずかしいお話ですが だいぶ遅れをとっております。 今年は少し違ったご提供を考えております。 ショーケースのチョコレートケーキを充実させようと思っております。 今週から来週にかけて徐々にチョコ商品を増やし、 できれば、ホワイトデイまでの期間限定でご提供を考えております。 あ、逃げたな?!と思われたかもしれませんが・・・ はい。少し逃げました・・・ しかし、チョコのケーキは美味しいものをご提供させていただきます。 ボンボンのように日持ちはいたしませんが、 よろしければ、バレンタインにご使用いただければと思います。 ご予約も受け付けますので、ご相談ください!   温暖さが激しい日が続くようです。 インフルエンザも猛威を振るっておりますが、 それ以上にタチの悪い風邪も私の周りで大流行しております。 インフルエンザは特効薬がありますが、 この風邪は特効薬がないため、かなり苦しむようです。 皆様どうぞご注意ください。   それでは皆様、水曜日に店頭でお会いいたしましょう! マルナカ菓子店はフェイスブック(Facebook)もやっております。 よろしければ、「いいね!」を押してください! http://www.facebook.com/pages/%E3%83%9E%E3%83%AB%E3%83%8A%E3%82%AB%E8%8F%93%E5%AD%90%E5%BA%97/395365937204098

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  • 23 Jan
    • 2017 Osaka Women's Marathon

      大阪も冬本番を迎えたのか 本日は朝から雪が舞っておりました。 もちろん積もりません。 しかし、どうせ寒いのなら、雪でも降ってくれれば寒さもにも諦めがつきます。 もちろん、雪の被害を毎年受けている場所の人たちからすると 「は?」という感じなのだとは思います。 しかし、雪が降っても積もらないここ大阪では 少しちらついた方が心が暖かくなるように思えるのは私だけでしょうか? 大阪に雪が降らない、積もらないのは他の地域に比べて 冬の間の湿気が大いに関係しているそうです。 大阪の空気ですが、カラッカラです。 冗談ではなく、火事には本当に十分にお気をつけください。   さて、毎年恒例ですが、 今年もあの日がやってまいりました。 年に一度のあの大会。 「第36回大阪国際女子マラソン」です! 幼い頃からずっと見てきておりますが、 まだ36回目なんですね。 もう少し歴史が古いと思っておりました。 当日、交通規制が行われます。 車はもちろん、自転車も通行が困難になる時間帯もございます。 当日(1月29日)、当店へのご来店はできるだけ 公共の機関もしくは徒歩でのご来店をお勧めいたします。 当店への来店以外も市内への移動には十分にお気をつけください。 さて、先週の時点でご紹介させていただきましたが、 先週より、「フレジエ」が登場しております。 数量限定とさせて頂いておりますので、 ご了承ください。 木曜日、金曜、土曜、日曜そして月曜日に店頭に並んであります。 お酒は使っておりませんので、お子様でも安心して召し上がっていただけますが、 ピスタチオが濃厚ですので、お子様の「鼻血」にはご注意ください。(笑) 全国各地で寒波が襲来していると連日テレビで話題となっております。 みなさま、本当に体を冷やさないようにお気をつけください。 全ての首を温めるように心がけましょう!   それではみなさま、元気に水曜日に店頭でまたお会いいたしましょう! マルナカ菓子店はフェイスブック(Facebook)もやっております。 よろしければ、「いいね!」を押してください! http://www.facebook.com/pages/%E3%83%9E%E3%83%AB%E3%83%8A%E3%82%AB%E8%8F%93%E5%AD%90%E5%BA%97/395365937204098  

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  • 16 Jan
    • neige

      寒い…寒いですね…(◞‸◟;)昨日から大阪市内も雪がチラついております。もちろん、積もる!訳はないんですがね。昔は大阪市内も積もっていたんですが…ここ最近はほとんど積もっていませんね。私は幼稚園の時に雪が積もった事が嬉しすぎて、実家のお店の前で姉と一緒に写真を父親に撮ってもらった記憶があります。もちろん、慌てて写真を撮ったので、私は幼稚園の制服を姉は小学校の制服で写真を撮ったのですが、幼い私は真っ白の可愛らしいタイツを履いて写真に写っておりました。ナント、その時に私は制服の半ズボンを履いていなかったんです(笑)そうです!そうなんです!私は、ズボンを履かずに真っ白のタイツのみで登園してしまったんです!バスに乗り、幼稚園が始まる少し前に教室に母親が現れ、『コッチに来い!』と必死に手招きするのです。私はもちろん、「え!?ナニナニ?今楽しんでるんやけど?」と近づくと、「あんた、ズボン履いてないで!」一気に顔が赤面したのを覚えております。幸い、誰にも気づかれなかったのですが…それ以来、トラウマで真っ白のタイツは履きません(笑)今年の冬は積もりますかね?気温の変化が大阪でも半端ありません。体調をくずされる方も増えているようです。皆さん、十分にお気をつけください!明日は阪神淡路大震災の22年目に当たる日です。もしかして!という備えもお忘れなく!それではまた、水曜日に店頭でお会いいたしましょう!マルナカ菓子店はフェイスブック(Facebook)もやっております。よろしければ、「いいね!」を押してください!http://www.facebook.com/pages/%E3%83%9E%E3%83%AB%E3%83%8A%E3%82%AB%E8%8F%93%E5%AD%90%E5%BA%97/395365937204098 

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  • 08 Jan
    • Bonne année

       大変遅くなりましたが、新年あけましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願いいたします。 マルナカ菓子店は、7日(土)曜日から新年最初の営業を開始させていただいております。大変長いお休みをいただきました。ご迷惑をおかけしたお客様には大変申し訳ございませんでした。 さて、皆様は2017年をどのように迎え、どのようにお過ごしでしょうか?私は「一年の計は元旦にあり」というように毎年抱負を考え実行しております。しかし、志半ばで毎回断念しているのです・・・さて、昨年始はなんだったのか?と思った方もいらっしゃることでしょう。私の昨年の抱負は「聞き上手になること!」でしたが・・・ダメでした・・・(T^T)言うが易し、ですね。なので、今年の目標は「話し上手!」にしようかと思ったのですが、それは早めに断念しないといけないようになりそうなので、違うのにしました。でも、内緒にしておきますね(笑) 新しいケーキも考えないといけませんね・・・来月はヴァレンタイン・・・再来月はホワイトデイ・・・もうすぐクリスマス・・・一年なんてあっちゅうまですね・・・気合い入れて生きていきます! 今年もこのような私ですが、マルナカ菓子店ともどもどうぞよろしくお願いいたします。年賀状をくださった方、新年のご挨拶をしに来てくださった方、本当にありがとうございます。この場を借りてお礼を言わせていただきます。 ん?っちょっと待って?今日は日曜日なのに更新されている・・・はい。大変申し訳ございません。9日、10日と連休とさせていただいております。「エベッさん」で福をもらいにいってまいります。お休みの理由はそう言うわけではありませんが・・・それでは水曜日にまた店頭でお会いいたしましょう! 休み明けの木曜日から「フレジエ」も登場します!マルナカ菓子店はフェイスブック(Facebook)もやっております。よろしければ、「いいね!」を押してください!http://www.facebook.com/pages/%E3%83%9E%E3%83%AB%E3%83%8A%E3%82%AB%E8%8F%93%E5%AD%90%E5%BA%97/395365937204098

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  • 30 Dec
    • end of 2016

      本日で2016年の営業を終了させていただきました。今年一年、皆様にとってどのような一年でしたでしょうか? 私たちは気が付けば、お店をオープンさせてから4年がたち、おかげさまで5年目に突入しております。4年目は本当に「あっ!」という間に過ぎて行きました・・・記憶に残っておりません(T^T)バタバタし続けた一年だったのでしょう(笑)いい意味で言い換えると、「充実した一年」だったように思います。 立花通りでも、カフェコンテンポさんと共同で焼き菓子の販売を開始させていただいたのもかなりの進歩です。 来年はさらなる飛躍ができるように頑張っていこうと思っております。予定は全くありませんが(笑)ゆっくり、一歩一歩着実に前に前に進んでいけるように頑張って行きます。もしよければ、そんな「マルナカ菓子店」を応援いただければと思います。 2016年、皆様には本当にお世話になりました。来年も色々ご迷惑をかけるとは思いますが、2017年もどうぞよろしくお願いいたします。 新年は1月7日(土)からとなっております。皆様に会える日を楽しみにしております!それでは皆様、良いお年をお迎えください。 I really appreciate your guidance this year.I hope that 2017 finds you happy and successful.May your holidays be filled with peace, joy, and happiness.Have a great new year!マルナカ菓子店はフェイスブック(Facebook)もやっております。よろしければ、「いいね!」を押してください!http://www.facebook.com/pages/%E3%83%9E%E3%83%AB%E3%83%8A%E3%82%AB%E8%8F%93%E5%AD%90%E5%BA%97/395365937204098 

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  • 27 Dec
    • attention, s'il vous plait

      今日の大阪は朝から雨が降っておりますが、いかがお過ごしでしょうか?いつもは週1にしかアップさせないのですが、今回は重要なお知らせを前回させていただいたのですが・・・お客様から「あれ?間違えてない?」というご指摘を受け、年末年始の予定表の正解をご案内させて頂きます!よろしければ年末年始のご参考にしていただければと思います。年内最終日の30日は予定表には17時までと表記させていただいておりますが、なくなり次第終了とさせていただきますので、ご了承ください。こう書いた時は全く売り切れないんですが・・・売り切れ次第終了です!(笑)明日(12月28日(水))は通常営業とさせていただいております。マルナカ菓子店はフェイスブック(Facebook)もやっております。よろしければ、「いいね!」を押してください!http://www.facebook.com/pages/%E3%83%9E%E3%83%AB%E3%83%8A%E3%82%AB%E8%8F%93%E5%AD%90%E5%BA%97/395365937204098   

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  • 25 Dec
    • happy holiday!

      ♪どこかで鐘が鳴ってらしくない言葉が浮かんで寒さが心地よくてあれ あれなんで恋なんかしてんだろう♪ この数日のうちにこの歌詞を私はヘビーローテーションで聞いておりました(笑)この曲がこの先何年後かに流れたとき、私は2016年のクリスマス時期を思い返すことでしょう!(笑)皆様の今年のクリスマスはいかがだったでしょうか?例年通り大阪はホワイトクリスマスにはなりませんでしたが、北海道はすごく被害が大きかったようですね。私の東京に住んでいる叔母も、札幌の実家に帰っているさいに大雪でかなり困ったと聞きました。今年もゆっくりとクリスマスも終わりに近づいております。お仕事だった人、パーティーだった人、いろいろいてたと思います。私たちパティシエが作った「クリスマスケーキ」は皆様に笑顔を少しでも増やせることができたのでしょうか?もし、少しでも笑顔になっていただけたら、私たちはとても嬉しく思えます。今年はイヴにたくさんのお客様が来店し、当日のケーキや、次の日のホールの予約をしに足を運んでくださるという例年とは少し違う傾向が数多くみられました。お断りしてしまった皆様、本当に申し訳ございませんでした。私の力不足で、ご用意することができませんでした。来年への課題が追加されました。 今年はご来店いただいたお客様に本当に優しいお言葉をたくさんいただきました。私の体を気遣っていただいて本当にありがとうございます。大丈夫です!今年は生きております!笑本当にいいお客様たちに巡り会えたと思っております。来年も気に入っていただければ結構ですので、来年のクリスマスもマルナカ菓子店をどうぞご贔屓に(笑) さて、明日、明後日はマルナカ菓子店は連休をいただきます。今年の営業も残りわずかでございます。新しい新年を元気に健康に笑って迎えましょう! それでは水曜日にまた店頭でお待ちしております。 マルナカ菓子店はフェイスブック(Facebook)もやっております。よろしければ、「いいね!」を押してください!http://www.facebook.com/pages/%E3%83%9E%E3%83%AB%E3%83%8A%E3%82%AB%E8%8F%93%E5%AD%90%E5%BA%97/395365937204098 

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  • 19 Dec
    • ginger bread man

      遂にクリスマスが目の前までやってきましたね。マルナカ菓子店も昨日(18日)で予約の受付を終了させていただきました。しかし、金曜日の時点でチョコムース、レアチーズ、バタークリームの各種が予定数に達し、土日の時点で、本当に申し訳ございませんが、生クリームケーキのみの予約とさせていただきました。今年も大勢のお客様に来店していただき、ご予約をいただきました。本当にありがとうございます。あとは、私が皆様に少しでも楽しいいクリスマスを過ごしていただく為に全力を尽くさせていただきます。ただ、24日(土)の予約が本当に多く、当日用のケーキを店頭に出せるかどうかわかりません。頑張らせていただきますが・・・・お許しください。 ここで一つ雑学を一つ。皆様ご存知でしたか?私は本当に今日まで知らなかったのですが、クリスマスとは、キリストの降誕を祝う祭りではあるのですが、ラテン語の「クリストゥス・ミサ」の略で、christmas や Xmasと表記されますが、Xの後にアポストロフィー(’)を入れるのは間違いらしいです。「え~~~!!」って感じですよね?私は中学校の時に絶対入れるように教わりましたし、カナダ人にも入れると教わりました。カナダ人の女の子も「X’mas」と「Christmas」の違いは答えれなかったので、あてにはなりませんが笑でも、中学の時の先生は「christmas」と書きなさい!それ以外は減点と仰っていましたが・・・難しいですね。なので、私は昔から「Merry christmas!」とはあまりいいません。私は昔からややこしいので、「Happy holiday!」とお言うようにしております笑どーでもいいですよね笑さて、本日もたくさんの日時変更や、時間変更の電話がかかってきておりましたが、明日は定休日となっております。変更等のお電話は通じません。ご了承ください。時間の変更があるお客様はできるだけ早くに21日以降、受け取り前日までにご連絡お願い致します。それではまた水曜日もしくは、ケーキお引き取りの際にお会いいたしましょう!   マルナカ菓子店はフェイスブック(Facebook)もやっております。よろしければ、「いいね!」を押してください!http://www.facebook.com/pages/%E3%83%9E%E3%83%AB%E3%83%8A%E3%82%AB%E8%8F%93%E5%AD%90%E5%BA%97/395365937204098  

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  • 12 Dec
    • rapports des vendus

      12月12日は漢字の日のようで、毎年今日に今年の漢字の一字が発表されるのですが今年の漢字は「金」でしたが、皆様の今年の漢字一字はなんだったのでしょう?私ですか?う~~~~ん・・・「忘」ですかね?今年一年余りにも早くに過ぎすぎてしまい、覚えておりません(T^T)なので、忘れてしまったの「忘」ということで。(笑)でも、本当に今年一年が思い出せません・・・涙 さて、Xデイまでもうあといくつ寝るとになってまいりました。おかげさまで「ブッシュドノエル」は完売させていただきました。生クリームのデコレーションケーキの方はまだ余裕がございますが、「チョコムース」「レアチーズ」「バタークリーム」の残量がわずかになっております。締め切りまでには無くなってしまう可能性がございます。この3点をご希望で、まだご予約がお済みでないお客様はできれば早くにご来店くださるようにお願いいたします。 あと、24日の引き取りのお客様が本当に多く、当日混雑が予想されます。この様子では当日分のホールは多分ですがご用意できません。店頭販売用の通常ケーキもショーケースにご用意するつもりではございますが、なにぶん一人での製造となっておりますので、間に合わない可能性がございます。この日にクリスマスを!とわかっている場合にはできればご予約をお願いいたします。そして、23日、24日、25日は普通のケーキとは違う場合がございます。もちろん、お取り置きもご遠慮いただかせていただきますので、ご了承ください。こちらからの要望ばかりで本当に申し訳ありません。ご協力お願いいたします。 明日は通常通りお休みをいただきます。あと、クリスマスまでに20日の休みを残すだけとなっております。誠に勝手ではございますが、休みの日の電話や、メール、フェイスブック等への書き込みにも返信はいたしかねます。営業時間中にできればお願いいたします。あと、営業時間外のお電話も作業中の場合電話を取れないことが多々ありますので、営業時間中できればお願いいたします。 それではまた水曜日にお会いいたしましょう! May the force be with you… マルナカ菓子店はフェイスブック(Facebook)もやっております。よろしければ、「いいね!」を押してください!http://www.facebook.com/pages/%E3%83%9E%E3%83%AB%E3%83%8A%E3%82%AB%E8%8F%93%E5%AD%90%E5%BA%97/395365937204098

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  • 05 Dec
    • décembre

      12月に入り、街を歩いていると、皆様の歩くスピードが微妙に早くなっているように思うのは気のせいでしょうか?「師走」とはお坊さんがお経を様々な場所で唱えるためにせわしなく走っている様子からとされているように、街ゆく人たちも年内で終わらせないといけないと思っていることをできるだけ終わらせようと早足になっているのかもしれませんね。 私も先月から年内に入っている大きなイベントごとをゆっくり一つづつ必死になってこなしております。一つこなすごとに、「あ、あとこれとこれ」「もう時間ない、次のん急がな・・・」とゆびおりいろんな意味で数えております。もちろんメインイベントは「クリスマス」ですよね。今年の予約事情をご報告させていただくと、24日に予約が集中しております。クリスマス時期は当店の冷蔵庫は本当に小さいので、『ばーーっ』といっぱい一度に作ることができません。お客様からお伺いさせていただいた、ご来店いただける時間を目標に必死に作っております。時間帯によりますと、ご来店いただいたにもかかわらず、少しお待ちいただく。という可能性も出てくると思います。誠に申し訳ございませんが、納得いかないかもしれませんが、ご了承ください。できる限り、間に合わせるように必死に丁寧に作らせていただきます。 店頭の赤い看板を見ていただいたお客様はもうすでにお分かりだと思いますが、今年のクリスマスケーキのバタークリーム仕様はミゼラブルに使用しておりますダックワーズ生地のくるみバージョンの間に数種のナッツのバタークリーム、上の段は昨年のクリームをバージョンアップさせたベリーのバタークリームをサンドさせていただきます。ご期待ください! ただ、このケーキのみお酒を使用させて頂いておりますのでご注意ください。 当店では通年売らせていただいておりますが、クリスマスケーキと一緒にノンアルコールのスパークリングワインはいかがでしょう?甘みを抑えた本格的なお味になっております。お酒が苦手な方も雰囲気を味わって見てはいかがでしょうか?もちろん、アルコール度数も、0.00%ですので、誤ってお子様が飲まれても心配無用です。 さて、明日は定休日となっております。また水曜日に店頭でお会いいたしましょう!  マルナカ菓子店はフェイスブック(Facebook)もやっております。よろしければ、「いいね!」を押してください!http://www.facebook.com/pages/%E3%83%9E%E3%83%AB%E3%83%8A%E3%82%AB%E8%8F%93%E5%AD%90%E5%BA%97/395365937204098

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  • 28 Nov
    • fraise

      一枚の紅葉かつ散る静かさよ皆様は土曜日に紅葉狩りに行かれましたか?先週の土曜日が全国的に紅葉の見頃だったと言われておりましたが・・・私達のお店から見える公園の紅葉も春の桜とは比べれませんが、ものすごく色づいていたように思います。日曜日の雨で、今日の公園は黄金の絨毯が広がっているように見えました。そういえばこの前も、仕事帰りに夜空を見上げるとオリオン座が私の真上に見えておりました。秋も終わり、冬が訪れてますね。 クリスマスケーキのご予約も昨年に比べるとゆっくりではありますが、ご予約いただいております。12月の18日(月)までの受付となっておりますので、まだというお客様は急ぎではございませんが、思い出した時にどうぞ店頭まで足をお運び下さい。当日はクリスマスケーキのアントルメ(ホール)は販売できない恐れがございます。特に24日はご予約の分で私がいっぱいいっぱいになる可能性がございます。ご予約のご協力をお願いいたします。 さて、木曜日はもう12月です。以前よりご報告させていただいてますが、12月は店内でのご飲食をどの時間帯でもお断りさせていただいております。そして、12月はご好評をいただいております「モンブラン」のご提供もお休みさせていただきます。まだ、栗の余裕がございますので、来年1月にまた再開させていただきますので、ご了承ください。しかし、栗が無くなり次第終了とさせて頂いておりますので、2月に突然終了するかもしれないことも合わせてご了承ください。 先週より、「いちごのタルト」の販売を再開させていただいております。国産のいちごが安定して入ってくるようになりました。12月1日からは「フルーツショート」から「いちごのショート」に変更しご提供させていただきます。 12月のお休みの予定を添付させて頂いておりますので、お時間がある時に見ておいてください。年内は30日までとさせていただきます。年始の仕事始めの予定は後日ここと、店頭にてご報告させていただきます。 明日はお休みとなっております。また、水曜日に店頭で皆様のご来店をお待ちしております。  マルナカ菓子店はフェイスブック(Facebook)もやっております。よろしければ、「いいね!」を押してください!http://www.facebook.com/pages/%E3%83%9E%E3%83%AB%E3%83%8A%E3%82%AB%E8%8F%93%E5%AD%90%E5%BA%97/395365937204098 

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  • 21 Nov
    • sapin de Noël

      ♪シャンシャンシャン♪お休みの日に街を歩くと最近この音をよく耳にします。街はクリスマス一色ですね。昨日、御堂筋もイルミネーションが点灯してましたね。オリンピアで銀メダルを獲得した陸上日本代表のリレー選手3名と前回のオリンピアで陸上リレーの銅メダルの朝原選手がバトンリレーの模擬をするために会場で走られておりました。間近であの走りを見ると凄い迫力なんでしょうね。私たちの両親と姉の息子(甥っ子)がそのオリンピアたちを見るために歩道で座って見ていたそうです。ものすごい人数の観客と報道カメラの数だったと言ってました。しかも、3人はちゃっかり某テレビ番組のニュースで観戦姿が『どアップ』で放映されておりました笑当店マルナカ菓子店も店内にはクリスマスソング、飾りもツリーを出し、ゆっくりChristmas準備を開始しております。 誠に勝手ではございますが、明日(22日)、明後日(23日)はお休みとさせていただいております。お間違えございませんようにご注意ください。この二日間、お電話、メール、ファックス等でのお問い合わせにはお答えできません。ご理解、ご了承ください。なお、それ以外のクリスマスケーキのご予約は店頭のみでの受付とさせていただいております。多分ですが、大勢のお客様が24に集中すると思われますので、ご予約の際はお日にちに関わらず、フルネームと電話番号を頂戴させていただいております。その個人情報はこのChristmas予約よう以外には使用いたしません。ご理解のほどご協力お願いいたします。 それでは皆様、今回は木曜日に店頭でお待ちしております。 マルナカ菓子店はフェイスブック(Facebook)もやっております。よろしければ、「いいね!」を押してください!http://www.facebook.com/pages/%E3%83%9E%E3%83%AB%E3%83%8A%E3%82%AB%E8%8F%93%E5%AD%90%E5%BA%97/395365937204098

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  • 14 Nov
    • super moon

      11月14日はスーパームーンの日だったのですが・・・大阪は残念な雨です。次回は18年後らしいです。私はいったい幾つになっているのでしょう?(笑) 先週の土曜日からクリスマスケーキの予約が開始いたしました。驚いたのはなぜかその日のオープンと同時に予約をしに来られたお客様がいらっしゃいました!ほんとうにありがたいですね。ありがとうございます。 12月のクリスマスの週19日から25日までの間にクリスマスケーキ以外のケーキをご注文ご希望のお客様は誠に申し訳ございませんが、今月末までにご予約お願いいたします。ほんとうにわがままだとは思うのですが、今月末までにご予約をいただけなかった場合はクリスマス飾りに、メッセージカードをおつけするということになってしまいます。ご協力どうぞよろしくお願い致します。 前回にも書かせていただきましたが、12月は毎年恒例ではありますが、店内の休憩スペースのご利用をお断りさせていただいております。どうぞご協力のほどお願いいたします。 それではまた水曜日に店頭でお待ちしております。寒暖の差が激しい日が続いておりますので、体調管理には十分にご注意ください。  マルナカ菓子店はフェイスブック(Facebook)もやっております。よろしければ、「いいね!」を押してください!http://www.facebook.com/pages/%E3%83%9E%E3%83%AB%E3%83%8A%E3%82%AB%E8%8F%93%E5%AD%90%E5%BA%97/395365937204098 

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  • 07 Nov
    • 2016Noël

      朝晩の寒さが尋常じゃなくなってきましたね。SNSを見ていると「クリスマスケーキの予約開始いたしました!」という記事をよく見かけるようになりました。はい。マルナカ菓子店も頑張りました。せっせと写真を撮りました(笑)お待たせいたしました。2016年のクリスマスケーキが揃いました!「2015年とどう違うねん!!」とツッコミがあるような気がしますが・・・今年もバタークリームのケーキをご用意致しました!申し訳ありません、写真は昨年のものですが、内容は変わっております。詳細はまた後日ご報告させていただきますので、お楽しみ(?)にお待ちください。予約開始は今週の土曜日11月12日から開始させていただきます。誠に申し訳ございませんが、今年もチラシが間に合いませんでしたので、詳細は店頭でご確認いただくか、店前に赤いボードでケーキの説明をさせて頂いておりますので、そちらでご確認いただくよう、ご協力お願いいたします。なお、クリスマスケーキのご予約は電話等でのご予約は受け付けておりません。店頭でのみとさせていただきます。ご協力お願いいたします。 先週末に久しぶりに大きめのケーキのご予約をいただきました。お恥ずかしいですが、アップしておきます。7号(直径約21cm)以上の場合は少々お時間いただきますので、できるだけお早いご予約をお願いいたします。 毎年ご協力いただいておりますが、12月の店内でのご休憩スペースはご使用いただけません。take out(お持ち帰り)のみとさせて頂いておりますので、ご注意下さい。 それでは寒くなってきております。風邪には十分お気をつけください!それではまた水曜日に店頭でおまちしております! マルナカ菓子店はフェイスブック(Facebook)もやっております。よろしければ、「いいね!」を押してください!http://www.facebook.com/pages/%E3%83%9E%E3%83%AB%E3%83%8A%E3%82%AB%E8%8F%93%E5%AD%90%E5%BA%97/395365937204098 

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  • 01 Nov
    • November

      11月に入りました。大阪は最低気温も10度前後になり、秋本番を迎えました。体調はいかがでしょうか?私はついに、布団に電気敷き毛布を敷き、電源を入れ始めました。朝晩の冷え込みが私には本当にきついです。 最近、Facebook等のSNS投稿を見ていると2016年のクリスマスケーキの予約が開始しました!というのが目に入ってきます。お店の近くのスーパーも昨日まではハロウィーン一色だったのが今日にはクリスマス一色になっておりました。はい。マルナカ菓子店は・・・まだです。次回には写真と共に開始しました!とあげれることをみなさま祈っておいてください。 本日は火曜日なのにたくさんのお客様が足を運んでいただけました。ありがとうございます。「通常は火曜日なのでお休みいただいてるんです。」とお伝えすると「知ってる!ブログ見させてもらってるんです!」とおっしゃっていただける人はごくわずか・・・「え!?そうなの??」と言われることの方が多かったです。(笑)ってことは、これをあまりうちのお客様たちは読んでいらしゃらない!ということですよね?確かに、内容のないことばかり書いてありますしね。他のお店とかは「いついつ催事があります!」や、「テレビで紹介していただきます!」と書いていたりですが・・・当店はそんなことは皆無です・・・申し訳ございません。しかし、読んでくださっている方も大勢(?)いてることを信じて、書かせていただいております!笑どうぞおヒマな時に時間つぶしにお読みください! さて、マルナカ菓子店は明日(2日)、明後日(3日)と連休をいただきます。ご協力よろしくお願いいたします。 それではみなさまとはまた金曜日に店頭でお会いいたしましょう!体調には十分にお気をつけくださいね!マルナカ菓子店はフェイスブック(Facebook)もやっております。よろしければ、「いいね!」を押してください!http://www.facebook.com/pages/%E3%83%9E%E3%83%AB%E3%83%8A%E3%82%AB%E8%8F%93%E5%AD%90%E5%BA%97/395365937204098

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  • 24 Oct
    • Osaka marathon 2016

      10月も終わろうとしております…本当に早いですよね。もうすぐクリスマスだというのに…はい。まったく何も考えておりません…T^Tすみません。もう少しお待ちください。お店的には全く何も変化はございませんが、何やらかんやらで本当に意味がわからないのですが、バタバタしております。意識があっちにいったり、こっちにいったりして本当に時間だけが流れております。すみません。私にもう少しだけお時間をください。 またまたこの時期がやってまいりました!みなさま、もう準備は完璧に出来上がっていますか?そうです!2016年10月30日(日)は大阪マラソンの日です!大阪府庁周辺から出発し、インテックス大阪までの42.195キロです。マルナカ菓子店は通常通り営業させていただいておりますが、かなりの範囲で交通規制が行われております。例えば、お店から一番よく使うであろう大通りの玉造筋付近では10時15分までは全く渡ることができません。歩行も含む。 それ以降も送るまでのご来店の際は色々と規制がかかるため、当日、来店をお考えのお客様はできれば、公共の交通機関(JR、地下鉄)のご利用をお勧めいたします。出場される皆様、無理のなさらないように、楽しんで自己ベストを自分のペースで目指してください!応援に来られるお客様も、メーいっぱい応援しましょう!そして、ご家族、お友達等が完走できる後押しをしましょう! 今月の最終日がハロウィンです。そして、11月1日は火曜日なのですがマルナカ菓子店は通常営業させていただきます。その代わりではありませんが、2(水)、3(文化の日)を連休とさせていただきます。勝手ではございますが、ご協力お願いいたします。11月分のカレンダーも添付させていただきますので、参考にしていただければと思います。 それでは、巷ではもうすでにインフルエンザが顔を出し始めていると聞きました。みなさま、十分にお気をつけください。水曜日に元気にみなさまの笑顔が見れることを楽しみにしておきます!マルナカ菓子店はフェイスブック(Facebook)もやっております。よろしければ、「いいね!」を押してください!http://www.facebook.com/pages/%E3%83%9E%E3%83%AB%E3%83%8A%E3%82%AB%E8%8F%93%E5%AD%90%E5%BA%97/395365937204098  

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