酒処・食事処「さゝご」／下仁田ネギと真鯛のあん肝自家製ポン酢あえ

　いつも美味しい料理をリーズナブルにいただいています酒処・食事処「さゝご」さんで

今が旬のお料理を幾つかいただいたので、RICOH GX200 でマクロ撮影してみました。

酒処・食事処　さゝご
神奈川県厚木市中町3-13-12
TEL：046-225-6160
営業時間：夕方～23:00　またはお客さんがぜんぶ帰るまで
定休日：日曜日（祝日は要確認）

まずお通しを食べてびっくり！

「下仁田ネギと真鯛のあん肝　自家製ポン酢あえ」

ネギもポン酢も真鯛も昆布も、上に乗っている大根おろしもほんと美味しくて驚きました。

ママさんにお願いしておかわりをいただいたほど。

ビールにも焼酎にも、日本酒にも合いますヽ(*'0'*)ﾂ

タラ白子天ぷら（680円）

タラの白子の天ぷらがどういうふうに美味しいか、説明するまでもありませんね(^-^)/

新鮮なスダチと下仁田ネギも素晴らしく美味い！日本酒が飲みたくなります。

鮭白子の味噌漬（380円）

これも美味い！塩っ気もちょうど良い具合。これは熱燗でしょう！

マシュマロのような食感ですけれども白子。（（ハ）さま風）

アオリイカの下足ぬた（400円）

イカのプリプリ感とぬたがよく合っています。

熱燗が飲みたくなる、たいへん品の良い一品。

マスターが漬けた漬け物の盛り合わせ。（たしか365円）

こちらもすごく美味しい！これだけで熱燗2本いけそう。（笑）

あん肝（500円）
すごいボリュームです。溶けるとける。。(((゜д゜;)))　これだけで熱燗3本いけます。

高知でお土産に買ってきた干し魚を、マスターが焼いてくれました。

たぶんカマスだと思います。めっちゃ美味っ！

いつも手間をおかけしてすみません。(*^.^*)

こんな料理をリーズナブルにいただくことができるのは、たいへん有り難いことです。
ちなみに、ぜんぶ一人で食べたわけではないのでご安心ください。（笑）

あと、これから忘年会のシーズンですが

混むと困るので、大勢で行かないでください。（;´▽｀A``

酒処・食事処「さゝご」／下仁田ネギと真鯛のあん肝 自家製ポン酢あえ