市役所の近くでたまたま入ったお店でした。
なんと言っても料理が美味しくて、気取らないマスターとママさんの人柄も
お客さんの客層もたいへん良いので、最近よく行っている居酒屋さんです。
常連さんともすっかり仲良くなりましたが、15年以上通っていると言うお客さんが多いです。
酒処・食事処 さゝご
神奈川県厚木市中町3-13-12
046-225-6160
営業時間：夕方～お客さんがぜんぶ帰るまで
定休日：日曜日
このお店はシリーズにしたいと思うほどたくさんの写真があります。
先日の3品は上品でした。まずはお通しから
タラコをカブか大根のような野菜で巻いて煮付けたもの。
サッパリしていて美味しかったですが、マスターに「野菜がナニか」聞くのを忘れました。
さてさて。
「野菜と魚系で、適当にお願いします」とオーダー
すると出てきたのは、プリプリの岩牡蠣（650円）
本当にプリプリでした。徳島産のスダチも新鮮で、ビックリしますわほんま。
葉にんにくかき揚げ（350円）
これも美味いですね。カリッと揚がった自然のお味♪
シメはこの日のサプライズでした。マスターが「そろそろメニューにいれようと思ってました」とおっしゃる
「しらすの梅肉チャーハン」
シイタケと梅としらすと出汁の味加減が絶妙なんですね。☆
いつもリーズナブルで美味しくて健康に良い料理の数々、
本当にありがたいです。